這天安排的路線是這樣子的:
京站ZARA --> 中山站‧點點咖啡 --> 中山北路婚紗(民權西路站)
--> 中山站‧61NOTE --> 蘑菇Boody/ 台灣好,店 / 小器
我餓壞了,是離開婚紗公司時的第一個念頭!
早上在點點咖啡吃的蘋果蛋糕和摩卡拿鐵,業已消化完畢
(坦白說,吃完時根本沒有飽足感,心靈和胃袋均是)
試完伴娘服終於可以好好吃頓飯(穿起來很憋,但那也是下禮拜的事 --> 無藥可救)
搭上捷運回到中山站,繼續我的雜貨散步,下一站目標是61NOTE
雜誌看過介紹後隨即納入清單,實際來到這裡也是兩年後的事情
老闆是日本華僑,喜歡雜貨及具設計感的商品
偶爾也會連結到部落格或是官網,看看商品是否有更新
推門進入,正前方就是個小小的展覽,再往裡邊走是商品販售處
出餐工作台位在左側,大概三張桌子的座位已滿載,幸好還有地下室
拋光的水泥地板、可隨意排列組合的單人黑色桌椅、投射燈
似乎比較接近展場的現代感
選擇靠牆的座位,這個這個還有這個,迅速的注文(就說餓壞了嘛)
又回到一樓挑了幾本書籍和雜誌
早就知道一整天都是散步的行程,手提袋裡沒帶上增加負擔的書
也因為如此,更加確認行程上要排入這間店
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61NOTE店內的餐具都是使用graf X 燕振興(Tsubame Shinko)合作的SUNAO系列
前者設計後者製作的這系列,半月型握感佳,喜歡的話一樓就可以買到
有趣的是,去年在東京南青山的spiral market
和海苔一起帶回燕振興 - URBAN系列刀叉,現在是我假日早餐的好夥伴
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<趁著隔壁桌上樓挑雜誌,偷拍巧克力布朗尼,連一旁的水壺都好看>
雞肉湯咖哩(六日供應) NT.180
原先看見野菜湯咖哩有著多汁番茄,但假日不提供野菜湯咖哩(殘念)
高底厚實湯碗呈裝著湯咖哩,放入大量洋蔥丁,雞腿上灑著白芝麻
初嚐不辣,辛辣感是在後勁時出現,還有茴香等香料的香氣
一匙一匙配著白飯入口
一口咖哩一口飯,連碗底最後一片洋蔥都吃光光
MUSICA早餐茶 NT.130
偏執的以為吃完咖哩飯後,搭配茶類絕對比咖啡合適
(對了,這裡的咖啡是用bodum的雙層杯裝)
茶類提供了小茶哉堂、日月老茶廠和MUSICA三個品牌
前兩家都有喝過,那麼就選了MUSICA的早餐茶試試
喜歡端上的整套茶具(品牌是HAKUSAN白山陶器)
湛藍色系,杯身上窄下寬,連糖罐都讓我痴迷的看上好幾秒
以紅茶基底,再調配成風味獨特的早餐茶
茶的濃度夠香氣有出來,放涼時澀味會稍微明顯
加入一旁的砂糖,澀味消失,變得圓滑柔和些
紗布起司蛋糕(六日供應) NT.130
記得雜誌介紹時有提到這款蛋糕在日本可見度高
台灣倒是少見店家販賣
拆開紗布,生起司還保有圓潤順口的乳香味,口感綿滑輕柔
一旁的玫瑰果醬細緻清爽、微微酸香,還有花瓣的細碎口感
或許起司蛋糕搭配果醬,或許單獨入口,連搭配組合也成了種樂趣
很喜歡很喜歡這款蛋糕,吃到最後一口有點捨不得吃完
有些同時販售雜貨或設計商品的咖啡店
不知道什麼緣故(我沒說是為了省成本)店裡用的卻是很普通的餐盤
沒有實際使用,怎麼能深入理解商品的好?!
比方說刀叉的握感、茶壺的保溫性,杯子就口的觸感....
走進61NOTE,能夠感受到老闆喜歡設計商品的理念傳達
從桌上的水杯、半圓形握感的刀叉、服務人員上菜時的端盤、角落的風扇、
廁所裡的燻香、甚至還有音姬,這些小細節,都讓我感動不已
(可能與最近接連去了幾家粗糙的雜貨咖啡屋有關)
食物好吃有特色,器具餐盤細緻(地下室環境稍微冷感了些)
除了無法平日前往,如願以償的吃到野菜湯咖哩外
列入愛店清單中
喔!對了,結帳時這裡不收服務類、還有開立發票
拿到發票的時候,赫然想起,已經很久很久沒在這種獨立小店看見發票這件事了
=== 店家資訊 ===
61NOTE Shop & Tea
地址:台北市南京西路64巷10弄6號 (捷運中山站步行約8min)
電話:02-2550-5950
營業時間:週二~週五12:00~22:00,週六~週日11:00~22:00 (週ㄧ店休)
官方部落格:www.61note.com.tw
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這天陪伴的是三谷龍二的木之匙,裡面提到這兩段話我很喜歡:
1. 我特別喜歡像湯匙這類的小器具。儘管它並不是非常醒目而重要的存在,卻在世界上擁有無
可取代的功能,更是廚房裡的大功臣。
2. 我喜歡光線充足的地方,同樣也喜歡陽光受到小窗侷限而陰影深邃的房間。
另外還提到最近很關注的CHEMEX咖啡壺,似乎不如我預期的....(哈)
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