原想三訪吃來清爽海味足的元手壽司,過了農曆年節氣候卻還是偏涼,前一晚臨時更換聚餐地點,自從小人報到後,家庭聚餐除了選擇料理口味外,空間寬敞、能安心擺放嬰兒推車角落的座位也是必要考量。
☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬
☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,偶爾穿插過去式旅行散策記事。
原想三訪吃來清爽海味足的元手壽司,過了農曆年節氣候卻還是偏涼,前一晚臨時更換聚餐地點,自從小人報到後,家庭聚餐除了選擇料理口味外,空間寬敞、能安心擺放嬰兒推車角落的座位也是必要考量。
和準媽媽的約會要一起乖乖聽話遵守醫生的叮囑,清淡少油脂多蔬菜,而我竟然一點也不抗拒,還頗欣賞各種食材的原始滋味;如果你早在三五年前就認識我,而且熟悉我的飲食習慣,鐵定會說冬瓜小姐:妳變了妳長大了!
大家新年快樂馬年好~
過年除了出門走春外的時間,在家時幾乎都癱軟在客廳看電視看小說喝咖啡配零食,荒廢的網誌初五也正式開工。
雖然這篇是要分享鴛鴦鍋,但先提一下農曆年這幾天正好連吃三家肉圓(真心覺得新竹在地食物除了米粉貢丸外,紅槽肉圓也應該列入才是,每個新竹人心中都有最偏好的肉圓店吧)。冬瓜姐姐有歲了,不記錄下來過陣子又忘記結論,還得重複再吃過一輪怎麼行。那麼,直接來囉:
在吃鍋物的季節,每個家庭應該或多或少都有屬於自己的口袋名單吧!去年冬天我們家是老四川、百花窯、鼎王、霸味薑母鴨輪著吃,今年因為這樣那樣反而比較少外出用餐,但初訪川銅日式鍋物後,被生魚片等級的涮涮鍋用料驚豔、還有對柔軟的雞肉片以及完美花枝漿留下深刻印象,終於找到機會二訪。
前一晚和三鴨夫婦吃飯,還悠哉的憑藉初訪的印象說不需要定位,幸好他們不嫌麻煩還是撥了電話,隔天抵達時才慶幸著還好有先預約,雖然不能說到要排隊的滿載程度,但週日午間有將近八九成滿還是很不錯,想起芙洛麗飯店五樓的東方軒中餐廳也是,我們家喜歡到兩三個月就到訪了四次(但我怎麼只跟到一次?),最近一次沒有提前訂位就只能現場候位,雖說沒有以往隨時出發立刻開動那樣便利,但還是很開心用心烹煮、提供好食物的店家受到肯定。
遲來的生日聚會終於在中秋連假找出交集的時間,身為壽星就是有友人必須前來新竹慶生的任性權利(但我期待的是下次約在台北的詹記麻辣鍋 ),從燒肉、涮涮鍋和壽喜燒投票後得到最末項答案,新竹壽喜燒我只知道竹北北澤和復興路的天皇熹(原天皇侍)兩家,網路找了近期肉盤近拍照,北澤出線。
北澤壽喜燒的清大店,很久很久以前(還會主動想要吃吃到飽的年代)和朋友吃過兩三次,後來不知道什麼原因收掉了?
這樣的涮涮鍋主料盤,有沒有心動?!天氣漸漸轉涼,就是想吃暖呼呼的鍋物....
因為沒找到品質和價位相呼應的單點涮涮鍋,家庭聚餐想吃鍋物時都是吃麻辣鍋居多,老四川、百花窯、鼎王三家輪流就很夠吃了;以前很喜歡巨城對面的夫妻肺片,八月再訪,鴨血難嚼破洞連連又沒入味、以前美味非凡的牛雜也辣擦到列為拒訪店家;還有竹北的天香回味從改成吃到飽之後,湯頭稀釋到令人火大,最後收掉並不足為奇,家裡還有不少來不及用掉的禮券勒。
名廚安東尼波登在波登不設限節目中,曾到訪越南,對於早晨在市場裡被熱騰騰的湯河粉喚醒那段格外深刻。
後來又陸續在旅遊書籍雜誌上讀到,因其法國殖民地的歷史色彩,發展出有別於鄰近滇緬區域飲食派系的法國麵包沾咖哩醬汁及冷三明治,飲品方面也獨樹一格,越南雖為全球前幾大咖啡輸出國,當地反而是盛行以不怎麼講究的豆子冰滴方式萃取,加入煉乳後品嚐。
週五下班後和家人要到巨城晚餐
無法提前預測三鴨的下班時間,想當然也沒有預約餐廳這件事
據朋友說,某些餐廳目前仍是不接受預訂的狀態....
前往小人國、小叮噹遊樂區途中的中豐路
沿路客家菜、和菜、歐式套餐...餐廳不少,兩旁也都有白線區段方便停車
不是第一次吃老四川了,再說它的名氣也毋須在此舞文弄墨表揚一番
數不清幾個週末以前,友人臨時起意相約來這裡買醉
買醉前的清醒時分赫然明瞭需事前訂位的道理,轉移到落差很大的快炒店。
對上班族而言,餐廳與辦公室相對距離是決定是否前往用餐的關鍵,
位於竹東的雅舍,曾是幾個同事天冷時的熱門選擇之一。
公道五開通以來,
往交流道方向左手邊一排熱炒店群聚,
幾年下來,除了固定的小黑和大排檔外,其餘餐廳開開關關生意似乎不太穩定,
位在民生路的瑪哈印度咖哩新開沒多久,接連看到好幾篇食記,
約了也喜歡吃辣的朋友一起去試試。
繼上回三鴨的夏慕尼後,隔沒多久輪到我決定要吃什麼啦,生日跟家人的聚會就對簡餐沒興趣,
和幸、天狗舞已經吃過兩回,天竹園搬來我家附近後風評不是太好,常有人說不夠新鮮,
新竹牛排類又沒啥像樣的店[王品旗下的每家都吃好幾次了,竹北的維娜牛排越來越弱],