【台中】一藤井茶果鋪。藝妓的眼淚－冬瓜幫手有顆愛吃痣

和 蒂芬妮 睽違半年的台中吃喝散步
第一站來到精明商圈周圍的一藤井

行前蒐集資料時，現階段對美式早午餐暫時性的失去熱情
轉往找尋截然不同的風格店家
看見二樓塌塌米日式氛圍的照片，好奇的不得了
於是，我們就來了

電動門的啟動開關隱密，幸好有先看過網路分享，明白機關所在
確認好預定的座位後，牆面上有自家樸實真誠風格的食物照
底下是以菜名製作的小紙卡，逐一挑選出來
放入花布夾層裡再遞至櫃檯結帳（不另收服務費）

服務人員建議挑選主食+飲品+和菓子各一，搭配成套餐（400元）
考慮後面的行程，只挑了一樣主食、兩樣飲品和招牌冰品
將鞋子放置於桌號對應的櫃位後上樓

即使只是兩個人，仍備受重視，安排在寬敞舒適的窗邊座位
和煦陽光灑落，桌上新鮮小花傳遞溫暖的心意
向窗外望去，照顧得宜的庭園花草植栽，這般風景這般愜意

鮭魚茶泡飯 NT.190
大塊厚切鮭魚乾煎、海苔條、細碎的昆布絲和玄米粒（？）鋪蓋白飯上
搭配炒牛蒡絲和芝麻腐乳醬小白菜
陶器呈裝熱騰騰的茶，豪邁的注入，攪拌，分食

好久好久沒吃茶泡飯了
（離開台南後就沒再吃過，新竹要去哪裡吃我還真的不清楚）

恰到好處的調味，魚的鹹香、油脂的豐腴、茶湯的清爽
濃縮聚集在這一碗裡，美味極了

京都玄米茶 NT.130
最近喜歡上日文稱之為"急須"的橫槓把手茶壺(白瓷最高)
盤中這款應是陶器製成，紋路顏色偏了些，不是我的菜

清爽不澀的茶香風味
飯後喝一壺可以再吃好幾碗（大誤），或者再大吃甜點....

漂浮冰抹茶 NT.150
蒂芬妮點的，香草冰淇淋漂浮在抹茶上
賣相佳，喝起來沒有卡喉的粉粉顆粒感
不過還是少了成人風味的抹茶苦味和韻味


藝妓的眼淚 原價NT.150 特價99（全數捐給康善基金會，現場開立收據）

刨冰跟一般冰店吃到的不同，外觀近似海鹽顆粒狀
沒有大顆冰晶，細緻好化口

紅豆泥幾乎不帶湯汁的狀態、芝麻磨成細粉狀
芝麻的香氣奔放張狂
大概是每吃一口，忍不住發自內心鵝樂一回那麼樣的香

不需要淋汁來加味、頂多挖一些香草冰淇淋搭配
芝麻和糖煮紅豆的香氣，不甜不膩清爽迷人，自成一格的美味


與其說是閑適的日式氛圍以及貼心親切的服務態度感染了心境
不如說是好吃的食物討好了胃袋，自然而然的細細慢食幽幽低語
在這裡的每一分鐘都緩慢放鬆

這裡不興新穎現代的風格，餐盤也絕非光潔無暇
而是像印象裡的京都，處處閑靜自適，怡然自得

好喜歡好喜歡這樣的環境
可惜位在台中，不知道有沒有機會北上新竹開分店呢？

喔，對了！
如果喜歡這裡，也可以申辦會員卡，點套餐可享7折優惠

=== 店家資訊 ===
一藤井茶果鋪
地址：台中市西屯區大墩十九街38號
電話：04-23193898（建議先預約）
營業時間：11：30~18:00
官方部落格：http://ichihujii.blogspot.com/

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