部門吃素的同事即將離職,老闆安排在舒果舉辦歡送會

舒果,是王品集團裡提倡蔬食概念的一間餐廳
菜色裡看不見肉類和海鮮(調味仍會使用蔥蒜,也就是阿豆仔認定的素食)
素食界裡最高貴的食材莫過於菇類....
   

常一起吃飯的朋友都知道,敝人相當害怕香菇(抖),無論是香氣還是口感均是
這幾年,連以前完全不碰的深綠色蔬菜都可以大口品嚐
香菇始終是我的罩門、跨不過的食物障礙
  
菇類家族連帶杏鲍菇、舞茸還是什麼鴻喜菇....通通不敢吃
說硬不硬說軟不軟,咬下去還會噴出滿滿的菇汁(逃)
唯一願意吃的只有金針菇,但朋友說金針菇基本上是個沒有菇味的菇
殊不知,這就是我敢吃的真正原因
  
可想而知,同事發信請大家事前先選好餐點時,我有多麼痛苦
大家都是挑喜歡哪一樣口味,我挑的是哪一樣裡頭沒有菇(淚奔)
 

這天很幸運的坐在角落,但不好意思食物熱騰騰上桌搶著拍照
只默默的拍了自己眼前的食物,單看照片就像自己一個人去吃舒果一樣(笑)
 


 前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
王品集團餐廳常見的三樣前菜
上桌時服務人員都會建議食用的先後順序,這盤是由右到左
中間不常吃到的水蓮爽脆可口我有喜歡;其餘兩樣吃不到食物的原味有些可惜
 
 

 迷迭香火柴麵包
一人兩根的份量,上桌還是溫熱的,此時吃起來口感鬆軟;
刻意留了一根佐湯吃,放涼了之後變成硬脆口感
 


 沙拉:時蔬棒沙拉
山藥(還是蘿蔔?忘了)、小黃瓜、芹菜、紅蘿蔔切成條狀;芝麻醬生菜;千島醬
最右邊橘黃色塊狀的是煮軟的地瓜
豐盛樣式多的一道沙拉,不沾醬單吃就很清甜爽口,這道我也很喜歡
 
 

 湯:米蘭南瓜濃湯 
沒有太深刻的印象
只讓自己想起來之前爸媽出國,玩起一人煮飯一人吃的遊戲
其中某天我煮的洋蔥南瓜濃湯非常好喝(冬瓜賣瓜?)




 主餐:彩蔬紅咖哩焗飯
翻開舒果主食類介紹,要避開菇類的就只剩下咖哩焗飯和蘿美甜心披薩
最糗的是這樣上桌之後,裡頭還是有菇類    
 
外型像肉丸一球球的其實是炸過的糯米丸
旁邊擺上花椰菜和甜椒,淋上咖哩醬焗烤後上桌
 
主菜上桌前有幾個小鳥胃同事囔囔著說有些飽了
而我在挑出每一個小香菇塊後,心無旁騖的享用著這一大盤
此時隔壁大哥說了一句:所有主菜裡,你這盤份量最大!
那個當下那個摸門特,我不知道該把嘴裡的最後一顆假肉丸吞下去還是吐出來才好?!
 
ps:醬汁壺的造型似乎示參考V&B家的?
(其實也不只醬汁壺、炊飯也是用這造型的器具盛裝)

 果香五榖炊飯
忘記帶羞恥心出門的我
繼續大口大口的在那大哥面前把這五榖飯吃個精光
 
不知道是太過憤怒(不是說沒有羞恥心)還是吃到腦滿腸肥(這成語是這樣用嗎)
竟然忘記拍五榖飯
很想知道它長什麼模樣,官網拍得清清楚楚,點一下就有了
 
   

 甜點:香檸蘋果派
很袖珍的蘋果派,同事說還好小小一個,不然吃不下了
冬瓜內心OS:這麼小一個,怎麼夠我吃?!
 
 飲料:黑醋栗接骨木
有別於過去喝過的酸甜飲料,很微妙








觀察竹北光明六路一帶餐廳的一級戰區,不難發現餐廳替換率很高
食物或環境缺少特色的餐廳,無法讓人有二訪的念頭,很快就陣亡
留存下來經得起考驗的越來越多是連鎖性質,比方說王品或者是乾杯
   
新竹的餐飲文化十分獨特(敲竹槓+難吃地雷同時並存的不算少數)
保守型愛吃鬼傾向選擇服務好、口味有一定水準、價格合理、還有絕對吃得飽的王品集團餐廳
      以致於王品集團成功在新竹地區到處插旗
 
舒果提供了以蔬食為主題的餐點,整體口味自己還蠻喜歡的
但很難二訪,畢竟能避開菇類的餐點也就一兩樣
再訪也挑不出新鮮的選擇
 
但如果你不像我排斥菇類,這是間型態有趣的蔬食餐廳
連吃素的朋友也可以放心前往喔~ 
(菜單上都有註明是否使用蔥蒜蛋奶,若吃純素,點菜時可告知服務人員)


=== 店家資訊 ===
舒果新米蘭蔬食‧竹北光明店 
地址:新竹縣竹北市光明一路106號2樓
電話:03-6571611
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
             17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
官方部落格:
http://www.sufood.com.tw/index.htm







上星期和家人一同前往藝奇新日本料理
也算是把王品集團旗下在新竹有的餐廳全都吃過至少一回
整理一下簡單的比較心得給大家參考:

店名 

 特 色 

 價 位
(不含服務費)

 冬 瓜 心 得

 台塑牛排

 精緻大人路線

   1300/人

 口味跟整體氣氛比較成熟,比較適合商業人士
 或是有長輩的聚餐場合。

 夏慕尼新香榭鐵板燒 

 法式鐵板燒

    980/人

 推薦波特牛肋眼和白蘭地鴨胸,可和
 主廚互動了解食材與特色。

 藝奇新日本料理

 日本料理

    680/人

 上菜道數多,土瓶蒸可無限續飲;主食
 石板合鴨出乎意料之外的美味,原來
 鴨肉也能柔軟到這樣扣人心弦。

 原燒優質原味燒肉

 日式燒肉

    598/人
商業午餐330

 牛肉拼盤份量豐盛滋味好,吃完全身也不
 會臭薰薰。

 陶板屋和風創作料理

 和風路線

    499/人

 單由湯類、飯類跟甜點來看,其實滿偏傳
 統中式的口味。

 TASTY西堤牛排

 西式套餐

    499/人

 相關系列餐廳裡,附餐部分我覺得最有 
 好吃、水準比較高的一間。

 聚北海道昆布鍋

 和風涮涮鍋

  349/540

 建議兩個人來用餐兩種價位均點,可以多
 嘗試到三道式開胃菜還有黃金稀飯,另外
 推薦手打蝦仁漿。

 舒果

 新米蘭蔬食

    398/人

 雖然完全沒有肉類海鮮,但菜色有變化
 即使是無肉不歡的我也不會一直想到怎
 麼吃不到肉。

 品田牧場

 豬排專賣店

    299/人
商業午餐239

 豬排偏乾不夠多汁,沒有再訪意願。




  如果不嫌棄看舊文心得的話,請參考:

2013。05
【新竹】王品台塑牛排。平衡的基準點

2012。08 【新竹】竹北。藝奇新日本料理(王品集團)

2009。10 【新竹】聚北海道昆布鍋~含王品集團餐廳比較

2009。09
【新竹】三訪夏慕尼法式鐵板燒 
 
2008。10
【台北】陶板屋

2008。06 【新竹】西堤牛排

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