║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

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☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。

目前日期文章:201304 (6)

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金山街是我活動十分頻繁的區域之一,相較於清大夜市T字路口來來回回走了兩回合,遲遲無法決定究竟該踏入哪一家,步行在介壽路剛彎進金山街陷阱重重、起伏不平整的人行道上似乎讓我果決些,或許是每走數十步就會遇見一個路口,而巷裡總是會有不減速就衝出的各式車輛,讓人必須時時注意交通情況,無法放縱思緒飄遠的緣故吧。
 
雖然不能說自己對這裡有多瞭解,但確實有那麼幾間常去的熟悉店家(和老闆不認識,單純指自己和菜單食物之間的關係而已),尋常日子沒有帶相機出門的習慣,因此全部都是手機照,沒有店家外觀菜單等細節,還有對於畫素和清晰度別過分計較。


 越南河粉

比起滇緬料理中不吸湯汁、吃起來 湯是湯麵是麵 的米線和粑粑絲(台北滇味廚房,不管是永吉路還是政大店,味道都很冏阿,那些老是在店外排隊的人群真心覺得好吃嗎?),在個人偏頗的認知裡,同樣是以米為原料製作的越南河粉可能因為表層沒那麼光滑,反而比較能吸附湯汁。
 

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中興百貨一樓二樓的鬥牛士餐廳,在我小學國中的那幾年之間某段日子,幾乎是每個月至少一次的頻率到訪(孩童成長時期的高熱量飲食是奠定一生肥胖的基礎,慎之戒之!)

中興百貨早已不在,當年餐點的模樣卻還清清楚楚的佇留在回憶裡,以套餐的形式供應,有湯品、麵包、沙拉,價格依照主餐所選的牛排而定,餐後有甜點和飲料,而我每次都是選擇同樣的餐點:奶油海鮮濃湯、千島醬沙拉、8oz蒜泥菲力、冰淇淋和冰紅茶,或許敝人的固執與偏執從小就能看出。
 
之所以寫在前頭,是因為這麼多年我對鬥牛士仍然停留在小時候的美好印象裡,熱鬧的聚餐喧嘩聲、鐵板牛排的香甜氣味、以及服務生手臂掛著紅色布巾鐵板放置其上快速穿梭的身影....

改成吃到飽之後,吃過兩次就再也勾不起興趣,鬥牛士也漸漸被遺忘,直到巨城開幕後注意到七樓也有鬥牛士鐵板牛排,發現的當晚就曾上網搜尋菜單,驚訝的是無論餐廳的場景、無論菜單的模樣,都改變了不少,記憶裡好吃的要命的蒜泥菲力牛排(蒜蓉醬調味配上焦糖化洋蔥),原因不祥的消失了,只有抄襲陶板屋的香蒜瓦片牛排(選用部位不明),以致於有些失落而提不起興趣,直到這回因為準新娘指定想吃才來到這裡。


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一百種味道完食六吋香蕉乳酪塔,順路在西門街吃廟口肉圓和魚羹湯(小真點的是肉圓和貢丸湯),接著第二家下午茶來到墨咖啡,時間不早也不晚,恰巧是咖啡店最擁擠的時刻,又或許墨咖啡什麼時候來都這麼熱鬧也說不定,距離上次來訪也過了幾個月的時間。


因為是三訪,原先想著熟悉的環境不需刻意拍攝,好幾次卻還是忍不住起身壓下快門,回到家卻又對相機裡補捉的畫面角度不滿意,人生哪,就是這樣無法輕易掌控。
 

進門右側的木製層板被類琺瑯色系的器具杯皿給佔據,種類比上次來的豐富盈滿

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[2013/06補充]
雖然個人對於一百種味道整間店的想法,分散的寫在初訪二訪三訪文裡,
不知道是不夠明確具體?總之還是有人有不同的理解與認知,有必要再重新總結一下:

1. 跟著我念三次:我不推薦草莓乳酪塔、我不推薦草莓乳酪塔、我不推薦草莓乳酪塔
應該說這家的各種口味乳酪塔都是,個人不那麼喜歡如此堅硬厚重的卡士達乳酪醬(吃了不喜歡請不要找我抱怨)
  
2. 他們家的甜塔是從外觀能直接想像85%味道的顯學款蛋糕,餡料一目了然,
滋味也不會和期待的相差太遠,說穿了也算是家常蛋糕路線

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二月才和塔塔、蒂芬妮在台北約會,相隔一個月,趁塔塔北上豐原吃喜酒而約在台中見面,對我這樣在意週末獨處時光到了偏執地步的人來說,相當不尋常,或許是受到前些日子換筆電在備份照片時,重新溫習初次在台中見面情景的影響也說不定(題外話,當時樂沐午間套餐價格是2000元,現在據說是3200元
)。
 
 
清晨斷斷續續落下急促雨滴的星期六,經歷三趟轉車、講述某段同時兼具友情親情愛情、荒謬真實故事的時間後,在宮原眼科旁接了塔塔上車(感謝今天的司機蒂芬妮)集合完畢,一起前往預約好的皮諾可可義式餐廳。


皮諾可可外觀有著台中餐廳特有的寬敞,巨大的招牌招搖豪邁的聳立在草地旁,開著傘翼的圓桌戶外區坐滿等待候位的客人慶幸蒂芬妮提前預約了一點半的座位,實際上也是真的到了一點半之後才得以進入。
 

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近日閱讀山本兼一的<<利休之死>>,沈醉在茶席擺設、講究茶器與茶道之美的文字築起的靜謐畫面裡,想去日本旅行的情緒滿溢著,短時間或許無法如願,那麼先從東京照片來複習回味好了。
 

行程倒數第二天是谷根千的獨自散步行程,午後沿著三崎坂散步,在菊見せんべい本店買了醬油和唐辛子口味的仙貝,咀嚼起來有喀喀聲的爽脆口感。

規劃行程時想著谷根千是保有江戶時代下町原貌的區域,如果能在和菓子、甘味処之類的店家品嚐下午茶是再好也不過了,使用日本食評網站tabelog,範圍限定在谷根千,和栗や以評分3.6 名列第一


以習慣的散步節奏來到谷中銀座商店街裡的下午茶目標-和栗や,和栗や是2011年夏天開設,以栗子甜點出名的專門店,到現在全東京還是只有這麼一個店面。

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