阿妙之前深受網頁吸引想試試蛋捲狂人,我則因為忙加上很多原因懶得揪團購,
正巧有天在噗浪看見朋友團購這家,拿回家被他哥秒殺,趕緊回覆說如果還有開團我也要跟,
沒想到隔沒多久真的收到通知信,上了『訂便當系統』訂購。
  
 
先來看看網頁完成度超高的宣傳照:








歡迎來到實品照的世界
 

紙盒是塗鴉風,網頁也有經過設計,蛋捲狂人你在包裝上的用心我們有看到啦~



 巧克力千層蛋捲 NT.320



搞剛的先加熱刀子才能有好看的斷面秀。

冰涼的巧克力奶油餡獻嚐起來像冰淇淋
因為還沒退冰足夠時間,咬起來的杏仁顆粒一開始還誤以為是巧克力碎片,
再過會兒沒那麼冰了再吃,奶油餡跟蛋皮融合度有提高,
不過蛋餅皮的口感不如我想像中的美好,蛋香沒有很明顯。

另外還有個矛盾的問題,
剛從冰箱拿出時入口,蛋皮是蛋皮、奶油餡是奶油餡,兩個滋味像是分開的;
而放一小段時間,當內餡夠柔軟時滋味最濃郁,跟蛋皮也比較有整體感

可是吃多還是會膩。
 
其中的巧克力味似曾相似卻怎麼也說不出來再哪裡吃過,
雖然不如預期中的滋味那摸完美,卻還是三種裡頭自己最喜歡的一個口味。




原味布蕾蛋捲
巧克力布蕾蛋捲 
NT.280(原味/巧克力各三入)
 

可以看到布蕾蛋捲和千層蛋捲的大小比例關係。


布蕾蛋捲是六個裝成一盒,第一次訂購選擇了綜合能一次試到兩種口味這樣,
然後貼紙還有折一小角方便好撕,有沒有那摸貼心...
 




網頁說外層同樣是手工蛋皮包裹著整塊的布蕾內餡,
布蕾內餡比我想像中的要來得紮實,
一樣有鮮奶油夾層一樣也有杏仁顆粒,
我說看起來大概就像奶凍蛋糕,只是蛋糕皮換成蛋皮。
 
但這一換換出了問題,蛋皮跟內餡依舊無法水乳交融在一起,
不僅如此,底下收邊的超厚蛋皮嚴重影響口感,好像女明星拉皮失敗結一丸在邊邊,
所以說我討厭吃大福也是一樣的道理
(巴特,日本吃到的大福就不會醬,這就是細節)
 
狂人先生你不要生氣,
我豬到自己描述的比較誇張連女明星拉皮都出來了,還順便鞭了一下大福,
實際上也沒有那摸不好吃,也還是有基本的水準在啦,
只是網頁太美給我太多遐想,就像見到跟照片落差很大的網友本人一樣會失望

 
既然有兩種口味好歹也說一下兩者的差別,
說實在原味我還是不知道它是什麼味,不是香草、有點奶味,
家人都比較喜歡原味,我個人比較喜歡黑漆媽嗚的巧克力口味。
 

  

蛋捲狂人也有水果類的口味可供選擇,
不過一般水果類產品考量成本通常都會加入很多添加物提味,跟水果滋味天差地遠,
因此個人不是很喜歡嘗試這類的口味。
 
關於價格呢,大家試吃一輪之後我就當起陽帆要大家估價,
每個人心中那把尺有默契的指向實際價格打八折的地方,
真是不尊重狂人先生的手工用心製作。
 
我自己是想說,
如果有天為了人情可能會去幫忙湊一下團購數量,大概是巧克力千層蛋捲會出線,
其他口味就不會主動再提要訂購這件事,
美麗的故事還是流傳在網路上跟想像中就好。

如果你還是覺得他的蛋捲很吸引人,可以參考這個網頁




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