║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬

☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。

 
台北目前的抹茶專賣店,能夠想到的分別是TSUJIRI辻利茶屋、誠品敦南的明森宇治以及和茗甘味處這三家。
位在金華街的和茗甘味處,去年底開幕後以供應日式抹茶點心為特色,迅速的打開知名度。
 


下午一點開始營業,開店前二十分鐘路過時鐵捲門尚未完全拉起,附近晃了一圈再回來,開始有了排隊隊伍,由於店前
完全沒有遮蔽物,即使撐著洋傘也擋不住地面反射的陽光與熱度,炙熱的小腿簡直快燃燒起來。店家到一點五分才開始讓顧客陸續進入,儘管一樓及地下室座位不算少,卻在一點十五分時全數坐滿(這天是星期三,並非假日)。
  
不限制顧客用餐時間,加上這樣的來客數,不難理解為何會在臉書頁面公告取消事先電話預約。遇到客滿也不用擔心,
現場可以留手機號碼候位,與一般下午茶店不同,這裡翻桌率極高,其實不會等太久。
  


我是這天排隊的第二組客人,請服務人員安排在有自然採光的座位,迅速的點了來之前就決定好的兩份下午茶,加價搭
配一壺熱茶。


 
                                              




 抹茶玄米茶  點點心加價110元,附蕨餅
 
上桌前已先將茶料取出,FORLIFE茶壺盛裝的熱茶倒入杯裡,漾著櫻花圖樣的綠色茶湯令人欣喜。不得不提,我也有
朋友送的茶包專用FORLIFE茶壺,保溫度相當不錯,壺嘴也方便使用不會擦擦滴。
 
蕨餅裹上黃豆粉再淋上黑糖糖漿,與其說喜歡這風味,倒不如說是喜歡日式風情進而試著在這每一口之間找尋曾有卻又
相當薄弱的京都回憶。
 



 宇治抹茶和風聖代  NT.180
  
menu上的聖代就有抹茶白玉聖代(白玉、紅豆泥)、抹茶凍聖代(茶凍、榖物玉米片)和宇治抹茶和風聖代。
貪吃如我,既來之則吃之,選擇了豪華版料多份量大的宇治抹茶和風聖代。
 
牛奶餅乾、玄米、白玉X2、蜜紅豆、紅豆泥、抹茶冰淇淋、抹茶凍、寒天、培茶凍,豐富實在的一大杯,趁酥脆時趕緊
挖了牛奶餅乾和玄米粒,卡茲卡茲,蜜紅豆和紅豆泥則增加了口味上的變化,甜香不膩;寒天則口感帶脆需多費點力氣咬,而且洋菜凍本質並無法與其他滋味相容,顯得格格不入(果然太健康的食物都不會是我的菜);抹茶凍和培茶凍即使淪陷在抹茶冰淇淋裡,仍嚐得出其茶香韻味(可惜有部分尚未解凍完全,還有霜感)。
  
以抹茶冰淇淋稍稍帶苦的風味為主體,一匙一匙往下挖去,每口都能有自己喜歡的方式組合,應是大多數人都會喜歡的
風味。
  

 


 抹茶歐培拉  NT.200
抹茶歐培拉、小泡芙和抹茶冰淇淋的組合套餐。
 
小泡芙外殼接近波蘿的口感,偏軟像奶酥,內餡是翠綠卻沒什麼抹茶風味的奶油餡;半陶器盛裝的又是抹茶冰淇淋,毫
無阻礙的吃光光,這天的第一餐下午茶嘛,戰鬥力十足。
  
主角抹茶歐培拉以鏡面果膠、抹茶奶油餡、刷上一層酒、抹茶杏仁蛋糕三者交錯的方式堆疊,底層搭配榛果脆餅,抹茶
的韻味和口感兼具,以這類的點心店而言表現不差。
(如果和青木定治AOKI的綠竹蛋糕相比,算了算了,還是別拿朝偉比雞腿)




愛就是把抹茶吃光光!
PS:聖代已經融化,有厚度的木湯匙很難挖起,拿起長杯身用喝的想來還是覺得太失禮.... 







和茗甘味處以抹茶變化的甜點和聖代為號召,確實有其特色,物有所值。以我個人來說,略顯失望的是原本對抹茶戚風蛋糕、抹茶千層、抹茶提拉米蘇都有興趣,但店家已有組合好的套餐,無法拆開單點(或許為了提高客單價?),而我不想要每盤都搭配抹茶冰淇淋,以致於無法一次達陣。
 
不得不提的是,排排坐的座位加上桌距拉得很近,並不適合久坐,與其說是刻意安排整潔有秩序的桌椅排列風格,倒不
如說是經過精準計算的結果,讓客人有效率的輪轉(即使座位安排讓我聯想到連鎖速食店,但很跳痛的是洗手間卻採用把馬桶視為藝術品的Villeroy & Boch)。
   
TSUJIRI辻利茶屋、誠品敦南的明森宇治以及和茗甘味處這三家,前者我只有喝過冰抹茶吃過抹茶冰淇淋,尚未嚐過據
說最能嚐出抹茶深邃度的宇治金時刨冰;來自台中的明森宇治竹北也有分店,心得可以連結這邊:【新竹】竹北‧明森宇治抹茶咖啡手作專賣店‧推薦下午茶)。
 
相較於明森宇治,和茗甘味處的抹茶冰淇淋奶味較含蓄,抹茶的苦味和深度表現得比明森宇治要來的搶眼,但兩家各有
特色,供應的甜食品項也不同,均有再訪的可能性。
 
 

=== 店家資訊 ===
和茗甘味處 
地址:台北市金華街221號
電話:02-23518802
營業時間: 一 - 四 : 13:00 - 21:00 / 五 - 日 : 13:00 - 22:00 (每月最後一週 星期一公休)
臉書頁面:臉書搜尋"和茗甘味處"
官方部落格:http://myowa.blogspot.tw/
備註:每人低消120元/ 不限制消費時間/ 不額外加收一成服務費




 延伸閱讀:

【台北】善導寺站。義式甜點Beccafico caffe。樸實淡雅卻禁得起考驗

【台北】古亭站一日雜貨散步地圖。一個人的四家下午茶巡禮


【台北】古亭站。二訪在欉紅點心鋪。咖啡小自由店中店

【台北】信義區BellaVita‧青木定治AOKI‧綠竹蛋糕+抹茶千層派

 【新竹】竹北‧明森宇治抹茶咖啡手作專賣店‧推薦下午茶
 

【高雄】漢神巨蛋‧TSUJIRI辻利茶屋‧冰抹茶 





創作者介紹

冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • janelin0829
  • 哇 可以看到冬瓜古亭的一日午茶點心遊
    的店家介紹

    看完冬瓜寫的這篇
    心裡不禁冒出:「真有冬瓜的」這樣的字語
    竟點了這麼多
    而且這還只是第一家啊 按讚按讚

    和風聖代真的很豐富
    抹茶甜點啊 就別和AOKI比啦
    不過 我想這家的抹茶風味 對你來說 也有另一種不同的感覺
    好比回想起 微弱的京都回憶 也許這也是食物的第二功能
    第一功能 是滿足生理需求 飽 哈

    吃過明森抹茶的我 看了冬瓜的文字敘述 也很好奇那苦味與深度
    比起奶味 我喜歡前者

    冬瓜的小本子中 有滿滿的文字旁
    還有一些小圖案耶
    好有HADNS 風格哦
  • 其實會寫心得的也只有三家啦
    其他就用那篇古亭站一日文瀟灑簡要的帶過 XD

    我覺得拍照時應該要擺個比例尺的
    那杯聖代從照片看起來還好
    實際上至少有18公分高
    就是端上桌會覺得哇~真過癮 這種念頭出現
    哈 果然是冬瓜流的份量

    我在吃的時候
    隔壁桌的男生一直偷喵
    因為他們四個人只有點比這小杯的聖代跟千層蛋糕共分享
    結果我一人就吃了一大杯聖代 還有歐培拉
    然後不一會 就被我吃光光了
    (原本想要裝一下優雅的慢慢吃 但冰淇淋一直融化)

    抹茶的苦味和深度
    最最最讓我印象深刻的還是當時在銀座喝到的抹茶espresso
    不過現在有這幾家可以選擇 已經算很不錯了
    還想要找機會去吃辻利茶屋的聖代跟刨冰
    只是高雄的櫃位 只能站著吃
    考慮它的價位有點辛酸

    因為這天要一直走路
    不想背著太重的書
    就改帶筆記本自己塗塗寫寫
    一個人待在店裡也不會無聊

    很快 我們也可以像這樣吃喝一整天啊:D

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/20 09:00 回覆

  • DORIS790628
  • 我很少吃抹茶類的點心
    不過也不討厭
    看了這介紹突然好心動
    一定要找個時間搭車去試試
    謝謝分享
    朵莉絲推
  • 朵莉絲有機會可以試試
    如果只計畫點一種點心
    推薦聖代 尤其是我點的這個宇治抹茶和風聖代
    就什麼料都可以嚐到啦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/20 15:31 回覆

  • scbear269
  • 每一樣抹茶飲料和點心都很吸引人說
    那杯和風聖代和抹茶歐培拉,感覺很好吃呢
    尤其那歐培拉,看過去都是抹茶綠,色澤很漂亮呢
    不知從何時開始,我也蠻愛吃抹茶的東西
    只是陳小銘還是不愛

    既然竹北有台中的明森宇治的分店,那我就可以先去嚐嚐了
    說不定,陳小銘也會愛上抹茶的滋味也不一定,呵~
  • 我喜歡抹茶 但沒有很喜歡抹茶牛奶
    可能也跟很多店家都把它調的很甜有關
    (螞蟻人也是會有不那麼喜歡甜的時候)
    甜味一重 抹茶的韻味就被掩蓋了 很可惜

    如果要去明森宇治
    記得列印我文章裡那連結的贈品兌換券
    很划算喔

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/20 17:23 回覆

  • mecocute2
  • 我的媽呀 好想吃宇治抹茶和風聖代
    我的媽呀 好想看看冬瓜的小筆記本

    我的媽呀 好棒啊今天是星期五耶耶
  • 我知道小可也想去吃這家 ^___^

    筆記本跟我本人一樣
    神祕又害羞啦
    偶爾這樣遠拍就好了
    近拍搞不好你看了會失望

    終於熬到快下班啦
    再忍一下 今天晚上要大口吃燒肉

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/21 16:27 回覆

  • zora223329
  • ya 我愛抹茶!!!!

    竹北那間我一直很想去吃吃看

    唉呀 惰性總是拖延著我!竹北遠遠的

    那個抹茶聖代真豐盛,小鳥胃吃完那個就撐飽了吧!

    冬瓜!冰的還是不要吃太快好阿!
  • 竹北也不在我習慣的活動範圍
    除了這家
    很多餐廳都少了一點動力前往
    完全能理解儒儒的惰性

    我現在已經很少吃冰了啦
    這個夏天吃刨冰的次數一隻手就數完了
    但這天實在太熱 而且又融化的好快

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/21 16:29 回覆

  • milk52313
  • 我也好喜歡抹茶喔!
    一直很想去看看這樣的抹茶專賣店
    抹茶歐培拉跟冰淇淋都好吸引我呢~
    我喜歡帶點微苦味的
    好吃好吃:D
  • 牛牛喜歡的話
    可以跑遠一點 到竹北明森宇治就可以吃到了

    雖然和和茗甘味處供應的品項不太一樣
    那家主攻鬆餅 搭配的是冰淇淋 不是霜淇淋
    自己覺得焙茶冰淇淋蠻好吃的

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/22 10:03 回覆

  • DORIS790628
  • 好貼心喔
    謝謝你的推薦!!
    這樣再遠我都會想去試試
    謝謝你唷^^
    我都開始期待了呢
  • 哈~
    希望朵莉絲也會吃得很開心

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/23 10:39 回覆

  • shiaotang
  • 看到這間的抹茶聖代好想尖叫喔
    我一整個抗拒不了
    特別愛聖代上面的白玉和紅豆泥
    就算在台灣吃也要很講究這口感阿

    目前吃的兩間抹茶專賣店和冬瓜之前是一樣的
    明森宇治好久沒去囉
    一年多了吧 哈
  • 這家白玉蠻好吃的
    雖然只有少少的兩顆
    但連我這種不愛吃湯圓麻糬口感的人都有喜歡

    明森宇治我也一段時間沒去了
    竹北真的不是自己慣性的活動範圍嘛
    不知道辻利茶屋什麼時候會前進到新竹呢

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/09/24 23:37 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼