帕莎蒂娜,以前比較常去的是河堤店,買過幾回麵包,其中對墨魚麵包尤其印象深刻,  
下午茶,講了很久因為諸多原因還是沒去成 
(要不就客滿、蛋糕剩下的太少,要不就跑去附近的月光海洋) 
這次終於約成了,但不是法式料理而是帕莎蒂娜義大利屋。  
 

六人份菜單 
因為只有五個人但又喜歡六人份的菜單,所以還是點了這個,  
再依據大家的口味對菜色做些調整。   
 
   
店內環境很適合朋友聚餐,我們坐到都要閉店了才離開,  
桌上水杯是evain,店員還一直過來幫忙加水態度都很好,  
桌巾下還有包布,有點彈性,所以手肘靠再久也不覺得疼痛或壓迫。   
 

拖鞋麵包  
從第一道拖鞋麵包就讓下午經過台南小吃洗禮的我胃口全開,  
搭配的佐料一個是略帶酸味的莎莎醬,另一個則是白豆泥製成的,  
不過我覺得麵包夠好吃其實不沾醬也很棒! 
PS:進去的時間差不多是七點左右,一樓的麵包已經差不多掃空了...      
 
 
凱薩沙拉  
凱薩沙拉其實很普遍常常都可以吃到,這家還是可以吃不出一樣,  
比方說大方削成薄片的起司 
(我對起司不夠了解,比較接近溫潤版的藍紋起司,又還不到藍紋起司那麼嗆) 
切成細碎沒有油耗味只有滿滿香氣的培根,自製麵包丁也是香脆可口, 
顧不得才第一道就挖了兩三次~  
 

番茄酸豆章魚沙拉 
這家的沙拉真有我的緣,章魚和酸味醬汁向來是兩相好,  
即使都是沙拉吃起來亦不膩口,上一道溫暖厚實這道則是清爽開胃。   

 
蒜味奶油烤菌菇田螺  
醬汁可以拿來沾麵包,但是前面拖鞋麵包太好吃早就被嗑光了, 
因為裡頭都是菇類我的興趣不大,倒是看其他人吃的很滿意。  
 

每日例湯  
明明聽見店員說地瓜湯喝起來卻是紮實的南瓜味,餡料有火腿和培根, 
稱不上特別但還算精緻且用料實在,喝完已經慢慢出現飽足感了。   
  

香辣咖哩雞肉菠菜寬麵  
寬麵是自製的手工麵,不知道是煮的時間過久還是本身筋性不足,口感偏軟吃幾口就膩了, 
但朋友說帕莎蒂娜的義大利麵每次來吃都這樣,不是很受歡迎的一道。  
  
 
香煎鴨胸栗子燉飯  
燉飯吸滿湯汁但還保有飯芯的口感,不過栗子沒有外面一般小攤子賣的糖炒栗子那麼甜, 
重點是鴨胸阿鴨胸,無敵好吃的鴨胸, 
煎的酥脆的表皮還有鮮嫩的鴨肉,撒點鹽就是人間美味,也太好吃了吧! 
據說帕莎蒂娜法式料理的鴨胸更勝一籌,讓我摩拳擦掌以後一定要找機會吃到
。 

 
香煎豬肋排佐焦糖蒜味醬味 
一般豬肋排最害怕的就是處理到全熟肉質會有點乾柴,纖維感也會明顯, 
這道卻還保有彈性跟甜味(也可能是醬汁帶出的)。 

 
紅酒時蔬燉羊膝(有換菜,原本是酥炸市場鮮魚佐輕辣番茄醬汁) 
沒錯,主菜共有四道,吃到這裡看見又端上一大盤肉,連向來無肉不歡的我都有些驚慌, 
幸好羊膝煮的軟爛,尤其喜歡這醬汁的滋味,不過相較之下還是最推薦香煎鴨胸栗子燉飯。  
  
 
提拉米蘇 
甜點有奶酪和提拉米蘇可選擇, 
因為是六人份的主餐甜點也會有六份,不過提拉米蘇一次均以三人份上桌, 
也就是我們總共得到兩大盤提拉米蘇(已經吃到太飽最後一份選擇外帶), 
底層濕潤吸滿rum的蛋糕體和上層的馬斯卡彭乳酪口味協調, 
也難怪同行的朋友這麼推薦,一定要吃吃看
!  

  
熱奶茶  
tata跟joy都有推薦過帕莎蒂娜的熱奶茶,  
其實應該算是鮮奶茶,以WEDGWOOD瓷杯呈裝,溫潤香氣足。   


雖然這張好像不算有對到焦,但還是很喜歡照片呈現出來的感覺,   
每次看到也會想起當時的情景,人生本該如此,酒足飯飽和朋友聊天好不暢快! ~   
  
 
帕莎蒂娜,在高雄的list中徘徊許久,這次終於一償宿願吃到了義大利屋, 
河堤路的下午茶以及法式料理仍在我的口袋名單中,  
下回希望前進法式料理,更美味的鴨胸在等著我!  


=== 店家資訊 ===
帕莎蒂娜義大利屋 
地址:高雄市鼓山區青海路167號 
網址:http://it.pasadena.com.tw/ 

 

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