時節是冬天，肌膚也感覺得到
湯，撲嚕撲嚕的滾著
幾口入喉，心頭立即暖呼呼了起來
沒有什麼比吃火鍋更容易輕易令人感到滿足的事了
這個冬天，接連幾週一次又一次的選擇麻辣鍋
認真計較起來，應該稱之為鴛鴦鍋
而現在，每下一場雨，氣溫就再回暖些
趁著最末，整理了照片和心得，記錄下來自己的想法
也可以當做明年的參考
華川宴，去年和前年冬天造訪了好多回
天香回味和華川宴，是當時冬天最常造訪的兩家
（不過天香回味改成吃到飽之後，湯頭被稀釋到令人提不起興趣再訪，完全踢出名單外）
喜歡它們家的魚餃還有酸菜白肉鍋的湯頭
不過，自從竹北開了老四川之後，臨時興起又懶得排隊才會再訪
竹北現在也有鼎王旗下的無老鍋
不過現在還是熱門店家，正常用餐時段要提前好幾週預約
鼎王的鴨血還是個人心中的第一名，服務也是最好的
老四川，不用說，之前才寫過推薦文：
【新竹】竹北‧老四川巴蜀麻辣燙‧我會一直忠誠下去的
2012/3/4補充：
週末三鴨回國，全家又嘗試了評價也很不錯的百花窯：
整體來說，湯頭和鍋底都滿有水準的
同樣是單點性質，鍋底無限續，服務也蠻殷勤的
白鍋可以選擇養生白鍋或者是酸菜白肉鍋
選了後者，鍋底本來就有附送幾片白肉（右下圖左鍋）
但沒有附熱茶，只有冰水，這點小扣分
分攤下來，價格比老四川還便宜（一人約350）
加上寬敞的桌距，會考慮再訪
推薦：丸類拼盤（尤其是川丸子）
【新竹】三訪竹北百花窯麻辣鍋。酸菜白肉鍋好好味
=== 店家資訊 ===
華川宴‧北大店（竹北也有分店）
地址：新竹市北大路186號
電話：03-5247851
官網：http://www.etd168.com/hua/index.php
停車場：北大店附近有幾個特約停車場，消費可折抵
=== 店家資訊 ===
鼎王麻辣鍋‧光復店
地址：台北市光復北路89號
電話：02-25282819
官網：http://www.tripodking.com.tw/
無特約停車場
=== 店家資訊 ===
老四川巴蜀麻辣燙‧竹北店
地址：新竹縣竹北市光明六路116號
電話：03-6571576
官網：http://www.oldsichuan.com.tw/
無特約停車場
=== 店家資訊 ===
百花窯‧竹北店
地址：新竹縣竹北市文信路209號
電話：03-5587866
官網：http://www.flowerskiln.com.tw/
附專屬停車場
延伸閱讀：新竹鍋物
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