朋友剛從澳洲回來,週日晚上拉了另一個朋友,突然決定下週要來趟環島旅行,
預計週四會到新竹(明明早就約好下週日才是正式的接風趴提)
 
人數恰好為三,正是飲茶最適合的用餐人數,
向來訂餐廳極有效率的幫手如我,立刻遵從指示迅速預約好上回所有朋友都哦樂的豐茗樓。
步行上二樓被安排在角落靠窗的位置,先送上一壺茶,選了菊普,再開始點菜。
 

 XO醬炒飯 NT.260
微辣的XO醬調味,
還有些青椒和雞蓉,飯歷歷分明。
 


 川辣肥腸煲 NT.360
鴨血片成薄片,口感稍嫌不夠滑溜,
幸好肥腸滷的夠味,還有頗大塊的酸菜非常下飯,
同樣是煲類,更喜歡上回點的川味肉末茄子煲。
 


 鮮蝦腐皮捲 NT.120
三捲對半切成六塊,胡椒調味,腐皮脆蝦味鮮。
 


 蟹黃蒸燒賣 NT.120
上回來訪覺得很美味,這次推薦一定要點的,
前兩天和三鴨聊到這家,她也非常推薦這道。
 
複製上次寫的心得:
蟹黃的香氣稍弱,主要都是鮮蝦的滋味,
表層的那隻肥大鮮蝦豐腴的口感,加上荸薺的脆度與水份,
連向來不愛吃燒賣(常有咬不斷又食不知味的肥肉)的我都覺得好吃

 



 豉汁蒸鳳爪 NT.80
軟嫩入味,但沒有特別出色




 樹子蒸排骨 NT.80
排骨略肥,但有股說不出的奇怪味道,沒那麼喜歡。




 糖醋咕咾肉 NT.260
肉片很薄卻很夠味,裹的粉油不厚不油膩,炸之後仍保有Q彈口感,
一旁的甜椒、洋蔥很清甜。




 小籠湯包 NT.100
初訪一直納悶明明包的是豬肉,卻有雞汁的香氣,
這回更加確定裡頭的湯汁是雞湯,皮薄卻有勁道。




 香脆叉燒酥 NT.100
初訪最驚豔的一樣,二訪還是一樣好吃,
肥瘦參半,豐腴又滑嫩的叉燒丁,是我吃過最好吃的叉燒,
這回也成了朋友最喜歡的一道,拼命豎起大拇指稱好。




 脆皮馬蹄條 NT.80
皮有脆,但糕體裡少了馬蹄條中常見的清脆荸薺絲,
口感上比較空虛。




 蔥花油條腸粉 NT.100
從今年四月才開始販售的腸粉,上回來時還沒有賣呢。
 
腸粉十分滑溜,稍微抿一下就斷開,
和酥脆的油條形成對比,上頭灑上的芝麻很香,
也成為下回再訪必點菜色之一。






 
因為其中有幾樣上回都寫過心得,這次就寫得稍微簡略, 
再複習一下個人最喜歡的幾樣:香脆叉燒酥、蟹黃蒸燒賣和蔥花油條腸粉
另外建議三人以上可以點份粒粒分明的炒飯和小籠湯包。
 
再訪豐茗樓仍是吃得非常滿足,我們點菜時份量沒有抓好,三個人吃這些稍微多了一點,
所以無法再點甜品(其實我吃的下,只是朋友戰力=0)
 
二訪之後確定豐茗樓的品質蠻穩定的,上回覺得好吃的菜色這回還是維持一樣的美味,
今年母親節原想帶家人一起來吃,可惜時間沒能橋攏,希望阿妙生日可以來這家~哈



=== 店家資訊 === 
豐茗樓港式飲茶
地址:新竹市中正路30之1號二樓  
電話:03-5223058
沒有特約停車場,圓環旁就有一付費停車場 
 
入口的巷子很容易錯過,詳細環境照片及請參考初訪食記


 延伸閱讀:

【新竹】豐茗樓~好好食之港式飲茶‧隱藏版巷弄美食 

【新竹】港式飲茶‧多訪豐茗樓之綜合心得‧食物好吃服務稍弱

【新竹】N訪豐茗樓,增加必點菜色黃金流沙包
 


【新竹】新橋弄堂。fusion後的上海料理

【新竹】芙洛麗大飯店。五樓東方軒中餐廳。港點中菜又一聚餐選擇

【新竹】巨城。星上星港式飲茶。逛街時的便利折衷選擇

【新竹】金老爹港式飲茶。金便宜但不合拍

【新竹】金山街。元朗茶餐廳。新竹終於有真正的茶餐廳了

【新竹】大遠百‧鼎泰豐‧人數多時該怎麼點菜?!

【新竹】二訪珍悅港式點心 

珍悅比較像突然外出想吃個小食時吃的,吃起來自在、輕鬆無負擔,
而帶家人有想要上館子的感覺,
當然會去豐茗樓好好的吃一頓(記得先訂位)

而且珍悅二訪的經驗沒有很滿意,
假日會有很多菜色賣光而被迫選擇一些不是那麼喜歡的口味。

 

arrow
arrow
    文章標籤
    豐茗樓 港式飲茶 新竹
    全站熱搜

    冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()