【新竹】詩特莉餅乾餐廳。愉快的午餐回憶－冬瓜幫手有顆愛吃痣

耶誕後的週一，決意休假，帶媽媽吃頓午餐再看場電影

跨界結合的餐廳越開越多，比方說，Agnes b. Cafe、莫凡彼咖啡館
台中大遠百ALESSI Cafe、信義新天地A4 Roots cafe(和加拿大的second cup合作)
甚至連歐舒丹據說今年也會在某處落腳...

想起口袋清單中很久位在sogo二樓的afternoon tea
查詢後發現，從去年（現在看來是前年）已經換成詩特莉


確認意願後隨即出發，平常日的下午時段有那麼多看似上班族的人聚集在此
幸運的是，還有窗邊的座位

可單點主餐，或加價130元、180元升等套餐（兩者差在是否有甜點）
下午1到6點，提供飲料搭配蛋糕240元的下午茶組合

按此查詢菜單

媽媽出門前沒多久才吃過加蛋的甜酒釀，嘴裡囔囔著不怎麼餓
在我的央求下升等為豪華套餐，除了主餐還有沙拉、湯品兩者二選一、飲料、蛋糕

選擇一份沙拉、一份湯品，另還有菜單上沒提到的餐包和盒裝奶油

新鮮生菜、油醋醬、酸豆、黑橄欖，基本的用料都有了，滋味不壞
蔬菜濃湯裡有丁狀馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
蔬菜的清甜和馬鈴薯經過熬煮後帶出的濃厚口感，為胃袋注入一股暖流

餐包稍嫌普通，奶油也是
太過鬆軟滋味混沌不明，塞了一口後擱著沒再動手

卡布風格黃蕈錦菇奶油麵 單點NT.300

數種叫得出叫不出的菇蕈類，和奶油醬拌炒，鮮奶泡泡、香料
選用扁麵，能吸附湯汁口感也Q彈

不是偏心，這樣的價位在新竹地區
沒見過有鮮奶泡泡或是擺盤這般姿態的義大利麵
白的、黃的、深綠、淺綠，錯縱交疊模樣甚美

因為不嗜菇類只淺嚐一口，菇味撲鼻
媽媽吃得很滿意也跟著開心起來


香料白酒蛤蜊義大利麵 單點NT.280
橄欖油清炒，加入蒜片香料，同樣選用扁麵
不是多了不起的口味，蛤蜊新鮮汁液飽滿，平實而溫暖

平日午間坐在窗邊曬著冬陽大啖鮮美滋味的義麵
怎麼想都是奢侈不可多得的愉悅享受


主菜加價180元套餐的副餐（含茶飲、蛋糕捲各一）：

單純覺得詩特莉的果茶應該會比咖啡厲害
兩份餐的飲料都選了水果風味茶

以Hamilton紅茶茶包為基底（定位和立頓相差無幾的品牌）
加入新鮮水果（蘋果、草莓）、混合罐裝水果（鳳梨）和果醬調製而成
以壓克力壺呈裝，另附上壓克力杯和印上詩特莉奶奶圖樣的杯墊

向來對加入果醬的水果茶無感，分不太出明顯好壞，大抵不出酸酸甜甜
喜歡裡頭有數量不少的新鮮水果


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記得曾看過某篇青木定治的專訪文，提到近幾年日本大流行的蛋糕捲
當時青木師傅是這麼回答的：
蛋糕捲在我看來應當是有食譜，在家裡也能製作的簡易家常點心....


去年六月在六本木Tokyo Town地下樓層的AOKI櫃位門口
也看見了青木師傅的蛋糕捲新品海報(笑)
我想，或許是他也感受到了蛋糕捲的獨特魅力

闇黑版的我又繼續猜測：或許過去青木師傅沒吃過難吃的蛋糕捲
只要試過難吃版本，比方說你家巷口就有的8X度C，乾癟鬆散
就能明白這看似平凡的家常點心要做的好吃並不簡單

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話題拉回詩特莉餐廳裡
咖啡榛果捲選用的濃縮(還原)咖啡和咖啡酒，味道詭異
就像選用代糖製作的蛋糕，就是有那麼一點不對勁
美味的榛果鮮奶油也挽救不了滯留在盤中的命運

蛋糕捲質地濕潤有彈性
鮮奶油已經跳脫一般肥膩鮮奶油的印象，清爽蓬鬆不膩口（讓人發胖也甘願）
兩者的和諧滋味讓我眼睛彎成兩道弧線，心中小星星也默默的轉起圈圈

假如，香蕉巧克力捲，表層的香蕉能烤過
或者像咖啡捲加入榛果脆片那樣加入巧克力碎片
應該會更好吃，價值感也瞬間提昇（單純螞蟻人的野望）

詩特莉很清楚自己的賣點，下午茶時段提供蛋糕+飲料240元的餐點
相較之下，認為點主餐加180元升等為豪華套餐，是更為划算的組合

這餐共計940元(不需另加服務費)
雖有不少人提到價位比一般義式餐廳高
別忘了，一般三百多塊的套餐提供的甜點和飲料，常讓人嚐一口就擺著
而且主餐的擺盤、調味、選用的麵條皆有不錯的表現，是間值得一訪的餐廳

=== 店家資訊 ===
詩特莉餅乾餐廳‧新竹SOGO店
地址：新竹市民族路2號（新竹SOGO百貨二樓）
電話：03-6235005
官方部落格：http://www.auntstella.com
(新竹大遠百地下一樓亦有櫃位，但僅提供三明治等輕食)

延伸閱讀：新竹地區。可能再訪義大利麵餐廳