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[2013/08更新]  海苔先生和朋友週間在台北店用餐,遇到服務很不上心、汽水裝錯、正確口味的汽水沒氣像糖水、牛排寬麵沒味道....等等糟糕的問題,不知道是不是台北店的品質管理有問題?如果你住台北的話,建議跳過這家除非你樂於踩雷。


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如果說六月是婚禮月,週週都在參加婚禮,七月就是聚餐月,週末毫無例外的約會吃飯喝咖啡。一陣子沒南下高雄,和塔塔的約會時程不斷往後延,終於在第二週喬出時間來。
 
盛夏天晴人懶散的惰性作祟,加上上班時段丟訊息給我,我只能簡單回應,見面前幾天塔塔問想吃什麼類型的餐廳,我還當真沒在客氣的指定想吃肥滋滋油膩膩的豐盛早午餐,她不但找好餐廳還預定座位,我只需要時間到出席就好(近日的約會我都單出一張嘴,找餐廳訂位約時間全由友人打點好,謝謝大家體諒,實在太愛妳們了)
 

於是週六中午我們出現在這裡,胃袋空曠極需食物來填補。
 
多年前初訪Outback,記得當時店家中文名稱做澳北客,不知道是諧音聯想不太禮貌還是什麼緣故,後來改名為澳美客,當時對牛排的乾硬程度不以為然,倒是餐前可續的蜂蜜黑麥麵包、以及加點的甜點留下不錯的印象,雖然這麼說,卻一直想不到再訪的理由。
 



唉阿,先不管這個,這天目標明確正是蛋捲早餐,唯一需要決定的只有口味而已,點餐時正想著蛋捲早餐要價390有些高,服務人員彷彿聽見心聲般,請我們從單點配菜中六選二、餐前果汁、佐餐飲料也需要挑選,此外餐後還附有冰淇淋,下一瞬間又被「很豐盛的早餐組合哪」這樣的心思給填滿。
 

服務生手腳俐落的迅速端上果汁、以及兩杯能救贖酗咖啡患者的熱咖啡,另附上溫熱牛奶。
一般美式早午餐供應的熱咖啡,大多是用美式滴漏咖啡壺,咖啡豆成本考量又持續加熱,大多澀味重又帶焦味,因此只要貼心的主動附上溫牛奶我都心懷感激。然這裡的咖啡口味比較淡,單喝順口,加入牛奶後反而脫離咖啡的範疇成為咖啡牛奶。



墨西哥蛋捲早餐組合   NT.390
(配菜選擇涼拌高麗菜絲、香烤馬鈴薯;附果汁、咖啡或紅茶、冰淇淋佐巧克力醬)


後方小盅盛裝的事涼拌捲心菜絲(coleslaw),美國餐廳很常見的配菜,一般台灣早午餐店有供應的不是太多,吃過還有印象的:新竹竹北喜樂chubby美式餐廳(做的很不錯),還有對牛排選肉及火侯掌控極差的三芝邊界驛站(配菜好吃,可惜主菜及服務都很隨便);而Outback澳美客的高麗菜絲調味意味不明、口感不夠爽脆,再訪應該不會選這樣。
 
前方的帶皮馬鈴薯佐奶油優格、奶油、乳酪絲、培根、蔥花、粗研磨鹽,馬鈴薯品種選對了,就不會有澱粉卡喉粉粉的惱人質地,單看外觀完全是我喜歡的模樣,實際吃起來也是如此,搭配的醬料佐料隨著熱度融化,滲入馬鈴薯的結構空隙裡,雖然偶爾咬到表層的粗研磨稍稍偏鹹,卻無損於其美味程度,鬆軟可口香氣逼人,論誰也無法抗拒吧


主角墨西哥蛋捲包裹著臘腸(sausage)、青椒、洋蔥、墨西哥辣椒、起司,蛋捲柔軟滋味鹹重,佐上新鮮番茄特製的清爽酸味莎莎醬,牽絲的起司以及所有配料組合後協調的程度,彷彿預演了千千萬萬遍般熟練、默契十足的雙人搭檔。



海鮮總匯蛋捲早餐組合   NT.390
(配菜選擇涼拌高麗菜絲、現炸薯條;附果汁、咖啡或紅茶、冰淇淋佐巧克力醬)


塔塔點的,海鮮總匯蛋捲本身滋味像是濃縮了(costco)海鮮蛤蠣濃湯在每一口的小方塊裡,然後另外再加入澎湃的海鮮料,雖然也美味但我的墨西哥蛋捲隱約又更出色些;薯條硬脆內裡鬆軟,Outback的馬鈴薯想必有著神祕的挑選秘訣,讓人忍不住想著下回的配菜除了香烤馬鈴薯外,另一樣該選擇現炸薯條、美式薯泥還是香烤蜜薯呢?
 

餐後甜點之冰淇淋佐巧克力醬
(蛋捲早餐附餐)
不知怎麼的,近日對於香草冰淇淋的挑剔到了惱人的程度,常常覺得附餐冰淇淋膩口、又帶點詭異的奶味,幸好熱巧克力漿遇到香草冰淇淋後凝固為帶點脆度的殼狀,壓抑了那奇異的人工香精味,在聊天的過程中不知不覺吃光光,大概和看電視配零食常會吃過量是相同的緣故。





對於Outback蛋捲早餐組合的滿意程度,可從隔兩天又帶著海苔先生訪當成佐證。


有部分原因是發現週間的商業午餐,依照食材與豐盛程度分成220、280、320、390四種價位,每天又選其中一樣以更優惠的價格供應,比方說星期一的牛排寬麵(附湯或沙拉、飲料)只要190元,既然請了假就要善用平日限定優惠的歐巴桑性格,不去吃實在說不過去。
 
儘管善用優惠很重要,口味變化也要照顧到,另一份餐點順著海苔先生心意選了澳美客起司漢堡,想起初訪時服務人員制止我們兩個人點洋蔥花球,一直說可能吃不完,這回無論如何都吃到。
 
沒想到卻得到洋蔥供應不穩定而停售的答案,或許是我的失望表情太過沈重(還是幫我們點餐的經理發現前兩天我有來過?),經理主動提起可以額外招待一份花瓣洋蔥,和洋蔥花球吃起來相同,只是不是完整的一顆而已,對於Outback的好感度瞬間又上升二十個百分點(顯示為很容易被食物收買的人)。



商業午餐可以選擇湯或沙拉,無需考慮各選一種,沙拉的部份,無論是菜葉還是醬汁雙雙不出色,倒是小方塊蒜味烤土司,卡茲卡茲的香酥過癮;黃澄澄的的西芹紅蘿蔔湯,濃稠開胃溫暖宜人,這裡似乎對於滋味厚重的食物能掌握得比較好。


服務人員先送上附餐飲料,可續杯。
 

花瓣洋蔥佐特製辣根醬(經理招待 心意無價)
我沒有刻意去查辣根醬的食譜作法,但嚐來接近芥末美乃滋醬,花瓣洋蔥的麵衣立體酥脆洋蔥清甜,好吃極了,海苔先生剛起床沒胃口戰力極弱,但我卻飢腸轆轆一根接一根,不知節制的說出"來上完整一份我也吃得完"這樣的話語。
 

牛排寬麵(附湯或沙拉擇一、飲料) NT.190
據說取用沙朗部位的牛排還保有牛肉味,可惜熟度過了頭,手指寬度的麵條起鍋時間同樣也遲了,幸好番茄香料醬汁甜美而扳回一城,表層落下的刨絲起司因溫度融化附著在麵條表面,營造出濃郁的錯覺。靜下心來想這樣一份組合餐要價190元,如果還要再挑剔什麼,那應該是我這人莫名其妙了吧。
 


澳美客起司漢堡(美國起司瑞士起司擇一、湯或沙拉擇一、現炸薯條、飲料) NT.280
生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜、芥末、瑞士起司和牛肉漢堡排堆疊而成,咬下時肉汁與香氣毫無顧忌的瀰漫開來,不意外卻仍舊令人滿足不已。
 





在形形色色各式各樣的美式餐廳中,具備突顯跳脫的特色才有再訪的理由,Outback的早午餐價格偏高,但菜色豐盛程度卻也令人欣喜,比方說多了餐後甜點冰淇淋、配菜可以挑選兩種(澱粉控下次想點香烤馬鈴薯和香烤蜜薯),份量扎實豪邁、口味鹹重嚐來暢快,我想是有再訪的可能性。如果預算是挑選店家的首要考量是預算,也可以考慮週間午餐,每日都有推出一種特惠餐點。



=== 店家資訊 ===
Outback澳美客牛排坊。高雄店
地址:高雄市河西路6號
電話:07-532-6188
官網:http://www.outback.com.tw/


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留言列表 (7)

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  • abby5472
  • abby推~
    起司漢堡看起來超讚的
    很多汁的感覺呢^^
  • 不只起司漢堡
    蛋捲也好吃喔 :D

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/08/14 22:13 回覆

  • milk52313
  • 牛排寬麵也太便宜了!
    值得!!

    蛋捲蛋捲~看起來真的很好吃耶!
    那時候看冬瓜分享的照片就很吸引我
    我找機會要去竹北店吃吃看:D
  • 真的有便宜齁
    牛平日有休假可以考慮
    只是竹北對你來說還是遠了一點

    蛋捲價格就高一點
    但物有所值 份量很足口味也棒
    只是要記得不要點牛排就好

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/08/24 22:52 回覆

  • mecocute2
  • 好久好久之前也吃過一次,當時炸洋蔥賣完了沒吃到
    當時小可覺得牛排好厚喔!!
    不過一餐吃下來也不便宜齁~~
  • 這家就跟TGI Fridays一樣
    價格不算便宜
    不過平日商業午餐倒是可以考慮
    只是台北店評價不好
    被海苔朋友嚴重打槍
    不太建議小可去嘗試

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/08/24 22:53 回覆

  • chubby5233
  • 這家澳美客我有去用餐過,當時是晚餐點的是牛排,
    留下不怎麼樣的印象,之後再也沒去過了。
    不過你點的那個寬麵看起來好像還不錯,而且很划算才190元,
    之後有機會再去試試。
  • 大家去好像都會點牛排
    但他們家牛排就是外國人會喜歡的那種很熟很乾的
    我也覺得吃了會失望

    可是巧比如果有回高雄再去吃啦
    台北店很糟

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/08/24 22:54 回覆

  • zora223329
  • 如果明天放颱風假我就要去吃!XD
  • 哈哈 最近太忙了
    很久才回文
    不知道半天颱風假 儒最後有去嗎

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/08/24 22:55 回覆

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