║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬

☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。


有人說築地是東京的胃袋,那麼鎌倉應該可以稱之為東京的野菜廚房吧,大東京區域內講究的餐廳,極多數的蔬菜食材都來自這裡,有興趣可以連結milly 這篇<<鎌倉的青菜很認真>>
 
蒐集資料時就計畫著要來鎌倉吃野菜,雖說若宮大路路旁也有不少提供精進料理(日本人的素食)的店家,但找了日本食評網Tabelog分享照片,要我心悅臣服的排入行程內,實在沒有辦法,最末重新以神奈川縣鎌倉為篩選條件,搜尋到選用鎌倉野菜的洋食咖啡館Dolce far niente
 

來到古都鎌倉的這天,如願採買了五十嵐小姐的季節手工果醬,依照手機裡存下的google地圖快照(我行前只有開通中華電信的國際漫遊,最近剛收到帳單,六天行程總共收費55元,而且有將近一半費用是第一天晚上排隊等待 五ノ神製作所 時發生,真心覺得行前做足功課很重要,可以省去臨時上網查詢的時間和漫遊費),順著小徑穿過鐵道轉了幾個彎,從叉路回到熱鬧的小町通(和若宮大路平行,是鎌倉站到鶴岡八幡宮直達路線),目標是位在二樓的Dolce far niente。
 




趕在遊客擠滿鎌倉前抵達果然是正確的決定,推門進入成為第一個客人得以擁有一刻鐘時間的寧靜,更能理所當然的佔據窗邊的座位。
 

多種口味的義大利麵套餐,像是しらすとアンチョビとキャベツ アーリオ・オーリオ(銀魚高麗菜義大利麵),或者是エビとルッコラ トマトソース(芝麻葉番茄鮮蝦義大利麵)....


不過我是為了菜單上方的午餐盤而來,包含了兩種野菜料理、鹹派、湯和小甜點的組合盤,還附上一杯口味任選的冷熱飲。


鎌倉野菜のランチプレート 1500日圓

內容非常豐盛哪!
右下方的是以
芥末奶油醬拌炒紫芋、黃色兩種馬鈴薯、蠶豆、嫩煎腰內肉,溫熱鹹香滋味巧妙;
左邊的則是
多種鎌倉在地野菜組合而成的豐盛沙拉,蘿蔔清爽略帶青味卻不辛辣、番茄多汁微酸,煙燻鮭魚和酸豆都相當迷人。


然後是
奶油韻味濃厚的櫛瓜與番茄乾鹹派,沒有一般鹹派另我害怕的過濃蛋味,輕鬆的一口接著一口;
玉米濃湯以燙口的溫度安靜存在著,是扎扎實實、玉米存在感強烈的湯品;

差點忘了說,那一小盅甜點是柑橘果乾戚風蛋糕佐蛋奶醬、新鮮打發鮮奶油。

 
樣式有變化,道道都掌握精準了料理時間與上桌後溫度下降的方程式,像我這樣習慣每種都先嚐嚐味道的顧客,除了甜點和沙拉,每樣初入口都是該有的正確溫度,
讓我不禁想著應該是客人點選後才開始料理的吧

低頭愉悅的一口一口吃著,以女性佔多數的三兩組合也陸續進門,邊唸著"哈茲以"後坐下就要了杯啤酒,然後慢慢翻閱菜單、聊聊天、再點餐,記憶裡日劇橋段的抽屜被一個個打開,如果可以,希望下次自己也能像這樣的踏入一間新餐廳。
 


請服務人員餐後再送上的熱拿鐵,從杯子上的店家logo圖樣,可以看出老闆對於咖啡的喜好與自豪程度,奶泡醇厚和咖啡融合的恰到好處,像這樣以自己喜歡的食物、喜歡的步調、喜歡的座位結束一餐,論誰也無法抗拒這閃閃發光的回憶吧。
 



=== 店家資訊 ===

Dolce far nienteドルチェ ファール ニエンテ
地址:
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-34 二樓
營業時間:11
:00 - 21:00
官方部落格:
http://www.e-ri.net/dfn/pg20.html (官網有菜單)                      








用過完美午餐後,繼續沿著小町通和著人潮往八幡宮前進,先是遇到這個史上最強,增長20cm、超防水假睫毛?!


然後才來到充滿歷史意味的鶴岡八幡宮,穿過褚紅色的三之鳥居,正式進入八幡宮範圍內。


等待紅綠燈的時候,一台江之電公車在眼前轉向,車身上的淺黃色鳩サブレ豊島屋的廣告像是訴說著:離開鎌倉前別忘了購買午後點心喔!


綿延數百公尺的遊客們,熱鬧的情景沒有改變過
 

偶爾,也有像這樣清淨愜意的角落


始終默默守候的手水舍


藏有歷史故事的舞殿
 

使人靡醉的酒牆,外國大叔突然出現在這樣的背景裡有些突兀


一步步跨過大石段才能見到八幡本宮



在鶴岡八幡宮殿前,被像我一樣的獨身旅人請求幫忙拍照(多溝通幾句發現我聽不懂日文,然後下一瞬間,對方蹦出"是中國同胞阿"這樣我想反駁卻不知從何開口的語句),拍照始終不是我的強項,連拍了幾張午後強烈日光造成的過曝照,就不放更多上來了。

然後再回頭走回段葛


我親愛的朋友們,你們收到的明信片就是從這裡寄出的!



以上,一顆冬瓜在鎌倉的散步。




 最末整理冬瓜版的一日行程:

【東京近郊】小田急電鐵。鎌倉江之島一日通行券Free Pass  一文分享小田急電鐵實際的搭乘時間與多元的交通手段選項,因為鎌倉、湘南海岸和江ノ島,要在一天之內要玩完幾乎是不可能的,勢必有些取捨,以我自己為例,最後實際走訪的路線(可惜無名頁面語法無法設錨點)包含了:

一、鎌倉古都散步-鶴岡八幡宮

      私心建議伴手禮和點心:小川軒葡萄夾心餅乾、五十嵐路美果醬、鳩サブレ豊島屋鴿子餅乾;
      連結:【東京近郊】鎌倉點心。お菓子の家小川軒葡萄夾心餅乾+鳩サブレ豊島屋鴿子餅乾
      連結:【東京近郊】鎌倉。五十嵐路美果醬Romi-Unie Confiture。湘南海岸日落下午茶   
      鎌倉散步:【東京近郊】鎌倉。Dolce far niente每日一盤之野菜午食套餐。鶴岡八幡宮參拜 

二、鎌倉和藤澤的江之電電鐵沿線共有15個站,小田急一日券可以不限次數上下車,我選了其中四個最感興趣的站:
      長谷站:高德院大佛(就是大家熟悉的鎌倉大佛)
      極樂寺:關東車站百選之一,是沿線唯一一個可以拍攝剛出隧道江之電的站點;
     
 七里ヶ浜:weekend house alley建築
     
 鎌倉高校前:離湘南海岸最接近的一站,還有灌籃高手平交道場景
     【東京近郊】慢慢淡淡江之電。穿梭於古都鎌倉、大佛與湘南海岸的路面電車

三、夏日岸邊的江ノ島:在橋面欣賞日落、當地特產的魩仔魚定食晚餐

     【東京近郊】夏日風情江ノ島。藤浪季節限定魩仔魚定食



文章標籤
創作者介紹

冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • janelin0829
  • 那午餐盤真的很豐富耶
    又看到鹽派 更了解冬瓜是真心的愛它呀 嘻
    看到原不愛吃菜的冬瓜
    可是愈來愈享受吃菜的快樂啊

    我也很喜歡這樣的散步
    可以走入當地的文化 能看到不同面
    跟著你的腳步 讓我對鎌倉 開始好奇了

    收到明信片的朋友們
    看到那紅色郵筒
    一定會特別有親切感的
    手寫的溫度 特別暖心 啊
  • 擺盤雖然看起來有那麼一點紛雜
    但是每一樣都好吃
    而且都有不同的調味
    不是那種冷凍半成品拼拼湊湊而成的

    雖然我很愛美式早午餐
    但最近對這類拼湊型早餐有點冷感
    會想以後自己在家裡弄就好
    (突然想到自己很久沒寫這種早餐文了)

    我現在真的除了香菇不行之外
    其他青菜都可以正常吃了
    雖然還是有些味道比較重的葉菜類不那麼喜歡
    但問過家人 每個人或多或少都有自己不喜歡的青菜種類
    應該是個正常人了吧

    坦白說 在自己安排行程之前
    對鎌倉所知有限 就只知道鎌倉大佛而已
    後來開始蒐集資料才發現怎麼這麼豐富
    還有湘南海岸 又有老街散步、夏日風情的江之島
    一天完全不夠用

    下次旅行(雖然還無法預期時間)
    還是會寫明信片給小真的啦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/07/16 00:33 回覆

  • scbear269
  • 野菜盤所呈現出來的色彩很好看唷
    且這麼一盤吃下肚感覺好健康
    冬瓜說每一樣都好吃就更是吸引人呢

    是說,冬瓜吃完後是否有飽足感?!呵~
    如果是我應飽的差不多了

    那超防水假睫毛~~很古錐,哈~
  • 我也說不上來鎌倉的蔬菜和日本其他地方種的有什麼不一樣
    因為怎麼吃都比較清甜(是指跟台灣比)
    但旅行的本質就是如此
    去試試當地特產 嘗試之後才能說出喜歡不喜歡

    吃完之後有七八分飽啦
    因為沙拉裡頭有馬鈴薯
    一旁有鹹派 湯是濃湯
    使用到蛋奶食材的食物吃下去很快就飽了
    何況結束還喝了一杯拿鐵
    (不過這是我的食量 一般女生有可能吃不完)

    我看到那台金龜車的時候覺得也太好笑了吧
    就覺得一定要放上來分享 XDDDD

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/07/16 22:28 回覆

  • mecocute2
  • 史上最強,增長20cm、超防水假睫毛-->這張好笑。

    看到冬瓜的標題還以為是炸物,台灣的野菜盤,裝著炸茄子、地瓜、四季豆那種,又從這裡多吸收一點資訊了
  • 到底去哪裡找來這種假睫毛呢
    實在太妙了
    記得奧迪有系列的車有LED像眼淚一樣的燈
    假如可以把兩者組織在一起 就是最閃亮的雙眼了

    那種也叫做野菜盤沒錯啦(不過我會先想到燒烤)
    我們通常叫做蔬菜
    日文好像用野菜比較多

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/07/17 23:34 回覆

  • chubby5233
  • 這是早午餐吼!量看起來不算多,
    不過在日本本來吃飯很多都是吃精緻的,
    好吃比較重要。

    不知為何看著你點的那盤鎌倉野菜のランチプレート,
    雖然每樣食材都一些些,
    不過總能透過照片感受到,每樣都很用心的準備後組合成一盤,
    應該是很值得的。
  • 是我拍照的問題嗎?
    大家好像都懷疑會吃不飽
    實際上我覺得份量很多耶
    (比起台灣一般組合拼湊式 每間都有賣的那種美式早午餐
    份量扎實多了 可能只是少了稱場面的烤土司吧)

    真的真的
    每一樣都是不同的調味
    也就是說除了食材 醬料也需要額外處理
    不是通通炸的或是煎的 一次解決
    而且上桌每樣都是熱呼呼的 這點非常棒
    雖然短時間應該不會再去鎌倉
    但是如果朋友要去 會想認真用力推薦的店

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/07/21 17:43 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼