【高雄】Aroma cafe live‧香氣現場－冬瓜幫手有顆愛吃痣

一直以來太習慣用消費者的角度感受一切，
所以我在想，該怎麼寫這篇文章，說這個故事，
或者是該從什麼角度切入才適當。

因為Aroma cafe對我來說，應該不僅如此而已。


把故事的焦距放大拉遠，從過去說起：
K是海苔的高中同學，大學唸的是建築，畢業蓋的是房子。

K的姊姊和姊夫，三年多前在高雄市府附近巷弄裡開了Aroma cafe；
是間小小的，只有兩三張桌子、以及吧台前幾個座位的溫馨咖啡店，
我們只要有下高雄，幾乎是固定去店裡頭報到。

海苔當兵時的同梯J，退伍後行囊款款跑去日本繼續學設計，
這次去東京五天四夜小旅行，一半以上的行程他有參與，
陪著我們一起表參道走九遍，一起鐵腿，一起吃Toshi，一起喝燒酒。

去年開始K的姊夫，也就是Aroma 的男主人，
著手規劃找更大的空間，提供更好的環境（咖啡就不用說了，一貫的好品質）
找到了合適的店面後拍板定案，
室內設計裝潢由K統籌規劃，平面設計則是遠在日本的J負責，
海苔則是幫忙行銷企劃還有文案的部份，
一旦確認好分工，立即開始了一連串的忙碌。

有時候晚上打電話給海苔，
常常他不是還在公司加班，要不就是正在和J通skype
（意思就是要我安靜，乖乖去做自己想做的事就好）；
或者週末上台北和海苔約會，
當我懶散的躺在床上已經快要入定，他才開始處理Aroma 的相關工作，
一路忙碌到清晨，偶爾還會看見太陽升起。

有次我邊躺在床上看雜誌（同時還在抬腿）邊聽著他和J通skype，
光討論菜單上一個咖啡杯的圖樣，修修改改很多回，
大小、形狀、破圖...還有一些我聽不太懂，很像是國語又很像沒聽懂的專業術語。

在東京旅行的那幾天，大概都在外頭晃到晚上十一二點，J會先和我們一起回飯店，
我開始為當日採買的蛋糕和馬卡龍拍照、做筆記寫心得，
海苔和J則是聊許多店裡極細節的設計，
甚至是用哀鳳連上skype，打回台灣給女主人溝通那些好像永遠也處理不完的事情。


寫了落落長的這一段，只想表達：
在店裡看到的，可能是MENU的寫法，可能是某個小角落....
都付出了很多時間和心力準備，只為了有最好的呈現。

我不打算用文字贅述太多，希望你能自己來體驗。

如果你住在高雄，如果你正好要計畫去高雄；
又如果你恰巧喜歡咖啡，可以考慮到Aroma 看看走走，甚至給些建議也很歡迎。

先前挑選店內的沙發和椅子時，海苔有寄給我看，信中提到他很喜歡這張沙發

私心偏好這個樓梯下的角落

最上頭一排是特別從日本扛回來的設計師杯款，共計12組

提供關於飲食類的書籍、雜誌，
週末兩天我在店裡頭呆的時間可能逼近七八小時有，還好多沒翻完

二樓的空間平常不開放，特殊情況下(比方說聚會、咖啡講堂)才會使用

可惜我沒把廁所前這區域拍好，只能分享局部，海苔說很有K的風格

現在進行式的MENU(封面字體有J偏日系的風格)，之後會有新的菜單，提供更多種飲料種類
香氣正在發生（文案，是海苔的風格）

熱拿鐵、藍莓果醬奶酪、熱卡布、檸檬起司塔

scone

蜂蜜肉桂咖啡，攪拌過的香氣非常迷人

手工核桃餅乾、蔓越莓餅乾

冰焦糖瑪奇雅朵

熱摩卡

正式開幕的這個週末，
幾乎要把菜單上所有的咖啡品項都喝過一輪（只差摩卡其諾就湊齊了）

漏掉用高腳杯呈裝的冰手沖沒拍到，
每天的手沖選用咖啡豆會寫在吧台旁的黑板上。

Aroma也有推出專屬儲值卡，可至店內參考黑板，因為我記不住有什麼優惠>"<
海苔是第一號會員（最後一碼是亂碼，以前學校學生證號碼也是醬）

鎮店之寶

2012/03 延伸閱讀：【高雄】多訪aroma咖啡。香氣現場

=== 店家資訊 ===
Aroma cafe live‧香氣現場
地址：高雄市前金區長生街25號
電話：07-2410307