║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

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☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。

  

已經是重複又再重複的行程,也沒有什麼非這樣安排的道理或理由,習慣而已。
 
南下和海苔培養感情的週末(笑),星期天午餐固定和海苔家人一起吃,
午餐後先帶起司狗散散步(他老大還會頗不不情願的嫌天氣熱,不肯跑動),
再去探訪網路上發現感興趣的新咖啡店,最後必是以購買麵包晚餐後搭車返回新竹作為收尾。
 


洛斯特咖啡是朋友推薦的店,順利的在附近找到車位,
除了正面才能看見的英文招牌,從側邊經過幾乎完全不會注意到的一間店,
拉開咖啡店的大門,右手邊就是烘豆機,來訪的這天遇見老闆正在烘豆,
因此在店裡的這一個多小時,嗅覺歷經了階段性變化的香氣洗禮。

  
(趁著客人離開,下一組客人入座前搶拍)

一樓吧台前大約五六個座位,一旁有兩組兩人的沙發座位,往裡走還有地下室,
店裡已經是接近客滿的狀態,至少一樓是如此,
我們被安排在吧台前的座位,這樣也好,可以看吧台手沖咖啡。



雖然有menu,但我翻不到三頁,服務人員就前來詢問想喝點什麼,
明明內心明白這裡是精品咖啡店,手沖是比較好的選擇,
卻又莫名的說出了"拿鐵"這種與想法衝突又毫無邏輯可言的答案,
幸好海苔沒受到 陌生人太靠近就胡亂答話的我 影響(敝人生性實在過於害羞,撲),
和服務人員討論後選擇西達摩。
 
因為沒翻完menu,還沒來得及弄懂這裡還販賣哪些點心,
就直接從離我很近的服務人員口中得知,至少提供了自製鬆餅和司康,
(喔!此時剛剛去廁所的隔壁顧客返回座位)
服務人員移至座位後方和我們面對面,這樣的距離好多了,
我的脈搏終於恢復尋常的步調,正確得選擇了向來偏好的司康(叮咚叮咚,答對了)
 


熱拿鐵  NT.130
溫醇順口的味道,內心還在懊惱自己剛剛究竟怎麼了?!難道只有我有這種毛病嗎?
對於一個陌生人距離我很近又必須交談這件事,就是無法維持正常節奏的思緒與其對話,
更別說開口請他後退一些....
   


西達摩  NT.150
我不清楚這種日曬豆原先應該是什麼樣的味道,或者是什麼模樣的起伏轉折,
靠近杯緣果香率先充斥鼻腔,熱的時候入口氣味乾淨,但香氣只凝聚在前緣有點被限制住的緊縮感,
放了三五分鐘後body的味道出來了,整個香氣變得完整還有一點點甜,整體說來很平順溫和。
 



蔓越莓司康(一份兩個) NT.100
兩個外型樸實不規則的司康,一旁附上鮮奶油、冷凍的莓果和果醬,
盛裝在圓弧狀的長形白盤鋪上牛皮色的油紙,以一種眩目的姿態上桌。
 
司康也是很有意思的甜食,外型看起來差不多,味道與口感卻有那麼多種變化,
洛斯特提供的這款,猜測製作時加入的奶油比例應該比常吃到的要少,
也因為如此使得使得甜味相對明顯突出,同時表層的酥脆度也隨之降低,甚至結構過於鬆散,
無所謂好或不好,單純偏好奶油香氣更濃郁些的,但或許你會喜歡也說不定。






由於吧台座位的關係,除了欣賞吧台手俐落的沖出一杯杯咖啡外,同時也能清楚注意到進出的顧客,
一路觀察下來,店裡的似乎都是熟客,要不也是熟客帶沒來過的朋友喝杯咖啡,
推進門不需要翻看店內唯一一本menu也能輕易的說出自己想要的口味,
看起來這裡生意應該相當不錯呢!

洛斯特咖啡aroma咖啡一樣,自家烘豆,提供精品咖啡和簡單的自製點心,
沒有什麼需要油脂烹調的飯麵正餐類鹹食,定位明確,在高雄堅持這樣的信念經營咖啡館並不多。
     
如果目標是手沖咖啡,洛斯特不會令你失望的。
  
 
=== 店家資訊 ===
洛斯特精品咖啡ROAST cafe
地址:高雄市七賢二路90號(在南台路交叉口7-11旁)
營業時間:每日12:00~21:00 星期日提前至10:00~18:00
電話:07-2872310
官方部落格:
http://blog.yam.com/roast




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冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • mecocute2
  • 南下和海苔培養感情的週末(笑)!!!!!!!!!我笑~

    那杯拿鐵上的愛心~看了好心情...
    今天早上喝了杯人蔘咖啡....怪異的味道
    本以為小可愛中藥可接受人蔘
    迷想到這種組合還真是怪啊~~
  • 矮油
    南北距離也無法常常見面
    一個月見一次是要培養一下嘛

    人蔘咖啡(大驚)
    雖然我不害怕人蔘味
    但怎麼想都好詭異的組合

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 13:07 回覆

  • mecocute2
  • 人蔘咖啡是二合一無糖包
    客戶送我的....她說好東西跟我分享!
    網路上評價真不錯.但小可跟同事都不愛
  • 太奇怪太有創意的組合
    不是大好就是大壞

    就像士林夜市的香腸
    我有次竟然嘗試巧克力香腸
    味道好可怕 完全不搭

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 17:08 回覆

  • devil711217
  • 手沖咖啡總有種說不出的溫暖的溫度~~(我在說什麼?)
  • 我猜惡魔想說的是
    手沖咖啡總會傳達出客制化的溫暖感覺
    就像"這杯咖啡是為你而沖的喔"這樣

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/07 17:11 回覆

  • milk52313
  • 真是一個可以培養感情的地方(笑)
    司康感覺蠻好吃的呀
  • 這家司康不是我的菜
    太清淡了 聞不到奶油香
    不過或許還是有人會喜歡這種健康風格吧
    而且他的擺盤確實蠻吸引人的

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/10 00:33 回覆

  • janelin0829
  • 突然想到好久沒看起司狗哦 (照片 嘻)
    每當吃完東西 回家前 總是得買包自已喜歡吃的麵包
    才會心滿意足的回家
    這種感覺 我能了

    服務生拿捏時間上前詢問客人食單時
    還真的滿重要的
    不過 好在冬瓜胡亂點的拿鐵 看起來也不錯
    其實 每次我初訪咖啡店時 我大都點拿鐵啊

    但是我發現 那司康 比較引人注目耶
    無所謂的好不好 是啊
    偏好奶油味重的人 一定不會在意
  • 起司狗變老了 撲~
    這次我下高雄一看到起司狗 就問海苔說我怎麼覺得他變矮了?
    海苔才說是因為你穿高跟鞋吧 XD

    這家的咖啡本來就有一定水準
    拿鐵也好喝 只是相較之下點手沖比較划算啦
    (你看 我又想起划不划算這件事了)
    不然我去一般咖啡店
    也是和小真一樣 從拿鐵開始喝起

    司康賣相很好 但口味就一般
    我們在smith & hsu吃到的比較好啦
    不過人家是專賣店 這樣相比有失公平

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/10 23:38 回覆

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