常常來aroma,卻很少拍照
或許就像習慣成自然的事情反而容易被忽略
和呼吸一樣
在臉書上看見薄書冊般的新版menu,摸到了實品
如果說文字也有靈魂,是很你風格的文字
在字和字之間嗅出了你的氣息,撇見你的身影
也因常常造訪,提供的咖啡品項,沒嘗試過的比已經嘗試過的要少
選了義式瑪琪雅朵
渾圓的bodum pavina雙層玻璃杯呈裝著覆蓋心型奶泡的濃縮咖啡
比卡布還要濃烈幾分,相同的是奶泡與咖啡和諧交融
烤布蕾
隱約記得有個更稱頭的名字
但前面都說了,近乎偏執到哪裡非得拍照的我,在aroma卻莫名的放鬆
寫在黑板的手作點心名稱,看過即遺忘
但我記得薄脆的焦糖表層、濃郁的蛋香和奢侈的香草籽使用
洋梨塔
看似家常卻又不簡單的點心
很難和記憶裡吃過的哪家哪家比較一番
一直以來不太喜歡水果塔,原因也提過很多回
水果滋味和塔皮如果是分開的,為什麼不單純吃水果就好?
一般台灣買到的洋梨,大多偏向多汁味淡
單吃,稍嫌清淡,稱不上喜歡
但這裡提供烤到恰到好處的酥鬆塔皮,襯托出洋梨飽滿清爽的個性
是平衡,還有檸檬皮的芳郁,加上手工新鮮製作的心意
說是偏心也好私心也罷,深深相信喜歡水果塔的人都應該試試
=== 店家資訊 ===
Aroma cafe live‧香氣現場
地址:高雄市前金區長生街25號
電話:07-2410307
營業時間:10:00~6:00 星期四公休
facebook:http://www.facebook.com/aromacafe96
斜對面就有付費停車場(平日10元/hr;假日30/hr)
不過要注意,停車場不找零(我就硬生生的被坑了30元)
延伸閱讀:【高雄】Aroma cafe live‧香氣現場
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