布蕾咖啡，最近在Anne家看到推薦的新店之一
店址位在長春街的巷子內，和提供手作甜點及雜貨有名的安琪拉的魔法屋相距不遠
姐妹聚餐約在這邊
雖然我早已訂妥座位，還是習慣性的提前十分鐘抵達
試圖換得聚餐前寧靜的獨自拍照時光
推門進入時才意識到連門口的座位都已滿載
整間店散發出一股蓬勃熱切的早晨氣氛
卻意外的澆熄了我試圖完整拍照的渴望，只得綁手綁腳的隨意拍了幾張環境照
拍照的同時也注意到店員（大約有五六人）都是女生
供餐流程還沒有調整到最佳狀態，常有漏掉餐點或是餐具沒上的情況發生
悻悻然的坐在預定的座位上，懊惱著（強迫症發作症頭？）
菜單上提供的早晨套餐僅限週間
假日則是點選三明治或帕尼尼，搭配飲料可折30元
老朋友總是忙著聊天（每次聚會都這樣）
準新娘一直強調她很餓，食物照片隨意拍一兩張趕緊開動
糖霜雞肉起司帕尼尼 NT.100
熱烤牛肉起司帕尼尼 NT.110
小沙拉和馬鈴薯蛋沙拉平平淡淡，不出錯也不出色
個人覺得兩種的起司味都太薄弱
無論醬料調和度或者是起司的分量，相較之下比較推崇鍋子咖啡
熱紅玉紅茶歐蕾 NT.80
冰京都宇治抹茶歐蕾 NT.90
使用日本森半抹茶
竹北的明森宇治抹茶咖啡手作專賣店，店裡提供的也是森半的抹茶粉
熱玄米抹茶歐蕾 NT.90
若以咖啡店的標準而言奶泡稍嫌空虛，若以早餐店來看還算蠻好喝的
時間以一種無法捕捉的節奏流逝
當開始注意到手錶上的時刻，已經是推門進入當下的四小時後
上餐流程中，一下漏掉刀叉、一會兒忘了糖罐
但態度親切，對於自家餐點的特色掌握得頗清楚，也會主動補水
如果只是想要找個舒服好拍照的地方吃早午餐，可以考慮來試試
而且價格以新竹地區還算有競爭力
喜歡拍照的女性朋友應該都會喜歡的店家
但儘管提供有法國百年品牌瑪黑茶、鸚鵡糖
坦白說，餐點和飲料的口味還是鍋子咖啡比較合拍
（比方說奶泡的細緻度，高下立見）
話雖如此，鍋子咖啡營業只到下午六點（還是七點？）
一般上班族幾乎很難有機會推門，又離我的活動範圍太遠
唉！這就是人森～
=== 店家資訊 ===
布蕾咖啡
地址：新竹市長春街64巷2號1樓
電話：03-5775006
週一至週日09:00~21:00 （週二公休）
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