冬瓜幫手有顆愛吃痣

 
斑馬騷莎在竹北的本店頗受好評，但相隔的經國大橋始終是我不想跨越的距離，餐後在附近找不到喜歡的咖啡館續攤（總是老梗星巴克），也沒有可以久待耐逛的商場百貨，少了套裝行程誘因，除非友人家人指定某餐廳，鮮少有意願專程繞到竹北。
 
幸好分店擴展到新竹市區，店址又恰巧在母校後門，炙夏正午和高中同學的聒噪聚會約在這裡展開。
 
呼應店名的斑馬，第一次見到照片總想起史瑞克裡滔滔不絕的的驢子。對了，用餐過程中，鄰桌有個頑皮小朋友任性的把斑馬推倒在地，服務人員第一時間是上前詢問小朋友是否有受傷，單就這點，基本員工訓練做得蠻確實的。
 
菜單洋灑種類多樣，早午餐、義大利麵、燉飯、披薩、甜點飲料都有，無論怎麼樣挑食的人都能從菜單上找出一兩樣感興趣的食物吧，我們依照人數點了相對應的餐點份數。
  斑馬經典早餐   NT.210
大多數店家的早餐組合盤沒有太多秘訣，只要採買完冷凍半成品，其餘就是加熱組合堆疊的手法，雖然說來容易，偶爾勤勞的按鈕也會關上，和朋友們的週末聚會只要推門進入輕聲點餐，油膩的工作交給別人處理，涼爽輕鬆簡便愉快。
 
再說眼前這豐盛盈滿的模樣十分討喜，尤其在一群飢餓的瘋子們面前，被持續催促快拍快照，握著刀叉的手已伸出，斑馬騷莎的經典早餐，口味樣樣均衡美味、營養熱量兼具（過量？）。
 
墨西哥辣味雞肉烤餅   NT.230
如同前面所述，我們家是好市多常客兼愛好者，烤餅的食材都能在該商場取得，大概是我的早餐也常有類似的拼湊組合，這盤漾出熟悉家常的滋味，差別只在於洋蔥圈是瓜家夜晚專屬食物，並不是不好吃，只是太過熟悉以致於無法客觀區分好或不好，但依照消失的速度應該是很不錯才是。
 
繽紛起司披薩   NT.330
趁熱品嚐的時效限定披薩，隔段時間口感會變差喔，服務人員以輕快的語氣建議著，同學們都相當喜歡。

但坦白說我覺得這就跟某麵包店的經營秘訣相同，刻意不把麵團烤熟營造出Q彈的假象，偏偏這手法對大多數消費者十分受用，從上圖就可以看到：明顯沒有烤熟的麵團切面（以上為麵包控的碎念）。
 
先不管這個，撇開麵團本身，起司乾酪配上蜂蜜糖漿，鹹甜鹹甜滋味倒是不錯；另外，同學說竹北店的烤爐和新竹店不同，兩邊供應的披薩餅皮也不太一樣。只能說有勇氣把這樣披薩端上桌的店家，以後應該不會考慮點披薩。
 
輕辣白酒蛤蠣義大利麵   NT.210
菜單過於洋灑供餐樣式寬廣的店家，義大利麵並不會有過多期待，或許正是這樣，麵條烹煮的時間、拌炒醬汁的融合度與美味程度，反而出乎意料的到了喜歡的程度。
 

輕辣海鮮墨汁燉飯   NT.270
如果要我說有什麼食物，適合與心情鬱悶的朋友共享，墨汁燉飯或許是個不錯的療癒選項，不管怎樣欠缺幽默感的人，看見對桌共餐的人露出黑嘴唇與黑盆大口，都會忍不住笑出來吧，何況海味十足米飯粒粒分明哪（姑且不管口感和米飯食材否正統）！
點早餐和墨西哥烤餅的附餐點料，選了可樂和熱咖啡（不可續杯）。

空間寬闊光線明亮，壁貼、吊燈、復刻傢俱、絨椅長沙發，新設店鋪該有的基本元素均已納入，缺少個性但平易親切而令人感到輕鬆自在，如果只想要簡單舒爽吃頓早午餐，或是和姐妹友人聚會，這樣的環境倒也適切。
 
雖然訂位時告知有用餐時間兩小時的限制，實際上我們卻待了四個多小時，中間服務人員還持續主動的補水，這餐加上服務費用分攤下來每人275元，這樣的價格對照用餐品質，我想絕對有再訪的可能性，只是會記得跳過披薩就是。
=== 店家資訊 ===
斑馬騷莎美義餐廳Zebra Salsa Dining Bar 二店
地址：新竹市民族路41號
電話：03-5350118
營業時間：10:00-23:00 / 假日09:00-23:00
臉書頁面：https://www.facebook.com/zebra.salsa.dining.bar

斑馬騷莎美義餐廳Zebra Salsa Dining Bar 一店
地址：竹北市光明一路38號
電話：03-5585118
營業時間：10:00-15:00 / 17:00-23:00 / 假日09:00-23:00
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【新竹】竹北。三訪彼刻義式餐酒館PICCOLA enoteca。依舊美好
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[2013/08更新]  海苔先生和朋友週間在台北店用餐，遇到服務很不上心、汽水裝錯、正確口味的汽水沒氣像糖水、牛排寬麵沒味道....等等糟糕的問題，不知道是不是台北店的品質管理有問題？如果你住台北的話，建議跳過這家除非你樂於踩雷。
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如果說六月是婚禮月，週週都在參加婚禮，七月就是聚餐月，週末毫無例外的約會吃飯喝咖啡。一陣子沒南下高雄，和塔塔的約會時程不斷往後延，終於在第二週喬出時間來。
 
盛夏天晴人懶散的惰性作祟，加上上班時段丟訊息給我，我只能簡單回應，見面前幾天塔塔問想吃什麼類型的餐廳，我還當真沒在客氣的指定想吃肥滋滋油膩膩的豐盛早午餐，她不但找好餐廳還預定座位，我只需要時間到出席就好（近日的約會我都單出一張嘴，找餐廳訂位約時間全由友人打點好，謝謝大家體諒，實在太愛妳們了）
 
於是週六中午我們出現在這裡，胃袋空曠極需食物來填補。
 
多年前初訪Outback，記得當時店家中文名稱做澳北客，不知道是諧音聯想不太禮貌還是什麼緣故，後來改名為澳美客，當時對牛排的乾硬程度不以為然，倒是餐前可續的蜂蜜黑麥麵包、以及加點的甜點留下不錯的印象，雖然這麼說，卻一直想不到再訪的理由。
 

唉阿，先不管這個，這天目標明確正是蛋捲早餐，唯一需要決定的只有口味而已，點餐時正想著蛋捲早餐要價390有些高，服務人員彷彿聽見心聲般，請我們從單點配菜中六選二、餐前果汁、佐餐飲料也需要挑選，此外餐後還附有冰淇淋，下一瞬間又被「很豐盛的早餐組合哪」這樣的心思給填滿。
 
服務生手腳俐落的迅速端上果汁、以及兩杯能救贖酗咖啡患者的熱咖啡，另附上溫熱牛奶。
一般美式早午餐供應的熱咖啡，大多是用美式滴漏咖啡壺，咖啡豆成本考量又持續加熱，大多澀味重又帶焦味，因此只要貼心的主動附上溫牛奶我都心懷感激。然這裡的咖啡口味比較淡，單喝順口，加入牛奶後反而脫離咖啡的範疇成為咖啡牛奶。

墨西哥蛋捲早餐組合   NT.390
（配菜選擇涼拌高麗菜絲、香烤馬鈴薯；附果汁、咖啡或紅茶、冰淇淋佐巧克力醬）
後方小盅盛裝的事涼拌捲心菜絲（coleslaw），美國餐廳很常見的配菜，一般台灣早午餐店有供應的不是太多，吃過還有印象的：新竹竹北喜樂chubby美式餐廳（做的很不錯），還有對牛排選肉及火侯掌控極差的三芝邊界驛站（配菜好吃，可惜主菜及服務都很隨便）；而Outback澳美客的高麗菜絲調味意味不明、口感不夠爽脆，再訪應該不會選這樣。
 
前方的帶皮馬鈴薯佐奶油優格、奶油、乳酪絲、培根、蔥花、粗研磨鹽，馬鈴薯品種選對了，就不會有澱粉卡喉粉粉的惱人質地，單看外觀完全是我喜歡的模樣，實際吃起來也是如此，搭配的醬料佐料隨著熱度融化，滲入馬鈴薯的結構空隙裡，雖然偶爾咬到表層的粗研磨稍稍偏鹹，卻無損於其美味程度，鬆軟可口香氣逼人，論誰也無法抗拒吧！

主角墨西哥蛋捲包裹著臘腸(sausage)、青椒、洋蔥、墨西哥辣椒、起司，蛋捲柔軟滋味鹹重，佐上新鮮番茄特製的清爽酸味莎莎醬，牽絲的起司以及所有配料組合後協調的程度，彷彿預演了千千萬萬遍般熟練、默契十足的雙人搭檔。
海鮮總匯蛋捲早餐組合   NT.390
（配菜選擇涼拌高麗菜絲、現炸薯條；附果汁、咖啡或紅茶、冰淇淋佐巧克力醬）
塔塔點的，海鮮總匯蛋捲本身滋味像是濃縮了（costco）海鮮蛤蠣濃湯在每一口的小方塊裡，然後另外再加入澎湃的海鮮料，雖然也美味但我的墨西哥蛋捲隱約又更出色些；薯條硬脆內裡鬆軟，Outback的馬鈴薯想必有著神祕的挑選秘訣，讓人忍不住想著下回的配菜除了香烤馬鈴薯外，另一樣該選擇現炸薯條、美式薯泥還是香烤蜜薯呢？
 
餐後甜點之冰淇淋佐巧克力醬 (蛋捲早餐附餐)
不知怎麼的，近日對於香草冰淇淋的挑剔到了惱人的程度，常常覺得附餐冰淇淋膩口、又帶點詭異的奶味，幸好熱巧克力漿遇到香草冰淇淋後凝固為帶點脆度的殼狀，壓抑了那奇異的人工香精味，在聊天的過程中不知不覺吃光光，大概和看電視配零食常會吃過量是相同的緣故。

對於Outback蛋捲早餐組合的滿意程度，可從隔兩天又帶著海苔先生訪當成佐證。
有部分原因是發現週間的商業午餐，依照食材與豐盛程度分成220、280、320、390四種價位，每天又選其中一樣以更優惠的價格供應，比方說星期一的牛排寬麵（附湯或沙拉、飲料）只要190元，既然請了假就要善用平日限定優惠的歐巴桑性格，不去吃實在說不過去。
 
儘管善用優惠很重要，口味變化也要照顧到，另一份餐點順著海苔先生心意選了澳美客起司漢堡，想起初訪時服務人員制止我們兩個人點洋蔥花球，一直說可能吃不完，這回無論如何都吃到。
 
沒想到卻得到洋蔥供應不穩定而停售的答案，或許是我的失望表情太過沈重（還是幫我們點餐的經理發現前兩天我有來過？），經理主動提起可以額外招待一份花瓣洋蔥，和洋蔥花球吃起來相同，只是不是完整的一顆而已，對於Outback的好感度瞬間又上升二十個百分點（顯示為很容易被食物收買的人）。
商業午餐可以選擇湯或沙拉，無需考慮各選一種，沙拉的部份，無論是菜葉還是醬汁雙雙不出色，倒是小方塊蒜味烤土司，卡茲卡茲的香酥過癮；黃澄澄的的西芹紅蘿蔔湯，濃稠開胃溫暖宜人，這裡似乎對於滋味厚重的食物能掌握得比較好。
服務人員先送上附餐飲料，可續杯。
 
花瓣洋蔥佐特製辣根醬（經理招待 心意無價）
我沒有刻意去查辣根醬的食譜作法，但嚐來接近芥末美乃滋醬，花瓣洋蔥的麵衣立體酥脆洋蔥清甜，好吃極了，海苔先生剛起床沒胃口戰力極弱，但我卻飢腸轆轆一根接一根，不知節制的說出"來上完整一份我也吃得完"這樣的話語。
 
牛排寬麵（附湯或沙拉擇一、飲料） NT.190
據說取用沙朗部位的牛排還保有牛肉味，可惜熟度過了頭，手指寬度的麵條起鍋時間同樣也遲了，幸好番茄香料醬汁甜美而扳回一城，表層落下的刨絲起司因溫度融化附著在麵條表面，營造出濃郁的錯覺。靜下心來想這樣一份組合餐要價190元，如果還要再挑剔什麼，那應該是我這人莫名其妙了吧。
 
澳美客起司漢堡（美國起司瑞士起司擇一、湯或沙拉擇一、現炸薯條、飲料） NT.280
生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜、芥末、瑞士起司和牛肉漢堡排堆疊而成，咬下時肉汁與香氣毫無顧忌的瀰漫開來，不意外卻仍舊令人滿足不已。
 


在形形色色各式各樣的美式餐廳中，具備突顯跳脫的特色才有再訪的理由，Outback的早午餐價格偏高，但菜色豐盛程度卻也令人欣喜，比方說多了餐後甜點冰淇淋、配菜可以挑選兩種（澱粉控下次想點香烤馬鈴薯和香烤蜜薯），份量扎實豪邁、口味鹹重嚐來暢快，我想是有再訪的可能性。如果預算是挑選店家的首要考量是預算，也可以考慮週間午餐，每日都有推出一種特惠餐點。
=== 店家資訊 ===
Outback澳美客牛排坊。高雄店
地址：高雄市河西路6號
電話：07-532-6188
官網：http://www.outback.com.tw/
 延伸閱讀：
【高雄】左營The Bayou。熱呼呼的紐奧良美式餐廳

 
初訪弄堂是三鴨夫婦雙方家長的第一次會面，聽來似乎是頗正式僵硬的場合對吧，但除了基於禮貌我沒有拿出相機拍攝之外，席間氣氛輕鬆聊得愉快，出菜速度拿捏得宜、服務應對靈巧順暢、環境乾淨口味不壞，或許正因為如此，我們家對弄堂的菜留下了不錯的印象。
 
時間過的很快，三鴨夫婦蜜月回來的隔天晚上，我下班之後原本要去吃豐茗樓（是的，又是豐茗樓，好吃的食物始終吃不膩），走到門口才意識到週一公休，只好臨時更換地點，大車已安穩停妥在後站停車場不想再移動，想起不遠處的弄堂，那麼就二訪吧。（當天沒有帶相機，所以全部都是手機照，也沒有店家外觀照和環境照）
 
星期一的晚上入座後，觀察周遭以商務客為主，每桌人數不多語言卻很多，有日本人印度人阿豆仔，猜測是附近就有迎曦飯店的緣故吧，總之生意好的程度實在是始料未及。我們點了一些點心、幾樣中菜（不全是上海菜）、一個湯，至於點心類等菜全數上齊後再追加。
 
弄堂湯包  NT.140
表皮的荷葉狀摺子數看起來那麼兩下子，可惜包裹的似乎是肉末中的碎屑，怎麼咬都像是煮高湯時撈除的殘渣？！又讓我想起在六本木一風堂吃到的煎餃，空虛無感的不知道在咀嚼什麼之後吞下。
干燒蝦仁  NT.360
原先點的是清蒸黃魚，可惜後來服務人員回報黃魚已經賣光，總之臨時抽換成這道，酸辣鹹香、蝦子口感爽快，沒有多餘不必要的配角虛撐場面（百元快炒店中槍），整盤盛裝的都是實實在在的蝦子。
 
椒鹽田雞  NT.280
好久沒吃田雞了（記得小時候回嘉義，常喝到甜美的蒜頭田雞湯），肉嫩麵衣薄，酥脆有致。
韭黃蝦餃  NT.160
菜名說是韭黃，但吃起來沒有韭黃的甜味，反而比較多韭菜的濃厚嗆味，該怎麼說呢，在我看來點心類似乎不是弄堂的強項，至少點了這兩樣都有點普通，但是使用老麵製作的餃皮，又拉回一些分數（點心類，新竹還是推薦豐茗樓，芙洛麗飯店五樓的東方軒也很不錯）
 
弄堂咕咾肉  NT.320
上桌時酸甜味四溢，肉塊肥瘦參半滋味豐腴，一開始誤以為旁邊搭配的燈籠狀紅色食材是辣椒，沒想到其實正是這道菜的自然酸味來源：店家特製風乾的李子乾，喔，黃色縐皮的是鳳梨乾（店家特製這件事，是後來收盤子時，有個應是店經理之類的女生補充說明才知道的），我本來就很喜歡吃果乾，一個個挑出來吃光光，內心想著把這道特色料理介紹給阿豆仔時的介紹詞，果乾並不是只可以用在沙拉和甜點之類的話語，可能語氣還帶有某種程度的自豪這樣。
 
角瓜干貝酥  NT.280
即使說過上百次，家人外出點菜時總會下意識的認定，我還是那個不願意吃深綠色蔬菜的過去的我，於是青菜類點了不那麼青菜的瓜類，絲瓜柔軟清甜順口，點綴上油炸的干貝絲，價格倒是比預期中的高。
砂鍋白菜豆腐（小）  NT.260
原先預想的是清爽適合夏日的清湯，沒想到端上的是像上海名菜醃篤鮮的顏色（以金華火腿、五花肉、竹筍、青江菜、百頁結一起熬出的乳白色湯頭），有培根、板豆腐、吸滿湯汁的白菜等料，我們是喜歡喝湯的一家人，溫暖的一碗又一碗喝下肚，頻頻讚賞稱好。
乾鍋辣炒牛雜  NT.360
一頓飯的時間裡眼光不時飄到桌上小立牌，成為追加菜色，以辣椒蒜頭和蔥段爆香，加入鴨血、為數不多的牛雜，價格高了些，不過我倒是被蒜頭的甜味收買。
流黃奶皇包   NT.140(兩個/份)
詢問可否點奇數個，得到否定的答案外，還節節敗退被說服點兩份（網路上說可以依照人數調配份量又是怎麼回事？）。店經理說是招牌，師傅專程去香港學習的，內餡的鹹蛋黃滋味比較接近豐茗樓的版本（芙洛麗飯店五樓東方軒的比較甜），可是又稍微再凝固些。
 

fusion，如果用來形容食物是指無國界或是跨國界料理，融合了多種特色料理的不特定元素，乍聽之下十分豐富多元，大多數人都會認為是正面的字義吧，但任性的我總覺得就是因為缺乏明確的風格主張，少了牢靠的根穩固的源，只好生硬的冠上fusion大帽子，勉強讓人擠出一些想像，如果這樣解釋的話，可以想像通常號稱fusion的料理不太能吸引我。
 
但還有一種店家，號稱走的是某種"正統"菜系，但翻開菜單洋洋灑灑列了一大串，隔壁城市、跨了好幾個區的菜色也通通納入。就我來看，新橋弄堂就讓我有這種感覺，比方說避風塘處女蟹、咕咾肉，在我的認知裡應該是粵菜，川椒子雞、宮保雞丁、水煮牛肉、口水雞是四川菜....等等。
雖然這麼說，只要口味合拍其實也沒有不好，只是如果新橋弄堂的價格再稍微調降一些會更為合理，畢竟每樣的份量其實不太多，還有記得以後少點點心、多點一些中菜吧。
=== 店家資訊 ===
新橋弄堂精緻上海料理
地址：新竹市府後街3號
電話：03-5255958
官網：http://www.shinchiao.com.tw/chinese_restaurant/home.asp
 延伸閱讀：

2010。12 【新竹】二訪珍悅港式點心 

相較於善用手帳本記錄心情，或是將手帳本整理的如雜誌般豐富精采、加入手繪插畫圖樣、仔細使用紙膠帶製作貼圖的強者，我充其量只是每年固定添購一本，稍嫌率性的紀錄以食物為主的日日小事、閱讀時偶爾隨手記下喜歡的文句、陸陸續續入手幾卷紙膠帶過過癮，如此而已。
 

即使我在這座城市沒有一件傢俱，擁有單調的服裝展示能力，對城市的過去只有書面的理解，對未來也無法參與，而我在這座城市裡彷彿有模有樣的生活樣態，不過是我快速模仿他們的粗糙成品。可是，他們還是從我沒有歷史的速成習慣和不熟練的行為舉止，認出他們自己的生活，而露出喜悅，寬大接納了我。
                                                                                                  擷取自<<旅人>>胡晴舫

鎌倉、湘南海岸、江之電的東京近郊旅行來到最後一站，就我來看，也是江之電電鐵沿線最有夏日風情的一站：江ノ島，或許正因為如此，不少日劇都會來此地取景拍攝。
江之島，如同印象裡的高雄旗津那樣，是島內延伸往外的區塊，搭乘江之電電鐵在江ノ島站下車（浪漫特急列車有離江之島更為接近的片瀨江之島站），二號出口出站後就能看見據說很有理念的咖啡餐車。
依舊沿著行前擷取咕狗地圖的手機螢幕快照，襯著夕陽穿過微風望著海岸，踏著閒散步伐來到江之島的入口「江之島弁天橋」。
沿著橋樑繼續散步前進，正面迎來的是通往江島神社的商店街。
商店街裡有我的晚餐首選目標-とびっちょ参道店，以販售江之島名物魩仔魚蓋飯為招牌的好評店家，行前在食評網tabelog搜尋，發現了賣相誘人的生魩仔魚（生しらす）、鮪魚泥、鮭魚卵三色丼飯，中央在揮灑上黃澄澄的蛋黃（也可以選擇溫泉蛋），以隨心所欲的散步節奏就是來到店家門口時，每日限量的生魩仔魚已經售罄！
 
彷彿聽見內心碎裂的聲響，愛吃鬼冬瓜是沒這麼容易死心的，快馬加鞭手刀前往行前查好的第二備案：在不遠處的とびっちょ本店。結果～還是只見到賣光光的公告。
 
沒關係，資訊偏執狂如我還有第三備案：藤浪（是說偏執到準備三種可能方案，連地圖通通查好的旅人應該也不是太多）。認真計較起來，藤浪的餐點擺盤沒有とびっちょ三色丼飯那樣誘人，但單就口味評價也相當不錯。
 

門口斜擺各式食材介紹的小黑板，很有日劇裡豪邁食堂的粗礦味道。
服務人員有元氣的打過招呼後，送上有一本有單張、有丼飯有定食有單點的菜單，因為沒有圖片只能依賴漢字了，幸好行前蒐集資料時稍稍注意過幾種喜歡海鮮的日文，此時勉強還有薄弱的記憶，選了生しらす 和 いくら的二品定食。
 
二品定食  1400日圓
除了兩種自選海鮮食材外，還有味噌湯、魩仔魚、海苔絲、芥末
 
閃閃發亮的生しらす，也就是生魩仔魚，下層是紫蘇葉、薑末和海帶絲，右下角的是日文稱之為釜揚しらす的熟魩仔魚（台灣人都很熟悉吧）。
 
向來喜歡的いくら（鮭魚卵），記得第二次東京自由行在築地的壽司大（連結【日本東京】築地‧壽司大‧推薦給第一次到築地的捧油），套餐最後可自由任選喜歡的壽司，我就選了鮭魚卵軍艦卷。
將醬油淋在生魩仔魚上，和鮭魚卵、海苔絲、芥末 以自己喜歡的比例配著白飯入口。
原以為魩仔魚和鮭魚卵是不分軒輊的雙主角，結果卻演變成鮭魚卵孤單的獨秀，魩仔魚不是想像中的帶有彈性，濕濕滑滑、沒有明顯氣味、身軀如此瘦小，一瞬間覺得自己真是邪惡的世人，帶著深厚的罪孽。
 
唔，下一瞬間又被獨特紫蘇氣味拉回現實，剛扯到哪裡去了，真是傷腦筋。接著一口一口吃光光，畢竟薑末 海苔絲 芥末醬油 紫蘇葉 鮭魚卵，組合起來的日式風味還是很討人喜歡，何況認真烹煮的Q彈米飯，口感一級棒。

 

注意到後來近來的客人都往二樓走，才意識到二樓的方向或許可以遠眺海景，正當這麼想的時候，卻意外的打翻桌上的茶，弄溼了店家的座位和菜單，服務人員趕緊過來協助處理，第一瞬間注意到的是有沒有弄髒我的手提袋，唉呀，真是失禮，也不好意思開口詢問是否可以前往二樓了。
離開後回頭走到江ノ島站的途中，認真思考起旅行的本質，觀察不同民族的習性、欣賞每座城市角落的風景、進一步深入到餐桌上則是嘗試過去不曾接觸過的食材與料裡手法，這正是獨步旅行依循的初衷，嚐試過了，可能喜歡也可能不喜歡，這些都是屬於旅行真實的印記、誠實的回憶。
以上，鎌倉 鄉南海岸 江之島 之東京近郊一日旅行，全文完。
=== 店家資訊 ===
藤浪
地址：神奈川県藤沢市江の島1-3-19
營業時間：12-20(日沒)、每週五公休
食評網Tabelog：http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14004850/

最末整理冬瓜版的一日行程：
【東京近郊】小田急電鐵。鎌倉江之島一日通行券Free Pass  一文分享小田急電鐵實際的搭乘時間與多元的交通手段選項，因為鎌倉、湘南海岸和江ノ島，要在一天之內要玩完幾乎是不可能的，勢必有些取捨，以我自己為例，最後實際走訪的路線（可惜無名頁面語法無法設錨點）包含了：
一、鎌倉古都散步-鶴岡八幡宮
      私心建議伴手禮和點心：小川軒葡萄夾心餅乾、五十嵐路美果醬、鳩サブレ豊島屋鴿子餅乾；
     連結：【東京近郊】鎌倉點心。お菓子の家小川軒葡萄夾心餅乾+鳩サブレ豊島屋鴿子餅乾
     連結：【東京近郊】鎌倉。五十嵐路美果醬Romi-Unie Confiture。湘南海岸日落下午茶  
     鎌倉散步：【東京近郊】鎌倉。Dolce far niente每日一盤之野菜午食套餐。鶴岡八幡宮參拜
二、鎌倉和藤澤的江之電電鐵沿線共有15個站，小田急一日券可以不限次數上下車，我選了其中四個最感興趣的站：
     長谷站：高德院大佛（就是大家熟悉的鎌倉大佛）
     極樂寺：關東車站百選之一，是沿線唯一一個可以拍攝剛出隧道江之電的站點；
     七里ヶ浜：weekend house alley建築
     鎌倉高校前：離湘南海岸最接近的一站，還有灌籃高手平交道場景
     【東京近郊】慢慢淡淡江之電。穿梭於古都鎌倉、大佛與湘南海岸的路面電車

三、夏日岸邊的江ノ島：在橋面欣賞日落、當地特產的魩仔魚定食晚餐
     【東京近郊】夏日風情江ノ島。藤浪季節限定魩仔魚定食

偏執任性如我，張貼食記能讓自己敞開心胸幾近百分百相信的格子，認真計算起來其實不是太多，尤其是甜點麵包類。格主對食物的偏好合拍程度、可以負擔的價格範圍交集多寡、過去對相同店家的想法是否有共識....是我內心設定的小小基準，而這家Beccafico caffe就是來自於某個極度信任的格主推薦後，一直記在心裡的待訪清單。
 
吃過來自新宿的凪拉麵後，在BR4幸運的遇到天使櫃姐，試了新竹沒櫃點的YSL粉底液，又，為了某件新竹巨城和遠百都沒有尺寸的mango休閒褲而上樓，在本人的遊說之下小真嘗試了過去沒試過的褲型（然後買了！），正當我們決定離開東區轉往善導寺站的同時，幾乎是那一瞬間立即落下瘋狂雨勢，即使兩人分別撐著獨自的傘還是無可避免的淋濕，從捷運站出口到店家短短的數分鐘距離裡，我們走走停停連過個馬路也猶豫不決。
 
狼狽又無助的抵達店門口，這樣的雨勢是（正常）人都會選擇繼續留在店裡吧，滿載的狀態下，幸好還有等候區的座位，這倒也無所謂，有伴總是有這點好處，即使沒有專屬座位也能盡情聊天。
終於空出燈光較為昏暗的角落座位，但現在寫格以隨性開心為最首要，不管那麼多了。
下一瞬間就被甜點給吸引，服務人員說甜點名稱前貼有小圓貼紙的，才是今日有供應的種類。
 
小真仔細的看起文字介紹，我數了數今日供應的種類也只剩下四種，豪邁的那就每種都來一個吧，和美食好朋友一起吃甜點就是這麼簡單愉快。
 
        
店家先端上其中兩盤以及飲料，糕點簡單的擺放在中央，毫無多餘的綴飾，明確的點出甜點本身才是主角。
 
馬米堡米糕  NT.120
向來偏愛米類製成的甜點，比方傳統市場的桂圓糯米飯或是英式米布丁，這麼說來，以下要說的可以稱之為世人所說的-個人偏好。
眼前這款馬來堡米糕是義大利家庭溫馨版本，除了使用義大利米還加入牛奶、雞蛋以及酒漬水果乾，外表平凡實則相當高明，義大利米粒烹煮後乾爽鬆散，蛋奶的濃郁香氣不知使用了哪一種神祕的技巧，和諧均衡的均勻和入米粒之間，酒漬果乾迷人又恰到好處的點綴其中。
  皮耶蒙帽子布丁 NT.150
連使用的盤子圖案都像是俐落的風景畫布，擺上偷渡著酒味、口感細緻滑順的巧克力布丁，滋味出色的無可挑剔，底層的杏仁粉帶出堅果香氣與口感，應該是近期內吃到最喜歡最深奧的的巧克力布丁。
 
有感而發，巧克力和抹茶都是一分錢一分貨的食材，即使同樣是70%的可可脂含量、來自同一個國度，卻會因為不同產區的風土條件、可可豆的發酵乾燥烘焙技巧，讓最後的巧克力韻味與深度有極大的差異。
  蘭姆酒熱可可 NT.190 和小真點的果類冰飲（只記得味道酸中帶甜，其他細節忘光光）
如果沒記錯的話，店員介紹時提到使用的是Michel Cluizel家的可可粉，一開始配著甜點吃還沒意識到，只覺得透過瞬間蒸汽處理後的細緻泡泡喝來順口得宜，後來才想起自己點的是有加蘭姆酒的版本，凝神單喝，入喉時感受到些許酒精濃度。
酒量差勁如我，在下午茶的最末竟然到了微醺的程度，當然也不能全推給這一杯，推測是每款甜點都使用酒類，累積加成之後的結果（吧）
看見其他桌比我們還晚近來的客人享用著菜單上沒貼上小圓貼紙的甜點，小真詢問後才知道原來還有第五種甜點，那麼，就再加點一份。服務人員擔心太多種同時上桌，可能會有融化入口溫度難以掌握的缺點，我們顧不了這麼多直說沒關係，全部一起端上吧。
 
半凍冰糕 NT.130
曾在 萊嘉樂La Giara 吃過質地相似的巧克力杏仁霜，而這裡的版本在菜單上簡單介紹著，作法是打發鮮奶油和蛋白霜冷凍而成，嚐來質地可以比擬為我們熟悉的雪花冰，在舌面上牙齒間以絲狀的方式融化開來，若認真計較起來又比雪花冰略為緊實些，滋味卻完全不一樣，細碎焦糖塊 X 香脆堅果 X 沙巴雍（含甜酒的蛋黃醬），卡茲卡茲，先是冰糕唰的爽快化開，然後留下滿滿的堅果焦糖香甜，過癮阿。
費拉拉巧克力蛋糕 NT.140
第二次吃半熟蛋糕，第一次是澀谷Hikarie商場B1買到的然花抄院(心得文還沒寫)，兩者從質地到口感都不太一樣。這款不含麵粉的蛋白霜蛋糕，表層酥脆有致內餡濕軟，如果單獨吃到我可能也會給予很不錯的分數（脆皮的半熟蛋糕），但在其他款過於強大的義式甜點夾擠中被淹沒。
英國人的甜點 NT.160
要說我偏執也可以，只要看見店家自己打發的鮮奶油，給予的分數會瞬間上升很多個百分點，毫無例外，畢竟這可是反應店家願意對自己的甜點投注多少心力的最簡單檢視點。
新鮮打發鮮奶油、宛若刺蝟般聳立的杏仁片、風味高雅的巧克力慕斯、夾有蛋奶醬的酒味杏仁蛋糕（菜單上是寫海綿蛋糕）、糖漬橘皮塊，層層堆疊，味道依舊協調 精準 討喜。
就這麼一口一口慢慢吃愉快聊，直到身旁的客人陸續離開，店裡也回到寧靜的狀態，得以拍下幾個喜歡的角落。
結帳離開前和店員稍微聊了一下，她說：你們吃了五款甜點晚餐應該可以跳過吧，我微笑卻不好意思回答，因為前一秒我們才正在討論晚餐要吃什麼>"<
 

如果喜歡有招搖裝飾的蜜糖土司、或是華麗堆疊風的waffle鬆餅，Beccafico caffe供應甜點可能與妳們在意上不上相的甜點很不一樣，乍看之下或許外表樸素淡雅不那麼細巧，甚至完全沒有盤飾，就是一塊甜點擺在盤子中央那樣直接赤裸。
 
但就我來看，喜不喜歡合不合拍，一切終將回歸到口味本身與特色鮮明度，五款甜點大量使用堅果、果乾、雞蛋和甜酒，嚐來馥郁濃烈又絲滑爽口，款款皆有傳統真實之味的蓬勃生命感，有別於咖啡店下午茶店幾乎必備的千篇一律（只要有鬆餅機就可以完成的）鬆餅，絕對絕對同意這裡值得再訪。
所有成為經典的事物，最初都是從不一樣開始，與你們共勉之~
=== 店家資訊 ===
Beccafico caffe
地址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號1樓
電話：02-23415218
營業時間：12:00 - 22:00(每個月單數週的星期一二公休)
臉書頁面：https://www.facebook.com/pages/Beccafico/412165492156727
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太陽很有元氣的這天一早買了小田急電鐵的一日通行券，從新宿出發、藤澤站轉車、前往日本三大古都之一的鎌倉，嘗試以食物來比喻，即是以鎌倉為前菜、以湘南海岸沿線海岸邊為主食，佐以某幾個森林氣息的山景為醬汁，最後以充滿夏日氣息的江之島為甜點，來場豐盛的古都和海岸雙重饗宴。
 
認真整理起照片，值得記錄書寫的景點 事物 情緒實在太多，說到底，是我這個人一旦進入旅行散策模式，就連某個路邊小小的角落在眼裡看來也充滿了獨特的況味。那麼，先和你們說說初搭乘路面電車的新鮮體驗-江之電電鐵唄！
（江之電沿線停靠站圖）
從藤澤站搭上奶油色 X 復古綠車身的江之電電車前往鎌倉，由於江之電車廂陸續淘汰換新，服役中的車身有好多種，對鐵道迷來說應該也有收集的必要性吧。
 
一上車，對面坐著帶著草帽、白襯衫吊帶褲和及膝短襪的雙胞胎（？），可愛極了。
 
直接行駛在路面是江之電的特色之一，有些路段會緊鄰民宅，甚至是和自用小客車共用道路，也就是當江之電即將行駛過去時，一般車輛要停靠到路邊等電車通過，形成有趣的景象。
 
江之電電鐵有四節車廂，前兩個一組、後兩個一組（兩者並沒有通道相連），也會出現像這樣混搭的列車。

關於鎌倉散步，都已經寫在【東京近郊】鎌倉。Dolce far niente每日一盤之野菜午食套餐。鶴岡八幡宮參拜 一文中。

回到鎌倉站，等車時注意到江之電和平溪線結為姊妹線，如果沒有解讀錯誤：從2013/5/1開始，使用平溪線的一日券可以兌換江ノ電的一日券，如果真是這樣的話實在太好了。
那麼，接著就是江之電電鐵沿站我有下車的四個站：
長谷站：高德院大佛（就是大家熟悉的鎌倉大佛）
來到有長谷觀音寺和高德院兩間寺廟的長谷站，手邊有本<<東京電車散步>>作者以觀光勝地的玄關來形容長谷，畢竟前往鎌倉的遊客沒有人可以拒絕在這裡下車吧。由於時間因素我只能擇一參拜，全日本第二大的國寶大佛出線。

購買參拜券，在淨手處讓冷冽暢快的清水穿越雙手掌心，走過讓鞋底沙沙作響的石子路。
遠遠眺望就能感受大佛的巨大，踏過幾層階梯，繚繞的旅人話語聲卻無法擋住排山倒海襲來的寧靜感。
歷經戰火或是海嘯至今仍無定論的摧毀，重新修繕過的青銅大佛，以雙手平放食指背相觸、微微駝背的姿態迎接著每一個前來參拜的信徒，無論什麼樣的人心境都會變得謙卑起來吧。
有光環圍繞著的大佛，繼續思索著謙卑與虔誠的分別。
直到看見這雙草鞋，思緒瞬間只想到行前幾天家人從立山黑部旅遊回來，帶回一包草鞋造型的黑糖かりんと....
在大佛底下靜靜仰望，時間也以無法計算的方式流逝，心思沈靜平穩，滿足的往回走去。
揮別大佛的途中看見一對紅色調戀人，比起圖樣相同但版型過於寬大的T恤，這樣以色塊呼應的情侶裝扮私心覺得更為高明些。
一間賣著台灣式刨冰的咖啡店
 
極樂寺：關東車站百選之一，是沿線唯一一個可以拍攝剛出隧道江之電的站點；
雖然有著過票的閘門，但也只是帶有象徵意味的自由心證，如果你有不買票就下車的勇氣和無良，論誰也無法攔住你。
 
站名就漢字解讀帶點輕揚愉悅的成份，實際上沒有太大量的旅客潮，只是小小的、靜謐的坐落在群山環繞的角落裡，但即便是這樣安靜的小站，依舊入選關東百選車站，也許是因為這裡是江之電沿線唯一一個可以拍攝剛出隧道列車的站點，也許是夏日時節周圍都是盛開的紫陽花、春天是粉櫻、秋天則是一片楓紅。
 

我坐在車站旁的長椅上，拿出隨身的記事本隨意的寫些什麼，肌膚持續傳達深林的涼爽感，一切太過舒適的我自顧自的用力吸吐芬多精，不想起身尋找紫陽花、也忘了隧道列車這件事。
 

然後，真的什麼都沒拍到的就離開了，但事實上寫文的這一刻卻沒什麼缺憾在心底，因為獨步旅行的某些場景，不經意的就這麼淡淡默默幻化成沉默的背景色，停留在心底很久很久。偶爾在不知不覺裡冒出當時的場景，襯著現實當下的片段，當時在長椅上的短暫休憩沉思，讓我重新定義了所謂的極樂，具體來說這也是極樂散步的一種，而這些的這些，是鏡頭無法捕捉也不可能記錄下來的。
七里ヶ浜：weekend house alley商場

離開了讓人過分鬆懈的極樂寺，回到現實裡的海岸邊，出了七里ヶ浜站就能看見這樣美妙的畫面。
正是為了右邊這棟2008年完工的清水模建物而來，正面能直接看見海景，實則由七間房子組合而成的複合式商場weekend house alley，其中最為出名的是二樓來自澳洲的bills餐廳，號稱是全世界第一美味的早餐。
 
跨過階梯來到二樓的某個角落，就近拍攝著這棟建物最受喜愛的角落，在這裡每一秒而每一秒之間，都有著不同的光影與畫面，寬和窄明和亮，以一種無法計算的速度頻率跳動著，天空上也有無法預期的神祕生物。
就像詩人托馬斯的名句「醒來就是從夢中往外跳傘」，我跳傘，我墜落，回到一切清晰具體得以掌握。
說到底，我還是沒有走入海景咖啡館試試第一美味的鬆餅下午茶，因為手提袋裡有更值得期待的下午茶 :D

然後循著海的氣味和微弱的幾乎聽不見得海浪聲來到這裡，神祕生物在空中悠遊盤旋，我望著海邊猶豫拿出下午茶或者離去前往下一站，思緒就這樣反覆交錯，雖然討厭偶爾像這樣猶豫不決的自己，卻同意這也是深刻旅行記憶的一部分。
 
鎌倉高校前：離湘南海岸最接近的一站，還有灌籃高手平交道場景

出站先來回味櫻木花道和晴子相遇的平交道場景（看過灌籃高手的請舉手），才拍了幾張照片，找回一些些國小還是國中的卡通回憶，卻被原先走在我後邊的香港遊客的嘻笑聲打斷，他們開始扮演起一人在對岸飾演晴子、一人在這頭當櫻木的遊戲.....

離開平交道，找了個能看見香檳金色的夕陽與藍色漸層泡泡海景的座位，吃著佐季節水果製作的果醬的司康，滿心溫緩心懷感激。
 
如果有人說每個地方的海景都極為相似，我沒有辦法辯駁，但以我來說，填入記憶空缺的未必是純粹的海景，比較像是巧妙融合當時的溫度和思緒之後的幻燈片，這麼說來，每個海岸又有很多的不一樣。
日落的魔幻時刻已經進入倒數（看過電影魔幻時刻的請舉手），再度跳上江之電前往江之島。

 最末整理冬瓜版的一日行程：

【東京近郊】小田急電鐵。鎌倉江之島一日通行券Free Pass  一文分享小田急電鐵實際的搭乘時間與多元的交通手段選項，因為鎌倉、湘南海岸和江ノ島，要在一天之內要玩完幾乎是不可能的，勢必有些取捨，以我自己為例，最後實際走訪的路線（可惜無名頁面語法無法設錨點）包含了：
一、鎌倉古都散步-鶴岡八幡宮
      私心建議伴手禮和點心：小川軒葡萄夾心餅乾、五十嵐路美果醬、鳩サブレ豊島屋鴿子餅乾；
      連結：【東京近郊】鎌倉點心。お菓子の家小川軒葡萄夾心餅乾+鳩サブレ豊島屋鴿子餅乾
      連結：【東京近郊】鎌倉。五十嵐路美果醬Romi-Unie Confiture。湘南海岸日落下午茶   
      鎌倉散步：【東京近郊】鎌倉。Dolce far niente每日一盤之野菜午食套餐。鶴岡八幡宮參拜 
二、鎌倉和藤澤的江之電電鐵沿線共有15個站，小田急一日券可以不限次數上下車，我選了其中四個最感興趣的站：
      長谷站：高德院大佛（就是大家熟悉的鎌倉大佛）
      極樂寺：關東車站百選之一，是沿線唯一一個可以拍攝剛出隧道江之電的站點；
      七里ヶ浜：weekend house alley建築
      鎌倉高校前：離湘南海岸最接近的一站，還有灌籃高手平交道場景
     【東京近郊】慢慢淡淡江之電。穿梭於古都鎌倉、大佛與湘南海岸的路面電車
三、夏日岸邊的江ノ島：在橋面欣賞日落、當地特產的魩仔魚定食晚餐
     【東京近郊】夏日風情江ノ島。藤浪季節限定魩仔魚定食

咖啡樹矮小長青，花朵潔白芬芳，豆莢呈暗紅色，莢中各有兩粒豆，一般認為原生地是衣索比亞。東非今日還有出產，但產量遠不及南美，其中巴西的產量最豐。咖啡飲料是用烘焙後碾碎的豆子來沖煮的，這種沖泡法應該是由阿拉伯發展出來，接著由北非流傳至埃及、土耳其，成了日常飲品，不可或缺。因此在康士坦丁堡，如果拒絕妻子喝咖啡的請求，她就可以以此訴請離婚。
 
                                         <<生命饗宴>> by James Salter & Kay Salter

Piccolo coffee，原在公道五路靠近交流道的水泥建物，不知什麼時候搬遷到離我家只有兩三個路街口的這裡，不只一位格友不止一次的留言推薦，被激起好奇心而連結部落格和臉書頁面，注意到店裡只販售自家烘焙的咖啡和咖啡豆，菜單沒有其餘可搭配的甜點輕食，價格依照內用區、長椅區和外帶分成三種價位，這樣自豪於自家咖啡豆、直接明確的只想吸引酗咖啡者的經營態度，我無法抗拒，說什麼也要來看看。
 
因為不喜歡濃縮還原的果汁，其他茶類飲料也是，酒席菜又大多口味下得重，近期常帶熱咖啡出席喜宴。某次參加喜宴前，想起可以先來Piccolo外帶咖啡，可惜到門口才發現店家十二點營業，時間上根本來不及，就這麼又拖了一段時間。
 
直到某個瞬間降下大雨的週末，終於如願初訪Piccolo coffee。沒記錯的話，內用區有兩張四人桌三張兩人桌，沒有更多了但也已足夠，坐下後的一個多小時間，理解了店裡最熱門的區域是靠窗的那兩張垂直擺放的長椅，不少熟客就以居家裝扮踏著拖鞋進來，然後和老闆（？）隨意的聊天攀談。
 
詢問有沒有推薦的豆子，被反問是否喜歡酸的咖啡，兩者皆是的篩選後，最後得出一個叫做來自盧安達穆沙沙合作社的答案，以手沖的方式呈現。
盧安達穆沙沙合作社 NT.120
初入口是莓果香再轉成梅子乾爽的氣味，香氣飽滿完整，想當然爾，這杯比四訪墨咖啡喝過的所有手沖都還出色許多，然後才想起其實格友留言推薦的是拿鐵（笑）
 

終於結束週末持續吃喜酒的六月，七月第一週週六下午要帶阿母買手機，順道（？）過來喝杯咖啡，店裡的長椅區熱門依舊，兩組內用三組外帶，前面還有這麼多客人在等待，想起了只要默默努力就會閃閃發光這段話。

熱拿鐵 和 熱卡布 NT.70/ NT.60（長椅區價格）
不知道是不是店裡只有一個吧台手，又被其中一組外帶客人持續催促的緣故，急忙的想完成每一杯，總覺得奶泡還可以更細緻，儘管奶泡和咖啡的融合度已經很不錯了。
 
雖然這麼說，Piccolo coffee還是被歸類為自己喜歡的咖啡店，簡簡單單明明白白清清爽爽，就是咖啡而已，理解自己的長項與興趣在哪裡，然後拼了命的努力鑽研深究，接受沒有餘力兼顧其他的現況，這樣也很好，世上能有這樣堅持的咖啡店已經不多；再說，從每次路過店裡都有客人這件事來看，我想Piccolo coffee已經找到屬於自己的道路和忠誠的客群。
 
我還需要多來幾次、多喝幾次手沖，慢慢的尋找到最喜歡的幾隻豆子。
=== 店家資訊 ===
Piccolo coffee
地址：新竹市建中路102號
電話：03-5718460
營業時間：週一 - 週五: 9:00 - 21:30/  週六: 12:00 - 21:30 (每週日店休)
部落格：http://piccolocoffee.blogspot.tw/
臉書：https://www.facebook.com/pages/Piccolo-Coffee/151877254822450
 延伸閱讀： 新竹咖啡店

 
六月是結婚月，感覺像是每週都在參加婚禮那樣的頻繁，實際上也幾乎如此，冬瓜妹-三鴨的婚禮也在六月，由於新娘對婚禮沒太多幻想加上工作後生活呈現懶散的狀態，所以一切從簡（咦？有人問新郎的意見嗎）總之，繁瑣的程序就這樣結束了，但我想還是值得書寫記錄，畢竟妹妹只有一個婚禮也只有一次，不是嗎？