【新竹】Louise露易絲/飛翔的魚輕食+雅士奇義式料理－冬瓜幫手有顆愛吃痣

經過了煩悶和充滿等待的三月，這個四月天氣時而涼爽時而炎熱，絲毫影響不了我雀躍期待的心情，感覺未來一切充滿希望，明白自己為何而戰為誰而戰，入場券到手連要看的戲都找好演員了，更加珍惜現在清鬆愉快還有很多自己時間的日子。

四月是適合聚餐的好季節，是這樣的沒錯吧！我這麼樣的想著，同時打開手機電話簿和msn視窗，開始邀約...

Louise露易絲輕食‧咖啡

拿鐵奶泡厚實，還是那隻鎳鉻比例18/10小湯匙，越來越多店裡可以看見這支了。

比利時啤酒跟熄燈的草葉集有同樣的LINDEMANS，還是選了最喜歡的水蜜桃口味，
香氣重且多汁類的水果[比方說荔枝、水蜜桃]做成的啤酒風味比較討我的歡心，
點啤酒會送上類似乖乖口味的小點心。

潛艇堡[上]跟義式拖鞋麵包[下]，醬料則是番茄醬跟黃芥末都加。

但我以為的拖鞋麵包外皮應該是酥酥的帶點脆度，內裡孔徑大偏軟帶點Q度，
這個外皮不酥內裡又過軟，整個就像得了化骨軟綿掌般的軟軟軟[我喜歡硬一點的阿]
不過倒是有我很喜歡的發酵酸味而且越嚼越香，阿雪說以前他在國外吃的拖鞋很多都更軟，
[低調的阿段麵包據說也是很軟，是我在法式甜點告一段落後下一個目標]

同樣是間可以跟朋友久坐的店[這句詞好常用，而且這樣的店還真不少]
雖然有提供焗飯類不過網路上看到的評價，似乎對輕食的評價較高，
價格來說我們兩個人點了拿鐵跟啤酒、潛艇堡、拖鞋麵包，
分攤下來一人200元，很新竹的價格。

=== 店家資訊 ===
Louise露易絲輕食‧咖啡
地址：新竹市中央路250號
電話：03-5358824

雅士奇義式料理

有很酷的新加坡老闆跟喜歡賴在客人身上黃金獵犬的一間店，
黃三鴨去吃了一回似乎滿推薦的，還介紹了一連串的老闆威風事蹟，
於是我推薦給塔可蘇，他吃完後一回家上線又繼續跟我介紹老闆的經歷，
讓我更加好奇老闆是有多威風？！為什麼每個客人都知道他很威。

這回，我跟攝影大師一起來吃，看見第二張照片了嗎？完全不像是我會拍攝的角度跟風格，
而且同一間店、同一台相機為什麼他拍出的照片就是那麼亮，
果然GX200很強只是我不會用而已。

白酒醬非常特別，是以前較少嚐試的口味，很多白酒蛤犡麵都像徒有其名卻沒有實質的香氣，
而這個燃燒後只剩下酒香匯集在寬麵條間，吃的時候要時時攪拌不然醬汁容易沉到底下，
值得一試的口味；前菜炸檸檬軟絲真的好軟，軟到好沒口感。

=== 店家資訊 ===
雅士奇義式料理
地址：新竹市金山11街27號
電話：03-5771218

飛翔的魚‧美式輕食

之前經過時就很注意的一間店，沒幾天就收到轉寄來的email在介紹，
後來某天晚上朋友約去看送行者，我因為要爭取入場券沒有加入而又再度擦身而過。

早餐算起來價格雖然比較划算，但是歐姆蛋裏都加了大量的磨菇，不適合我這種懼菇人。

個人比較推薦它的三明治，實在、口味協調[據說漢堡份量也很足且口味還不錯]，
不過醬料是台式的美乃滋搭配美式黃芥末，如果想吃很道地或是印象裡的美式三明治，
可能要考慮一下。
這家的薯條非常好吃，美式早餐的流行風潮最大改變就是很容易就能吃到美味的炸薯條阿，
請各家餐廳繼續努力[但是有人說改裝前的品悅糖有全台北數一數二的鴨油薯條阿]

=== 店家資訊 ===
飛翔的魚
地址：新竹市興南街31號[靠近大遠百]
電話：03-5221107