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某個星期天坐客運從台北回新竹，下了交流道後開始注意沿路有什麼新開的店家，就這樣被我注意到一間凸出的遮陽棚上寫著Mr. Toast的小店，店面看起來不大甚至可以說有點窄。
不過店名倒是讓我多喵了兩眼，之前看過別人提起高雄有家好吃的吐司先生，有天在台北東區亂晃時注意到茉莉漢堡隔兩間的TOASTERiA CAFE 回家查評價也很不賴，因此類似的店名總是能勾起我的興趣，某天中午刻意跑去想嘗試看看這間小店的口味如何。
走近看店面真的不太大，且採光不好也沒什麼開燈，
大白天在這樣開放式的空間卻是黑暗的用餐環境，氣氛感覺還滿怪異的。
既然店門口的吧檯都弄了花花草草裝飾，
如果白天店裡明亮些營造出類似田園風之類的自然派路線可能好些，
晚上當然就繼續點著螢光藍的燈光吧！[以上純屬我個人的意見啦]
菜單一
看看大白天的，這菜單卻泛著的螢光藍色光芒，不覺得真的有點怪嗎？
上面的價錢都是單獨三明治的價格，沒有附上薯條或配餐，價錢跟subway差不多。
菜單二
沙拉、薯條跟飲料的價格部份，咖啡的價格較高些，菜單上出現紅酒還滿酷的，
無法想像這樣的環境要怎麼喝紅酒，不管我來再多次都不會想要做這個選擇。
吧檯前面也有座位整間店的座位應該不超過二十個，
生意還不錯，平常上班日的中午一直陸續有人進來，還有好幾個外國人來外帶，
由於餐點是現做的，所以如果坐在吧檯可以看見製作過程。
小黑板上也有菜單可以參考，個人還滿喜歡這種小黑板的，
雖然說很多店家都有，可是每次看到還是會很想要自己家裡也弄個類似的。
[路邊的紅綠燈、郵筒、逃生燈我都覺得擺在家裡很酷，逃生燈EXIT直立著當作小夜燈尤其愛]
費城牛肉烤起司潛艇堡 附餐加點薯條和飲料 NT.130+60
看起來份量普通吃起來卻出奇的飽，而且搭配的飲料還不是汽水類，
或許我高估了自己的食量，也可能是因為起司類跟薯條很容易就有飽足感。
近拍潛艇堡 後面的是薯條沾醬
潛艇堡的麵包很好吃，雖然不是什麼紮實的或是孔隙很漂亮的法式麵包，
外觀看起來也不特別起眼講究，
可是吃起來就有很單純的麵包香氣，說不上是加了什麼特殊配方，
是牛奶嗎？期待有人替我解答。
片狀牛肉處理的不錯，咬起來鮮嫩多汁又不失牛肉該有的滋味，
搭配濃郁的奶油起司跟炒過的洋蔥夾在我說很香的麵包裡，想要狂推薦捏~
因為第一次來不確定三明治的份量，加上本來就滿愛吃薯條於是就加點來試試，
外皮沒有Evans/Bravo Burger兩家的薯條要來的好吃，
不過裡面的馬鈴薯很鬆軟，很單純清爽的自然風味，
一旁的沾醬美乃滋跟黃芥末的比例抓的很剛好，配著吃還不錯。
另外用橘黃色小碟子裝的是醃漬的酸黃瓜跟橄欖，不會太酸，男生也可以接受的口味。
跟薯條一起加點的附餐去冰紅茶
喝起來應該就是茶包清泡的紅茶，有附糖漿不過我沒加，很普通的附餐。
因為這回的牛肉潛艇堡吃的很滿意，
又看到別人吃的三明治是那種表層有交叉烤紋的三明治，於是貪吃的我隔天又去報到。
烤醬雞三明治 NT.95
除了中文名稱會順便參考一下英文，才能比較確定自己點的是什麼東西，
原本在猶豫加州雞跟烤醬雞，看到BBQ Chicken就覺得它勝出了。
三明治先將餡料夾入兩片吐司中，再放入有直條紋的專用烤盤，
換一個角度加熱一次就能烤出這樣漂亮的格紋囉，
雖然烤紋對吃起來的味道一點幫助也沒有，但是對不起我很吃這一套，看到就很喜番。
麵包經過這樣烤後會有點壓縮更加緊密，口感表現上比較紮實又帶點酥脆感，
餡料裡的BBQ雞肉很入味，也不會像有些雞肉烤的不好口感很柴，且份量給的很有誠意，
起司味道也還滿濃的，簡單的說就是好吃啦~
雖然店內的燈光真的很暗不利拍照外氣氛個人覺得有點怪，
不過三明治的口味好、份量也有誠意，女生單點三明治就可以吃飽了，
相較於價位接近的subway，這間的口味偏重，還帶點異國風味
[Ex:墨西哥辣味、義式臘腸、地中海鮪魚]
幾乎每一款都有起司搭配，起司控應該會滿愛的一間小店。
=== 店家資訊 ===
Mr. Toast吐司先生
地址：新竹市光復路二段276號
電話：03-5717373
營業時間：Sun-Thu 10:30-22:00
Fri-Sat 10:30-23:00
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