用過第二份下午茶,接著和朋友相約在林森一路的Hotel dùa吃晚餐
我不是高雄人,來之前並不清楚這棟大樓原先是什麼模樣
但從進停車場開始看見停放車子的品牌,就確定了這裡入住的客人並不簡單
(海苔笑說他的車是最爛的一台)
   
建築師友人光看到電梯裡用的燈具,直說那是進口真品
從飯店接待大廳、挑高的門面,整體視覺上並不複雜華麗卻很細緻大器
可惜我的相機無法應付夜晚燈光不足時的取景,怎麼拍怎麼模糊 
   
想看清晰的照片,可以連結官網
裡面提到dùa,是源自閩南語"住"諧音 --> 這點完全打中我
雖然本人台語講得很不輪轉,但莫名的對台語諧音的聯想有所偏好
阿爸說我的台語有外省腔,可是海苔說我國語一講快就會出現閩南腔(怎麼會這樣?)
 
  
這天聚餐的友人難以控制,點了一份腸粉後又說要點另一種口味
說要吃點蔬菜有益身心卻點了感覺很油很胖的焗白菜,總之點的菜色很不平均
不過男人的友情就是這樣,互罵之後繼續開懷的吃

  
先上茶水,注意到茶器和漢神巨蛋樓上的翠園是同一款
這款茶器裝滿茶水後,把手弧度的使力點與重心軸不在同一線上,很難使力
  






 蜜汁叉燒酥
 
外層像經過千錘百鍊翻閱無數次後的書側邊模樣,微微翹起的姿態
咬開內裡肉汁豐腴
不過我心中第一名的叉燒酥,始終還是新竹豐茗樓
(最近去吃似乎不若以往的美味,雖然還是很好吃,大概90和85的差別,之後再發文)
 


   海鮮焗白菜
好吃的焗烤白醬,但稍嫌普通
  


 豉油皇炒麵
自從吃過台北東區香港茶餐廳的豉油皇炒麵後,很愛點這一道
爆香後以豉油皇拌炒韭黃、銀芽和港式炒麵,香氣逼人
還稍稍保有麵體的脆度與口感
 
據說厲害老師傅炒出來的豉油皇炒麵,盤底應該清爽不留油
刻意觀察了這盤,雖然稱不上沒有一滴油脂,但絕對不是一層油那樣

 

 腊味蘿蔔糕
友人初訪後強烈建議一定要點的
表層微焦帶脆,口感細緻滑溜
大家都驚呼好好吃,若有再訪列入必點菜色



 香檳焗肉排
和一般吃到裡頭有整層肥肉那種肉排不同,但味道我有點忘了
每次和一群友人吃飯,顧著聊天,對於食物細節遺忘的總是特別快
  


 脆皮炸子雞(半隻)
皮微脆肉鮮嫩帶汁入味

 

 金銀炸兩腸粉
腸粉包裹著炸油條,香港俗稱乍兩,
這道裡頭的油條酥脆非硬脆,配著滑Q的腸粉、灑上干貝絲和蔥花
香氣豐富口感有變化,很值得點的一道
  


 金菇牛肉腸粉
腸粉同樣滑Q,不過調味上還是金銀炸兩腸粉比較得我心 



 
五個人總共消費1742元,分攤下來一個人350左右
大家都覺得物有所值,尤其喜歡蘿蔔糕和炸兩腸粉
雖然是中餐廳,不過個人還是比較推薦港點
(也可能和我們點的菜有關,還要二訪才知道)




 
以前海苔還住在台北的時候
除了美式餐廳的早午餐外,最常吃的就屬茶餐廳
因為價格合理,選擇也多,即使只有兩個人都很好點菜
    
現在他搬回高雄,和友人的聚餐已經好幾次都選擇了港式飲茶
比方說糖朝(大立精品那間比台北東區的好吃,但2012/08味道似乎已經走樣)、翠園或是這家悅品
三家我們都蠻喜歡的,應該都有再訪的可能(前兩家已經不只二訪了)
  


=== 店家資訊 ===
Hotel dùa悅品中餐廳
地址:高雄市林森一路165號
電話:07-2722998
營業時間:午餐11:30 ~ 14:00/ 17:30 ~ 21:00



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