【新竹】N訪豐茗樓。增加必點菜色黃金流沙包（2013/02有更新） @ 冬瓜幫手有顆愛吃痣

在寫過的食記中，某些店二訪時若沒有特別之處就不再發文，頂多小小更新一下內文
大概只有豐茗樓，吃了又吃寫了又寫（之前已經寫過三篇）
掐指一算，從一年半前初訪到現在，用餐次數應該超過二位數了吧

跟你家巷口無名麵攤一週吃三次那種原因不同，巷口麵攤貪圖的是方便
那豐茗樓吸引我的是什麼？答案是叉燒酥！

全家臨時出門吃飯又沒事前訂位時，就會慣性的往豐茗樓前進
車可以停在後站停車場，穿越地下道後沿著中正路步行，彎進墊腳石前的巷子
就是我們固定的路線

   這次懶得拍外觀，複製先前的圖來用

外面座位已經接近滿載，服務人員安排我們到獨立的小包廂
這樣清淨不受打擾倒也不錯

在來的途中就先說不要再讓我點菜惹
免得端上桌的就是固定那幾樣（喜歡吃的菜很難取捨），也想試試沒嘗試過的菜色

清炒絲瓜 NT.260
味道非常詭異，比苦瓜還苦
向服務人員反應後得知這批從澎湖進的絲瓜有問題，退掉這道菜



   蔥花油條腸粉 NT.100
阿妙指定，他也喜歡這道滑溜的腸粉和酥脆不硬的油條
赫然想起我和三鴨在港籠腸粉吃到可怕的油耗味油條、腸粉厚又不沾汁
那盤60這盤100，但美味無價

小籠湯包 NT.100
雖然不是我點的菜，但也是自己內心的必點菜色
有雞湯的香氣，皮薄卻有勁道


豉汁蒸鳳爪 NT.80
相較於其他點心，稍嫌普通
總覺得小時候常在悅棧（現已結束營業）吃到的更美味

黃金流沙包 NT.100
撕開白胖胖的鬆軟外皮，汩汩流出的金黃色液體
蛋黃的鹹香搭配奶油的香氣，也太好吃了吧！列入必點菜色

香煎韭菜餅 NT.100
ㄟ...我不愛韭菜，指定這道的阿母說下次可以跳過

荔芋脆春捲 NT.80

韭黃牛肉捲 NT.120
炸的點心捲，個人比較推薦他們家的杏片鮮蝦卷或是鮮蝦腐皮卷
蝦味鮮明有特色

清蒸鱈魚 NT.360
普通，這家的強項應該還是在點心

香脆叉燒酥 NT.100
就是衝著這道才會一訪再訪
可惜這回瘦肉居多，豐腴滑口的肥肉要多一些才撐得起叉燒醬汁嘛
分數降低了些，大概是90和85的差別

蟹黃蒸燒賣 NT.120
之前寫過的評語：表層的那隻肥大鮮蝦豐腴的口感，加上荸薺的脆度與水份，
連向來不愛吃燒賣（因為通常會有香菇、且常有咬不斷的肥肉）的我都覺得好吃。

PS：比對之前拍的照片才發現，以前來訪時蒸燒賣上頭還多一隻蝦 >"<

深海蝦餃皇 NT.120
這道也好吃，很純粹的蝦味縈繞口中，餃皮厚薄也剛好不會很突兀
豐茗樓蝦類點心都很合我胃口

椰汁西米露 NT.80
蜂蜜龜苓膏 NT.80
龜苓膏很不龜苓膏，滿滿的蜂蜜味，吃不到龜苓膏特有的苦味與香氣

這餐六人加上茶資、服務費總共1749元
（因為公司有特約，這價格還可再扣除服務費）
豐茗樓只要不要點太多快炒類的大菜，怎麼點真的就是不會超過2000元

算不清究竟幾訪了
推薦的依舊是蝦類點心、小籠湯包、蔥花油條腸粉、叉燒酥
快炒類推薦鹹魚雞粒炒飯、干炒牛河
這次再增加黃金流沙包