║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬

☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。


一百種味道完食六吋香蕉乳酪塔,順路在西門街吃廟口肉圓和魚羹湯(小真點的是肉圓和貢丸湯),接著第二家下午茶來到墨咖啡,時間不早也不晚,恰巧是咖啡店最擁擠的時刻,又或許墨咖啡什麼時候來都這麼熱鬧也說不定,距離上次來訪也過了幾個月的時間。


因為是三訪,原先想著熟悉的環境不需刻意拍攝,好幾次卻還是忍不住起身壓下快門,回到家卻又對相機裡補捉的畫面角度不滿意,人生哪,就是這樣無法輕易掌控。
 

進門右側的木製層板被類琺瑯色系的器具杯皿給佔據,種類比上次來的豐富盈滿


滿載的一樓,櫃檯前還有準備外帶的顧客,咖啡豆在磨豆機裡旋轉、咖拉咖拉的碎裂,填粉撞擊擠出空氣再重複壓緊,蒸汽打發鮮奶的呼呼聲....吧台手似乎沒有停下來過。
 

冷藏櫃裡僅存的甜點,據服務人員說,週末下午三點塔類銷售一空已是常態。


目光聚焦在以訂製書衣概念裡包裹的咖啡菜單,不嘩眾取寵 卻徹底收買了我,有時候在獨立小店,看見某些他人看來再微小也不過的細節,卻能讓我覺得這些點子棒極了。
 


正因為在最擁擠的時刻推開門,座位自然沒有太多選擇,被安排到了二樓彷彿是飯店高樓層酒吧那樣慵懶、明度不高的角落,想著這樣的座位該怎麼拍甜點呢,真是傷腦筋,下一個瞬間又被柔軟充滿彈性的沙發座墊給收買,再過幾分鐘,發現靠著書牆的座位實在理想,甚至不需起身就能順手拿取想買卻還沒入手的幾本書。


這麼說吧,有些咖啡店雖然書架上擺著書,但怎麼看都像是老闆或是老闆的朋友,把家裡不知該怎麼處置的書籍換個地方堆積,類型詭異、主題曖昧不明,與其那樣勉強又毫無意義的擺放(真的有人會看嗎?)倒不如什麼都不要放置還簡潔乾脆些。
 
而這裡的書很對我脾胃,甚至任性的認定在新竹,不需要自己攜帶小說就能獨自寬心度過有咖啡陪伴的閱讀時光,也只有這裡了
安琪拉的魔法屋有持續更新的雜誌也很不錯 )



  原味拿鐵 NT.140
  檸檬生乳酪蛋糕  NT.95(應該是85元,感謝小可提醒:D)
燈光灰暗不明,照片手震的厲害,卻無損於蛋糕的美味。
 
叉子側面切下時傳來Q彈的反饋力道,清爽有彈性的結構、香甜細緻的牛奶氣味,小真非常喜歡(喜歡到隔天還傳Line說已經開始想念),卻因為前一家下午茶吃入對她來說過多數量的甜食,然後剩下的部分我就毫不客氣的吃光光。


  日出  NT.150
在講究的咖啡店,如果菜單上手沖和調味咖啡價格差異不大,慣性的選擇手沖,墨咖啡除了莊園豆之外、也有店家烘焙的混合豆,詢問服務人員幾款配方豆的差異性後選擇中烘焙的日出。

直到看了自己初訪文,才意識到當時也是選擇這款,果然對莓果香氣的豆子比較偏好所致,聽見服務人員的介紹後下意識的選擇,所謂的偏好大概就是這樣的解釋。喝來前段的味道稍嫌薄弱,所幸尾韻依舊是輕揚的果香氣味。

 巧克力布朗尼  NT.85
烤得恰到好處的布朗尼重新加熱後佐上香草冰淇淋上桌,薄薄的表層微酥 X 苦甜巧克力鬆軟蛋糕體,比記憶裡的巧克力塔還要再多喜歡幾分,可能是配上冰淇淋的緣故,迥異的溫度差異造就了和諧簡單又樸實的美味。
 
並不是多了不起的味道,卻因為店家傳遞出的手作心意讓人覺得溫暖而滿足(當然還有相對合理的價格),再次想起日本電影「幸福的麵包」淡淡卻停留在我心底很久很久的片段。
 





找了自己的初訪文,真是不好意思,正因為太喜歡了,反而以嚴肅的銳利角度來書寫,讓我重新來過再次介紹:這裡的咖啡有著穩定均衡的水準,冷藏櫃供應著多款每日出爐、外觀樸素不花俏、口味直接明確的甜點,服務人員應對得宜、不虛假刻意,最棒的是有著持續更新的整面大書架(我都懷疑,如果有天開了咖啡店,捨得將自己喜歡的書捐出來放在店裡嗎?)
 
甚至可以這麼說:墨咖啡在我私心想法裡,堪稱新竹地區裡獨處時最喜歡的咖啡店一個人的咖啡時光,到這樣令人心安的場所裡就絕不會出錯。




=== 店家資訊 ===
墨咖啡
地址:
竹市林森路180號
電話:
03-5220608
營業時間:12:00~01:00
臉書:
https://www.facebook.com/#!/inkcoffee99?fref=ts


  延伸閱讀: 新竹咖啡店

【新竹】咖啡螞蟻。我只是想一個人喝杯好喝的咖啡 

【新竹】咖啡店系列。墨咖啡。手沖咖啡+自製點心

 

 

 延伸閱讀:新竹下午茶

【新竹】雜貨與手作甜點。安琪拉的魔法屋

【新竹】竹北。明森宇治抹茶咖啡手作專賣店。推薦下午茶 

【新竹】冏。法芙嵐下午茶。東方美人+日耳曼起司+咖啡香堤

【新竹】巨城。Afternoon Tea。紅茶戚風+栗子甜薯蒙布朗+ 香蕉奇異果蛋糕卷

【新竹】巨城。二訪Afternoon Tea。焦糖芒果蛋糕卷+芒果塔+葡萄提拉米蘇慕斯塔 

【新竹】巷弄裡的楓菓子法式甜點Patisserie Sonia

【新竹】一百種味道。焦糖香蕉乳酪塔+大湖草莓乳酪塔+酸溜溜檸檬塔

【新竹】三訪一百種味道。挑戰六吋塔。完食 

 

創作者介紹

冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • zora223329
  • 看完冬瓜這篇三訪
    感受到你滿滿的安心.在這間咖啡店
    從服務人員的真誠以待到咖啡甜點毫不馬虎的態度
    一切的一切都讓新竹更美好.
    雖然我忌妒台中人.但更願意看見新竹這個地方的成長

    就是因為資源不多.更能有驚喜的感覺!
    其實也很棒~會突然有種"挖~有這樣的店家好滿足"

    ㄎㄎ 人家最近真是個知足的孩子XD
  • 是阿是阿
    墨咖啡一個人去的時候會很自在
    帶朋友去
    也不用擔心今天的點心或咖啡會不會突然辣擦
    或者是服務很爛之類的
    安心咖啡館無誤

    很多時候不滿新竹大多數店家蠻不在乎的服務態度
    還有自以為是的價格定位
    但還是衷心希望新竹越來越好

    昨天晚餐社區聚餐去吃了東街
    東街現在生意很好 有次沒訂位跑去竹北店
    我爸是一個非常討厭排隊的人 只好改吃別家
    昨天吃到久違的東街 卻覺得配的菜沒有到那個價位(昨天是一人600)
    果然日式料理店 真的都不太適合請他幫忙配菜
    試過幾家 最後都是覺得還是自己用菜單點菜比較划算
    (只是人多時 又沒辦法這樣點 真是兩難)

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/21 10:09 回覆

  • janelin0829
  • 我真的好喜歡墨咖啡哦
    雖然說 我沒有獨自一人泡在咖啡館的習慣
    應該是說 數的出來 不超過十根手指頭
    而且 也只有和朋友聊天時 才會去咖啡館
    但這家樸實簡單的裝璜 讓人真的很有自在可以安心的
    好地方

    重點是好喝還有夠水準的蛋糕
    實在讓人太喜歡了

    哈 我也覺的當天我食量變的超小的
    如果有六吋應該是難不倒我
    但那天竟還讓你幫我吃掉 我吃不完的蛋糕 哈哈

    雖然才去過一次 就這麼愛它
    我想 一見鐘情的魅力 真的是無法擋耶
  • 有喜歡就好
    說過好多次了 把正確的店家推薦給會喜歡的朋友
    自己都覺得好得意

    新竹確實比較少這種可以一個人自在獨處的咖啡店
    可能咖啡市場還不夠大吧
    獨立小店的店面都還是偏小
    小當然也有小的好
    只是一個人的時候很怕小店你看我我看你
    墨咖啡怎麼看都是跟我作息很合拍的店

    對阿 當天鹹食也吃的不多阿
    難道是小真看到我太害羞了 哈哈

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/22 00:43 回覆

  • milk52313
  • 我實在是落後你們太多腳步了
    好不容易抽空去吃了一百種味道
    現在又要跟進這一家啦
    希望不是太久之後的事情
    哀~這間店明明是我每天都會經過的地方啊
    我的生活真的太庸庸碌碌了
    好想靜下來好好享受一下這樣的生活
  • 那牛牛要趕快安排時間去
    這間有排入個人認為帶外地朋友也能驕傲推薦的新竹特色店家
    (另外還有竹北彼刻餐酒館 和 豐茗樓 也都在名單內)

    有時候常常經過反而好像比較難特別跑去耶
    就像段純貞 明明離我家很近
    可是因為他永遠都在排隊
    肚子餓的時候根本不會想到它

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/23 00:27 回覆

  • milk52313
  • 好的!!!!!!
    冬瓜喜歡的這三家我都還沒去吃
    尤其是豐茗樓~~真是太想去了啦:P

    段純真的確是沒甚麼好考慮的
    我也是吃一次就不想去啦
    也是我心中不懂為何需要排隊的一家店之一
    哈哈
  • 上次去豐茗樓上菜速度有點慢
    加點的第二批更是慢到我爸都要睡著了
    希望不是常態
    好吃的食物 基本的服務品質也要兼顧才行

    據說他們家的湯是ok
    內用麵條口感還不錯(外帶就不行)
    不過如果要排隊的話 還沒有必要花那時間
    我哥跟我妹都這樣說

    我們這附近還有一家如意牛肉麵
    從璽子隔壁搬過來的
    第一次吃清燉 覺得很普通(老段的清燉強多了)
    後來二訪改吃南瓜牛肉麵
    蠻有趣的味道 如果喜歡吃南瓜的話值得試試看

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/23 22:24 回覆

  • scbear269
  • 嗚~我還是沒去過說
    連續二週沒回新竹了
    這週回去看有沒有機會一家三口偷閒下午來墨咖啡好了
    為了那甜點,會記得在三點前到的,哈~
    適合獨處呀?
    那~真得找一天拋夫棄子感受一下了,哈哈哈~
  • 週末的墨咖啡真的要趁早
    店的位置雖然很多 也是會客滿的
    不過也因為座位多 不致於等太久
    但是蛋糕沒了就真的沒了
    上次問過 他們每天只會出爐一批
    賣光就只能等隔天了

    哈哈 媽媽偶爾也需要自己的空間吼

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/23 22:26 回覆

  • milk52313
  • 我知道如意!

    不過如意的評價蠻兩極化的
  • 我第一次吃清燉就覺得很一般阿
    吃我爸點的紅燒 也覺得一般
    不懂他生意為什麼這麼好

    後來我妹跟我說要試試看南瓜
    二訪試了南瓜才覺得蠻有特色的
    不能說超級好吃
    但至少不排斥再訪

    所以我想評價兩極可能就看點到什麼口味吧

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/23 22:50 回覆

  • 悄悄話
  • milk52313
  • 呵呵
    我也覺得我媽煮的最好吃!
    自從賣素食之後就沒煮過了 哭

    對阿
    我真的好喜歡老兄喔
    但他品質也沒很穩
    去了三次口味都不太相同
    但是我是愛他的濃湯頭跟牛肉口感
    跟拉麵一樣我都愛喝濃的~^^

    反倒是新竹的牛肉麵我沒吃過很多
    璽子的清燉湯頭不錯
    麵條是手工的
    孟家的牛肉麵很糟 但斤餅很不錯
    似乎是沒有樣樣完美的店家

    揭家一直在我口袋名單
    但聽到冬瓜說口味退步了
    也讓我猶豫了一下
    另外還有88巷牛肉麵、翟九的、尹記跟大內牛肉麵
    都是我近期打算要去吃看看的:P
  • 怎麼樣都是媽媽的食物最合胃口
    畢竟從小吃到大嘛

    紅燒牛肉麵當然要喝濃的阿
    不然就點清燉的就好了

    孟家我沒吃過
    88巷牛肉麵 翟九這兩家
    我只能說吃完就忘光光了
    (大概沒啥特色吧 完全想不起來麵的模樣和口味)

    尹記我妹最近才去吃過 她個人蠻推薦的
    據說是源自揭家的口味
    但我媽跟我哥都說還好而已

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/24 17:33 回覆

  • mecocute2
  • 從香港回來緊接著到日月潭旅遊,接下來還有花蓮 台南 高雄之旅
    馬不停蹄的旅遊加上工作量...
    忙碌又充實的生活讓我每天都提醒自己記得來冬瓜這裡晃晃~~但是每晚回家都無力開起電腦(更別說寫文章了)

    冬瓜~~我從香港平安肥來啦~這次香港遊拍了2千多張照片XD (你看~多充實啊)!!

    對了~剛剛仔細看墨咖啡的器具....我看上了中間櫃位上方數來第2個粉紅色的~~錐形!!
    一整組好可愛唷~
  • 小可生活好充實
    假日根本都是忙著玩吧
    上班如果又有累積的工作量
    哈哈 難怪網誌好久沒更新了

    當一忙的時候
    回家真的會很不想開電腦
    像我已經好一陣子都只有看幾個格友的新文
    其他就先暫時不看了
    (我最近發文量也變成一週一篇了)

    那個器具其實有不少雜貨舖子也會有賣
    剛看了一下
    台北車站附近的米力生活也有得買喔
    這邊可以參考:
    http://www.millyshop.net/60214546.html

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/29 17:11 回覆

  • shiaotang
  • 下次下次換我們去這約會

    不然我壓根不可能自己來新竹去這享受一個人的時光
  • ok
    不過這家的摩卡我沒點過
    不知道可不可以符合摩卡小姐的要求 ^^

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/29 23:20 回覆

  • mecocute2
  • >///<冬瓜~~
    你跟小可分享的米力網頁實在太口愛了~好多杯子都很有特色!!!而且還有好多貓咪的擺飾~我要瘋了
  • 對阿
    我也不時會去他的網頁逛逛
    看看分享的新品
    有天有自己的家 就想把好多東西買回家

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/04/30 22:29 回覆

  • Sonia tsao
  • 說真的 我吃過抹茶塔整體來說很不ok
    不知道是用假抹茶還是調得太死甜
    吃起來不是很舒服
  • 可能吃不到的最美
    第一次吃巧克力塔 也覺得有調味普通而已
    但就是想要自己試試看嘛

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/05/05 09:10 回覆

  • 古子
  • 今天中午11點50分就在墨咖啡的門口等待了
    55分鐵門全開 直奔2樓 找了舒服的布沙發椅坐下
    接著開始環顧四周環境 才發現服務生還拿著MENU等我回座位幫我介紹
    終於來了也就不客氣了
    點了原味熱拿鐵+皇家進行曲奶茶+三明治+72%巧克力塔
    全部上齊後 桌子非常得熱鬧 才發現都沒有空間可以擺書了
    今天的餐點我都很滿意 奶茶是店員另外推薦的 喜歡奶味重的人可以試試
    三明治是用法國麵包製作 麵包體烤得非常酥脆 裡面的雞肉很嫩還有一片起司
    72%的巧克力吃起來非常幸福 配上不甜膩的奶茶 真是100分!
    待了快2個小時後 才心滿意足的離開
    在結帳櫃檯還有看到抹茶塔剩最後一個呢
    在想著..下周就來吃吃看吧^^
  • 我都可以想像全部上齊後桌面上熱鬧的模樣
    想像起來也很過癮
    這間連環境都很讓我滿意

    三明治倒是沒嘗試過
    每次都想先吃點心塔類嘛
    而且之前菜單上好像沒看過
    下次可能要認真看一下菜單才行

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/05/25 23:45 回覆

  • 小可
  • 冬瓜
    我昨天吃的檸檬生乳酪是85呢~~
  • 哈哈 應該是我寫錯了
    真是該打
    還好小可有注意到 立刻來修改

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2014/03/10 00:54 回覆

  • 小可
  • 昨天才吃的
    記憶很深刻呢XD
  • 還好小可很滿意這家
    不然我就"漏氣"了

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2014/03/10 23:36 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼