║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

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☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。

目前日期文章:201310 (7)

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常常在想如果可以像在東京旅行的很多個早晨那樣,在自製麵包店裡佐著陽光和咖啡展開一天的行程,是何等歡欣何等愉悅的生活模式,這願望或許已經可以在Bellavita的三樓侯布雄達成,高雄也有巴黎波波,新竹巨城樓下有曬不到太陽的太陽季節、sogo站前店改裝後樓下也有premium山崎麵包(只是後兩家麵包大多數不是我的菜,現在只會買20元的法國麵包),如果有更多類似的麵包專門店,麵包控散步也會微笑。
 

 

       

 

在一個文字合拍的格子看見雨人麵包的消息,不僅僅是麵包店附設座位,還有讓即使不那麼習慣單純把麵包當成主食的人,提供夾入鹹食的變化款菜單,比方將拖鞋麵包夾入松阪豬,或是全麥麵包夾入碳烤牛排....等的早午餐選項;也不同於美式早午餐那種用軟綿綿的餐包漢堡、或是只是加入麩皮的假全麥土司呼攏,這裡供應的是實實在在百分百自製歐式麵包,身為一個麵包控怎麼可能不心動?!
 

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睽違一個多月再見海苔先生,前晚和大學同學在竹北吃了很糟糕的大西部牛排(肉質和價格不成比例,讓我回想起三芝邊界驛站大牛排的慘痛經驗(連結食記),更慘的是配菜比那家還差勁),隔天早晨非得要吃豐盛的早午餐來彌補一下受傷又飢餓的貪食心靈。

 

    

以往對台北美麗信酒店最深的印象是九宮格下午茶,新竹美麗信開幕後也看過幾篇早午餐分享文,一直沒有太大的興趣,直到先前的草莓家宴,小櫻桃提到美麗信為了拓展新竹市場,不定期在週五舉辦餐酒會,後來收到轉寄的菜色和搭酒菜單後覺得十分划算(大約是台北餐酒會的1/2~2/3價格),才又納入待訪清單內。

 

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遲來的生日聚會終於在中秋連假找出交集的時間,身為壽星就是有友人必須前來新竹慶生的任性權利(但我期待的是下次約在台北的詹記麻辣鍋  ),從燒肉、涮涮鍋和壽喜燒投票後得到最末項答案,新竹壽喜燒我只知道竹北北澤和復興路的天皇熹(原天皇侍)兩家,網路找了近期肉盤近拍照,北澤出線。

北澤壽喜燒的清大店,很久很久以前(還會主動想要吃吃到飽的年代)和朋友吃過兩三次,後來不知道什麼原因收掉了?

 

總之,這天前往的是竹北店,或許是有訂位的緣故,被安排在窗邊座位。

 


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先前在獨步覓食金山街小吃 推薦幾間愛吃的店家,曾提及曉芳泰式料理的辣味牛肉炒飯我至少吃過二十回,和朋友單點至少也吃了六七回以上,但卻總是照片不完整,某個飄著小雨的週末,和三鴨夫婦的晚餐終於記得帶上相機。

沒什麼裝潢,一派樸素的模樣,其中幾個店員彼此是以泰文溝通,店裡也有泰皇照片,更為接近在曼谷看到的店家情景。

牆上也有部分菜色模樣可以參考

乍看之下,菜單的設計編排讓人摸不著頭緒,大致原則是左邊為調味和料理方式,右邊四小格則是選擇主菜種類(雞、豬、牛、什錦),想起過去和朋友在午餐鬧烘烘的時段前往,氣氛帶動下總是隨性的勾選註記,幸好不管怎麼亂點,每道端上來的料理都熱氣騰騰很是下飯。

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九月份某週五趁著出差在台北世貿一館顧展覽的攤位,麵包控豈有錯過對面101大樓地下一樓LALOS Bakery烘焙坊的道理,明明中午才嗑過排骨蝦卷雙拼主菜便當,又完食大份量下午茶(粉條、芋圓、綠豆、珍珠的東區粉圓+兩大顆高麗菜冬粉煎包),展覽時間一結束就地解散,頭也不回的立刻到麵包店報到。


先不提LALOS Bakery有著法國工藝大師的輝煌背景和全球海外唯一分店的驕傲,想起上回買的三款麵包,除了店家自豪的蕎麥麵包烤過頭(有明顯的焦苦味)外,沒留下太深刻的印象,後來在想是難道沒有當天享用的緣故嗎?

   

 

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我決定不吃旅館提供的早餐了,
在別的地方,早餐可能是一天當中最好的一餐,
但在旅館,通常是最差的一餐。

                                              ~~~ 泰勒。柯文<<中午吃什麼?>>

 

  

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可頌麵包和黑咖啡的早晨朝食是東京專屬,妳要說我任性也可以,我無法提出辯駁。

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雅啤是老字號的川菜店家,我們家久久前往回味複習,然距離上次踏入少說也有兩三年的時間,對雅啤最有印象的菜色是灑上花生粉的炸銀絲卷,就現在的眼光來看這道菜或許並不獨特,夜市和鹹酥雞攤都可以買到,但小時候的記憶裡,那表面金黃內裡白皙的柔軟銀絲卷只有在這裡可以嚐到,自然列為必點菜色。

除非是生日或節日家庭聚會,我們家週末常常是很突然的決定外出用餐,說走就走,但臨時打電話詢問豐茗樓老四川通常都沒座位,最近連芙洛麗大飯店樓上的東方軒生意也很好;加上我爸拒絕大多數需要等待的餐廳,近日最常吃的是在工研院光復院區對面的湘滿樓川菜

三鴨老公和同事升等在雅啤川菜的竹北店請客,根據三鴨的記憶,水煮牛肉做的比湘滿樓還要好;偶爾也想換換口味的一家人驅車前往忠孝店。

 

 

往二樓的樓梯非常難走,腳大如我一直快仆街,從照片可以看出二樓擺放的桌數不少,即使要等待應該也不會太久(不過對照後來螞蟻過馬路的上菜速度,顯然我想得過於美好)。

 

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