close
不知道有沒有人注意過，網誌右下方有個擺放一段時間的「部落格衝衝衝」廣告宣傳，對活動參加資格有興趣的人可以參考連結頁面，冬瓜就不另外贅述，10/350的中獎機率說多不多說少不少，沒想到真的運氣超好的抽中了哈根達士冰淇淋月餅兌換卷，在信箱裡收到通知的那一瞬間無敵開心的，大家都知道我喜歡吃哈根達士嘛~
回覆好正確的郵遞地址後沒幾天就收到兌換卷，為了避免白跑一趟，取貨前電話向門市確認是否有現貨，接電話的小姐用很可愛的聲音表示會保留一盒起來。
昨天下午媽咪跑去遠百B1的櫃位拿了這一大盒回來(又在Jasons買了不少好物，夏天是享用榴槤的好季節啊，還有黑芝麻醬拿來沾吐司簡直是絕配，煩請福源花生醬暫時退個位休息一會)，外觀很中規中矩的秋節喜氣紅色包裝，沉甸甸的紮實紙盒再放入專用紙袋包裝妥當，很貼心的放進乾冰延緩融化時間。
玲瓏心意冰淇淋月餅 四入定價1080元(巧克力*2 + 香草*2)
下班回家迫不及待的去冰箱取出，滿懷期待的等待開箱驚喜，或許期待越大失望也越大，一開蓋不禁想問：是不是贈品兌換券的緣故，還是專業攝影師總能拍出比本身賣相更好的照片，官網的冰淇淋月餅照怎麼看都比較吸引人，靜靜躺在盒子裡的這四枚說實話真的不太起眼，總讓人心中有種它們是仿冒款的嫌疑！
假如不是媽咪保證出處絕對妥當，實在很想要請他們驗明正身，官網的每一顆表面可都有細心的雕花呢！就像小學模範生總透露出一種乖乖牌的氣息，這一個個顏色繽紛的可愛月餅擺在那，怎麼看就是一付很美味的模樣。而且官方網頁上沒有看見四入包裝的，倒是中午去一趟全家發現這個是預售款。
沒關係，賣相表現不如預期來試試味道好了，從冷凍拿出改放到冷藏擺半小時讓它慢慢的退冰，並用熱水溫熱刀子斷面較不易沾黏，有沒有開始期待了？
噹噹噹噹~切開來吃吧！
我吃東西習慣把喜歡的口味留到後面，因此先切了香草口味的，恩，甜過頭的膩！
跟cold stone的冰品一樣，超甜，感覺需要配杯白開水才行，
那不是香草該有的甜味，比較偏向濃縮香草精的味道，
而且少了平常冰淇淋那種綿密感，很不優的一款。
平時點單球冰淇淋除了夏威夷果仁、焦糖巧克力布朗尼外，也滿常選擇巧克力口味，
因為哈根達士巧克力的冰淇淋香氣非常濃厚飽合且口感滑順韻味深長。
吃了香草月餅後，對這款標準已經降到很低，幸好這個巧克力表現確實沒讓我失望，
香氣到位了，甜度也拿捏的剛好，足已引出該有的芬芳卻又不顯膩口，
可惜犯了同樣的錯誤，口感不若盒裝冰淇淋的令人讚嘆，氣泡的細緻度也沒能完美呈現，
吃的是遺憾連連...
原先以為冰淇淋月餅會像元祖雪餅那種餅皮還是類似傳統月餅的形式，沒想到竟然是甜度很高的薄層巧克力，雖然只是薄薄一層，甜度的掌握卻關鍵性的影響整體表現，兩個口味的外層真的都太甜了，內餡為了誘導香氣與實材的濃郁程度，甜度應是很難再降低了，但至少外層要有能協調的搭配才是，且口感不如外表聯想到的酥脆可口，反而很快的軟綿化成液狀。
再者，一盒四入裝價格1080元，以單個重量僅110g要價270元來衡量，單價不便宜相對的會有更深的期待，沒想到只吃到協調性表現不如預期的冰淇淋，倒寧可買便利商店就有賣的迷你杯，差不多的容量價格不需1/2，且單就細緻氣泡造就的綿密口感就無敵了。
延伸閱讀[甜食篇].....
【台北】十五區法式烘培 法式點心專門店
【台北】珠寶盒boite de bijou 靜謐小巷中的法式點心坊
【台北】LAVAZZA老咖啡館 東區巷弄內的美式甜/鹹派
【台北】Amo荷蘭貴族手工蛋糕
【台北】柿安口福堂 日式點心專門店
【台北】酷聖石Cold Stone 冰品界的無煙鐵板燒
【新竹】新美珍布丁蛋糕 合購版常勝軍
【苗栗】九鼎軒 傳統客家米食紅豆餡好滋味
【台中】日出土鳳梨酥 手做純正鳳梨酥(絕不冬瓜)
【高雄】金鑛咖啡 平價連鎖咖啡店的第一名
【高雄】歐貝拉洋果子店 極力推薦德國卡迪吉乳酪塔
全站熱搜
留言列表
【鹹食】我食故我在 (7)
