║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬

☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。

 
高雄港口邊的駁二特區、旗津一帶,是多數人前往高雄旅行最先安排的散步區域,受到海苔先生友人
居住在鹽埕區所致,得以跟隨在有歷史的巷弄裡穿梭,挖掘探訪在地古早的老店好滋味,以下稍微整理近兩年內吃過的幾間小吃店的推薦菜色,當成自己的紀錄,也希望對前往高雄旅行的友人有幫助。
 
 



樺達奶茶

除了媒體能見度高、營業到凌晨的老江紅茶外,樺達奶茶也是在地人熟悉的老味道之一,有別於一般搖搖飲料店是冰
塊堆疊果糖,再注入熱紅茶溶解,這裡則是以無糖的普洱茶、含糖紅茶 綠茶 烏龍茶,依比例搭配鮮奶調配出不同甜度的飲料(比方說益壽奶茶是普洱(多)+紅茶+鮮奶;美容奶茶則是普洱+紅茶(多)+鮮奶)。

不管哪種飲料都是40元,總店餐車上的吊牌寫明「一律去冰」,根本不需
費心提醒冰塊量。

私心覺得微甜的益壽奶茶適合昏昏欲睡的高雄午後,普洱的熟茶滋味在入喉後緩緩飄散開,沁人心脾

 
某年耶誕節的默契考驗聚餐(每人準備一樣料理,但事前不溝通帶什麼)其中一位友人就是帶這家的
瓶裝奶綠,再用營業型咖啡機的蒸汽加熱後分飲,恰如其分的歡愉節慶口味。

=== 店家資訊 ===
地址:高雄市鹽埕區新樂街99號(總店)
電話:07-5512151
臉書:
https://www.facebook.com/wadatea?sk=questions
備註:捷運左營站B2(1號出入口)、高雄大遠百11樓、義大世界C棟4樓均有櫃位
[2013/02] 農曆年假最後一天帶P姊妹來購買,茶味有變淡,希望不是常態



鴨肉珍

新竹城隍廟附近有家媒體很愛報導的鴨香飯排隊名店,不記得小時候有沒有吃過,但幾年前確實因好
奇心被激起而前往,媒體採訪時鋪滿白飯的鴨肉,端到我面前來時卻是只剩下1/2的超薄沒誠意版本,搭配
底下軟爛的米飯,口感差勁透了,留下難以下嚥的悔恨記憶。
 
自從吃過鴨肉珍後,新竹那家怎麼貴也無所謂,不去吃就好了。

鴨肉珍推薦的必點菜色有微甜豐腴軟嫩不油膩的肉燥飯(或是加上鴨肉的鴨肉飯)、南部特有的鴨血
糕、淋上鴨油的翠綠燙青菜,以及料多多的綜合下水湯,如果喜歡啃鴨肉也可以點個鴨肉盤,價格依照人數變動,30元起跳。
 
店家記性好、手腳俐落上菜迅速、品質穩定,沒有價目表所以不清楚每樣單價,但餵飽海苔先生和我
大概只要一百出頭,便宜吧。

=== 店家資訊 ===
地址:高雄市鹽埕區新樂街231-3號
電話:07-5314630
營業時間:09:00~24:00
備註:
【高雄】鹽埕區‧鴨肉珍‧俗又大碗的市場小吃



尚芳土魠魚羹

高雄人實在太熱情太好客,尚芳是友人的朋友家裡開的,友人帶我們來吃的時候介紹我是從新竹來的,之後店家就一直端東西出來說招待,然後就變成這樣一大桌。
 
土魠魚羹有白菜的自然清甜、魚塊本身特殊的層次紋理吃來暢快 緊實 鮮美,淡粉色的土魠魚香腸微妙、彈性也好,不同於一般市售豬肉香腸的濃重,雖然我沒嚐出什麼魚味,卻覺得隱隱約約中藥氣味很討人喜歡。

=== 店家資訊 ===
尚芳土魠魚羹
地址:高雄市鹽埕區富野路22號
電話:07-5214520
營業時間:09:30 ~ 19:30 




黃小琥姊姊的餐包

網路都說營業到中午十二點,但其實我將近十二點來還是撲空了兩次,還有一次是到了才發現店家正在清洗收
拾,我想主要是宵夜和早餐時段的營業時間,絕對是在地人才會前往的巷仔內店家。

店家左半邊賣乾麵之類小吃、右半邊則是杏仁茶、三明治的早餐料理,不僅讓人聯想到麵線+漢堡的丹丹漢堡,以北部人來說,乍之下總覺得組合搭配一起食用有點難以想像,實際吃過才知道一點也不突兀。

終於遇到營業這天,桌上這些這是我們的第二頓早餐,所以只點了杏仁茶、甜燒餅和爆漿餐包。杏仁茶的口味小小聲的說有點普通,在台南和嘉義都有喝過更好喝的老店,但餐包是我愛的小時候復古味,帶甜味的奶油醬,為了餐包應該還是會早點前往。
 
老闆娘據聞是黃小琥的姊姊,講話的低沈嗓音和神韻都有些相似呢!

=== 店家資訊 ===
50年杏仁茶
地址:高雄市鹽埕區瀨南街223號
電話:07-5314979
營業時間:18:30至隔日中午12:00(有時會提前收攤)
公休日:星期日中午至星期一中午止



旗津廟后海產粥(哈瑪星分店)

海苔先生跟朋友很常吃,某陣子甚至到了一週吃兩次的成癮地步,相較於他們到訪的頻率,我只是初
訪的過路客罷了,卻被煎到恰恰恰的蚵仔煎以及海產粥給收買

 招牌海產粥 NT.100 (如果有不吃的海鮮可先註明,店家會替換)
畢業離開台南之後,海產粥鹹粥就離我的生活越來越遠,到現在還是弄不清楚,在新竹要去哪裡吃海味如此濃厚的海產粥(有些粥品專賣店會把海鮮粥當成附屬品項加減賣,但通常只是丟些無味的魚板、水水沒生氣的蝦子...湯頭要有海味?別鬧了)

這麼一大碗豐盛多料的台式海產粥,以豬骨高湯為底,加入芹菜、蒜酥、油蔥酥提香(油蔥酥炸到硬
脆、跟一般卡牙縫的很不一樣),咀嚼顆顆分明卻吸足湯汁的米粒時,口感飽滿滋味恰到好處,在我
內心是極高分的海產粥

除了海產粥之外還點了 肉筋飯(小)(NT.30),肉筋軟爛米粒飽滿,滿嘴香甜卻絲毫不膩口,
看隔壁桌點也忍不住註記和風洋蔥(NT.60),冰鎮處理過的生洋蔥搭配和風酸甜醬汁,微微辛辣卻不嗆;海苔先生推薦的
招牌蚵仔煎(NT.50),煎虱目魚肚(NT.90)。好久沒吃到這種脆度的蚵仔煎,不是多了不起的複雜料理,但這天點的每一道都很有著均衡的美味水準,離開的時候在腦中反覆叮囑,菜單上限定的煎魚腸、醬油炒飯是下回的目標菜色。

=== 店家資訊 ===
地址:高雄市鼓山區臨海二路8號
電話:0986-343155




以上,拖了好久的一篇,希望大家前往旅遊時,除了駁二特區裡的昂貴餐廳外多一些在地味的選擇(友人對帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳,菜單上的點漢堡附薯條,端上桌卻只有三根薯條耿耿於懷,哈)。




 

冬瓜碎碎念:

粽子節的晚上,阿雪特地送了剛到手的康堤牛嘎糖蘇打餅過來,
討人厭的下雨夜晚還有人願意專程送點心過來,這樣的心意比什麼都難得,
真愛你耶,寶貝~



新鮮牛嘎糖軟Q不黏牙、蘇打餅鹹香微脆,甜鹹組合金刷嘴,比之前吃過的兩家好吃多了。

 

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • chubby5233
  • 以上店家我除了不知道黃小琥的姊姊餐包店外,

    其他可以說都很熟,有些店家也是常常吃,

    也都很同意紅豆的看法。



    讓我比較訝異的旗津廟后海產粥(哈瑪星分店),

    這家店說真的離我家真的很近,

    只要回家都一定會經過那邊,

    對我們來說是一家很新的店,我記得開沒多久,

    旗津總店我也沒吃過,所以也不知道好不好吃。

    我訝異的是這家店得到紅豆的肯定,

    那肯定是不錯吃的,下次想吃粥時的首選。
  • 黃小琥姊姊的餐包營業時間實在有點怪
    假如新竹有這樣的店 可能也會因為跟我作息不合
    然後老是沒機會遇到
    真的是不死心一直要海苔帶我去吃吃看
    到第三次才成功吃到

    是因為巧比家本來就在那附近嗎?
    其實那邊還有幾間海苔說有機會還要帶我去吃的店
    真的是很厲害的所在
    藏了好多美食店家

    那家海產粥我雖然只有吃一次
    但是點的每一樣都蠻有特色的
    你也知道 只要有特色的店我就會很喜歡
    再加上新竹我真的不知道要去哪裡吃海產粥
    就更想要再二訪了
    (是說也好一陣子沒下去高雄)

    巧比有機會可以試試看
    當然 如果有更推薦的其他店家也記得跟我分享

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/13 22:56 回覆

  • milk52313
  • 樺達奶茶我超想喝喝看的
    不用特別說要去冰還有茶的完美比例真是太貼心了
  • 這幾年不是很愛喝冷飲
    但高雄太陽又大 樺達奶茶又那麼好喝
    每次還是會忍不住跑去買

    台南我愛的義豐冬瓜茶也是這樣
    不用特別說 店家就會把冰塊全部濾掉
    像我這種歐巴桑就被這種舉動收買(當然也因為真的好喝啦)

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/13 23:00 回覆

  • chubby5233
  • 我從小住在哈瑪星,住了30幾年了,

    那間海產粥是我上台北之後才開的,所以我記得不算開太久,

    下次想吃粥時可以試試。



    鹽埕區有名的小吃很多,

    因為我家去鹽埕區騎車差不多5分而已,所以那些店家我都蠻熟的,

    鹽埕區還有一家老王壽司及一家熱炒店叫-木屋,

    剛剛腦中閃過這兩家,不知紅豆有沒有吃過,

    如果沒有可以去試試,網路上GOOGLE一下就可以查到了,

    但是不確定符合你的口味。
  • 果然是在地人
    難怪對這區小吃這麼熟悉

    鹽埕區應該是比較早發展的區域
    感覺生活機能很健全

    老王壽司和木屋
    還真的不知道耶
    之後再來搜尋網路看人家分享的照片
    有機會去試試看
    謝謝巧比推薦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/14 17:22 回覆

  • janelin0829
  • 看到這篇 想到之前去高雄的回憶都回來了
    發現只去二天 實在是不夠用啊 23
  • 那麼一個星期應該是夠用了吧
    哈哈哈 :D

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/14 22:55 回覆

  • janelin0829
  • 哈 我的留言 還沒打完了 我已為沒有登入上去
    因為 剛才 我吃泡麵的湯 打翻了
    翻到電腦鍵盤上 還有桌子 等擦完後
    想來打留言時 竟發現 啥 未寫完的那篇 有登入上去哦
    厚~~~~~~

    我最近 神精很大條
    剛剛洗頭法時 用沐浴乳
    昨天早上出門時 一直在找key
    然後 因為時間來不及了 我想說我還是快點出門好了
    沒想到 一打開門 key竟插在大門上
    還好
    昨晚睡的很安穩

    真的是厚!! 嘻
  • 泡麵的星期五夜晚
    應該還有配啤酒吧(?)
    如果還可以來這邊留言
    應該是沒有大礙 泡麵湯油油的處理起來也很麻煩

    我怎麼覺得你在找鑰匙
    最後發現鑰匙插在大門上已經不是第一次了
    還好你們那個社區治安很好
    但還是要小心啦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/14 23:33 回覆

  • janelin0829
  • 去高雄 二天真的很不夠
    想吃的東西 還有很多
    但腦海中 一直記得要去喝咖啡和買麵包這二件事 嘻

    高雄 也有好多好吃的小吃耶
    只是最近 麵包的新聞 都蓋住港都小吃了啦
    哈 現在提到高雄 就都會想到 麵包吧
    快變成代名詞了

    那蚵仔煎 看起來就好恰哦
    如冬瓜說的 雖然製作過程 不繁複
    但 能細心又耐心的去溫火 煎出恰面
    才難得可貴呢
  • 最後有順利喝到咖啡
    有買到麵包 這樣就很夠了啦
    我去旅行也是會惦記這類的事情
    少了哪一樣都不行

    海苔跟高雄小吃很不熟(他只跟麥當勞熟而已)
    大學時候希望可以去高雄吃一些在地小吃
    他除了自裡家裡附近的宵夜攤
    其他店家都沒有什麼推薦的

    然後那時候台南沒有吉野家
    我們竟然會專程去高雄就為了吃吉野家
    (有次跟同學約晚上要吃一個人700左右的吃到飽
    對學生來說那價格實在很高
    我們卻因為忍不住去吃了吉野家 害最後晚餐吃的不多很不划算)
    為什麼那麼喜歡吉野家呢
    因為那時候的吉野家牛丼真的非常好吃
    而且也大概是我們生活裡能吃到最便宜的牛肉料理
    (是的 那時候明明生活在台南 卻跟台南的牛肉湯不熟)
    自從美國牛之類的問題爆發之後
    他們家的牛丼美味不再 我們試了幾次之後就沒再去了

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/14 23:39 回覆

  • scbear269
  • 以上店家,我沒有一家吃過的吔
    一月去了一趟高雄駁二特區
    可惜當時冬瓜還沒去,不然我一定照著妳的路線吃一輪呀XD

    是說,昨天終於和陳小銘+丫尊一家三口騎著歐兜麥到市區了
    也終於到了我肖想好久的墨咖啡~
    結論是~真的是值得一訪再訪的好所在呀
    拿鐵怎麼這麼好喝啦,連陳小銘不大愛喝咖啡的人都說讚,呵~
    下週或下下週,比較空閒時還要再來去啦,哈哈哈~
  • 外地人通常只會在駁二特區裡面
    但其實附近是高雄比較早發展的區域
    在地小吃選擇多多
    如果不是朋友帶路 連高雄長大的海苔也不清楚這些小吃店

    墨咖啡去一次就會喜歡上
    他的手沖咖啡 坦白說只是一般水準而已
    (我還沒喝過他的拿鐵 每次都點手沖)
    不過環境很棒
    而且因為是咖啡店 所以沒有時間限制
    和朋友去也未必會待太久 但沒有時間壓力的感覺就是很好
    新竹除了連鎖咖啡店之外
    還沒有哪間咖啡店有開到這樣規模讓人可以這樣自在的
    其實我上上週又四訪 只是照片還沒整理出來而已

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/17 22:25 回覆

  • mecocute2
  • 這就是當初冬瓜跟小可推薦的高雄美食,不過小可還沒去吃
    看冬瓜形容的招牌海產粥害我也餓了 ....

    另外要說:福記臭臭鍋小可吃囉吃囉~~湯頭真的很棒,尤其是中藥湯頭,我加了好多次湯,謝謝冬瓜推薦
  • 其實內容架構大致上是之前就寫完了
    (也將近兩個月沒下高雄)
    但真的把照片補入 自己重看了一次
    又想著阿 還想要再去吃海產粥

    對吧 多福的湯底是有下過功夫的
    跟現在很多連鎖小火鍋的湯有差別
    其他吃完回家只是口渴而已
    嗚 我也好想吃多福

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2013/06/19 13:48 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼