週日中午原想帶家人去吃金山七街的曉芳泰式料理，
店址搬家後一直還沒再訪，巧遇週日公休撲了空，
正逢用餐時段，沒訂位的我們避開竹北人擠人的激戰區，
轉往三鴨個人的豬排愛店 - 芝麻柚子。
初訪食記：【新竹】竹北‧芝麻柚子豬排專賣店(比較杏子豬排)
店址就在鶴頂紅麻辣鍋旁的巷子裡，
如果這樣還不夠清楚，那就是瓦城斜對面的巷子，
是的，女生獨特的報路方式向來如此的，不精確。
不知道是不是門口直接對著光明一路敞開，多轉一個彎多了一份寧靜與閑適，
附有專屬停車場，一次解決兩台車的煩惱。
坐在一樓看得見陽光的窗邊座位，點菜後端上順口的熱梅子茶和蘿蔔絲，
阿母和三鴨對後者讚不絕口，單吃、拌著接著送上的紫米飯都涮嘴。
除了特別調味的套餐外（比方說蔥花蘿蔔泥或是起司豬排），
大多數豬排套餐都有附上芝麻砵和磨棒，
磨芝麻儼然成為吃豬排前，固定且不能省略的神聖儀式。
等待豬排上桌前，
服務人員先端上一盆細切生菜和兩種佐醬，胡麻醬以及和風酸醋醬，
在有限的菜單中，你可以自己創造無限的可能，
比方說我喜歡兩種醬汁以1:1的比例調和（笑）
每次前來用餐，只有第一回可以見到紫洋蔥和大片美生菜，
後面無限量供應的總是細切生菜，箇中道理至今尚未參透。
起司豬排套餐 NT.290
湯裡有塊狀的洋蔥、紅蘿蔔和豆腐，
清爽的味噌湯頭還嚐得出蔬菜甜味，恰如其分的暖了胃。
豬起司如絲綢般綿延，極佳的延展性，
和豬排一起入口滑溜又充滿肉汁，好吃！
三種漬菜各有特色，個人鍾愛右邊的泡菜，滋味清爽脆度也夠。
紫米飯口感好香氣足，相較之下白米飯沒有明顯特色，
儘管店家強調是特選大橋牌越光米食材。
蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 NT.270
推薦阿母點的，上回給了我一個極佳的午餐回憶，
蘿蔔泥特有的香氣和甜味調和了豬排的油膩感，
豬排壓抑了同樣是蘿蔔泥特有的青澀，相輔相成缺一不可。
黑豚棒腰內豬排套餐 NT.300
形狀過於奇特，像是在油鍋裡練習瑜伽的豬排，
起鍋前摺了腰再也挺不直，所幸肉質雖瘦卻不乾柴。
炸蝦烏龍麵套餐 忘記價錢了
烏龍麵被阿爸咕嚕嚕的吃光光了...
只聞其聲不見其影。
Toro里肌肉套餐 NT.360
我喜歡吃有帶肥肉的滷肉飯，焢肉飯、五花肉也從不拒絕大口吃下，
但日式的Toro里肌肉，
如果要獨自吃完一大塊，上次在杏子豬排領教過一次之後就不敢再嘗試，
吃到後來真的好膩口。
這次只有分到一塊，倒是吃的津津有味，Toro的彈性口感極佳，
建議大家可以交換著吃比較不會膩口。
以甜點口味而言，
杏仁奶酪幾乎可以打敗新竹地區的店家附餐，綿密滑順香氣四溢，
比王品集團底下那些乾乾的海綿蛋糕或者是過硬的吉利丁奶酪好吃多了，
之前還有咖啡口味的更好吃，不過今天沒有提供。
飲料提供冰的檸檬紅茶加山粉圓和熱抹茶，二選一，
我們全都選擇後者，喝起來比較像擂茶，
有抹茶色卻不聞其味，倒是滿滿的芝麻香！
二訪芝麻柚子，
服務比上次上軌道但也只是普通，沒有像台北的杏子豬排那樣的積極熱誠，
平心而論，餐點品質不壞，米飯、味噌湯和生菜可續，
價格合理（但價格比起一年前，套餐大約調漲30元左右）
在新竹想吃豬排第一個還是想到這家。
=== 店家資訊 ===
芝麻柚子豬排專賣店(一旁設有專屬停車場)
地址：新竹縣竹北市文田街50號
(近光明一路，鶴頂紅麻辣鍋的巷子裡)
電話：03-5587360
營業時間：平日下午14:00 ~ 17:30休息，週末下午不休息
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品田牧場，大概是向來以好服務著稱的王品旗下唯一一家我對服務有意見的吧，
冷熱不分上菜上錯順序，漏掉飲料這種，都在一餐的兩個小時內被我遇到了，
最要命的是，主菜豬排油好像沒濾乾就油膩膩的端上桌，
吃過一次就被除名了....
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