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  • 11月 29 週四 201220:12
  • 【日本東京】原宿+新宿GROM。Q彈義式冰淇淋


 
第三天下午臨時撤換自由之丘的行程,改到南青山spiral market尋找急須,在穩田商店街複習了齒頰留香的第八蛸華丸章魚燒蔥鹽口味,沿著表參道步行回原宿站的途中來到GROM。
 
GROM是間來自義大利的冰淇淋專門店,依照季節嚴選食材、支持各國小農用心栽種的植物水果。
販售的冰淇淋分成gelato和sorbet兩種質地,前者通常翻譯為義大利冰淇淋,乳脂肪含量不到百分之十,空氣含量也比一般冰淇淋要低,質地細密扎實;後者我喜歡中文的雪酪翻譯,望文生義,很容易就明白是百分之百新鮮水果和糖製作而成,試圖完整保留水果本身的清香鮮甜。
PS:結晶不那麼完美冰晶粗糙些,甚至再加入其他成分者就是冰沙,也就是大家在王品集團餐廳可以吃到無限量供應的水果冰沙。
從牆面上可以看見,強調不加入色素、香料、合成添加物等等。
結帳櫃檯前有擺出參考樣品:一球、兩球、三球三種尺寸的冰淇淋,價格分別是490、590、690日圓;接著再選擇用餅乾還是紙杯盛裝,如果喜歡餅乾(ビスケット,biscuit)加價50日圓可購得。
 
片假名學得哩哩拉拉的我無法看懂memu,冰淇淋又被鐵蓋蓋住,靠顏色猜口味行不通,幸好事先有複製網頁透過軟體翻譯,抄下多款感興趣的口味再從中挑選;至於季節限定口味則是請她介紹,通常食材是外來語居多,腦中將她念出的日語拿掉重音轉成英文大略可以猜出來。
 
點完之後可以端到舒服的沙發座位區享用
開心果(ピスタチオ)、玻利維亞產碎片特苦巧克力(スーパービターチョコレート)、11月限定-肉桂(シナモン),共690日圓
 
開心果的堅果風味高雅、肉桂真的很肉桂(笑)、巧克力的苦味和香氣都棒極了,是有深度的苦味大人風巧克力,三款gelato都完整呈現食材本身該有的滋味,恰到好處不過份的香氣,冰晶細緻口感還帶彈性(彈性是大重點!台灣也有幾家製作gelato的冰淇淋店,新竹就有兩家,雖然食材香氣表現的還不錯,但不知道是不夠新鮮還是技巧問題,嚐起來就是少了Q感)。
 
冬季限定的熱巧克力,當天已經沒有苦味巧克力了,只能選擇甜的chocolate with creme。
沒記錯的話巧克力來源是法芙娜,光滑香醇、尾韻乾淨,和creme取得微妙的平衡,身為在異地外套帶太薄的旅人喝起來格外感動(嗯,從第二天開始突然轉涼,第一天還洋洋得意的我從那之後,每天都好想念家裡衣櫃的毛料大衣)
 
小旅行第四天晚上,和東京留學生P小姐在新宿採買了很多麵包,後來回飯店數一數,竟然買了五家。
 
一起來到東口0101百貨本館一樓GROM,這回選了洋梨sorbet(洋ナシ)還有Piemonte產榛果(ノッチョーラ),590日圓。
洋梨是香氣不容易呈現的水果,但GROM高明掌握捕捉了其特有的清新和微酸感,帶點果肉和綠皮,乍看之下會聯想到青蘋果,於是我們討論起外觀顏色和口味有差異的食物這件事;然後再接著吃榛果gelato,油脂帶來的滑順感和滿滿的滿滿的堅果香氣,真好吃!
  
雖然我比較常吃哈根達士這種超肥超胖、洋溢著空氣感的高油脂冰淇淋,但義式冰淇淋單純呈現特定食材的高雅風味也同樣令人著迷;不知道從什麼時候起,除非夏日的正午不得不,否則不怎麼碰冷飲的我,卻始終戒不掉對冰品的癮,你們也會這樣嗎?

=== 店家資訊 ===
GROM‧原宿店(已撤櫃)
地址:東京都渋谷区神宮前6-31-15
營業時間:10:00~22:00
GROM‧新宿店
地址:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿東口0101本館一樓
營業時間:11:00~23:00
日本官方網站:http://www.grom.jp/
 
延伸閱讀:
【日本東京】表參道‧ナプレNapule外帶口袋餅 + 第八蛸華丸章魚燒

2012‧11 東京。甜點+麵包+雜貨自由行

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  • 11月 27 週二 201221:47
  • 【日本東京】表參道。文房具カフェbunbougu cafe


  
早去晚回的班機確實很不錯,下午一點半落地後,沒有遲疑的立即投入旅人氛圍裡,第一天就逛了品川ecute百貨的DB in station(從羽田機場搭乘私鐵京浜電鉄能轉乘山手線的順路車站)、前往六本木吃一蘭拉麵、採買甜點宵夜,最後再前往表參道用晚茶。
 
和東京留學生、巧克力小姐晚上九點約在表參道之丘前見面(他們晚上去原宿配了眼鏡),一同前往被這篇文章列為文具迷朝聖的新地標-文房具カフェ。旅行回來後發現十一月號的TRAVELER Luxe 旅人誌也有提到這間。
 
雖然早就有了入內的共識,仍舊在門口翻閱起菜單,再以一種更加確認的心情踏著往下的階梯走入。左手邊貼著牆面一部分是販售的文具、另一半是提供給顧客翻閱的設計相關書籍,右手邊則是飄香的開放式廚房,往前還有一區依舊是文具,以及店內自製的文具造型餅乾。
先在牆面上有手繪痕跡,並搭配投影的座位點好飲料,四人隨即起身開始逛起文具小物。
寄給朋友的明信片,一向是秉持挑到有適合的圖樣才寄送。
 
在這裡發現一張「かたちを かえても、 甘いワナ」,立刻買下計畫著要寄給東京留學生P小姐,日本郵局效率很不錯,我星期四下午五點左右寄出,星期六晚上和P小姐見面時,她已經收到啦。
 
自製的文具造型餅乾,每一款除了造型不同口味也略有差異。
 
      
回到座位,飲料陸續上桌,我點了加入氣泡水的梅酒,雖然不意外的滋味還是覺得新鮮;海苔先生的熱咖啡就是濾滴式帶雜味的味道。
三樣小點中,喜歡中間酥脆的蜜糖杏仁,另外兩款則都是奶油酥皮類的餅乾,口感並不吸引我,但鑰匙造型的胡椒柚子風味蠻有趣的。
 
除了文具點心外,這間店還有另一個賣點,花700日圓加入會員,能夠得到可以帶走的金色鑰匙一把、會專屬菜單一份,不定期收到店裡寄發新消息的mail。究竟鑰匙可以做什麼呢?開啟座位前方每個都擺放不同文具的抽屜!
 
比方說我面前的抽屜打開來是這樣(好像漏拍了很多)。這種小細節,與沒加入會員有所差異的區隔想法,讓不少東京人樂於加入會員,因為巧克力小姐的抽屜裡有本記事本,有不少客人留下讚賞的文句呢!
 
就在互相分享抽屜的交換心得中,低頭看手錶時間也十點多了,離開溫暖的咖啡店空間,一路散步回原宿車站回飯店。
由於這天剛好是萬聖節,表參道沿路仍有許多頭戴耳朵的兔女郎或是手提南瓜燈籠的櫻花妹聚集,而百貨商場則徹夜趕工終結萬聖節佈置,出動大型吊車重新吊掛耶誕節節慶的海報;隔天一早出門,街頭全都轉變為耶誕佈置與行銷海報,再一次的為日本人做事的效率感到神奇。
=== 店家資訊 ===
文房具カフェ
地址:東京都渋谷区神宮前4-8-1 内田ビルB1F(表参道駅 A2出口 徒歩約5分鐘)
營業時間: 7:30~23:30(L.O.23:00 年中無休)
官網:http://www.bun-cafe.com/
 延伸閱讀:2012。11 東京。甜點+麵包+雜貨自由行

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這次除了用我的RICOH CX200拍攝外,還有加入Olympus EP-L3,所以上面的照片銳利度和感光度會一直跳動,請見諒!
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  • 11月 22 週四 201221:31
  • 【新竹】竹北。二訪彼刻義式餐酒館PICCOLA enoteca



東京旅行文還有好多好多要寫,先穿插一篇,免得時間久懶惰病發作就石沉硬碟(比方說之前的二訪聚火鍋、二訪芝麻柚子....)。
旅行回來後已經過了一週,沉浸在東京模式的我思緒混沌的遲遲無法清醒,為了拿禮物給阿雪的聚餐,卻懶得找新餐廳,那就再訪竹北的彼刻好了。
   
預約下午一點半前往用餐,店內座位幾乎滿載,短髮的服務人員還記得我,親切的過來打招呼(應該是上次一個人又點麵又點主餐的關係吧),看了看和初訪時不太一樣的菜單,海鮮種類選擇變少,主餐價格也往上調整,詢問後得知季節到了秋天末,海鮮的肥美度下降,因此菜色略有不同。上回在菜單上看到想說下次兩人以上就能點的炸澎湖海鮮....喔,別了!只能期待下個八月再相逢 
 
菜單會隨季節更換,官網已經移除,我很少見的拍了菜單供參(但無名好像會自動壓縮,字還是太小,冏)
                 
 炒白花椰菜佐辣椒檸檬皮  NT.80
看見菜名就很想嘗試,點菜時得知今天會加入鯷魚一起炒,味道上會略鹹。
端上桌時,怎麼看都很有中式菜色的味道,嚐起來也是,好想要碗白飯來配(笑)。以鹹香微辣的調味煎炒爽脆的白花椰菜,簡單而明確。
 
 碳烤地獄春雞  NT.290
在春雞和燉小羊膝之間來回擺盪,在開口的最後一刻選了前者。
一旁的熟配菜有馬鈴薯、南瓜、四季豆和玉米,種類依舊豐富但有點過焦,沒有上回每一樣起鍋的時機拿捏得恰好那種完美,略顯可惜。
 
酸味醬汁裡伴隨著辣椒、大蒜和各式香草的馨香滋味,皮薄而微脆、肉嫩卻又緊實。我們討論著一般烤雞再好吃也大概就是那樣,好吃的程度被歸類在同一個範疇裡無法跳脫,而彼刻的春雞,我認為特色在於醬汁,恰到好處的用量提味不搶味。
 牛尾螺絲手工麵  NT.290
寶咔咔形狀的手工麵略硬能吸附醬汁,牛尾燉得軟嫩,調味和口感都無可挑剔的一道,甚至比想像中還要出色美味。唯一要注意的只有趁熱享用,麵體涼了之後表層會因水份喪失而緊縮。


 義大利手工鮮奶冰淇淋  NT.85
不知道是價位調整份量也跟著增加,還是我們兩個人只點一份老闆多給的緣故,總覺得這次的份量幾乎是上回初訪的兩倍之多。調味依舊討人歡心,但這次多了比較的基準,在東京吃了來自義大利的GROM(前後吃了五球),口感是帶彈性帶Q,而彼刻的較為鬆軟些。

雖然初訪文有人留言對於價格調整表示不滿,但二訪後確認現在的餐點對應價位依舊物有所值,菜色跳脫一般熟悉常見的制式義大利麵和披薩料理,出現了少見且地域性明確的經典羅馬料理。
 
即使對於羅馬料理沒有什麼概念,卻注意到菜單上幾乎完全沒有奶油和奶醬料理(當地應該是以羊奶起司為主),吃完之後舌面很清爽餘味也不紛雜,這麼一間餐點有特色、因應季節調整菜單的獨立小店,對我來說非常有吸引力,畢竟白醬、青醬、番茄紅醬 X 雞柳、牛肉、海鮮,看似自主、實則可能出現胡亂搭配的台化義大利麵處處可見(如果你很喜歡,那也ok,請盡情享用),但牛尾螺絲手工麵,嗯,新竹我還只能想出這麼一家而已。
 
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  • 個人分類:義式。法式。歐式排餐
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  • 11月 20 週二 201222:10
  • 【日本東京】吉祥寺。連烏鴉都來搶食的Dans Dix ans大人氣麵包屋


  
東京小旅行第二天上午,雜貨散步相當順利,如願在Marimekko入手六十週年限定的綠色洋梨對杯,也順利的在まめ蔵享用滿足的蔬菜咖哩。
  
吉祥寺的散步繼續前進,步伐越來越輕快,下一站是milly在<<東京的11種使用法>>書裡推崇至極,甚至寫著"在milly心中,吉祥寺就只有一家麵包店"這樣絕對的話語,雖然她偏好鬆軟的土司或紅豆麵包,和我喜歡的麵包種類未必相同,但行前東京留學生P小姐也告訴我那間麵包店非常棒,加深了前往的決心與信念。
   
不少人提過因為店位於巷子底端的地下室,一不小心就會錯過,我有嚴重的路痴傾向,轉幾個彎可能就找不到回家的路,早上分離前海苔先生還是有些擔心我真的可以嗎?實際上,只有自己一個人時思緒反而格外清晰,也不會因聊天而分心,加上行前已運用google街景地圖大致走過一遍,即使是09年的舊街景資料,只要找到至今還存在的標的物,逮就古!
 
果然輕易的就找到巷子底的公園(志得意滿的想著下回一個人來東京旅行,也絕對沒有問題。彭派的自信強大盈滿到頂點,大概也是我這陣子最有自信的時刻!!)順著樓梯往下走,門一開啟裡頭散發著生氣蓬勃的氣息。
  
紙牌上充斥著片假名,五十音只學一半又再忘掉一半的我看不懂
幸好行前就知道,這裡購買的方式很巴黎,顧客先在心中選擇喜歡的麵包後,請服務人員幫忙夾取,也再次藉由這樣的互動,有機會依顧客喜歡的口味做推薦,或是介紹每款麵包的特色。
  
觀察一會逮到有空檔的店員,等待服務的顧客眼錚錚的看著我和店員不甚流暢的溝通,他雖然能大略聽懂問題,卻用極盡所能緩慢速度的日語回答我(放慢速度一百倍,我也還是聽不懂阿),只好先撇下口感不管,單純確認口味就好。
 
呼~回到灑著陽光、肌膚都能感受到宜人溫度的公園(從早晨開始天氣突然轉涼,行前依照街拍參考帶來的外套薄的有些可笑)。
明明剛吃完一大盤咖哩飯,卻毫無阻礙的品嚐起來,麵包控的宿命和使命....
 
                    
アンフュメ  210日圓(麵包合體照右二長條狀)
表層咬起來發出卡拉聲響的厚皮火腿麵包,從斷面能輕易看出組織之間的黏性與彈性,有那麼一瞬間我覺得這不僅僅是麵包,幾乎是像拿坡里披薩蓬起外圈那樣的麵團了,完全擊中了熱愛拿坡里披薩口感的我!
   
 
 ユゼス  240日圓(麵包合體照右一環狀)
夾取的時候並沒有確認口味,單純以為就像是之前在貴婦百貨三樓侯布雄的那種地中海橄欖或是番茄麵包,咬了一口出乎意料竟然是豬肉,口感和前一款麵包接近,仍舊是外表厚且酥、內裡Q彈。
  
 フック  150日圓(麵包合體照左二)
鹹味乳酪麵包,孔徑較大,麵團間充滿了拉扯的力道,即使外皮薄表現卻還是一樣精采。
回來後查詢原來是依照外型取名為鉤子(hook),不過我怎麼看都聯想到雞腿  
 スコーン  150日圓((麵包合體照左一)
司康仍舊保有自己的特色,表層同樣還是做出硬脆的口感,內裡微微濕潤,仔細咀嚼有麥香和奶油香。
  
有感而發的想著,日本的食物口感普遍比我們要來的堅硬些,比方說拉麵的硬度、米飯的口感、麵包外皮的脆度,甚至是司康也能做出這樣的口感,像我這種喜歡內外有差異口感有變化的人,來到這樣的國度實在很是滿足。
  
シュシュ  350日圓
一直以來很喜歡裸麥類的麵包,沒記錯的話,麵包的成份裡小麥裡的蛋白質有筋性,是影響發酵後呈現的組織和口感的關鍵;而裸麥(黑麥)很難膨脹,但卻擁有獨特的香氣與酸味。講究的麵包店會調整小麥粉和裸麥粉的比例,來變化各種麵包想要呈現的口感和味道,因為迷戀裸麥的氣味,通常看見麵包架上有裸麥類的麵包我都會很想嘗試。
  
看見這深色外型的橢圓形麵包就請店員夾取,焦香的核桃風味 X 比前幾款都還要濕潤的內裏 X 厚酥外皮,風味明確香氣迷人,酸味棒極了!
網頁介紹有提到是選用北海道十勝產的小麥和自家製酵母製作,シュシュ在法文中是お気に入り(Favorite)的意思,但似乎沒有提到是裸麥?讓我有些疑惑,如果只是單純小麥粉和強調酸性的酵母種,也能製作出這樣的風味嗎?
 
店名「Dans Dix ans」翻成英文應該是「in ten years」的意思,期許以極致的風味供應天然、每天都能安心食用的好吃麵包。光是白吐司,依照不同比例的奶油、豆乳或牛乳食材上的差異有四種之多,在東京吃過很多好東西、口味被養叼的留學生P小姐,都很愛他們家的吐司哩!
  
Dans Dix ans隨意挑選的五款麵包卻讓我意識到,原來麵包的領域裡還有多從未嘗試過的變化,以前熟知的理所當然規則被打破,麵包可以不僅僅是麵包,口味也可以不限於常見的幾種,小麥粉、鹽和酵母,再加上各式食材增增減減變化出豐富迷人的麵包世界還很寬廣,對於其理解和認識還只很粗淺,日後要更加努力才行(握拳)!
   
這回的東京小旅行,除了吉祥寺的Dans Dix ans外,還嘗試了新宿的五家麵包店,但Dans Dix ans是留下最深刻印象的一家,或許是因為剛出爐的關係,有幾款拿到手上還熱呼呼的,外皮脆卻不硬,內裡的高飽水度高帶來的濕潤彈性口感,還有嗅覺上迎面而來的撲鼻香氣,每一款都讓我驚呼連連也太好吃了吧!

  
=== 店家資訊 ===
Dans Dix ans
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2 地下一樓
營業時間:10:00~18:00(每週三定休、每月第三個二休息)
官網:
http://www.dans10ans.net
Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005834/
 延伸閱讀:
2012‧11 東京。甜點+麵包+雜貨自由行

2011‧06 【日本東京】澀谷。麵包控的Boulangerie Patisserie VIRON早餐
2013‧05 【日本東京】澀谷。日法融合的Gontran Cherrier。完美的窗邊麵包朝食屋


2013‧05 【日本東京】新宿可頌朝食。Dominique SAIBRON。念念不忘之東京專屬早餐
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  • 個人分類:2012秋|東京。新宿/六本木/吉祥寺/代官山/中目黑/表參道/谷根千
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  • 11月 17 週六 201210:07
  • 【日本東京】吉祥寺。まめ蔵。最美味的蔬菜咖哩



(向阿妙借來的地圖,他對於書的保存狀態有相當程度的潔癖與堅持,我不敢直接註記在上頭,拿了描圖紙依照自己的路線和標的物加工)
十一月的第一天,也是抵達東京後的第二天,海苔先生等三人安排前往東京設計週看展,我則是計畫獨自前往吉祥寺散步。在新宿南口踏上不同的月台,背包裡放著自己加工後的地圖、筆和筆記本,一個人在東京的散策就此展開。
隨著午餐時段來到,行前規劃的親子丼和咖哩到了必須抉擇的交叉路口,一秒鐘考慮選了後者。順著電線桿上本町2-18的標示彎進巷子裡,內心正回憶著上一次在東京吃咖哩,是和家人一起在橫濱的咖哩博物館,突然聞到了香料的氣味,嗯,往左手邊一看果然到了。
門前幾盆高矮交錯的綠葉植物,溫馨氛圍環繞的小店風格,推開木框門,叮叮噹當搖動了風鈴,充滿元氣的招呼聲,毫不猶豫的喜歡上充滿生氣的這裡。
 
只有一個人,因此被安排到正對門口的座位,但前方有個矮牆遮掩,反而變成我坐直抬起頭就能觀察窗外路過的人群,低頭又不會被一眼就望見吃相的絕佳視野座位。後來才發現店裡已經客滿,在我之後的客人必須先在門口的木椅上等待,幼稚的因為這種搶先一步的小事而感到欣喜不已。
 
店員遞了中文菜單過來,恍然大悟原來有這阿,強迫症的我來之前早就把菜單翻譯過一遍,並在行程上註記要嘗試蔬菜咖哩。午間時段(下午五點前)加100日圓就能升等為有餐後飲料的套餐,靠著簡單的日文單字順利的點餐後開始一個人的忙碌。
  
意識到一個人的東京散步依舊充實忙碌,首先是用手機和相機輪流拍照、遇到有Wi-Fi的店家可以上LINE和朋友分享、再不然至少可以拿出假掰筆記本塗塗寫寫、或者是研究待會行進的路線....
                    
    
送上菜單時連同這小碟一同送上:
蕗蕎和日文稱之為福神漬け的漬菜,在日本的咖哩店是非常普遍的基本款配菜,就像我們牛肉麵店一定會提供酸菜那樣的理所當然。
 
唔,看起來都很可口的模樣,可以單吃,也可以配著咖哩一起享用;右邊白色的蕗蕎單吃帶酸,左邊紅色的福神漬け稍稍甜一些,口感都是脆的。
 やさいカレー 蔬菜咖哩  單點850日圓

過去在台灣踏進第一次前往的咖哩店時,通常會選擇雞肉或牛肉咖哩,菜單上沒有肉的咖哩不在視線落下的範圍內,即使不小心看見腦波也會迅速過濾掉;但因為是日本,因為日本的蔬菜很好吃,反而很想嘗試這種從沒吃過的口味。
 
認知裡的蔬菜咖哩大多是馬鈴薯、紅蘿蔔的組合搭檔,但盤中還冒著熱氣的則是紫洋蔥、青辣椒、多汁味濃的番茄和茄子(還保有硬度,討厭茄子軟綿濕爛口感的人應該都敢吃),咖哩味雖然濃厚,卻又嚐得到每樣蔬菜本身該有的清甜味,像是熬煮好咖哩後另外再加入的蔬菜,甜味並未完全被掩蓋,又能與咖哩風味協調互相提香。
 
即使無肉不歡的我都深深著迷於這種濃郁馥馨、辛香有層次又順口的蔬菜咖哩,因為沒人可以對話,反而能專注於口中擴散的滋味;一旁Q彈的米粒,外型飽滿輪廓鮮明,仔細看還閃爍著晶亮的光澤(台灣米也棒,但我認為單就煮飯技巧和願意投入在其上之成本與心力,我們還是落後日本一截)


實在喝不慣日式碳燒咖啡的焦味,總認為附餐飲料選擇紅茶應該會比咖啡好,但まめ蔵雖然是咖哩店,之前看tabelog的分享文,咖啡似乎也有不錯的評價。果真,順口稱職的餐後咖啡,稍微紓緩了酗咖啡習慣者的情緒。
 


咖哩飯是江戶時代由外來民族引進的洋食,卻在日本人長期鑽研改良下,漸漸演化出獨樹一格的日式咖哩路線,至少在台灣提到咖哩,最先想到的就是辛辣風的印度咖哩和蔬菜水果甜味的日式咖哩,單就這種深掘探究的精神,大和民族實在是個了不起的民族!
 
在
東京日和吉祥寺.西荻窪.下北澤這本書裡,作者為了比較吉祥寺的六間咖哩店,約了友人接連兩天連續吃完六家做出評比,記得まめ蔵和口琴橫町的ガネーシャ兩家的評價都很正面,而後者更甚於前者。但由於ガネーシャ已經搬遷到新址(阿佐谷站),加上雜貨路線的順向便利性而選擇嘗試まめ蔵。透過溫熱辛辣的咖哩感受用心熬煮的心意與濃厚獨特的風味,即使是沒有Wi-Fi的情況下,也忍不住傳了像是"這是我吃過最難忘的咖哩!",這樣的文字出去。
對了,まめ蔵下午時段不休息,不管在吉祥寺逛到幾點,應該都可以稱之為順路咖哩吧。吃完心滿意足的咖哩後,繼續前進,下一站是讓我一整天笑呵呵滿足不已的Dans Dix ans麵包屋!
=== 店家資訊 ===
まめ蔵(マメゾウ)
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-15
營業時間:11:00~22:00 (L.O.21:30)
Tabelog(日本最大食評分享網站):
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005789/
備註:下午五點前+100日圓有附餐飲料/ 下午五點後+550日圓有果汁、優格、附餐飲料
 延伸閱讀:

2012‧11 東京。甜點+麵包+雜貨自由行

【日本東京】吉祥寺。連烏鴉都來搶食的Dans Dix ans大人氣麵包屋
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  • 11月 14 週三 201221:54
  • 【日本東京】早餐。星巴克耶誕節限定掛飾(日本星巴克有免費Wi-Fi)



   
抵達東京的第一天從有趣的文具主題咖啡屋離開步行至原宿站時已過午夜,終於回到飯店房間內,設定好AirPort Express後連上Wi-Fi(行前考慮了很久,最後還是沒有辦網路吃到飽),收到東京留學生P小姐傳來星巴克的網頁連結,從11/1開始連續四天,購買限定口味飲料就能免費得到每日限款限量的耶誕吊飾。
第二天早晨吃完Krispy Kreme甜甜圈早餐後,前進幾步之遙的星巴克,目標很明確,正是能夠換得耶誕吊飾的限定飲料是Nutty Praline Latte(480日圓)。坦白說星巴克的限定款飲料,對我而言就是很甜的糖漿咖啡這樣,不排斥但也稱不上喜歡,僅僅是為了耶誕吊飾而點選,隔兩天有請夥伴將甜度降低些。
 
 
(感謝巧克力小姐提供照片)
東京留學生和巧克力小姐全套四款收集完畢,為了這活動,這趟旅程他們幾乎天天早餐都是KK甜甜圈X星巴克。
我收集到的兩款,即使沒有耶誕樹,隨意吊掛在衣櫥也很有紀念意義。
 分享一下台灣和日本兩地星巴克的差異:
日本星巴克有免費Wi-Fi服務
在台灣星巴克想上網必須到櫃檯購買點數卡,在日本只要事前登錄好帳號,已經累計到700間店鋪都提供在店內依帳號密碼登入,可免費使用Wi-Fi的服務。我試過用LINE傳照片速度很快,推薦給即將前往東京,又不打算辦吃到飽的旅客使用。
 
本日咖啡續杯只要100日圓
最後一天的早晨極需咖啡因喚醒自己,又任性的以為既然錯過11/2的女孩吊飾乾脆放棄收集,還沒清醒的我誤點了台灣星巴克稱之為本日咖啡的drip coffee(內心想喝的其實是他們家的美式咖啡),卻意外得知:同一天內憑著發票到任何一間星巴克,都能以100日圓的價格換得drip coffee一杯。
 
有在收集隨行杯的人應該都知道吧?!
在日本購買隨行杯,杯裡都會附贈一張沒有期限也不指定口味的飲料兌換卷,網拍有些代買賣家會事前聲明兌換券是屬於賣家的。
 
台灣星巴克隨行卡需收取工本費100元(現在主推二代隨行卡,累積到500元之後消費可打95折)。
日本則是儲值一千日圓以上就送卡片,也就是拿出一千元日幣就能得到儲值額一千日圓的卡片一張,如果有心蒐集隨行卡又不想多花錢的旅客,可以在離開日本前把餘額用完,最後一杯不夠的金額用現金支付就好。
 
日本人比較嗜甜?
在台灣星巴克,很少看見有人使用櫃檯旁邊的可可粉或是肉桂粉,多年前還在推行熟客卷的年代,還有提供保溫瓶裝的熱水和熱牛奶,現在已不見蹤跡(使用率偏低?)需另外開口向夥伴索取;新宿Southern Terrace上的這間星巴克,三天幾乎都有看見日本人大量的加入糖漿或是灑上可可粉,豪邁加入的姿態不禁懷疑真的有喝這麼甜嗎?
純粹是炫耀文來著:
三張櫻花隨行卡是東京留學生p小姐的愛心,右邊兩張則是英國留學生塔塔的愛心   
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  • 11月 12 週一 201200:43
  • 【日本東京】新宿早餐。鬆軟的不可思議Krispy Kreme甜甜圈



心中一直有個執念:東京的早晨,沒有什麼比窗邊座位、剛出爐的可頌和咖啡更合適的,卻因為這樣那樣不得不妥協的原因和理由,一次也沒這麼做過。
如果沒有熱呼呼的可頌,當日出爐的甜甜圈也能秉持著愉悅的心情享用,或許正是這樣的潛意識影響了自己,最終做出預定新宿太陽道廣場飯店的決定也說不定。  
 
跨過我們住宿的太陽道廣場飯店對面馬路一層又一層的階梯,迎面而來的就是Krispy Kreme 甜甜圈專賣店,再往左走則有星巴克,不管行程怎麼安排,只要需要步行至JR車站,完全是順路早餐的最佳選擇,唯一需要為難的只有甜甜圈或咖啡店二選一的選擇題。
  
Krispy Kreme DOUGHNUTS是來自於美國的連鎖大型甜甜圈專賣店,光看店名就知道店家期許又酥脆(crispy)又濃郁(creme)的形象,最出名的就是透明櫥窗看見機械化的製作過程,好多年前第一次知道該品牌就是朋友傳來製程影片,而留下深刻的印象。
新宿店剛開幕時造成櫻花妹瘋狂排隊熱潮,到現在照片都還能在tabelog查詢到,據說當時店家會在特定時間直接分送給現場排隊的人群,一人一個原味甜甜圈,是完整的一整個喔!
   
坦白說,來之前雖然覺得Krispy Kreme家機械化製作過程是有趣,但對口味並不特別期待,只是很單純的迷戀著想像中的東京早晨該有的風景。在過去個人狹隘的甜甜圈世界,想吃有彈性的就選擇mister Donut蜜糖波堤,嗜甜症頭發作時同樣來自美國的Dunkin' Donuts金黃方心貝,甜甜圈大概就是那樣了吧!井底之蛙自以為是的這麼以為。
 
東京小旅行的第二天,也是落地東京後的第一個早晨來到這裡,早餐時段8~11點有原味甜甜圈Original Glazed+小杯咖啡 = 320日圓的套餐組合,旅人能盡興的最高準則就是不要輕易啟動腦中內建的計算機模式,愉悅的推門入內就是了。
  
口味下方的紙牌都有英文,和片假名不熟也不要緊。
  
或者嘗試使用殘破的日語加上手勢,口勒,儀郭,也能順利的點到想吃的甜甜圈。(深深覺得在東京點餐,與其用英文倒不如使用日文單字,日本人給予的回應會更好一些。)
 
阿~(還用日本人的那種豁然領略的上揚語氣),有靠窗的座位,還有什麼值得猶豫的,坐下就對了。
 
只能說是不。可。思。議!鬆軟到了無法相信自己正在吃甜甜圈的地步,表層糖霜很薄一下就在舌面上化開,輕盈柔軟卻又保有適度的香甜,出乎預期的美味!先不管待會去吉祥寺散步行程安排了什麼職人甜點店,立刻起身至櫃檯追加一個焦糖核果Caramel Walnuts(200日圓)。
 
比起原味,焦糖核果的口感比較扎實有存在感些,焦糖是偏向牛奶糖的風味,甜度高,但搭配核果卡茲卡茲的口感,依舊很快就解決了。
  
   
第四天早晨又來這裡報到,因為KK家的咖啡雜味重,放棄套餐組合選擇單點外帶。
秋天新品蒙布朗Mont Blanc Wreath(200日圓)和肉桂糖Cinnamon Sugar(180日圓)
海苔先生的則是餅乾香草Cookie Vanilla(200日圓)
  
 
假如安排住宿在新宿車站附近,可以挑一天早晨來嘗試源自美國的甜甜圈名店風味,或者是回了一天回飯店前買來當宵夜也很不錯。說到新宿美食營業到晚上十一點的,瞬間就能想到除了KK甜甜圈,還有來自義大利的GROM冰淇淋,這趟五天的東京小旅行,兩間我都各吃了兩次 
 
吃過五種口味後確認各有特色,整體來說比mister Donut的要來得鬆軟,也沒有猛一聞突然冒出苦苦的泡打粉味,卻又不像Dunkin' Donuts甜度那麼高(海苔總說D家的油味太重,但螞蟻人如我好愛他們家甜到爆炸的滋味),如果小鳥胃只打算購買一種,冬瓜誠心建議務必從鬆軟輕盈的Original Glazed原味甜甜圈開始!
      
PS:巧克力小姐四個早晨天天來這裡報到,最後一天離開前買了一整盒帶上飛機,還有朋友為了甜甜圈來機場接機
 
=== 店家資訊 ===
Krispy Kreme甜甜圈。新宿店
地址:東京都渋谷区代々木2-2-2
營業時間:8:00~23:00
官方部落格:http://krispykreme.jp/ 
Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13030310/
備註:東京目前有十間分店,國人喜歡前往的渋谷(Cine Tower)、吉祥寺(連結車站的atre百貨一樓)都有分店。
 
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  • 11月 09 週五 201220:45
  • 【日本東京】住宿。交通方便的新宿太陽道廣場飯店Hotel Sunroute Plaza Shinjuku


   
攤開東京地下鐵和電車路線圖,山手線上的新宿站無論從哪個角度來看,都像是個表現完美的優等生,把鏡頭拉近光圈放大,車站周圍的街道美食聚集、百貨商場密集度高的嚇人,疲憊散步了一天回飯店前的宵夜採買,抑或是最後一天的別離購物,只有選擇太多不知該挑哪一家才好的困擾而已,如果再考量這次安排的散步路線和街道熟悉度,彷彿就是個不得不的唯一選擇,嗯,就我個人來說,在東京的住宿毫無疑問的一定是新宿。
 
第一次自由行的華盛頓飯店,離車站大約10分鐘路程的距離,考慮飯店老舊程度後直接捨棄;去年六月撿到便宜的京王酒店,雖然室內空間寬敞可以在地上打滾,但礙於價格只好繼續搜尋其他選項,最終將目光聚焦在地理位置絕佳的太陽道廣場飯店Hotel Sunroute Plaza Shinjuku。
 
太陽道廣場飯店在新宿地區就有兩間,我們住的這間比較靠近JR新宿站南口,另一間則是靠近大江戶線東新宿站的東新宿太陽道酒店 (Hotel Sunroute Higashi Shinjuku),後者房間又再小一些,當然價格也相對便宜一點。
 
地理位置、2007年開業的新穎程度以及價格是決定下單的最主要原因,外在地理條件留待最後再寫,先看看內部的照片先。
 
從對街看過來就是一般商務旅館的模樣
人車分道,即使門口有遊覽車上下客也不影響其他旅客進出
 
進入後先看到這小小的角落,往前左轉才是大廳
這區提供免費需要密碼登入的wifi,晚上會看見很多旅客在這邊嚕手機(即使玩到過午夜才回來,依舊有不少人);房間內另外提供網路線,使用筆電的商務客通常都在房間內。出發前一天海苔先生買了AirPort Express,因此我們即使在房間內依舊繼續使用wifi。
 
當初是用我的名字預定房間,先拿資料到櫃檯check-in,英文溝通是沒有問題的,但自從發現東京留學生會日文之後,櫃檯就再也不願意把頭轉向我(笑)。
 
穿插一下入住時遇到的問題,不確定是因為透過VISA網站預定,還是哪個環節出了錯,原先預定時選擇了非吸煙房,一出電梯卻很明顯是吸煙樓層,打電話反應後,前三晚可以換到非吸煙樓層,但最後一晚因為是星期六,預定已全數客滿,還是必須換到吸煙樓層(服務人員會幫忙搬行李,白天可以照常出門不會耽誤行程)。由於預定單上沒有非吸煙房欄位的資訊,無法跟櫃檯抗議,櫃檯承諾會幫我們消除味道,最後一晚我們這間確實沒有煙味,但東京留學生和巧克力小姐那間還是有一點味道。
  
對了,幫忙搬動行李的服務確實很日本風味,連遺留在原房間的保冷袋也一併搬過來,冰箱內的食物擺放位置也一模一樣。
 
繼續回到房間內,semi-double房型嚴格說來是單人房,但又比單人床大上許多,兩個人睡也不顯擠,日本的飯店幾乎都有這種特別的房型(有些稱之為economy double room),是旅客想要省錢又想要靈活運用飯店地理優勢的折衷選擇。
從這角度看來,走道比來之前原先想像的要稍寬一點。
 
一定要提的是:房間隔音做的非常非常的好,非常適合怕吵或是淺眠的旅客。一般貼著牆壁的床很容易會聽見隔壁房說話的聲音,甚至輕易聽見旅客走過房門時交談的對話,但新宿太陽道廣場在床的這塊區域,住宿四個晚上完全沒有聽見窗外、或是隔壁房的一點聲響,只有在通往門的走道上照鏡子時,偶爾會聽見門外的小小聲音這樣。
   
 
小小的衣物吊掛處,一進飯店立刻將怕縐的衣物拿出;左手邊那瓶是消臭用,吃完居酒屋或是燒烤就能派上用場
 
浴室一直是挑選飯店時很在意的點,如果洗手台和淋浴的蓮蓬頭共用,價格再怎麼便宜也是無法接受的事。相較於房裡的空間這浴室算是相當寬敞,淋浴設備溫度很微妙。
  
洗手台選用的材質好保養又顯新,基本設備比方牙刷牙膏、刮鬍刀、梳子、浴帽和棉花棒都有了,吹風機也不是固定式的,還有一坐下自動配有音姬設備的免治馬桶。
 
提供沐浴乳、洗髮精和護髮乳,都是POLA品牌。
冰箱(有小小的冷凍層)、茶杯、四包不怎麼好喝的茶包和煮很久才會熱的熱水瓶。
 
房間內乾淨舒適,提供的設備陽春卻已足夠,讓我最滿意的其實是這飯店的地理位置:
 藥妝採買
從JR新宿南口出來回飯店的路上,正面過馬路後右轉有間至少營業到晚上11點的藥妝店(不確定正確關門時間),記得05年第一次來東京自助時,當時身為藥妝控的我在這裡採買了很多很多。假如沒有安排上野、澀谷或是吉祥寺這類常有更優惠價格的行程,或者是你只是被拖買,壓根懶得比價,在這裡一併採買也很划算,基本款商品都有供應,建議第一天先來看看價格,當成比價基準,沒買齊的最後一天再來補足。 
藥妝店隔壁是日雜好感度排名前幾名的平價蜜粉CHACOTT專賣店,門口就有一整櫃完整的試用品,是不是很棒?!
 
 大人氣甜甜圈+咖啡早餐
飯店正對面的樓梯上去就是Southern Terrace,一個前往新宿南口的通道,兩旁有已經退出台灣的FrancFranc、大人氣的Krispy Kreme甜甜圈,還有星巴克(出發前我先在日本官網免費申請帳號,到東京幾乎每間星巴克都可以登入帳號使用wifi),KK甜甜圈之後會寫專文分享,只能說吃過KK之後就回不去了,mister donut的蜜糖波堤已經不再是我最喜歡的甜甜圈。
 
 郵局和便利商店 
飯店正對面有郵局可以寄明信片(還有信義房屋,對,就是你知道的那個信義房屋),從新宿南口回飯店的路上有Family,也會經過在巷子口就能看見的LAWSON,零食和啤酒的採買可謂大便利!
 
 距離新宿JR車站步行五分鐘內,飯店旁也有大江戶線入口,利木津巴士有停靠
新宿站交通便利,可以搭乘山手線前往澀谷、淺草、池袋、上野,飯店隔壁就是都營大江戶線的電梯入口,大江戶線上有築地、汐留、六本木、上野御徒町.... 。利木津巴士有停靠太陽道廣場飯店,但不是每班次都有,建議先索取相關資訊或者請櫃檯幫忙預定,我喜歡回程時搭乘直達羽田的利木津巴士,不用扛著大包小包和行李上上下下地鐵等車轉車。
 

雖然個人對於飯店忠誠度極差,下回再去東京有可能因為各種因素選擇其他飯店,但已住過的華盛頓飯店、京王酒店和太陽道廣場飯店三家綜合考量,太陽道廣場是我目前最喜歡的一家。
 
對了,雖然在別篇文章提過,不過還是整理在這邊方便日後查詢,在Hotel.com、Agoda和其他網站比價後,最後是在VISA卡友的網站訂購(配合的是HotelClub),Semi-double房四個晚上,分攤下來含刷卡手續費一個人是台幣8,537元。
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  • 11月 07 週三 201221:47
  • 【東京】啟程。被日航JAL飛機餐的哈根達士收買



  





 出發




 抵達




 出發時間




 抵達時間




航班 






 台北
(
台北松山機場)TSA




 東京
(
東京羽田機場)HND




 2012/ 10 / 31   
09:45




 2012/ 10 / 31     
13:30




 JL030






 東京
(
東京羽田機場)HND 




  台北
(
台北松山機場)TSA




 2012/ 11 /04 
17:55




 2012/ 11 /04  
21:00




 JL039






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  • 11月 05 週一 201223:11
  • 【旅行賦歸】我回來了之上班好疲憊



呼~五天四夜短短小旅行在飛機上的兩個蛋糕、兩盒哈根達士中暫告一段落....
 
星期天晚上回松山,緊接著是五天上班日以及償還休假中發生的工作債,實在不是個聰明的決定!
(但東京設計週的時間又不是我能決定的?)
而真正的疲憊總是在開始上班後第一天發作,一踏進辦公室就....(把抱怨消音好了),午休時段一到,愛吃者如我絲毫沒有猶豫的直接跳過午餐、選擇趴下來昏睡,現在還是覺得疲憊不已。
 
先讓我把該處理的事情處理完、行李箱收拾好,還有力氣時再來回覆留言&分享這趟旅行好了。
 
大家加油,這星期還有四天上班日!
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