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 喜歡吃年輪蛋糕的人,建議去日本一定要買年輪家(ねんりん家)!!
 
 
過去吃過的年輪蛋糕,
比較有印象的只有金格食品元樂蘋果年輪
事實上,台灣的年輪蛋糕比較有名的大概也就這兩家了。 
  

因為阿嬤在金格食品工作的關係(就是賣長崎蜂蜜蛋糕那家),
那麼多孫子裡,就屬我最愛吃甜食 
從小吃到大,他們家的產品自然很熟悉,
最喜歡商品的前三名,年輪蛋糕是其中一項
 
元樂的蘋果年輪,嗯,說實在話,
蛋糕體太乾,而且味道跟果泥是分開的,
送禮體面,但自用,不管是蘋果還是葫蘆,別傻了(揮手)我不會掏錢買滴。



 
(跳回年輪家)
 

 
推薦先看底下這篇,會對年輪家比較有概念:
東京必買最好吃的年輪蛋糕:年輪家!(五星) by 林氏璧
 
 
文章中提到東京車站的新分店不用排隊,
考慮原先排的行程,還是選擇在銀座店,也就是松坂屋一樓的櫃位購買。
  
抵達松坂屋時已經下午五點多,
幸好不用排隊,但限定口味早就貼上售罄的貼紙。
 
 

買了最基本的マウントバーム しっかり芽 ,就是糖霜脆皮年輪蛋糕,
是店裡的招牌商品,也是自豪的經典之作
  
一個要價735日圓(折合台幣265元)不算太便宜,
加上保存期限只有短短的七天,很節制的先買一小塊嘗試。
 
 




蛋糕體非常細緻,糖霜脆皮甜味高雅而含蓄,
就是一款很日本風味的蛋糕,優雅細膩,
好吃的要命阿!!
(最近在看史瑞克,所以很愛用要命這詞)
 
跟金格的年輪蛋糕相比,沒有顆粒感、更滑順也更濕潤,
其實蛋糕體的甜度沒有金格的高,
甜味還是來自於表層的糖霜。
 
不過,這就跟明知到Mister Donut風味比較細膩,
嗜甜症發作時,還是想要吃甜膩的Dunkin' Donuts同樣的道理。
 
 
糖霜脆皮年輪蛋糕、一壺茶、再配一本小說,一頓優雅的下午茶時光
當工作煩躁時,瘋狂大口啃金格的年輪蛋糕才正點阿!
 

有道是術業有專攻,各司其職嘛~(這結論好爛)

  
唉阿,扯了一堆,
總之就是下回我還會買糖霜脆皮年輪蛋糕....


 

== 店家資訊 ==
ねんりん家‧松坂屋銀座店一樓
地址:東京都中央区銀座6-10-1
營業時間:10:30〜19:30(星期天休店)
官方網頁:
http://www.nenrinya.jp/lineup/mount_cut.html
Tabelog:http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13056008/





-- 心酸的分享: 山寨版年輪蛋糕 --


在羽田機場的伴手禮商店買了這盒,
回來後才發現是山寨版的年輪蛋糕,
只有造型,不是真的一圈一圈繞成形。
 
什麼?有沒有斷面秀?一個都沒吃到就分光光了...



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【日本】2011 夏日。東京自由行總整理(含購物‧行程‧美食) 

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留言列表 (5)

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  • mecocute2
  • 山寨版的年輪蛋糕
    我喜歡黑黑的那個耶
  • 那應該是因為小可喜歡巧克力口味的東西吧
    如果是我 我也會先拿這個口味

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/08/30 21:46 回覆

  • 悄悄話
  • mecocute2
  • 對啊
    我喜歡巧克力也喜歡黑炭...哈哈
  • 喜歡巧克力+1(握手)

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/09/01 08:37 回覆

  • chubby5233
  • 我愛那個糖霜脆皮年輪蛋糕,
    看起來也太吸引人了吧!
    口水都快流出來了,
    下回去日本要規劃進去。
  • 糖霜脆皮年輪蛋糕
    據說在機場也可以買到
    (不過這次我沒看到)

    下次我還要再多買幾塊
    不過保存期限只有七天 好短阿

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/09/01 08:38 回覆

  • janelin0829
  • 那個脆皮年輪有吸引到我
    一看到那外皮
    直覺就想到咪斯多呢
    又看到冬瓜描述那優雅又細緻的口感
    很有和風味
    讓人很尋味啊

    這個一定得筆記
    叫我妹妹去買回來
    哈哈
  • 一定一定要買
    他有很多不同口味 都想吃啦
    (比方說柚子這種口味一聽就很吸引我)

    除了這種糖霜的
    也有一般看到那種一圈的
    不過個頭比較大 下次在去日本就會買來試試

    小真吃完一定要跟我說感想喔

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/09/02 00:32 回覆

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