【新竹】black bagel。可是貝果不好吃 @ 冬瓜幫手有顆愛吃痣

考試結束到農曆過年前，是我給自己設定的小寒假，
除了上班以外，沒有什麼可以阻撓我安排自己的時間。
　
早就決定好週末要找間喜歡的店待著，看書也好發呆也罷，
一心想著：不看手錶不在意時間，我只是想享受虛擲光陰的感覺而已。

只是前兩天晚上和朋友約下週晚餐吃飯時，
不經意的說出這念頭，阿雪說她那天早上也有空可以一起去新店試試，
一個人享受孤獨、兩個人分享快樂，當然就一同前往囉！

週六一早起床看見窗外飄著雨，心也沉了下來，
之所以喜歡早起外出閒晃是因為可以趁著光線好，拍照也好，
連續的寒冷日子讓人懷念起沐浴在陽光下發呆的時光，
唉...這種天氣拍出的照片想必是灰濛濛的一片。

black bagel就在中正路郭元益轉角旁的巷子裡，
前晚看地圖知道這方向彎過去是條單行道，從後頭大同路繞過來就順多了。

抵達時店裡頭只有一桌家庭客人，店裡頭正是我喜歡的不吵雜狀態，
和阿雪約會那麼多年，早體悟人到了就先進餐廳別在外頭枯等這道理。
　
翻了翻菜單又看了看報紙，
起身拍照時正巧看見後頭那桌客人的餐點端上桌，
看見擺盤和賣相，心裡頭一陣不妙。
　
等阿雪到了後，還是硬著頭皮點了菜，
除了原先搭配好幾種的早餐組合，
也可以自行選擇貝果口味再搭配配菜、飲料而成的自選式套餐。


雙醬貝果搭配奶油炒蛋、德式小香腸+熱拿鐵 NT.145
(雙醬貝果單點65元，自己搭配B餐)

份量不多的奶油炒蛋，奶油香氣略顯不足，
德式小香腸"驚人的軟爛"不僅讓我回憶起薌筑園慘痛的用餐回憶，
想必是水煮時間過久，味道散了皮也爛了，一點都不脆。

我坦承，先前看見網路上別人食記貝果的照片時，
自己還在碎念它貝果的切面看起來有點怪，
有時候人就是這樣，知道是一回事，想要自己親自看看才會死心又是另一回事。

一咬下去，真的證實了這貝果，只是有貝果外型的奇怪麵糰，
不知道網路上那些"道地"的評論是怎麼一回事？！

我對貝果的認知來自於Brunch Bagel、COSTCO和台北的N.Y. Bagels Cafe，
竹北的Brunch Bagel至今還是不懂沒有繼續營業的真正原因（好吃、生意也好）；
COSTCO的貝果，每週至少有一天早餐餐桌上會出現；
N.Y. Bagels Cafe前前後後也吃了至少二十回（自從限定假日用餐時間後就不愛去了）。

上面這幾家的貝果，每家或多或少有些差異，
但絕不是桌上這個孔洞看似紮實、咬起來卻異常軟綿的口感，
待過美國的阿雪也搖搖頭，順道補了一槍：
既然店名取了"bagel"，至少貝果也要有三種以上的口味可以選擇吧！

陽光早餐 NT.150
搭配的是洋芋上鋪上用香料拌炒過的洋蔥，
（不知道為何我怎麼吃都有蝦子的氣味，有點像炒完蝦子沒有洗鍋子直接炒菜的那種味道）

貝果還是一樣的軟綿綿，裡頭夾了番茄、大黃瓜、雞肉和很多生菜，
幸好生菜的脆度和份量壓過了貝果的缺點，整體表現還ok。
　

熱拿鐵咖啡
奶泡不知道是用什麼機器打的，鬆散而空洞，因為是副餐我不強求。
　
但如果沒記錯單點需要90元，
就.....(7-11的中杯40元份量差不多卻好喝很多)
　
　



一開始black bagel吸引我的原因是推出了蜜糖吐司下午茶，
想說新竹也出現了應該要去捧捧場以表支持，
嘗試過早餐後，覺得依舊是家『新竹化』的餐廳（其中一個店員臉還很臭），
蜜糖吐司下午茶(含兩杯飲料)竟然要價320以上，
價位和食物沒有成比例，什麼東西都做一半，收費倒是沒有忘了只收一半。　
　　
雖然網路上的評價普遍很不錯，有人拿這家和鍋子咖啡相比，
但我覺得從環境的佈置、食物的品質、用料差異非常大，
（鍋子咖啡的咖啡機是La Marzocco捏，不說咖啡光奶泡水準就差上一大截）
以後假日想吃這種早餐，寧可跑遠一點去少年街或者去竹北喜樂囉～
　
　
=== 店家資訊 ===
black bagel
電話：03-5241668
地址：新竹市世界街115號
營業時間：7:30 ~ 18:00(有錯請指正)