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用過第二份下午茶,接著和朋友相約在林森一路的Hotel dùa吃晚餐
我不是高雄人,來之前並不清楚這棟大樓原先是什麼模樣
但從進停車場開始看見停放車子的品牌,就確定了這裡入住的客人並不簡單
(海苔笑說他的車是最爛的一台)
   
建築師友人光看到電梯裡用的燈具,直說那是進口真品
從飯店接待大廳、挑高的門面,整體視覺上並不複雜華麗卻很細緻大器
可惜我的相機無法應付夜晚燈光不足時的取景,怎麼拍怎麼模糊 
   
想看清晰的照片,可以連結官網
裡面提到dùa,是源自閩南語"住"諧音 --> 這點完全打中我
雖然本人台語講得很不輪轉,但莫名的對台語諧音的聯想有所偏好
阿爸說我的台語有外省腔,可是海苔說我國語一講快就會出現閩南腔(怎麼會這樣?)
 
  
這天聚餐的友人難以控制,點了一份腸粉後又說要點另一種口味
說要吃點蔬菜有益身心卻點了感覺很油很胖的焗白菜,總之點的菜色很不平均
不過男人的友情就是這樣,互罵之後繼續開懷的吃

  
先上茶水,注意到茶器和漢神巨蛋樓上的翠園是同一款
這款茶器裝滿茶水後,把手弧度的使力點與重心軸不在同一線上,很難使力
  






 蜜汁叉燒酥
 
外層像經過千錘百鍊翻閱無數次後的書側邊模樣,微微翹起的姿態
咬開內裡肉汁豐腴
不過我心中第一名的叉燒酥,始終還是新竹豐茗樓
(最近去吃似乎不若以往的美味,雖然還是很好吃,大概90和85的差別,之後再發文)
 


   海鮮焗白菜
好吃的焗烤白醬,但稍嫌普通
  


 豉油皇炒麵
自從吃過台北東區香港茶餐廳的豉油皇炒麵後,很愛點這一道
爆香後以豉油皇拌炒韭黃、銀芽和港式炒麵,香氣逼人
還稍稍保有麵體的脆度與口感
 
據說厲害老師傅炒出來的豉油皇炒麵,盤底應該清爽不留油
刻意觀察了這盤,雖然稱不上沒有一滴油脂,但絕對不是一層油那樣

 

 腊味蘿蔔糕
友人初訪後強烈建議一定要點的
表層微焦帶脆,口感細緻滑溜
大家都驚呼好好吃,若有再訪列入必點菜色



 香檳焗肉排
和一般吃到裡頭有整層肥肉那種肉排不同,但味道我有點忘了
每次和一群友人吃飯,顧著聊天,對於食物細節遺忘的總是特別快
  


 脆皮炸子雞(半隻)
皮微脆肉鮮嫩帶汁入味

 

 金銀炸兩腸粉
腸粉包裹著炸油條,香港俗稱乍兩,
這道裡頭的油條酥脆非硬脆,配著滑Q的腸粉、灑上干貝絲和蔥花
香氣豐富口感有變化,很值得點的一道
  


 金菇牛肉腸粉
腸粉同樣滑Q,不過調味上還是金銀炸兩腸粉比較得我心 



 
五個人總共消費1742元,分攤下來一個人350左右
大家都覺得物有所值,尤其喜歡蘿蔔糕和炸兩腸粉
雖然是中餐廳,不過個人還是比較推薦港點
(也可能和我們點的菜有關,還要二訪才知道)




 
以前海苔還住在台北的時候
除了美式餐廳的早午餐外,最常吃的就屬茶餐廳
因為價格合理,選擇也多,即使只有兩個人都很好點菜
    
現在他搬回高雄,和友人的聚餐已經好幾次都選擇了港式飲茶
比方說糖朝(大立精品那間比台北東區的好吃,但2012/08味道似乎已經走樣)、翠園或是這家悅品
三家我們都蠻喜歡的,應該都有再訪的可能(前兩家已經不只二訪了)
  


=== 店家資訊 ===
Hotel dùa悅品中餐廳
地址:高雄市林森一路165號
電話:07-2722998
營業時間:午餐11:30 ~ 14:00/ 17:30 ~ 21:00



 延伸閱讀: 

  【高雄】漢神巨蛋。漢來翠園港式飲茶~品質還是一樣好

【高雄】左營The Bayou。熱呼呼的紐奧良美式餐廳

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【高雄】Outback澳美客牛排坊。二訪蛋捲早餐以及三訪商業午餐

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冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • milk52313
  • 我發現冬瓜好愛港式飲茶喔
    我都沒有愛吃港式飲茶的朋友
    所以遲遲沒有去訪豐茗樓
    看你那麼推也好想去吃吃看:P
  • 是阿 就像我文中說的
    價格和其他餐廳相較之下不貴嘛
    (近來越來越不愛嘗試新竹新開的義大利麵
    坦白說 很多家的口味 自己家裡也煮的出來
    套餐價格一個人也是要三百多)

    港式點心 從大賣場買回家蒸的 味道很不行
    所以一定要挑喜歡的店家吃

    好啦 原本想要把台中行寫完
    趕快把豐茗樓n訪的心得補上來

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/04 10:11 回覆

  • devil711217
  • 這些港點都好得我心啊~XD
    叉燒酥~好吃的太少~~~
  • 的確是
    叉燒酥幾乎是每家港式飲茶都有的菜色
    但遇到滿意的就不那麼容易了

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/05 21:44 回覆

  • milk52313
  • 冬瓜說的好對
    現在好多義大利麵普普通通都要三百多
    真的很難下手

    不過一般普羅大眾聚會還是愛義大利麵阿~~~~:(((
  • 所以後來我都約早午餐
    哈 份量實在也比較不容易踩雷

    義式料理 朋友聚餐通常會點義大利麵和披薩一起分食
    義大利麵大概就是那樣 要吃到非常突出的不太容易
    又幾乎都是以薄脆像餅乾的為主
    可是我不愛這種口感的披薩

    朋友聚餐通常都會要我找餐廳
    所以我就私心的改約早午餐 :D

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/05 21:48 回覆

  • janelin0829
  • 我好像真的沒有聽過冬瓜說台語耶
    下次有見面 你再講個幾句給我聽
    因為我阿母也是說我的台語有外省腔
    可是 我從小的台語超溜的啦 連去幼稚園
    不會說國語的我 老師都還要和我說台語呢
    直到國小後 反而我的台語就弱了

    據我所知 海苔的車子 已經是很棒的耶
    果然這裡入住的客人 應該都很有來頭

    男人的友情 真的耶
    我覺的男生交友 哪怕是打了一架後 還是好兄弟
    可是 我覺的女生交友 就不是這樣了

    其實 我有一次吃港式炒麵後 我就有嚇到了
    之後都不敢點

    冬瓜每次去吃港式飲茶 都會必點粉腸
    哈 我也正想說 冬瓜對港式飲茶很喜歡耶
    但這篇發現 原來海苔也愛啊

    那香冰焗肉排 是真的有加香冰嗎
    不知是不是我鮮少吃這類
    都很少看過港式菜單中 有香冰焗肉排
  • 因為台語不輪轉 當然很少講 ^__^
    我跟小真一樣耶 幼稚園之前也都是講台語
    但後來可能學校同學的關係 越來越少講
    最後就變成聽得懂 但是說得很爛

    海苔的車子真的很普通啦
    老車一台 偶爾還會熄火
    之前說要讓我多開練習
    自從發現有熄火這毛病之後我完全不敢碰
    如果上坡遇到的話我會完全不知道該如何反應

    男生比較可以講開來
    女生要看個性
    不是每個人都可以接受人家直接講的
    就像我對女生講話也會比男生小心一點

    港式炒麵被嚇到 是因為太鹹嗎?
    東區香港茶餐廳的豉油皇炒麵超級好吃
    也是列入必點菜色

    可能我媽也喜歡吃港點
    小時候我們家很常去吃一家
    蝦仁腸粉是必點的
    海苔不知道是不是被我影響 今晚也帶家人去吃這家耶

    就我知道的香檳焗肉排
    煮的時候加入香檳或氣泡酒 大火會讓它揮發留下香氣甜味
    有點類似白酒蛤蠣麵那種意思
    只是我很少點 可能不愛糖醋口味的食物吧(這道是朋友指定的)
    雖然愛帶甜的鹹食 可是糖醋醬常會讓我牙齒不舒服

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/05 22:00 回覆

  • mecocute2
  • 喔NO!!這篇又讓我懷念香港的美食了
    不過實在奇怪!!!小可在台灣完全沒有想要在餐廳吃香港料理耶
  • 台北的港點我不熟
    以前常吃的京星後來去吃已經不行了
    但是確定有很多好吃的茶餐廳

    還是因為我沒去過香港
    無從比較起呢

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/05 22:02 回覆

  • milk52313
  • 對對對
    早午餐真的很棒
    我最喜歡吃漢堡了~~XD

    朋友也都喜歡我推薦餐廳
    但是每次都讓我絞盡腦汁啊!!
  • 我也好愛吃漢堡
    再配薯條跟熱咖啡 很歡樂的組合

    最近對找餐廳也越來越沒梗了 :(

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/06 08:48 回覆

  • maggie0306
  • 流口水ing~
    除了叉燒酥不喜歡~全部我都愛~
    阿嗚嗚嗚屋~超棒棒!!!!!
    而且一點點也不貴~
    紅豆餡你知道嗎~那天我們去吃dazzing~也是花了300~但是沒有很滿足內
    我想如果那天我們在點個面~可能要花上六七百吧!!!
    這間我記下來了~
    這周末看有無機會去高雄飽餐一頓~不知道要不要先定位內
    說到車~我阿爸的戰車才經典~哇哈哈哈~每次趴車小弟想說這刮痕是我弄得嗎?!@@
  • dazzing的鹹點感覺比甜點突出耶
    雖然還沒吃過鹹食 但賣相看起來不錯
    蜜糖吐司就還好 吃過一次為限
    很難說有有多好吃或是多難忘

    高雄的話 除了這家也可以考慮翠園或是糖朝
    三家都好吃 環境也都很不錯

    哈~我們開始開車之後
    我媽都說他的車好像多了很多刮痕

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/07 22:01 回覆

  • chubby5233
  • 哇~看起來好好吃喔!
    我下次回高雄要約我家人去吃,
    原本以為價位會很高,結果應該是還可以接受,
    哈~因為你知道好多高雄的好店捏!謝謝。
  • 這裡非常適合和家人聚餐
    餐廳環境夠氣派 坐起來舒舒服服的
    我覺得只要搭配點心 不要全部點大菜
    價格就不會太高啦 放心

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/08/11 21:55 回覆

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