冬瓜幫手有顆愛吃痣

 

五天旅程中吃了兩餐的麵食，
一是驚為天人的風雲児限量蛋汁沾麵，
另一是讓阿母魂牽夢縈的一風堂拉麵。
 

阿爸阿母前幾年很常去日本旅遊，
我戲稱日本是他們的後花園，閒來無事想到就去一下，
也因次吃了不少家的拉麵，阿母心中最好吃的拉麵還是一風堂的赤丸，
這句結論我可是一直記在心裡。
 

 
都營大江戶線六本木站一帶的餐廳價位都偏高，尤其晚餐時段，
但為了欣賞六本木之丘頂樓的東京夜景，又不得不把這裡安排在晚上。
 
個人建議可以考慮巷弄裡的拉麵店，
於是我就把一風堂拉麵這餐保留在這天啦！
（站口附近也有一蘭拉麵，喜歡拉麵胃口又大的人可以一次排兩家，吃個過癮）
 


夏日有推出冷麵，但一心就是想吃熱呼呼的拉麵，
點了白丸元味和赤丸新味各一（記得好像是銀座店吧，有推出限定款黑丸）
另外加點了煎餃一份。
 

 赤丸新味  850日圓
胡麻油、辣油配上豬骨熬煮的湯頭最後放上紅味噌，
連拉麵都可以弄的像水墨畫。

搭配能吸附湯頭滋味的極細麵條，味道無敵棒！ 
乳白色湯頭裡漂浮的油脂好香好濃（的OAK），
一口接著一口，不小心就把它喝光光了 >///<
  

 

 白丸元味  750日圓
只記得是豚骨湯頭，
口味比赤丸清淡一點（跟一般湯頭相比還是很濃郁）
其他我忘了
 

 
 煎餃  420日圓
P說住在日本後，很懷念台灣的四海遊龍還是八方雲集，
之前不是很能理解這句話的含意，
直到吃到這個煎餃才理解了，什麼叫做"煎餃的空虛感"
 
很神奇，咬下去，皮和內餡以極快的速度消失，
好像什麼都沒吃到那樣的空虛，留下滿肚子滿嘴的困惑....






=== 店家資訊 ===
一風堂。六本木店
地址：東京都港区六本木4-9-11 第2小田
營業時間：11:00~04:00 (星期天到凌晨一點)
官網：http://www.ippudo.com/index.html




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