【新竹】四訪五訪墨咖啡。因為閱讀所以持續的喜歡 @ 冬瓜幫手有顆愛吃痣

人和狗之間的愛是田園詩的情懷。這種愛沒有衝突，沒有令人心碎的爭吵，沒有變化。卡列寧在特麗莎和托馬斯的周圍，走著牠生活的圓圈，牠的生活以重複為基礎，牠對他們的期待也一樣....人類的時間不會走圓圈，而是直線前進。這正是人類得不到幸福的緣故。因為幸福就是渴望重複。

語出米蘭。昆德拉<<生命中不能承受之輕>>

自大學同學的喜宴離開後送海苔先生搭車後走進墨咖啡，毫無意外的維持滿載狀態，門外也有等候的客人，因為只有一個人嘗試性的問櫃檯是否有座位，被帶領來到二樓窗邊的邊角座位，服務人員放下書衣包裹的MENU後，溫馨的叮嚀：晚些如果有空位也可以更換座位。

這樣簡短的一句話，對我來說非常受用，咖啡館的本質尚未被遺忘。

持續蠱惑我的書牆！還注意到店裡書有部分購自讀冊生活，我想應該是二手書吧，這點倒是很不錯，如果要我把自己書櫃裡的書拿出來放在店裡可能會有些捨不得。

隨身的記事本子裡有些待完成事項，其一正是該找時間來看看翻翻這些書們雜誌們，網路每篇咖啡館文文末總會有像「改天要帶本小說來這邊待一下午」這樣接近標準公式的句子，不知道是踏入的咖啡館不對，還是總錯過對的時間？在新竹的咖啡館遇見安靜閱讀的人不是太多，喔，希望不是因為這樣....

抹茶塔又賣完了（四度殘念），唯一看見盒裝的是客人預定，改點新推出的焦糖堅果塔、三訪喜歡的檸檬生乳酪蛋糕，以及手沖的墨咖啡SO.

木架格子裡的小物和三訪看見的十分相似

還是忍不住在樓梯這側佇留，這裡的明信片和商品似乎有持續增加的趨勢，好奇不知道什麼樣的顧客，又是什麼樣的心情，會在旅遊時玩寄明信片給咖啡店？

唉阿，這問題無論怎麼想也沒個解答，先不管這個，還是翻翻小說比較實際。
然後咖啡和點心就在這個時候端上。

墨咖啡SO. NT.150
店員說今天的配方豆是以巴西豆為主。

坦白說這杯我喝起來只覺得平淡，四訪也就是嘗試了四杯手沖咖啡，是該放棄堅持的時候，墨咖啡的配方豆不知道是吧台手不穩定，還是豆子本身就缺少個性和起伏，有時候不見前味就突兀的來到戲劇高潮、有時候後味就這麼懸在空中遲遲沒有落下....

隨手在記事本寫下：下回要不嘗試莊園豆要不拿鐵卡布，或許是比較高明適妥的選擇。

檸檬生乳酪蛋糕 NT.85
複製貼上三訪想法：叉子側面切下時會傳來Q彈的反饋力道，清爽有彈性的結構、香甜細緻的牛奶氣味。這款蛋糕甚至可以說是成為我心中生乳酪蛋糕無可撼動的標準，最棒的是價格也很平實。

焦糖堅果塔 NT.85
從高雄HOME磨坊手工餅乾認識堅果塔（該店商品名為"多果"）後，才知道她的迷人與美好（因為曾在這裡推薦過，同學E信任我的選擇而挑了這家當喜餅，收到時感動萬分）。墨咖啡的版本是將榛果、杏仁片、核桃和葡萄乾，裹上焦糖醬後以溫柔的姿態堆疊在硬脆塔皮上，微微黏牙的焦糖配上香脆的堅果，直率明確，喔！好喜歡。

如同初始所述：幸福就是渴望重複，某週末帶著海苔先生第五度來到這裡（他又是為了喝喜酒北上，六月的週末就是重複又重複的喝喜酒無誤），點了冰滴咖啡、熱拿鐵、檸檬生乳酪蛋糕（喔！繼續呼應重複主題）以及五訪終於嚐到的抹茶塔。

雖然帶了RICOH，還是以手機拍攝居多，現在不再那麼堅持非得要拍到什麼照片不可，寫格是興趣不該被制約。

冰滴咖啡，夏日午後的清涼首選。

只是孩子氣的抹茶牛奶塔，五訪終於蒐集齊全。
在心裡頭記下檸檬塔 > 巧克力塔 > 抹茶塔這樣的個人喜好排列；後方是第三次吃依舊喜歡、淡雅耐吃的檸檬生乳酪蛋糕，前方則是80分不好也不壞的熱拿鐵，但只要配上滿牆的書櫃，分數似乎又悄悄的往上攀升。

早期寫格，常執著於為了與你們分享而不間斷的尋覓新店家，而現在，與其嘗試最後沒留下印象或嗅不出特色的下午茶店，不如單純重複著自己的偏好。不論什麼樣的天氣什麼樣的心情，我相信自己只要來到墨咖啡，就能遇見合拍甜點 x 主題迷人的雜誌小說 x 不限制時間不被打擾的座位，就能換得簡單單純的快樂，就是我想在心底重複播放的奢侈下午茶，至於咖啡本身只要順口就可以了。是的，墨咖啡對我來說就是這樣的安心咖啡館。

=== 店家資訊 ===
墨咖啡
地址：新竹市林森路180號
電話：03-5220608
營業時間：12:00~01:00
臉書：https://www.facebook.com/#!/inkcoffee99?fref=ts

最末，持續重複的喜歡棉麻材質的衣服~