和小真好一陣子沒見面了，自從她搬到新的小窩後就忙於添購家具窗簾什麼的，加上莫名固執的我週末常要保留跟自己獨處喘息的時間，講了好久，總算橋到我們都有空的一天，相約在林口，吃過早午餐後還可以去她的小窩繼續下午茶。
穿著新入手的短靴，步伐特別輕盈，女人哪，偶爾就因為這麼膚淺簡單的小事而感到雀躍。比預計還要早抵達的我先在金石堂晃晃，唔，又發現幾本似乎很不錯的新書，默記下書名，惦記著回新竹再找機會去書店翻翻。
位在林口長庚附近的這間GreatDay's Brunch日安廚房，遠遠望見粉紅色招牌和圈起草寫英文的符號，如果不特別仔細注意，說是彩繪指甲店我也願意相信。
再靠近一些往內探去，小碎花圖樣壁紙和普羅稱之為雜貨風的擺飾，看來一定是女主人精心挑選試圖營造出溫暖感覺的的空間，不是不好，只是近日對於太過瑣碎零散的擺設總會感到些微不自在，說到底，不過是我自己毫無邏輯的偏見而已，有許多人相當喜歡這樣的風格也說不定。
菜單上供應的五種早午餐套餐，毫無困難的選擇培根法式土司，小真則是注文唸來繞口的經典日安綜合布朗琪。
培根法式土司布朗琪(附沙拉、飲品紅茶/奶茶/美式咖啡/每日C果汁擇一) NT.149
煎蛋/太陽蛋/炒蛋三選一
以往習慣選擇炒蛋，突然很想試試太陽蛋配法式土司的滋味。
先從配角開始吃，沙拉搭配的是芥末調和美乃滋的醬汁，真要說有什麼特別倒也不是，但又覺得搭配了楊桃和芭樂十分有趣新鮮；再繼續往時針繞行的方向吃去，是普普通通的迷迭香馬鈴薯，前一週在竹北彼刻吃到外層煎出焦香、內裏鬆軟有致的馬鈴薯，這裡相較之下實在不出色，但拿餐酒館的菜色和早午餐比較，又是一個不合邏輯的妄想；時針繼續前進，是份量不少的煎培根。
回到主角，盤裡這兩個外圈雪白內圈橘紅飽滿的太陽蛋，劃破蛋汁再切開已經淋上蜂蜜的土司沾裹，嗯，我果然有著喜歡鹹中帶甜滋味的南部魂。
經典日安綜合布朗琪(附沙拉、飲品紅茶/奶茶/美式咖啡/每日C果汁擇一) NT.179
煎蛋看來也很不錯，我還分到了章魚香腸。
早餐附的咖啡規矩平穩，如同這裡食物留下的印象，真要說什麼令人驚喜之類的話語，反而太過矯情，但如果家裡附近有這樣平價、現做的早午餐店，時不時也是會想來走動與填飽肚皮，生活裡總是會有未必是最喜歡，卻又因貪圖方便或者是各種沒有邏輯（又是這詞）的理由而常常前往的小店，不是嗎？
何況，有好姊妹相伴的愉快早餐，食物已經不是首要重點。
接著回到小真的小窩，偶爾也會羨慕著能夠擁有一塊完全屬於自己的空間。她特別準備了紅葉的波士頓派和一支Moscato氣泡酒招待我，這樣的心意讓我默默被感動著。
某次聚餐提過紅葉的鮮奶油蛋糕據說非常好吃，不過並非台北人，似乎沒有什麼從小媽媽就買給我當生日蛋糕這種原因，更不會刻意跑去仁愛路購買。
後來某次約吃壽司和午茶的約會，豬豬特別帶了一塊紅葉的黑森林蛋糕給我，還記得在大家分別後，我獨自坐在捷運的階梯上，小心翼翼的一口接著一口吃完，心中的感激與滿足無法言喻。
看起來越是簡單的，往往背後蘊藏的基礎功與堅持越是不簡單，蛋糕體比桃園最知名的佳樂波士頓派更加濕潤有彈性（感謝阿雪寶貝上次送我一大個），而且紅葉的鮮奶油就是比一般吃到的還要香馥柔滑，一般蛋糕店為了成本考量和可以擺很久的穩定性，常使用植物性鮮奶油，再好一點的就會選擇一半植物性鮮奶油一半動物性鮮奶油混合，但天然動物性鮮奶的香氣濃郁度是人造植物性無法偽裝的，更別說對身體的負擔和負面影響....
微風吹拂的窗前，好友好酒好蛋糕相伴，時間以一種無法計算的方式流逝。
天光暗了，我們出門吃了已經忘了店名的蚵仔煎和酸辣湯，蚵仔有青、煎有恰恰、份量有大、醬汁有特色（還加入一匙花生醬汁，鹹中帶甜我當然有愛）。
再用星巴克買一送一兌換券，一人一杯的喝了新品-海鹽焦糖摩卡，喜歡鹹中帶甜卻不那麼喜歡甜中帶鹹，我這人毫無邏輯的軼事再添一樁。
雖然常常覺得獨處很輕鬆自在，但有人陪伴的時間總是過得特別快，感謝朋友總是那麼包容，配合我願意出門的時間，也謝謝大家總是買蛋糕給我，這些心意冬瓜真的都謹記在心感激在心，愛你們喔(飛吻
)
=== 店家資訊 ===
GreatDay's Brunch日安廚房
地址：桃園縣龜山鄉文化二路34巷14弄23-1號
電話：03-3960230
營業時間：07:30~20:00(星期一公休)
臉書：http://www.facebook.com/GreatDaysBrunch
=== 店家資訊 ===
紅葉蛋糕。仁愛總店
地址：台北市大安區仁愛路3段26號之5
電話：02-27011234
官網：http://www.hongyeh-cake.com.tw
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【鹹食】我食故我在 (7)
