剛搬到中和時，身為在地人的心地帶我去逛永和的樂華夜市，
離我住處騎車不到五分鐘的車程，順勢成為當時最常去的夜市，
週末沒回新竹時，晚餐幾乎是固定買夜市口的燈籠滷味回去配實習醫生影集，
很宅，但我還蠻喜歡滴....
其實買燈籠滷味大部分原因是口味ok，價格便宜，55元可以打發一餐，
而且攤子就在永和路這側的夜市入口，不需要花時間走進夜市人擠人。
(師大夜市那家我覺得沒這家好吃)
接著進入重點！！！
樂華夜市好吃的食物不少，
最喜歡的也最常推薦的就屬阿呆鹹水雞了，
沒記錯的話，我第一次逛樂華夜市時這攤才剛開始賣沒多久，生意還沒有很好，
不過現在生意很不錯，還要小小排隊一下。
買了一次覺得好吃，
之後家人朋友來中和找我玩，只要有逛樂華夜市都會帶去買。
除了鹹水雞之外，也推薦筍片和米血糕，
曾有個滷味攤老闆跟我說，正方形這種米血糕進價成本比一般片狀的要高，
之後只要看到方形的米血糕幾乎都不會錯過，
確實比扁片狀的軟嫩好吃，表層也不會有種膜狀的不舒服口感。
個人覺得阿呆，比師大夜市雞房重地、連鎖攤欲罷不能，
或是通化夜市有名的那攤無名鹹水雞都還好吃。
雞皮薄脂肪少，口感爽脆（一般鹹水雞很少吃到皮那麼脆的）雞肉嫩又入味，
雞胸骨頭多，適合我喜歡啃食的習慣；雞腿皮脆肉多，海苔喜歡這郭。
買回家後，配的是2004法國波爾多拉摩堡紅葡萄酒
下午從菲瑪咖啡離開後，去COSTCO挑了一瓶紅酒來配，
我不太懂酒，單純信任COSTCO的挑酒，簡介寫著是中級酒莊競賽亞軍就買了，
單寧酸柔順圓潤的口感，配重口味的鹹水雞倒也襯得起來。
一如往常，喝沒多少又陷入了昏睡狀態，一夜好眠，
週末本來就該享受這樣的放鬆，美食配美酒。
說到樂華夜市，最有名的應該是肥豬的攤和巷子裡的牛肉湯，
肥豬的攤現在已經可以點餐拿號碼牌，不需要在攤子前傻傻的等，
但價格和份量越來差越多，最近一次去買，份量讓人有點生氣的少。
不過酒釀紅槽豆乳雞，真的有自己特色的味道，
就像台南樹林街的巧味鹹酥雞，一聞就知道。
另外還想推薦兩攤個人還蠻喜歡吃的關東煮和地瓜球：
地瓜球我吃過最好吃的應該是高雄左營瑞豐夜市口的，
放冷都不會軟掉塌掉，Q勁十足。
樂華夜市這家也算蠻好吃的，還有一包20元的迷你包，
攤子是比較靠近中山路的那一側。
至於關東煮，是海苔一個住永和的朋友推薦的，
坐下後老闆娘會端上一壺柴魚高湯，關東煮的口味也還不錯。
永和半日遊行程推薦：
中午先去極味棧享用重慶口味的地方麵食，酸辣開胃；
吃飽後可以去E61體驗義大利常見的站著喝咖啡，對面就是公園綠地；
喜歡內用的則可以選擇菲瑪咖啡，還可以搭配酥脆的鬆餅；
時間夠又有COSTCO卡的朋友，可以去中和店晃晃，順便補充家裡零食；
晚上就去樂華夜市覓食吧！
連結樂華夜市交通資訊
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【鹹食】我食故我在 (7)
