< 竹北‧明森宇治專賣店>

受到位在東京銀座うおがし銘茶喝到抹茶espresso多種層次變化的影響,
對抹茶有很深的好感!
(台灣一般都是抹茶牛奶製品佔大多數,較少機會嘗到抹茶原味)

現在看見純抹茶的飲品,總會很想嘗試,
之前在竹北新開的明森宇治抹茶專賣店嘗試了宇治上品抹茶。

雖深度苦味略顯不足,
但抹茶香氣沿著鼻腔急竄直上,瞬間佈滿整口,
仍讓我懷抱信心繼續尋找好喝的抹茶。



 
近日來飲食地圖南移,轉往高雄為主,
海苔家就位在漢神巨蛋的對面巷弄裡,午飯後步行前往,
隱約有個印象,地下一樓美食街有TSUJIRI辻利茶屋的站立式的櫃位,
一下手扶梯走沒幾步就見到了。


相較於一旁大約半價的純喫茶排隊人龍,辻利茶屋顯得清閒許多,
今日目標很明確,刨冰和其他甜食都不若抹茶來的吸引我。
 
點了冰抹茶,付了130大洋,
店員舀了罐裝的抹茶粉,在櫃檯前用茶筅開始製作。

 



翠綠色液體呈裝成杯,苦味還是比不上東京的記憶,
海苔要我別強求,畢竟一個是抹茶一個是抹茶espresso....
 
好想知道台灣哪裡喝得到抹茶espresso阿?!





=== 店家資訊 ===
漢神巨蛋‧TSUJIRI辻利茶屋
位置:高雄漢神巨蛋地下一樓美食街
官網:
http://www.tsujiri.com.tw/

另外在台北阪急百貨、板橋環球購物中心、台中新光三越均有設櫃





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