冬瓜幫手有顆愛吃痣

    台中散步行：
搭乘火車到台中，可步行到火車站附近的宮原眼科吃冰淇淋，
-> 改搭公車至文心中港路口下車，午餐在取得AVPN認證的K2小蝸牛披薩用餐，
 -> 樂沐瑪榭買無花果雜糧+棍子麵包 
-> 目覺咖啡二店

  

吃過K2小鍋牛後，來到轉角處的樂沐瑪榭
容許我簡單的介紹，樂沐法式餐廳供應正統的法式排餐
加上女主廚陳嵐舒待過美法二星三星餐廳的顯赫經歷，很快的在台中地區打響名號
接著又開了樂沐法式餐酒館以及樂沐瑪榭麵包坊
 
 
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09年夏天和友人去過樂沐 (按此連結食記【台中】樂沐法式餐廳)
午餐價格是1800和2000元(記得剛開幕時還有1200元的套餐)
現在已經沒有區分午餐和晚餐，價格是3200和4200元    
    
當時佐餐麵包供應了兩種，葡萄乾核桃麵包和棍子麵包
文章裡是這麼寫的：  
葡萄乾核桃麵包好吃到我們想要續麵包，單吃感受到堅果香氣明顯....

棍子麵包 外皮的酥脆度令我印象深刻
比之前吃到桃園秒殺的野上麵包外皮還要酥，咬下去會有咖的聲響
孔隙密度不如我以為標準的棍子那麼大，質地比較濕潤鬆軟....

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（跳）

在樂沐瑪榭門口準備拍照時，店員熱情的推門出來邀我入內試吃
（也因為如此，回到家才發現忘了拍店門口）
 
試吃的品項以兩種風味的土司為主，還有三種果醬可以搭配
但鬆軟土司不再是我的菜，而且半條要價170元實在下不了手
      
試吃完後開始觀察架上的麵包，種類不是太多，訂價卻不低
最後挑了無花果雜糧（係低，無花果控又淪陷了）和棍子，兩款訂價都是100元
 

相機裡，只有我歡喜拎著麵包離開的合照
 

以及到了目覺咖啡依舊笑開懷的照片  
 
 




對我而言，週日的早晨，沒有什麼比麵包早餐更為動人了
弄了一杯自以為是蘋果拉花拿鐵，配上棍子和豬豬牌百香果芒果果醬
 
兩款麵包都屬於皮薄的那種
如果沒有先烤過，常溫下直接吃表皮口感偏軟
 
吃完之後又赫然發現，忘了拍麵包的獨照
姑且不管這個，只是想要說，還是印象裡在樂沐內用時供應的麵包好吃....
   
這篇文章就如同我吃到樂沐瑪榭的感覺
普通滿意的麵包，以及有點弱的結尾
 



=== 店家資訊 ===
樂沐瑪榭 
地址：台中市文心路二段201號
電話：04-22557522
官方網頁：http://www.lmmarche.com/


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2009。07 【台中】樂沐法式餐廳