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五天旅程中吃了兩餐的麵食，
一是驚為天人的
風雲児限量蛋汁沾麵，
另一是讓阿母魂牽夢縈的一風堂拉麵。
阿爸阿母前幾年很常去日本旅遊，
我戲稱日本是他們的後花園，閒來無事想到就去一下，
也因次吃了不少家的拉麵，阿母心中最好吃的拉麵還是一風堂的赤丸，
這句結論我可是一直記在心裡。
都營大江戶線六本木站一帶的餐廳價位都偏高，尤其晚餐時段，
但為了欣賞六本木之丘頂樓的東京夜景，又不得不把這裡安排在晚上。
個人建議可以考慮巷弄裡的拉麵店，
於是我就把一風堂拉麵這餐保留在這天啦！
（站口附近也有
一蘭拉麵，喜歡拉麵胃口又大的人可以一次排兩家，吃個過癮）
夏日有推出冷麵，但一心就是想吃熱呼呼的拉麵，
點了白丸元味和赤丸新味各一（記得好像是銀座店吧，有推出限定款黑丸）
另外加點了煎餃一份。
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創業142年的老麵包店木村家，以酒種麵包聞名，
經歷百年之久開枝散葉，在新宿、池袋等百貨公司美食街設有櫃位，
不過還是想去位在銀座的本店瞧瞧。
銀座本店一樓是麵包專賣店，二到四樓為餐廳，
麵包都在樓上製作、烘烤，也就是
在一樓可以直接購買到新鮮出爐的麵包 
生意非常好的本店，即使是平常是下午時段仍有不少主婦前來購買。
像鹹酸甜的漬物那樣，擺放在開放式的木盒裡，
當然也提供多種口味麵包的試吃服務。
說實在話，我對於這種酒種麵包並沒有特別喜好，
加上麵包不耐久放，
想到清單裡尚未購買到手的蛋糕，衡量自己的肚量，
只順著海苔心意挑了一款半熟蛋咖哩麵包，就打算離去。
不過倒是沒忘記，
在高橋美起（烤焦麵包的作者）東京旅遊書提到的手機吊飾，
對於這種食玩缺乏抵抗力的我可是謹記在心。
閉合之間
就好像日本人來台灣會買鼎泰豐包子吊飾那樣，
走一趟木村家就想擁有紅豆酒種麵包吊飾。
儘管一個要價700日圓，
在日本這價錢可以買一個上好的蛋糕狂喀（比方說
鎧塚俊彥的蛋糕）
但心一橫，還是買了。
=== 店家資訊 ===
木村家 銀座店
地址：
東京都中央区銀座4-5-7官網：
http://www.ginzakimuraya.jp/分店查詢：http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/new/kim03001.htm---
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六本木經過都市更新重新規劃後已經呈現不同的面貌，
如果手邊的旅遊書是04年以前的，大概都會把這裡規劃為夜店區。
現在的六本木是大樓林立的商辦大樓區，有兩個比較大型的商場，
分別為東京中城（Tokyo MIdtown）和六本木之丘（Roppongi Hills，又稱森大樓）。
前者搭乘都營大江戶線到六本木站，八號出口一出來就到了；
後者則是離東京メトロ日比谷線六本木站從地下就能直接走到，
兩個商城各有特色，若採用步行的方式，大概距離十分鐘的路程。
建議去之前，依照選好要走的路線搭乘對應的交通工具，
可以省去兩個站之間步行的時間和體力。
(前往六本木之丘，也就是森大樓)
這次到東京只安排一晚看夜景，
大多數資料都推薦六本木之丘的展望台，
想當然爾就排入行程內。
先在森大樓52樓買票，
選擇了森美術館 + Tokyo City View展望台的套票組合。
成人費用是1500日圓，可以先列印折價券（1200日圓）帶去，
如果是學生（拿台灣學生證也可以）就是1000日圓。
PS：友人J有辦會員卡（很多展覽館提供不同的專屬優惠）
比方說展望台可以免費入場，
帶朋友買票是優惠價格，露天展望台也不用另外加價
（拿到的票和一般票長得不一樣）
如果要到露天展望台還要再加300日圓(自動票券機販售)
旁邊有置物箱可以寄放隨身包包，主要是擔心遊客在大樓頂端落下任何物品，
就只帶相機上樓去吧！
下午在21_21看展覽花了比較多時間，
而露天展望台的最後入場時間為19：30，
在停機坪的頂樓看夜景，沒有玻璃阻擋，最直接而原始的呈現東京夜景，
實在太吸引人了，所以說什麼我們都要趕上。
拍照並沒有花上太多時間，GX200加上沒什麼技巧可言的攝影能力，
與其花時間調整快門、光圈的最佳參數，
我寧可用雙眼把一切記憶下來就好。喔，對了，這邊有提供免費幫忙拍照的服務，稍微排一下隊就可以了，
另外也架有專門的單眼，拍完之後下樓可以花錢購買。
看過頂樓露天的夜景（還配上風聲呼呼叫的實景音效）
位於52樓的Tokyo City View展望，雖然是海拔250公尺360度全面展開的觀景台，
但隔著"玻璃窗"的夜景，也就不再吸引我，
有很多日本情侶在這邊約會，喝點飲料什麼的，氣氛很不錯。
一切都是因為Tokyo City View、露天展望台、森美術館，最後的入場時間不同，
所以我們先去了露天展望台，再去參觀美術館，
最後才在Tokyo City View晃了一圈，
建議大家一定要注意最後入場時間，免得遺漏哪個沒看到會很懊惱的。
=== 店家資訊 ===
六本木之丘
搭乘東京メトロ日比谷線六本木站，出口後步行約3分鐘可抵達
森美術館（~20:00）位於六本木之丘53樓
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以前的我無法理解：
為什麼日本人要把食材炸酥，再把這些炸物浸到數十年載的醬汁裡？
要不就是淋上醬汁，把麵衣弄的要酥不酥、要軟不軟？
這幾年慢慢的，也在麻辣鍋的老油條身上，
體會了這種兩段式料理手法，在口感上所能呈現的美妙滋味。
和家人一起的那次東京小旅行，
淺草的大黑家，
網路上的一大堆好評，讓我即使肚子很餓還是站著排隊排了一個小時。
店員端上以麻油油炸成深色的海老天丼，
醬汁很多很鹹、麵衣軟軟的，
嗯，稱不上好吃但也不能說是難吃，
只是很想要回已經遺失的一小時時間，然後結帳時又痛了一下（1900日圓）
這次的自由行，
嘗試了
謎樣大黑家文章回應的討論串裡，重複出現被拿出來表揚的天丼てんや。
天丼てんや是連鎖性質的平價蓋飯專賣店，
去的這家是位在明治通巷弄裡的分店。
坐下後J用日文和店員點餐，結果店員回我們的是中文，
原來是對岸同胞（拉麵店、蓋飯屋好像常遇到），哈哈...
海苔點了左上角的，
有金槍魚、炸蝦、蓮藕片等蔬菜，650日圓
小天丼、味噌湯，加上小份的烏龍麵沾冷醬汁（小うどんセット）
附上柚子泥和蔥花
其實炸物滋味我已經忘得差不多了，
只記得炸物的外衣還保有稍微酥脆，
醬汁份量拿捏的不錯，不像大黑家那樣飯都泡在醬汁裡。
烏龍麵條彈性很不錯，蔥花、柚子泥通通加進去，
咕嚕咕嚕的一下就解決了。
冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(5,172)
（本圖是在晶華的Jean Paul Hevin店內所拍攝）
不知道你喜歡什麼口味的馬卡烘？
是單一口味（純粹）、上下餅殼不同口味（吃那混合後產生的火花）、
還是夾心餡有果塊的（增添口感）.....
這趟旅程如原先所預期的那樣，買了四家馬卡烘（大滿足），
分別是：Pierre Herme、Jean Paul Hevin、LADUREE、DALLOYAU，
好玩的是四家其實都源自於法國，卻是在東京進了我的胃袋。
在Jean Paul Hevin‧馬卡烘+巧克力蛋糕~巧克力之神文末有提到：
" 同樣是Jean Paul Hevin的巧克力馬卡烘，同樣從法國空運，
在日本吃到的，跟台灣吃到的餅殼就是不一樣。
當你在螢幕前看別人心得時，
其實文字裡描述的餅殼，參考價值實在不高，太多外在因素會影響了"
話雖如此，仍就單純分享一下自己記錄的心得，
至少在那個當下，每個馬卡烘都有自己的個性自己獨特的味道。
在同一篇文中，
PK了Pierre Herme、Jean Paul Hevin巧克力口味的馬卡烘，
在銀座甜點日那天，我想要PK的是堪稱經典的開心果馬卡烘。
LADUREE、DALLOYAU可以在銀座三越一次買齊 
前者位在二樓（一樓設有獨立出入口）；
後者則是在B2美食街有櫃位（在銀座松坂屋對面亦有專賣店）。
如果購買單個
LADUREE是用紙袋裝
DALLOYAU則是塑膠獨立包裝 LADUREE雖然為扁身，250日圓
餅殼咬起來卻出乎意料的，存在感極強，
內餡調味奶味大於開心果香氣，略顯可惜。
DALLOYAU就是印象裡小圓餅應該有圓滾滾模樣，210日圓
餅殼厚、微酥、不黏牙，
咬起來口感是軟的，但很耐嚼不會一下化為烏有。
內餡是莓果的酸味，但因為薄薄一層不會搶了開心果的風采，
餅殼堅果味強烈，尾韻帶出近似於花生、葵瓜子的香氣，
是個迷人的小圓餅呢！
任性的以為
開心果馬卡烘：DALLOYAU > Pierre Herme > LADUREE
(PH因為第一天晚上就被我吃掉了，沒辦法一起合照比較)
調味上DALLOYAU的功力明顯勝出，
不過LADUREE和DALLOYAU餅殼都不黏牙，雖然近幾年法國不再流行黏牙的餅殼，
可是個人仍是對此口感情有獨鍾。
另外，價位上
LADUREE一直是被定位在貴婦品牌，有朋友說就是有外觀價值 > 口味
因此行前本來就沒有安排內用下午茶的計畫，
吃了這顆馬卡烘之後，嗯....還好....（盡在不言中）
當然，用一顆馬卡烘評斷一個品牌，未免太過武斷，
只是當銀座選擇多到誇張時，勢必有所取捨的情況下，我會捨棄L牌的。
=== 店家資訊 ===
銀座三越
地址：東京都中央区銀座4-6-16
LADUREE位在二樓（一樓設有獨立出入口）
DALLOYAU則是在B2美食街有櫃位（在銀座松坂屋對面亦有專賣店）
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銀座除了一路買甜點、吃甜點外，也很適合逛街
週末時部分商業街道會封鎖，道路變成行人徒步區，別有一番風景。
光百貨公司部分就有銀座三越、巴黎春天百貨、松屋百貨、松坂屋百貨，
台灣目前買不到的歐美平價品牌，
比方說
A&F、H&M、ZARA、Forever21...這裡通通都有。
如果喜歡文具類的，也有百年老店的
Itoya伊東屋、kyukyodo東京鳩居堂等等，
最罪惡的是，
很多品牌旗艦店或是限定商品都在這裡推出。
當天先在
Sun-mi高松並木通り店用毛和牛壽喜燒用午餐，
（網路上常看到銀座區的食記，幾乎都是喫茶YOU用蛋包飯）
會選擇這家是因為平日午餐提供1050日圓的優惠套餐，
晚餐時段可都是要5000圓以上的。
接著在
Henri Charpentier享用下午茶 然後就在銀座街道，一路閒逛一邊採買蛋糕、甜點這樣。
：： Abercroembie & Fitch ：：外觀用色頗為低調的
Abercroembie & Fitch，
不用擔心會不小心錯過，大老遠就可以聞到極濃的香水味，
推門走入迎接我們是昏暗的嗚漆嗎黑和節奏感極強的背景音樂。
門後會有
肯尼型猛男，裸露著六塊腹肌歡迎你，
還可以
免費合照並獲得拍立得一張；
每層樓的女店員不時的隨著音樂熱舞
PS：海苔問我為什麼會笑到合不攏嘴？
我想，這不僅僅只是合不攏嘴 還
喜上眉稍勒
：： UNIQLO ：：
UNIQLO雖然已經引進台灣，但還是有部分系列商品沒有販售，
比方說和極簡風格設計師Jil Sander合作的+J 系列，
台灣引進的並不完全，數量也極少。
台灣商場習慣把一間店的成功模式不斷複製下去
專櫃陳列大同小異，商品調貨調來調去，常常讓人搞不清楚自己是在哪裡。
但是東京有很多品牌或是百貨商圈，會將商品刻意做出區隔，
就像如果要買
UT系列T恤，通常會去原宿明治通的專賣店購買，
而銀座的
UNIQLO分店則是位於男女裝分開，有各自獨立出入口的建築物內。
特價商品擺放刻意分散，無所不在，得耐心搜尋才行。
上上圖架上平底亮面娃娃鞋，
這種基本款在
H&M、ZARA都有看到，
鞋櫃裡有個幾雙也是正常的（說服自己中）
UNIQLO正在特價，黑色（有亮面、皮質）、紅色的尺碼都很齊全，
寶藍色的最後一雙被我放進購物藍啦
入手價格：1990日圓（原價2990日圓）
白天穿起來大概是這顏色，
內搭黑色碎花圖樣、不隱形的隱形襪
：： ZARA ：：
日本ZARA的商品都還蠻好看的，
個人覺得比在歐洲看到的質感、剪裁平均水準都還要好～
在
ZARA買了特價襯衫，同樣也是特價1990日圓（原價2990日圓）
某天就穿這樣去上班啦
=== 店家資訊 ===
日本料理Sun-mi高松並木通り店
地址：東京都中央区銀座1-5-15（離JR有樂町站D9出口步行約4min ）
官方網頁：http://r.gnavi.co.jp/g172902/
建議平日享用特價的商業午餐，11:30開始供應，黑毛和牛壽喜燒1050円起跳
UNIQLO 銀座店
地址：東京都中央區銀座5-7-7
官方網頁：http://www.uniqlo.com/jp/ Abercrombie & Fitch 銀座店
地址：東京都中央區銀座6-9-10
官方網頁：http://www.abercrombie.com/ ZARA 銀座店
地址：東京都中央區銀座7-9-19
官方網頁：http://www.zara.com/webapp/wcs/stores/servlet/home/jp/en/zara-W2011
這素海苔買滴
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。。。。沒有原因的，突然想把文字改成置中
單純覺得這樣看起來 好像比較順眼...
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延伸閱讀：
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やよい軒定食是日本連鎖的平價定食店，
就和常聽到的すき家、吉野家、松屋、なか卯一樣。
某種程度而言，這種定食店可以算得上
日本文化裡的麥當勞，
連鎖性質隨處可見、食材由中央廚房供應、上菜速度快、提供套餐、
比麥當勞更神奇的是不需要和店員交談，直接從購票機購買就可以了。
留學生J先生帶我們來的，
他說，不知道要吃什麼又不想自己煮的時候，やよい軒代代木店是很常出現的晚餐選項之一。
店的一樓左手邊有一整面的模型食物牆，右手邊則是票券機，
挑好相準喜歡的定食後，轉移到右邊下單，
接著帶著列印出來的小紙走到二樓用餐。
一切都自助，冰水、熱茶、小菜通通自己動手
雞唐揚定食 690日圓
非常多汁且雞肉還是很嫩
豬排丼飯 390日圓
我點的，想說待會還要接著去居酒屋，
加上晚上回飯店還要消化好幾款蛋糕及馬卡烘，還是單點就好。
洋蔥、滑蛋、豬排三者味道，
和台灣好吃的豬排丼飯差不多，醬汁也是偏甜的，
但是因為やよい軒的米飯比台灣一般的好吃，
平常飯吃的不多的我還是吃光光了。
鐵板漢堡肉佐蘿蔔泥、雞腿排、香腸定食 980日圓
強烈建議大家胃袋有空間的，可以點這個，划算又好吃。
鐵板漢堡肉佐蘿蔔泥，
調味好，還吃得到豬肉的味道，蘿蔔泥配著滿滿的肉汁，好吃。
出國前幾天到台北南港出差，由於地緣關係，
午餐吃了阪急轉運站裡的一吉一吉手作黑鐵料理，
這塊漢堡排比一吉一吉的有汁多了，當然也好吃多了。
雞腿排在我張嘴前已經被吃光光了，
香腸是皮有脆的那種，也還不錯。
記得有人提過，日本女性並不是很喜歡單獨踏入這類的平價定食店，
雖然相較於當地物價，價格比較便宜，但份量偏大很容易吃不完，
而且觀察周遭用餐的，大多都是獨自一人的男性，
很容易感覺不自在。
不過我覺得代代木的やよい軒，
環境維護的很好，乾淨整潔不油膩，光外觀會覺得應該開幕沒幾年，
而且其實店的位置離新宿南口不遠，
吃完飯穿過公園步行回去，散散步消化一下，
沿路逛紀伊國屋書店、高島屋百貨....
甚至可以買個Krispy Kreme甜甜圈（營業到23點）
還不錯吧！
因為是在東京的最後一晚，飯後沿路散步回新宿，
在西口一帶巷子裡隨意找了間居酒屋，喝點啤酒配些串烤，
過水式的體驗了居酒屋文化。
在那樣煙霧瀰漫的環境裡，
深深感受到為什麼喝杯啤酒是至高享受 
=== 店家資訊 ===
やよい軒定食 代代木店
地址：渋谷区千駄ヶ谷５－２４－３ NTTドコモ代々木ビル１F
從代代木站出來，要跨過鐵路（可以參考官網的地圖）
營業時間：11：00～23：00
官方網頁：http://www.yayoiken.com/ 冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(1,165)
第四天（二）新宿 -> 銀座 -> 六本木again -> 代代木 -> 新宿
有樂町‧高松黑毛和牛壽喜燒（午餐）- 便宜好吃，晚餐可是要5000日圓起跳
代代木‧やよい軒定食（晚餐）、鳥衛門居酒屋初體驗
銀座下午茶‧Henri Charpentier - 推薦季節限定款的盤飾甜點
銀座‧うおがし銘茶 - 抹茶espresso，道地的抹茶滋味原來是這樣（大驚）
銀座‧蒙布朗名店GIOTTO - 如果你是蒙布朗控！
銀座‧年輪家 - 錯過會後悔的糖霜脆皮年輪蛋糕
銀座‧法國甜點代表LADUREE、DALLOYAU - 開心果馬卡龍PK戰
銀座‧木村家 - 百年老店之半熟蛋咖哩麵包
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喜歡吃年輪蛋糕的人，建議去日本一定要買年輪家（ねんりん家）！！
過去吃過的年輪蛋糕，
比較有印象的只有
金格食品和
元樂蘋果年輪，
事實上，台灣的年輪蛋糕比較有名的大概也就這兩家了。
因為阿嬤在
金格食品工作的關係（就是賣長崎蜂蜜蛋糕那家），
那麼多孫子裡，就屬我最愛吃甜食
從小吃到大，他們家的產品自然很熟悉，
最喜歡商品的前三名，年輪蛋糕是其中一項。
元樂的蘋果年輪，嗯，說實在話，
蛋糕體太乾，而且味道跟果泥是分開的，
送禮體面，但自用，不管是蘋果還是葫蘆，別傻了（揮手）我不會掏錢買滴。
（跳回年輪家）
推薦先看底下這篇，會對年輪家比較有概念：
東京必買最好吃的年輪蛋糕:年輪家!(五星) by 林氏璧 文章中提到東京車站的新分店不用排隊，
考慮原先排的行程，還是選擇在銀座店，也就是松坂屋一樓的櫃位購買。
抵達松坂屋時已經下午五點多，
幸好不用排隊，但限定口味早就貼上售罄的貼紙。
買了最基本的マウントバーム しっかり芽 ，就是糖霜脆皮年輪蛋糕，
是店裡的招牌商品，也是自豪的經典之作 一個要價735日圓（折合台幣265元）不算太便宜，
加上保存期限只有短短的七天，很節制的先買一小塊嘗試。
蛋糕體非常細緻，糖霜脆皮甜味高雅而含蓄，
就是一款很日本風味的蛋糕，優雅細膩，
好吃的要命阿！！ （最近在看史瑞克，所以很愛用要命這詞）
跟金格的年輪蛋糕相比，沒有顆粒感、更滑順也更濕潤，
其實蛋糕體的甜度沒有金格的高，
甜味還是來自於表層的糖霜。
不過，這就跟明知到Mister Donut風味比較細膩，
嗜甜症發作時，還是想要吃甜膩的Dunkin' Donuts同樣的道理。
糖霜脆皮年輪蛋糕、一壺茶、再配一本小說，一頓優雅的下午茶時光 
當工作煩躁時，瘋狂大口啃金格的年輪蛋糕才正點阿！ 有道是術業有專攻，各司其職嘛～（這結論好爛）
唉阿，扯了一堆，
總之就是
下回我還會買糖霜脆皮年輪蛋糕....
== 店家資訊 ==
ねんりん家‧松坂屋銀座店一樓
地址：東京都中央区銀座6-10-1
營業時間：10:30〜19:30（星期天休店）
官方網頁：
http://www.nenrinya.jp/lineup/mount_cut.htmlTabelog：
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13056008/-- 心酸的分享： 山寨版年輪蛋糕 --
在羽田機場的伴手禮商店買了這盒，
回來後才發現是山寨版的年輪蛋糕，
只有造型，不是真的一圈一圈繞成形。
什麼？有沒有斷面秀？一個都沒吃到就分光光了...
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【日本】2011 夏日。東京自由行總整理（含購物‧行程‧美食）
冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(10,624)
到日本怎麼能錯過雜貨小物呢？
說到東京，一般直接聯想到的應該是吉祥寺，還有自由之丘。
不過由於這次行程路線的安排，
我想推薦比較現代感的雜貨：
粋更kisara、J-PERIOD日雜貨，還有spiral market，
全都位在表參道一帶，一個下午就能全數一網打盡。
:: 粋更kisara ::
粋更
kisara應該算是select shop品牌，
精選日本當地商品，使用綿麻和風傳統素材以自然風方式包裝販售，
極適合當成禮品送人傳達情感。
東京有兩間分店，大阪也有一間，
我逛的是表參道之丘B2的櫃位（milly"東京的11種使用法"，書中也有提到這家）
紅色織紋筆袋，紋理細緻，質感極好
:: J-PERIOD日雜貨 :: 表參道之丘和六本木之丘都設有專櫃的
J-PERIOD日雜貨，
由於是禮物，店員包裝的很漂亮就不特別拆開來拍了。
取得店員同意之後拍的，P非常喜歡，
最下方的是骰子，骰到哪一面就使用哪個酒器，
每個酒杯都有些其機關所在，是組外型討喜使用起來也饒富趣味的酒器。
:: spiral market ::
spiral是一棟九層樓高的商場，
一樓除了餐廳外還有展覽館，開放免費參觀，
沿著展覽館一旁的斜坡能直接上到二樓的
spiral market。
spiral market也是select shop，
在這邊能看到部分商品和
粋更kisara的相同，可見好東西人人愛。
挑了可愛的叉子、湯匙、抹刀之外，
還有一個摸起來像極了皮質的風琴資料夾。
風琴資料夾，裝的是這次旅行滿滿的回憶，海苔則是拿來當錢包 Ha
== 店家資訊 ==
粋更kisara 表参道Hills店
地址：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道Hills本館B2F
營業時間：11:00〜21:00（星期天〜20:00）
官方網頁：
http://www.yu-nakagawa.co.jp/kisara/ 冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣(2,608)
推薦去日本一定要買襪類織品 襪子控的天堂。平底鞋涼鞋都能找到另一半 
為了避開店家十點之後才開門這種因素，
青山表參道‧奈良美智A to Z cafe 
這天的行程，因為幾乎都在都營大江戶線上移動，
甜點控的天堂：伊勢丹百貨 
【鹹食】我食故我在 (7)