冬瓜幫手有顆愛吃痣

老朋友的叨叨絮絮約會，在Buono bella。

某天經過高中母校，在校門口見到大大的六字校訓「好學丶力行、知恥」。
檢討這些年的生活，吃東西時不怎麼有羞恥心（總是吃太多）；過了28歲之後腦袋瓜能記住的新事物少之又少，無法好好學習（18歲時的回憶倒是清清楚楚，據說這是初老症頭）；於是只剩下發現想吃的店家時，立即召集同學們聚會，是謂身體力行。

在很多香腸和薯條之後，繼續拿著甜點叉不停的餵養自己，同時看著手機裡你拍的圓臉的我。
我：吼，為什麼我的臉那麼圓?
你：圓臉哪裡不好? 我覺得很可愛啊!

網誌老朋友都知道我向來喜歡餅皮內軟外Q的拿坡里式披薩，台灣目前除了台北天母PIZZERIA OGGI，還有台中的K2小蝸牛、天堂小店和鏟子共四家取得AVPN認證。

簡單說AVPN認證是從麵粉、水質、一直到烤爐、甚至是餅皮砰起來的厚度等等都有嚴格的規範，而餡料要求反而相對單純，可能只是番茄糊、橄欖油和起司...，重點在於餅皮和食材的原味，如果喜歡餡料很澎湃（還會細數有幾隻蝦、放了幾塊花枝）或是薄脆口感的羅馬式餅皮，這類AVPN認證店家可能不太符合你的需求，就像咖啡大師和拉花冠軍本質上尋求的目標就不同，硬要拿來相比反而顯得強人所難。

海苔先生八月中旬接了某個連續40天的有趣工作案，跟著某團隊全省取景趴趴走，大多數時間停留在台中，九月第一週星期五才確定星期天可以在台中碰面，還好平時就有製作冬瓜版的google台中地圖，從地圖裡挑了幾個順路景點就上路啦。

我向來喜歡餅皮內軟外Q的拿坡里式披薩，台灣目前除了台北天母PIZZERIA OGGI，還有台中的K2小蝸牛、天堂小店和鏟子共四家取得AVPN認證，先前已經吃過K2小蝸牛(連結【台中】K2小蝸牛廚房。AVPN認證的拿坡里披薩)，這回挑了鏟子義大利餐廳La Pala Pizzeria，總有一天要把四家都收集完整。

  
誠實的說，從確定前往東京旅行直到回來的一個多月時間裡，始終心繫東京，不怎麼注意新竹哪間餐廳推新菜色或是開分店之類的訊息，所以當回來後的第二個週末和朋友約會時，我少見的對地點沒太多意見和想法，見面前一天朋友丟了 橄欖樹廚房 和 鯊魚咬土司 讓我挑（終於輪到我是挑選的人，以往通常都是我要負責出選項）毫不猶豫的選了前者。
 
橄欖樹廚房在新竹地區小有名氣，至少在我為數不多的格友裡就有三位已經吃過，也都給予正面肯定的評價，當然一直在待訪清單的前幾順位中（連續兩個週末劃掉了金老爹和橄欖樹，下一家會是誰呢？） 阿雪寶貝果然和我心靈相通，在我毫無想法時丟出這個選項，喔，立刻彎腰鞠躬以表敬意、再雙手奉上東京伴手禮！

 
近日在家裡不遠處遇見了美味、價格又實惠的川菜海鮮餐廳（光復路原名馥滿樓的湘滿樓，可能店裡也有部分是湘菜所以更名吧，因為喜歡很快又二訪），加上和兩三年才從國外回來一趟的親戚聚餐，連吃了好多回中菜，接連來到的母親節，私心已經不想再找類似的餐廳。

PS:你們會不會覺得很多中餐廳節慶的菜特別難吃？（不知道是主廚休假去了？還是沒有足夠能力駕馭聚餐人潮的餐點？），比方說新光三越後方的御申園、文化中心附近的新陶芳，都有這樣不愉快的經驗，也因為如此，很長一段時間不想再去消費。

二月才和塔塔、蒂芬妮在台北約會，相隔一個月，趁塔塔北上豐原吃喜酒而約在台中見面，對我這樣在意週末獨處時光到了偏執地步的人來說，相當不尋常，或許是受到前些日子換筆電在備份照片時，重新溫習初次在台中見面情景的影響也說不定（題外話，當時樂沐午間套餐價格是2000元，現在據說是3200元）。
 
　

 
小媛當媽媽之後不若以往自由一通電話約了就走，好長一段時間沒碰面，去年底敝人最萎靡的時候，她罕見的主動約吃飯，我壓根懶得花心思想餐廳（低迷時，待訪口袋名單會從記憶中蒸發），約在初訪時鬆餅獲得友人一致讚賞的傑克潘（食記請參考：【新竹】Jack Pan Cafe傑克潘咖啡‧金山街有好吃鬆餅 ），金山街離她家不會太遠，也在我下班返家順路途中，再說很難有小朋友不被鬆餅給收買的吧。
 

事情是這樣的，某日和小真分享先前在竹北彼刻吃餐搭酒很是愜意的心情，隔沒幾天她告訴我十二月初在亞都麗致的巴黎廳有餐酒會，誤以為和好久以前在新竹小義大利餐廳的餐酒會相同，只要人出席就好，沒想太多確認完時間就答應了。
 

東京旅行文還有好多好多要寫，先穿插一篇，免得時間久懶惰病發作就石沉硬碟（比方說之前的二訪聚火鍋、二訪芝麻柚子....）。

旅行回來後已經過了一週，沉浸在東京模式的我思緒混沌的遲遲無法清醒，為了拿禮物給阿雪的聚餐，卻懶得找新餐廳，那就再訪竹北的彼刻好了。

 
已經好久好久（大概有五個好久那麼久）沒在新竹發現如此驚喜的好店-彼刻義式餐酒館。
   
一開始是某間喜歡的披薩店老闆推薦，不同於有些餐廳即使勾起興趣，總是等待恰巧的聚餐機會、合拍的伴侶之類，這種那種理由才會前往，從連上官網看了菜單後，對於彼刻的心動從那個當下開始，堅毅的認定非得來看看不可。

 
位在高中母校後門民族路上的Friendy pizzeria，
四年前初訪後就沒再二訪，之所以對於時間記憶的如此清晰肯定，
實在是因為同訪的友人之一是學生時代就認識的朋友，大學一度失聯卻在公司新人訓練時巧遇

部門吃素的同事即將離職，老闆安排在舒果舉辦歡送會

舒果，是王品集團裡提倡蔬食概念的一間餐廳

[2013/11補充]

陸續吃過台中取得AVPN認證的三家披薩店（K2小蝸牛、鏟子、天堂小店），以及網路評價不差的皮諾可可義式餐廳Pinococo，
就披薩餅皮結論是：K2小蝸牛 > 鏟子 > 皮諾可可 >>> 天堂小店
詳細各家心得可參考文末的連結 :D

 
[2013/02/06] 剛剛得知老闆要去日本工作，因此本店結束營業！！！
令人扼腕的消息，又發現的太晚，根本來不及再去回味一下.....

上週臨時被指派到南部出差，先到嘉義再到台南，和煦陽光曬得暖呼呼
窗邊的座位，油綠農田咻咻的跑到身後

二月下高雄度週末，和友人聚餐
人數共計10位，聚會確認的時間又太晚，自知餐廳選擇有限

 
春節最後一場聚會，首要目標是大直的SEASON Cuisine Patissiartism下午茶
如果持續關注這裡，不難猜測冬瓜我本輪熱愛安排套裝行程
既然專程一趟北上大直，順道安排附近的午餐是再自然也不過的事

 
和友人相約到苗栗好望角和三義散步
誰知一位早起打電動打到不知時程已晚、一位昏睡不醒，延遲了出發時間
上路後三人瞬間改變心意，先去竹北飽食一頓