初訪s'more sugar pastry 時留下好印象
交通位置方便(離海苔家頗近)
價格可親，可以滿足週末突然迸發的"吃甜點"情緒
時不時推出季節新口味，很有新鮮感！
在附近吃完當歸鴨麵線午餐後，又來這裡報到
（麵線、肉燥飯、青菜和米血才110元，高雄物價真是太可愛了）
此時大約下午一點左右，冷藏櫃裡有十多種口味可以選擇
左半邊是塔類、右半邊為派類，依照喜好挑了三款及一壺熱茶
派和塔價格約80~100
大吉嶺紅茶 NT.100
點了一壺熱茶，附上兩個事先溫過的杯子
法式檸檬塔
炙蛋白霜、檸檬醬、杏仁奶油餡、塔餅
海苔：你不是說很少會主動想嘗試檸檬塔？
我：矮油~這款不一樣啦（任性）
語出【台中】兔子洞甜點工作室。跌進萬丈深淵的兔子洞
還好沒讓我漏氣
烤過的蛋白霜，上層微脆下層入口便化開，留下若有似無的糖粒
讓過去總有偏見認為略顯平庸的檸檬塔，光是表層口感上就有了變化
底層杏仁奶油餡鬆軟有致
檸檬餡酸甜有勁，平衡的剛剛好，是讓我留下極佳印象的檸檬塔
(沒想到隔週，在貴婦百貨三樓侯布匈遇上更迷人的檸檬塔)
胡桃派
黑糖胡桃餡、派皮
黑糖煮至接近焦糖化，還帶著微微肉桂香氣
如同熔岩般汩汩流出，視覺上多了驚喜
胡桃雖非硬脆但仍保有口感，與派皮相呼應
私心覺得，如果表層能夠烤成酥脆稍微有厚度的的焦糖片
對比切開後近似液狀的黑糖胡桃餡會更為獨特
焦糖香蕉巧克力派
碎太妃糖、焦糖鮮奶油、香蕉切片、巧克力卡士達、派皮
香蕉+巧克力，經典不敗的組合
加上卡滋卡滋的碎太妃糖，輕易的就能收買人心討好味蕾
s'more sugar pastry，並非過去喜愛的那種法式多層次多變化甜點
運用水果或堅果、鮮奶油或卡式達，下層以塔餅或派皮增加口感
在有限的交叉組合裡，變化出十多種不同的口味
這天三款甜點搭上熱茶，總共370左右(有點忘了)
還是會再來的！
若要說缺點，就是店內只有一組沙發座位
其它靠牆的半球椅座位
享用三塊塔派的時間，與塑膠皮的接觸部位感覺很不透氣 >"<
=== 店家資訊 ===
s'more sugar pastry法式手工甜點
地址：高雄市左營區辛亥路169號
電話：07-5566455
營業時間：12:00~21:00 (星期一休)
內用不加收服務費，接受蛋糕訂製
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這家收口袋~下個月來去試~ 那個檸檬塔沒試過~~一直想吃看看這樣的塔~XD
惡魔要去高雄玩啦 這家真的值得去吃 個人蠻推薦的 自己喜歡塔類>派類
焦糖香蕉巧克力派感覺很吸引人呀 我也是香蕉愛好者:)))
原來牛牛也愛香蕉 香蕉真的很適合用做甜點呢
哇!! 去高雄要多了個新點了 飯後來個小點心是一定要的阿!! 朵莉絲推
謝謝朵莉絲 我也覺得飯後要吃甜點 才感覺一餐有完整 :D
推~~ 感覺不錯 而且價格滿合理的
對阿 物有所值也是我喜歡這家的原因之一
後兩款都蠻吸引我的， 一邊看你的介紹一邊已經又再想像吃起來的味道了， 因為我平常比較不吃酸所以檸檬派比較引不起我的興趣。 每每你介紹高雄的店時都覺得很不可思議， 高雄怎麼會有這麼多蠻好的店家， 每每有出去外食的機會時，卻一間店都想不起來， 總覺得高雄是不是沒好吃的店家了， 哈哈~結果是我腦子有問題啦!
海苔也是吃了一口之後就不肯吃了 可能我耐酸吧 覺得還不錯 就是平常有注意幾個口味和自己比較相近的部落格 看到有興趣的店就先標記起來 之後排行程腦中就有譜啦 巧比一定要相信我 高雄比這裡好玩多了 價格合理的餐廳也很多 尤其我剛回那個留言才發現 真的找不出什麼點可以推薦 就開始懷疑可能自己不是陽光女孩 很少在戶外跑跳 問了一個比較常在外面跑的朋友 他說 假日離開這裡 就是最好的選擇
.............這再逼我一定要去吃看看嗎XD
準媽咪只能吃一塊不能太放肆 哈哈
推~ 檸檬塔跟香蕉巧克力派我都想吃呀!! 原來侯布匈的檸檬塔好吃呀~那我下次要去吃吃看~^^
侯布匈的檸檬塔出乎我意料之外的好吃 前幾個星期和朋友總共選了四塊蛋糕 檸檬塔是最讓我驚豔的
高雄的小吃真的太可愛了吧 那這樣我真的很適合去高雄 哈 我喜歡物超所值的小吃 (一直走不出台南小吃的英影……) 香蕉加巧克力 真的很不敗 還加了碎太妃糖 這蛋糕店的價錢 更可愛耶 想想 台中的物值都和台北一樣了呢 雖然價錢會反應在甜點上 但我仍相信 可愛的價錢還是會有可愛的蛋糕 哈
可是高雄的小吃我還不夠熟悉 或者是我知道的都比較分散 不像台南 進入某一區 用步行的方式可以一次品嚐到至少五家以上的小吃 台南高雄的物價 整體來說一定北比部低 不過恰巧小真挑的那幾家又都有海鮮（蝦） 價格就和想像有落差 可愛的價錢也可以做出有質樸簡單的美味 例如磅蛋糕 和其他甜點相較之下價錢可愛多了 只要配方正確(比方說上次中山捷運站的點點咖啡就硬要減奶油) 不要擺放很多天 大多都會很美味的
你這篇的電話打錯了喔!! 剛剛打過去接起來的人貌似很困擾XD"
謝謝你的指正 剛剛已經改過了
這間我也超喜歡吃的耶 最近還新開發一間高雄的咖啡廳 叫做"脆阿尼咖啡" 也很好吃 ^^
剛剛找了一下 脆阿尼咖啡應該是在西子灣附近 有機會去哪邊再做安排 謝謝shangyilin的推薦
這周末去高雄過生日~ 繞到這家店~大客滿阿~ 還是謝謝板大推薦:)
我今天中午經過 生意看起來也很不錯的樣子呢