冬瓜幫手有顆愛吃痣

部門吃素的同事即將離職，老闆安排在舒果舉辦歡送會

舒果，是王品集團裡提倡蔬食概念的一間餐廳
菜色裡看不見肉類和海鮮（調味仍會使用蔥蒜，也就是阿豆仔認定的素食）
素食界裡最高貴的食材莫過於菇類....
   

常一起吃飯的朋友都知道，敝人相當害怕香菇（抖），無論是香氣還是口感均是
這幾年，連以前完全不碰的深綠色蔬菜都可以大口品嚐
香菇始終是我的罩門、跨不過的食物障礙
  
菇類家族連帶杏鲍菇、舞茸還是什麼鴻喜菇....通通不敢吃
說硬不硬說軟不軟，咬下去還會噴出滿滿的菇汁（逃）
唯一願意吃的只有金針菇，但朋友說金針菇基本上是個沒有菇味的菇
殊不知，這就是我敢吃的真正原因
  
可想而知，同事發信請大家事前先選好餐點時，我有多麼痛苦
大家都是挑喜歡哪一樣口味，我挑的是哪一樣裡頭沒有菇（淚奔）
 
這天很幸運的坐在角落，但不好意思食物熱騰騰上桌搶著拍照
只默默的拍了自己眼前的食物，單看照片就像自己一個人去吃舒果一樣（笑）
 


 前菜：藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
王品集團餐廳常見的三樣前菜
上桌時服務人員都會建議食用的先後順序，這盤是由右到左
中間不常吃到的水蓮爽脆可口我有喜歡；其餘兩樣吃不到食物的原味有些可惜
 
 

 迷迭香火柴麵包
一人兩根的份量，上桌還是溫熱的，此時吃起來口感鬆軟；
刻意留了一根佐湯吃，放涼了之後變成硬脆口感
 


 沙拉：時蔬棒沙拉
山藥（還是蘿蔔？忘了）、小黃瓜、芹菜、紅蘿蔔切成條狀；芝麻醬生菜；千島醬
最右邊橘黃色塊狀的是煮軟的地瓜
豐盛樣式多的一道沙拉，不沾醬單吃就很清甜爽口，這道我也很喜歡
 
 

 湯：米蘭南瓜濃湯 
沒有太深刻的印象
只讓自己想起來之前爸媽出國，玩起一人煮飯一人吃的遊戲
其中某天我煮的洋蔥南瓜濃湯非常好喝（冬瓜賣瓜？）




 主餐：彩蔬紅咖哩焗飯
翻開舒果主食類介紹，要避開菇類的就只剩下咖哩焗飯和蘿美甜心披薩
最糗的是這樣上桌之後，裡頭還是有菇類    
 
外型像肉丸一球球的其實是炸過的糯米丸
旁邊擺上花椰菜和甜椒，淋上咖哩醬焗烤後上桌
 
主菜上桌前有幾個小鳥胃同事囔囔著說有些飽了
而我在挑出每一個小香菇塊後，心無旁騖的享用著這一大盤
此時隔壁大哥說了一句：所有主菜裡，你這盤份量最大！
那個當下那個摸門特，我不知道該把嘴裡的最後一顆假肉丸吞下去還是吐出來才好？！
 
ps：醬汁壺的造型似乎示參考V&B家的？
（其實也不只醬汁壺、炊飯也是用這造型的器具盛裝）

 果香五榖炊飯
忘記帶羞恥心出門的我
繼續大口大口的在那大哥面前把這五榖飯吃個精光
 
不知道是太過憤怒（不是說沒有羞恥心）還是吃到腦滿腸肥（這成語是這樣用嗎）
竟然忘記拍五榖飯
很想知道它長什麼模樣，官網拍得清清楚楚，點一下就有了
 
   

 甜點：香檸蘋果派
很袖珍的蘋果派，同事說還好小小一個，不然吃不下了
冬瓜內心OS：這麼小一個，怎麼夠我吃？！ 
 飲料：黑醋栗接骨木
有別於過去喝過的酸甜飲料，很微妙








觀察竹北光明六路一帶餐廳的一級戰區，不難發現餐廳替換率很高
食物或環境缺少特色的餐廳，無法讓人有二訪的念頭，很快就陣亡
留存下來經得起考驗的越來越多是連鎖性質，比方說王品或者是乾杯
   
新竹的餐飲文化十分獨特（敲竹槓+難吃地雷同時並存的不算少數）
保守型愛吃鬼傾向選擇服務好、口味有一定水準、價格合理、還有絕對吃得飽的王品集團餐廳
      以致於王品集團成功在新竹地區到處插旗
 
舒果提供了以蔬食為主題的餐點，整體口味自己還蠻喜歡的
但很難二訪，畢竟能避開菇類的餐點也就一兩樣
再訪也挑不出新鮮的選擇
 
但如果你不像我排斥菇類，這是間型態有趣的蔬食餐廳
連吃素的朋友也可以放心前往喔～ 
(菜單上都有註明是否使用蔥蒜蛋奶，若吃純素，點菜時可告知服務人員)


=== 店家資訊 ===
舒果新米蘭蔬食‧竹北光明店 
地址：新竹縣竹北市光明一路106號2樓
電話：03-6571611
營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
             17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
官方部落格：http://www.sufood.com.tw/index.htm







上星期和家人一同前往藝奇新日本料理
也算是把王品集團旗下在新竹有的餐廳全都吃過至少一回
整理一下簡單的比較心得給大家參考：

  如果不嫌棄看舊文心得的話，請參考：

2013。05 【新竹】王品台塑牛排。平衡的基準點

2012。08 【新竹】竹北。藝奇新日本料理（王品集團）

2009。10 【新竹】聚北海道昆布鍋～含王品集團餐廳比較

2009。09 【新竹】三訪夏慕尼法式鐵板燒 
 
2008。10 【台北】陶板屋

2008。06 【新竹】西堤牛排