║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬

☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。

 
上回在夢時代的莫凡彼咖啡館旗艦店,外帶一塊布達佩斯重奶油蛋糕
偏法式蛋糕的作法,蛋糕體質地紮實偏乾,配上鮮奶油後平衡的剛剛好,
不複雜不花俏,是紮實濃郁的家常蛋糕,樸實卻很討好我的味蕾。

想再嚐嚐其他款蛋糕,午後又來這裡報到!
  

服務人員態度不錯,但對於餐點特色不甚熟悉,
上次外帶櫃檯只會複誦紙牌上的文字,這次這位有回答跟沒回答一樣,
非常可惜,明明有特色的一間店,經過他們介紹之後感覺很空虛。
 

選擇兩杯飲料三塊蛋糕,いただきます
 



 今日咖啡  N T.70(忘了拍)
喝起來就是一般美式咖啡壺煮的
 
 蘋果蜂蜜胡蘿蔔  NT.120
午餐時喝過樺達奶茶(喜歡他們家奶綠跟益壽奶茶),
不想再點牛奶類的咖啡,選擇很健康的現打果汁。
 


 雙倍起司派  NT.75
一般的熱烤式起司蛋糕,內餡乳酪糊為了呈現濕軟綿細好化口,
除了奶油乳酪還會加入鮮奶油、牛奶,甚至是酸奶油,
但盤中這塊起司派和過去吃到的綿密的美式作法完全不同。
  
是帶鹹味的紮實口感,甚至會有正在直接吃硬質乳酪的錯覺,
完全屬於大人的成熟風味(海苔云:不愧是乳酪王國的甜點,起司到不行)
只是我無法說出自己喜歡它~



 乳酪布朗尼  NT.75
外表不花俏華麗,口感實在風味濃郁,
無論是外型還是口味,都再再聯想到溫德的方塊蛋糕,
從後方能直接透視廚房情況的玻璃窗,看見溫德老闆在裡頭都不會令我感到意外。
 
上下兩層布朗尼是牛奶巧克力風味(這層的巧克力味稍嫌孩子氣了一點),
中間那層和雙倍起司派相同,也是紮實帶鹹味的乳酪。



 核桃派  NT.75
明明和雙倍起司派是同樣的塔皮,卻因為內餡的搭配組成不同,
蛋香相對濃郁突出許多,或許這正是甜食耐人尋味的樂趣之一。
  
塔皮和內餡的核桃風味和酥脆口感相當平衡,仔細吃還有肉荳蔻那特殊的風味存在
(內餡的風味對照中式甜味小點,可以比喻為南棗核桃膏的滋味,
但相對之下不那麼黏牙,表層也沒令人很冏的米紙)
這款我非常喜歡,呼應最前面說的:不複雜不花俏,樸實卻很討好我的味蕾。
  






莫凡彼咖啡館Movenpick,內用的低消限定至少一種餐點或飲料,
義大利麵我沒仔細看,但注意到輕食類蠻划算的,
大約兩百元上下,有尺寸不小的夾餡三明治及薯條、附餐飲料的套餐組合,
內用下午茶也供應有蜜糖土司或是鬆餅+冰淇淋。
   
在這裡,以自己喜歡的節奏一口一口的吃進樸實的蛋糕,
推薦核桃派或是布達佩斯重奶油蛋糕,
和一般冷藏小蛋糕相比,個頭比較大,定價卻很合理,
而且私心認為,所帶來的滿足遠遠勝過蜜糖土司或是鬆餅+冰淇淋....
  


=== 店家資訊 ===
莫凡彼咖啡館‧夢時代店 
地址:雄市前鎮區中華五路789號8F(夢時代廣場‧八樓)
電話:07-9705188
臉書:https://www.facebook.com/movenpick.tw
刷台新卡再享95折


 延伸閱讀:


【高雄】初訪左營區。s'more sugar pastry法式手工甜點 

【高雄】左營區。二訪s'more sugar pastry法式手工甜點

【高雄】夢時代。莫凡彼咖啡館‧布達佩斯重奶油蛋糕

【高雄】法式早午餐。agnès阿尼亞思‧魔鬼藏在細節裡 

【高雄】後驛站。巴黎波波麵包Lepain~私心五顆星推薦


文章標籤
創作者介紹

冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • milk52313
  • 我愛莫凡彼的冰淇淋~~
  • 我好怕莫凡彼的冰淇淋(逃)

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/06 11:26 回覆

  • mecocute2
  • 帶髮ㄎㄨ的女孩你好啊!
    那件黃色無袖好像挺好看的!!但圍了紙巾看不到了

    在南京東3段也有一家
    小可每次都會經過....不過都是去吃海南雞飯耶
    還沒真的走進去享用過!
    莫凡彼啊~我只在吃到飽的店吃過它的冰淇淋~哈哈
    下次有機會我也來吃看看吧!!
  • 手上端食物的小可 你也好 :D
    (糟糕 看不清楚你端什麼)
    那件黃色的是洋裝
    我也好喜歡 哈

    莫凡彼的冰淇淋對我來說有點膩
    可能乳含量太高了
    吃個兩三球就不行了
    但是蛋糕跟派(尤其是核桃派)都可以試試看

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/06 11:29 回覆

  • mecocute2
  • 我怕核桃!!!
  • 糟糕
    那就試試看奶油蛋糕好了

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/06 19:49 回覆

  • milk52313
  • 為什麼@@
  • 他們家含乳量太高吃起來很快就膩

    哈跟達士我可以一次吃很多
    這家的我吃個兩球就快受不了
    還有cold stone的也是
    (謎之聲:是誰要你一次吃很多?)

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 08:47 回覆

  • milk52313
  • 哈哈哈哈 可能人家真的沒有一次吃超過兩球!
    不過哈跟達斯真的比較不膩是真的
  • 我跟海苔可以一次吃完473ml的桶裝哈根


    以前還有吃麻辣鍋吃到飽的時候
    (現在不愛吃吃到飽)
    哈根達士我可以吃七球

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 13:04 回覆

  • mecocute2
  • 我怕奶油 (被揍!!!)


    阿瓜~~今天星期五耶!!!
    我有整整一星期無法動手打字.....這星期太多鳥事了
    有空再來跟妳兔兔

    假日愉快啊~
  • 我只記得小可不愛奶製品
    奶油也不行阿
    那好多甜點都無法享用了

    今天星期五
    週末要吃牛排 :D

    一星期無法動手打字?
    沒問題 小可可以來吐苦水
    但記得設定悄悄話喔

    你週末也要愉快~
    平常日比較難控制
    週末一定要開心才行

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 13:06 回覆

  • mecocute2
  • 嘿~今天我要去吃洋蔥先生~哈哈!老闆請客...

    我真的不愛奶油~但是不到冬瓜這麼怕香菇的地步
  • 小可老闆超好
    洋蔥耶 想吃他們家豬腳很久了

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 17:07 回覆

  • milk52313
  • 哈哈 如果是吃到飽 我也會狂吃~!
  • 主要是新竹好吃的吃到飽選擇實在是太少了
    除了你有推薦過的銀湯匙(我還沒逮到機會去吃)
    其他的似乎想不太出有什麼選項

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/10 00:27 回覆

  • janelin0829
  • 通常如果我看到這類看起來乾乾的甜點
    很難會去光顧他 但自從冬瓜介紹這家時
    就讓我對這些蛋糕 有些改觀了

    大人味的雙起司蛋糕 一聽到形容就很明確
    的味道 是大人會喜歡的啊
    台北好像沒有莫凡彼 只有桃園有 但對我來說交通又不方便啊

    前天晚上去吃乾杯的太陽散步品牌的甜點
    發現好好吃哦 我吃的是堤拉米書
    想到之前你也曾去吃過
    就看了你的食記 你吃的是費南雪 看你的評價還滿好的
    有機會 你也可以吃吃看堤拉米書哦

    吃了堤拉米書 就會又想去其它的甜點…哈哈
  • 這家蛋糕完全沒有擺盤
    端上桌時我們是有點傻眼
    後來想想它的價格 再計較好像就太超過了

    莫彼凡也不是每家都有這些糕點耶
    比方說新竹新光三越裡面也有
    但就是提供一些義大利麵而已
    沒有這些糕點
    (如果新竹有的話我應該會常去光顧吧
    畢竟這價格 新竹沒有品質同等級的對手)

    乾杯的太陽散步?
    剛看到還傻了一下這是什麼
    後來咕狗才知道是紅酒乾杯
    那家費南雪比我想像中的好
    提拉米蘇是吧 有機會再試試
    最近在新竹有吃到一家好吃的提拉米蘇喔

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/10 00:31 回覆

  • milk52313
  • 我覺得現在的吃到飽都很貴又還好……
    銀湯匙算是蠻值得去吃的^^
  • 牛牛講到重點了
    晚餐時段 加上服務費大約500~550之間
    這價格寧可去一般單點店家吃品質比較好的食物

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/10 00:43 回覆

  • chubby5233
  • 每次看你點甜點都點的很豪邁,好想效法你,
    不過這時耳朵就會響起,你是胖子不要比照人家,
    哈哈~不過一次吃好幾個蛋糕真的很過癮耶!
    除了雙倍起司派沒吸引到我外,
    另外兩個看起來都好想吃喔@@
  • 我吃東西的時候真的沒有在考慮熱量這件事
    我妹都說海苔實在太縱容我了
    大概我媽才會一直碎唸什麼留一些給人家探聽之類的

    不知道從幾時開始發現一次吃很多個真的太愉快了之後
    如果只能點一個 就會有點悶

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/16 22:36 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼