愚人節那天是一個好姐妹訂婚的日子,下午請了假提早北上看看新娘,
婚禮中,她的成長影片有著我們的合照,
不禁想起過去那一年在台北生活的日子,決定找天去中永和回味一下。
 
 
當時最喜歡也最常吃的一間麵店,
幾乎是一週一次以上的頻率,卻怎樣也想不起店名,
運用咕狗街景地圖,從公司順著後方的巷子一路循著箭頭方向前進,
順利找到店家地址,複製搜尋後找到了正確的店名。
 
這也才發現原來本店位在竹林路上,
而以前我常吃在景平路後方巷子裡的是分店,
這幾年網路上似乎也建立不少好口碑,據說正中午時段生意好得很呢!
 

店家下午時段沒有休息,也幸好如此,
下午兩點多,仍有碗熱騰騰的現煮麵點來滿足期待好久的美味。
 
 

照舊,總要挑幾碟小菜來配,以往總是幾個同事就挑幾碟。
 
問了店家,沒有我最喜歡炸的非常酥脆的小魚乾,
放進嘴裡香、辣、酥一次滿足(尤其喜歡魚頭的部份)
改挑了涼拌苦瓜和豆干、豬耳朵。
 



 小菜 30元/碟
 
人的口味真的會隨著遇到的朋友(飯友)不斷改變,
以前我不吃苦瓜,後來因為好友每次來極味棧都要拿涼拌苦瓜,
基於好奇心嚐了一口,還蠻好吃的耶,從那之後我不再排斥苦瓜;
就像以前我也不吃茄子、多種綠色蔬菜,因為現在這工作的飯友之一吃素,
常常一起外出吃素菜,我也被訓練的開始嘗試很多以前不碰的綠色食物。
 
扯遠了(拉回),極味棧的涼拌苦瓜,
全無苦味還有種特殊的清甜香味和爽脆口感;豬耳朵也好吃。
 




 酸辣抄手麵(湯) NT.60
記得自從第一次嚐過酸辣抄手麵後,
不管怎麼樣想嘗試新口味,不管來過多少回,
最後劃單時仍還是臣服,心甘情願的點上這麼一碗。
 
四五顆炒手和麵條,和著又酸又辣湯頭,最後灑上蔥花,
麵條頗有彈性,湯頭夠味(但總覺得以前的更酸更辣)
 


 鮮菇雞片麵 NT.70
還加了不少筍片一起煮,因為看見菇類會害怕只勉強喝了一口,
雞片軟嫩好吃。
 
 




極味棧,沒有什麼裝潢,也沒有一堆名人在牆壁上簽名背書,
單純有的是簡單好吃的美味,讓人想一來再來的好滋味。

離開那份工作前後也三年多的時間,
偶爾憶起當時那段時間的生活,
大多是關於朋友、宵夜(因為總是加班,老是吃不到正常時段的晚餐),
還有一個人生活在異鄉的孤獨(在這樣的城市似乎很難找到認同感與歸屬感)
不知為何,關於工作的部份卻覺得好像好遠好遠。
 
對於一個地方的記憶常常從食開始,
久久來中永和一趟,想去的地方還很多、想吃的東西也很多,
帶著小小的、滿足的心期待還有機會再來吃,
繼續前往下一站,菲瑪咖啡

 
=== 店家資訊 ===
極味棧
地址:新北市永和區竹林路77號網溪國小旁(中午時段據說常客滿)
電話:02-89258648

地址:新北市中和區景平路240巷2弄17號
電話:02-29471705


 永和半日遊行程推薦

 中午先去極味棧享用重慶口味的地方麵食,酸辣開胃;

 吃飽後可以去E61體驗義大利常見的站著喝咖啡,對面就是公園綠地;
   喜歡內用的則可以選擇菲瑪咖啡,還可以搭配酥脆的鬆餅;
  
 時間夠又有COSTCO卡的朋友,可以去中和店晃晃,順便補充家裡零食;
 
 晚上就去樂華夜市覓食吧! 強力推薦阿呆鹹水雞
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