║ 記性差忘性強,不寫忘光光於是格子重開張 ║

☞ 不買睡不著,殷勤尋覓折扣好物 ♪♫♬

☞ 任性甜牙齒,日日酗咖啡嗑麵包,寫寫芝麻綠豆瑣事,偶爾穿插過去式旅行散策記事。


 當統一阪急百貨美食街開幕時,
抹茶專賣店辻利茶屋也掀起排隊風潮。
 
過去所知道的,台灣抹茶專賣店並不多(很多號稱抹茶其實根本只是綠茶而已)
有印象的也就只有阪急TSUJIRI辻利茶屋的和明森宇治,兩家而已。
[2011/12補充] 今年在台北金華街開了一家和茗甘味處,也販售抹茶等日式點心
  
 
明森宇治抹茶的本店在台中存中街,
沒記錯的話,今年才北上到台北開立分店,
然後很快的,八月底,竹北也開始掛起招牌試賣。


 
竹北店的位置,就是現在工作室已搬遷至內湖的草葉集原址。
 
草葉集(連結文章:【新竹】即將熄燈的草葉集
賣的是簡單現做輕食、咖啡、還有比利時啤酒,
店裡有很多寄賣的高品質商品,還有一整面的大書櫃,
是間完成度非常高的好店(也曾經是我個人的隱藏版秘密基地之一)
明森宇治選擇在這個位置開店,讓我聽到時非常期待會以什麼方式呈現。
 
 
 
現在的明森宇治,把原本草葉集的門口架上寬版木條封起變成廚房,
雖然同樣擺放的是木製桌椅,但陳列的方式與空間的配置少了些整體性。

最讓人驚訝的是:
個人最喜歡的,類似樓中樓格局的小二樓,變成拿來堆放雜物的開放式儲藏櫃,
老實說是有些令人不解的,整間店的獨特性與美感似乎消失了...
  
撇開這傷感的部份不談
(如果你沒見過原本的草葉集,或許無法理解我心中的遺憾),
來說說食物吧!



朋友聚會我幾乎總是早到,因此現在習慣帶本書在身邊陪我度過等待的時間,
巧的是,明森宇治的menu和我的書衣是同樣材質耶~


 
 
竹北店我去了兩回,
一次是晚餐用餐時段,一次則是週末的下午茶時段,
合併在底下一起分享!




  抹茶玄米オーレ 單點 NT.180

明森宇治店裡的抹茶,是選用來自日本京都的森半茶屋的抹茶粉,
以玻璃(燒杯?-->我果然是理工人)搭配茶杯組的方式上桌,頗有日式風味。
 
PS:好市多COSTCO就有賣森半的罐裝抹茶粉,
不確定等級是否相同。
 
抹茶玄米歐蕾有著玄米濃厚的香氣,讓抹茶味有了不錯的延伸。
 


 芝麻抹茶拿鐵 單點 NT.180
芝麻抹茶拿鐵稍微偏甜,芝麻香氣滿溢,但相對的抹茶味稍嫌弱勢。



 抹茶抹香露 單點 NT.180
抹茶抹香露,是抹茶+咖啡+牛奶三者調和而成,

茶味和咖啡的比例拿捏得當,衝擊交錯帶出平衡的清爽感,推薦




 宇治上品抹茶 單點 NT.180
 
來到抹茶專賣店怎麼可以錯過抹茶?
服務人員端上茶筅、罐裝的手工石磨抹茶粉以及熱水上桌,
簡單的介紹茶道及喝法後開始刷茶。

 


翠綠色的薄茶大概三到四口完食,
抹茶香氣沿著鼻腔急竄直上,瞬間佈滿整口整身。

但比起在銀座喝到的うおがし銘茶喝到純粹飽滿的抹茶espresso,
深度還是略顯不足。




  日式抹茶粥 NT.250 (附咖啡、日本綠茶、席德茶、消脂茶四選一)

晚餐時段來訪,即使覺得菜單上的鹹食定價過高
(主食+附餐飲料定價350~400,拉麵也要300元)
還是抵擋不住想吃熱食的慾望,選了定價最低的鹹粥。
 
很新鮮沒嘗試過的口味,有著抹茶香氣與色澤的鹹粥,
份量真的非常大,而且碗口徑寬廣,很快就冷掉了,
一旁的配菜也很有誠意,風味也不差。
   




 京都和風抹茶鬆餅 單點 NT.200
應該可以算是明森宇治的招牌,
包含了四大塊灑上糖粉的厚實鬆餅、抹茶冰淇淋、紅豆餡、抹茶茶凍。

鬆餅表層雖然不是帶有酥脆感的那種,是比較鬆軟的口感,
但抹上冰淇淋和形狀飽滿的紅豆餡,仍舊是大滿足,
抹茶茶凍吉利丁下得重,略嫌硬了些。
 
如果你是抹茶控,可能會覺得抹茶味稍嫌單薄,
但它確實是個好吃的鬆餅。
 
 

 京都焙茶冰淇淋 單點 NT.170
來訪前蒂芬妮從網路上列印的免費兌換券,
二訪時我也帶了一張來換,非常划算。
 
焙茶冰淇淋出乎意料之外的順口,味道上近似於摩卡,
搭配一旁的爆米花(?)口感有了,香氣也有了,一口接一口。
 



 抹茶泡芙 單點 NT.130
有點像小時候麵包店買到的台式馬卡龍,
餅殼是我喜歡的黏牙口感,內餡的滋味其實我忘了。




 

在明森宇治店裡菜單上看到的甜點圖片,和端上桌的實品幾乎是一致的,
這點不知道為什麼在台灣很多餐廳並是不件容易或常見的事情。
 
再者,店裡不收服務費,結帳金額就是菜單上看到的價格。
以上這兩點是我對他印象大大加分的原因之一。
 
如果是為了抹茶甜點而前往,強烈建議下午茶再行前往
因為下午茶時段(下午兩點到五點)選擇飲料+甜點的套餐是280元,
比起單點飲料一杯180、甜點一份180划算許多。
 
明森宇治的用料和細緻度,
下午茶套餐價格個人覺得在新竹還蠻具有競爭力的,
可是不知道是不是知名度還沒有打開,
週末下午時段和台中店客滿的狀況還是有段落差,
如果你是抹茶控,建議是值得一試的店家喔!




=== 店家資訊 ===
明森宇治抹茶咖啡手作專賣店‧竹北店 
地址:新竹縣竹北市莊敬三路116號
電話:03-6588986
官方部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/mjtea3961/
 
焙茶冰淇淋兌換券列印網址:(大台灣旅遊網)
http://0423756262.tw.tranews.com/Show/Style11/Coupon/





 延伸閱讀:

【新竹】雜貨與手作甜點。安琪拉的魔法屋

【新竹】咖啡店系列。墨咖啡。手沖咖啡+自製點心

【新竹】冏。法芙嵐下午茶。東方美人+日耳曼起司+咖啡香堤

【新竹】巨城。Afternoon Tea。紅茶戚風+栗子甜薯蒙布朗+ 香蕉奇異果蛋糕卷

【新竹】巨城。二訪Afternoon Tea。焦糖芒果蛋糕卷+芒果塔+葡萄提拉米蘇慕斯塔 

【新竹】巷弄裡的楓菓子法式甜點Patisserie Sonia

【新竹】一百種味道。焦糖香蕉乳酪塔+大湖草莓乳酪塔+酸溜溜檸檬塔

【新竹】三訪一百種味道。挑戰六吋塔。完食

【新竹】三訪墨咖啡。還是沒吃到抹茶塔之安心咖啡館


主題標籤
文章標籤
創作者介紹

冬瓜幫手有顆愛吃痣

冬瓜有顆愛吃痣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • B
  • 我吃過一次,還蠻合口味,
    但是抺茶對於小孩子來說接受度不高,所以可能短期間不會再去。
    餐點價格訂價若能降低一點生意應該會好一點。
  • 我也覺得這家價位真的不低
    尤其是鹹食
    因為吃完鹹的還是會想吃他們家鬆餅
    點起來一餐價格實在很高

    所以才說建議下午茶時段前往
    這價格搭配品質 還算不錯的選擇啦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/27 17:06 回覆

  • chubby5233
  • 整個被抹茶給包圍了,
    想不到抹茶也可以做鹹食,
    乍看之下覺得有點驚人,想不到味道還不錯,
    不過在台灣要吃到好吃的抹茶真的不多。
    題外話~你的外表真看不出你是理工人耶@_@
  • 那碗粥很好玩
    知道他有抹茶味 可是卻是鹹口味

    我一直都是念理工
    現在也還是啦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/28 16:32 回覆

  • shiaotang
  • 還是要看冬瓜寫的食記
    味道才會被一一描述出來^^
    下次我來試試看抹茶抹香露

    這麼晚看到鬆餅還是好想吃喔
    給我吃鬆餅!!!!!!
  • 抹茶抹香露真的還蠻好喝的
    先是拿鐵的滋味 尾韻才帶出抹茶的茶香
    很有趣的變化

    明森宇治的鬆餅真的蠻好吃的
    好鬆好軟

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/31 10:57 回覆

  • mecocute2
  • 好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!

    好想吃京都和風抹茶鬆餅!!!!!!!!!!!!


    我也熱愛抹茶呢!!!我有買星巴克的抹茶粉~~~
  • 小可一連說了10次想吃耶
    可見得有多想吃
    真的好吃阿

    這家在台北也有分店
    小可如果喜歡抹茶
    有機會也可以去吃吃下午茶阿

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/31 11:00 回覆

  • terry
  • 真的好想試試看
  • terry快去吃吧
    記得先列印兌換券
    比較划算

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/31 11:08 回覆

  • mecocute2
  • 我筆記起來了~
    看到綠色的鬆餅我胃都開了....小可喜歡奇怪顏色的食物~哈哈

    樓上的謝先生是要幹嘛??
  • 抹茶鬆餅賣相很討喜吼
    而且也比較少見

    我也不太懂 所以我不知道要回覆他什麼

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/31 20:44 回覆

  • mjtea3961
  • 感謝您的蒞臨及熱情分享

    您的建議及指教是明森宇治前進的動力

    敬祝您~~闔家健康喜樂^_^
  • 有機會會再去消費滴 :D

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/10/31 20:45 回覆

  • janelin0829
  • 這家我有吃過哦 是在誠品敦南美食街中吃
    但你們吃的這家 裝璜上比較美
    可能是美食街
    所以在裝璜上也有點限制

    我也是點抹茶鬆餅吃
    說真的 口感略輸米朗琪的外脆內軟
    可是明治也有自已的風格
    鬆軟口感 也是令人討喜
    或許我比較偏前者
    但是他們的抹茶我也很喜歡

    最後那張冬瓜喝茶照
    拍的很美 不管是攝影師還是麻豆兒都讚 嘻

    冬瓜又去剪頭法了厚!!!
  • 之前發現誠品敦南有設櫃的時候
    也很想找機會吃
    不過你知道原因的 現在比較少上去台北了

    就如小真說的
    這家鬆餅不是酥的 但是鬆軟度很夠
    我雖然也是喜歡外面帶點酥脆的鬆餅
    但這家其實也還不錯
    是那種我不管去幾次都還是會想點的

    攝影師是一位準新娘 嘻...
    最近真的好多婚禮
    每個月至少一場

    其實剪一陣子了啦
    只是一直沒放上fb(現在的大頭貼有改掉啦)

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/11/02 00:00 回覆

  • f98783
  • 天啊~這篇全是我的愛!!!!
    一演出完我要馬上衝竹北吃matcha
  • 衝衝衝
    身為抹茶控一定要去吃的啦

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/11/02 00:01 回覆

  • jj25302002
  • 推~
    抹茶鹹粥 感覺很妙~
    其他抹茶類的 感覺也不錯 ^^
  • 抹茶粥真的很妙
    沒嘗試過的味道
    鹹的抹茶味 XD

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/11/08 18:28 回覆

  • novia0421
  • 好特別唷~~餐點也不錯
  • 是阿
    不過下午茶時段來最划算

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/11/08 18:29 回覆

  • ffh284224856
  • 抹茶粥很特別!抹茶鬆餅好像不錯吃的感覺~照片拍的很吸引人~Amy推~
  • 謝謝Amy
    有機會也去試試看吧

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2011/11/08 18:29 回覆

  • birdegg
  • 沒想到想找家餐廳就找到大名鼎鼎的冬瓜幫手!! XD
  • 噓~我很低調的

    冬瓜有顆愛吃痣 於 2012/04/03 23:29 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)