冬瓜幫手有顆愛吃痣

 
數年前，這裡並非充滿食物氣味的模樣，當時，椰林BeautySalon 版少看一篇都會令偏執狂性格的我我坐立難安。時光悠悠，因為這樣那樣的種種理由加諸堆疊，演變成現在美食奴的姿態。 
    
某年尾牙抽中的防潮箱，說來自己都有些不好意思，我竟然拿來堆疊保養品囤貨，直到現在，未開封的商品還有那麼多。
 
細數單單是護手霜數量超過兩位數，當年的我究竟是什麼樣的一個人，任誰也無法說出理智這樣的話語吧！（不是我試圖要辯解，但護手霜確實超過半數是家人友人出國的貼心禮物，或是滿額贈的贈品等等。咦，防曬怎麼還有六條，三盒安耐曬都不是我買的啦，吼....不敢再數下去了）
 
這樣追逐著最新產品訊息的我已經好久不見，取而代之的，是躲藏在粗框眼鏡背後的素顏上班族，以及假日限定的妝容。彩妝品消逝速度緩慢，加上現在美妝部落客的生態很不一樣惹，對我而言，遺失了的真誠與熱情，鮮少興起非得擁有不可的衝動....
  
 
翻開梳妝台抽屜，最後一瓶，也是最近期入手的粉底液竟是五年前在巴黎拉法葉百貨GIORGIO ARMANA專櫃的LSF，某日意識到這事實時，有太多無法述說的感慨。過期的粉底液也該扔掉了吧！
 
趁著遠百週年慶預購期，人潮尚未湧現的週末，從 laura mercier 櫃上帶回銀灰色的瓶瓶罐罐，但看來看去，怎麼還是少了粉底液哪～
 
入手的是LM精裝喚顏組X2 + 蘿拉蜜粉雙重奏
簡單說，正品部分是兩條喚顏凝露、兩盒透明柔光蜜粉
   
已達到第一階滿額贈門檻，並直接抵掉滿2000送200的金額
（部分贈品尚未到貨，待週年慶開打還要再去領貨，是說櫃哥又送我一大條護手霜  ）
 
 
至於為什麼我會總是有用不完的囤貨呢？
單單這個月內，手邊就出現就這些伴手禮....
 
 
 阿雪寶貝感念我幫忙蒐集南法購物訊息（雖然很久沒有注意彩妝保養的訊息，但出國該採買什麼倒還有基本印象），送了一堆已經被吃掉沒圖沒真相的甜食、泰奧菲旅行組合、以及理膚寶水防曬乳。
    
可能行前我強調太多次，以致於她帶回右邊這條明明是臉部專用防曬乳，容量卻有300ml之多。
這條巨無霸理膚寶水安得利全護防曬乳LAIT，可是個人心頭好防曬前三名之一。台灣代理商雖然有引進安得利系列，但沒有販售LAIT質地，網拍也很難找，有些賣家連該系列有多少種質地都弄不清楚，推薦去歐洲必買！很多年前寫的心得可以參考這邊）
 
 三鴨日本直送，傻傻搞不清楚是迷彩還是豹紋版的東京芭娜娜
搭配上costco軟餅乾和+自製優格佐荔枝花蜜+熱菊花茶，陪我度過某個週末的早晨食光。
costco軟餅乾是近日的心頭好，一盒三種口味24入，上一盒大概是以三天的時間迅速殲滅，隔沒幾天又去補貨（（（我想罪魁禍首就是它，最近的體脂一直降不下來....
 
這批黃瓣黃心的杭白菊品質相當不錯，香氣足又很耐泡，另外混了一些花瓣較大的貢菊，稍微泡久些茶湯會呈現淡綠色，兩者都是阿母春天到杭州帶回的。
 
 經過十九天家裡沒大人，爸媽終於從解體的南斯拉夫返台，行李箱一打開還沒仔細整理就有成堆的玫瑰晚霜、護手霜（瞧！又是護手霜）、玫瑰精油....
 
他們出門那天碰巧是我生日（硬是要強調一番），當天下班歡歡喜喜的送他們出門，人還沒上飛機就打電話說在免稅店殺了一雙鞋和一個皮夾，我就這麼的撿到便宜！
 
小珊瑚長夾，以後妳就和MBMJ的小珊瑚包一起陪著我吧～我會好好待妳滴
  
另外，阿爸阿母帶回的食物，除了我向來喜歡的黑巧克力外，還有好幾罐黑松露和白松露沾醬。
黑松露那兩瓶裡頭都是細碎菇蕈類，我不敢吃；白松露沾醬是以cream為底，加入兩種白松露，纖細、獨特的味道，很難和過去吃過的任何一種風味連結。某天的早餐是白土司抹上白松露沾醬，到中午鼻腔都還依稀還有那氣味存在，感覺上是氣味大於滋味的一款沾醬，很微妙～
 
 
剛徹底整理了化妝台的抽屜和囤放保養品的防潮箱，已經很久都不重視眼妝的我，手邊UDPP終於見底，考慮趁著去領LM贈品組的時候，再去NARS添購眼影打底筆。
    
不知道大家的週年慶都買些什麼東西呢？
2012 新竹百貨週年慶時間：
 大遠百              10/10~11/19
 站前SOGO       11/7~11/18
 新光三越          11/15~12/10
 巨城Big City   11/29~12/10（四月底才試賣也有週年慶？
 延伸閱讀：【心得】出國旅遊買什麼好~整理文[持續更新中] 

  
依舊是誕生日的生日聚餐，先前對台北沾美西餐廳的印象極好，想要在高雄找尋類似性質的西餐廳，氣氛輕鬆愜意、服務溫暖貼心、食物物有所值，搜尋到漢來飯店45樓的牛排館似乎有相當正面的評價。
   
漢來飯店就位在漢神百貨上方，搭乘電梯上45樓發現這樓層的餐廳名稱都很直白，比方說牛排館、龍蝦酒殿、鐵板燒這樣。
 
已經買好電影館下午兩點的票（這裡常有主題影展，雙人沙發座位也不加價）
預約了牛排館最早時段的窗邊座位，成為當天第一組入座的客人，樓層高視野好，望向窗外心情也好了起來。
   
既然是午餐，想當然爾，從划算的午間套餐中選擇兩份主餐，服務人員會確認是要先上湯品還是沙拉吧，我們選擇了配合自己飲食習慣的後者先享用。
 
這裡的沙拉吧、甜點水果區是無限供應，湯品則是由菜單上四選一，端上湯品時另附上麵包和奶油，餐後則提供有咖啡或茶。
   

沙拉區：捲鬚生菜、美生菜、紫萵苣到萵苣，菜色看來清脆可口
 

醬料區：濃淡風味均有，也能隨自己喜好搭配組合
 

第一盤沙拉，搭配松子、義式醬汁搭配巴薩米克醋

第二盤沙拉，搭配凱薩醬和藍乳酪醬汁，灑上碎培根、起司粉和方塊土司
 

這是海苔先生的第一盤沙拉，第二盤漏拍
服務人員將用過的第一盤沙拉空盤收走後，沒多久我又起身去拿第二盤沙拉，此時卻送上洋蔥湯和熱麵包，回到座位時，陷入到底要讓沙拉出水還是麵包變冷的冏境。
 

可能受到塔塔影響，加上製作過程繁瑣，自家廚房難以複製，看見菜單上有洋蔥湯就會點選，眼前這碗洋蔥數量極多，味道中規中矩。
 

兩款麵包一黑一白普通的不得了，軟奶油也不出色。西餐廳的麵包如果不出色可能是個警訊，畢竟以這樣等級的飯店應理應有自己的麵包師傅與烘焙坊，端出這樣平實不具特色的麵包，心都涼了我。
 

碳烤肋眼（8盎司） NT.980
牛排醬汁可從黑胡椒、蘑菇和原汁三者擇一，配菜馬鈴薯也可以搭配奶油、酸奶、蔥花和碎培根挑選喜歡的組合。
  
海苔先生的主菜，明明註記五分熟端上桌卻幾近全熟，機警的服務人員（這位應該職等比較高，可能是經理或領班）察覺，立即上前詢問是否不滿意，並將這塊退回廚房，很快又端上新的，並請我們確認熟度。
因此一、二張照片不是同一塊牛排。 
嗯，後來換上的牛排熟度好多了，但這怎麼看都比較像沙朗（？），就是....油花沒有先前那塊那樣均勻分布。
 




碳烤菲力牛排（6盎司） NT.880
我的五分熟牛排選原汁，馬鈴薯則是酸奶、蔥花和碎培根來搭配。
 
馬鈴薯鬆軟，濃郁的酸奶搭配有口感的碎培很不錯，蔥花毫無青澀味，連不太愛蔥味的我也覺得非常滿意。
 
菲力也不是很糟但也說不上好吃，超過五分的熟度散失了好牛肉該有的香甜，一旁的原汁不太趁職，沒有提味的功用，只是一味的甜味掩蓋了已經不太明顯的牛肉味，放棄醬汁改搭桌上的鹽罐還好一些。
 


沙拉吧的起司、甜點和水果
 



甜點在我心中也只是普通的分數（話雖如此，還是拿了好幾盤，總是想把每種口味都嚐試過一輪），最好吃的是乳酪蛋糕，但拉出來和其他家甜點相比又孱弱得不堪一擊。回過頭來說，麵包不強甜點可能也無須太期待。
   

熱咖啡
espress加熱水的美式咖啡，奶泡也是牛奶打的，終於有點像飯店基本水準的東西了。
 

                    
 
一開始的沙拉區讓人充滿期待，很多種生菜都是進口，吃起來生菜清脆新鮮，醬汁區有多種風味的初搾橄欖油、巴薩米克醋。
但從麵包、洋蔥湯之後就一路下滑，主菜大概算是谷底吧！
畢竟主餐不如預期，其他食物(酸奶蔥花馬鈴薯)再怎麼好吃也是多餘，都讓人提不起勁再訪，這餐兩人含服務費共計2,046元。不能說是地雷但也不會再訪....
 
=== 店家資訊 ===
漢來大飯店。45樓牛排館
地址：高雄市前金區成功一路266號
電話：07-2135763
營業時間：午餐11:30~14:30 | 晚餐17:30~22:00
官方網頁：http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/restaurant_01.htm
菜單下載：http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/menu/menu_45f_3.pdf
 延伸閱讀：
【高雄】Hotel dùa悅品中餐廳。推薦蘿蔔糕和炸兩腸粉 

忘了在韓良露的哪個專欄曾看見過這麼一段描述：
香港是華人社會中最早懂得為一個人在外吃飯的個體設計著想的飲食社會，一個人上茶樓吃一盅兩件都不會唐突。
以前海苔先生還住在台北的時候，由於 下午時段不休息、 即使只有兩人也很好點餐、 價格合理樣式變化多，我們很喜歡也很常上茶餐廳填飽肚子。
轉涼飄雨的這天午後，我們來到這裡。
  
櫃檯上堆疊擺放的煉奶和好立克、螢光橘亮綠色的塑膠筷、玻璃反光的桌面下壓著菜單，正是茶餐廳特有的景象，雖然還沒有到過香港，卻因從小愛看港劇的關係，一點都不陌生。迅速的各自點了主食，我又加點了來茶餐廳不能錯過的菠蘿包和法蘭芝多士。
  
熱鴛鴦奶茶  NT.60
凍絲襪  NT.60
最先送上的熱鴛鴦和凍絲襪，鴛鴦是香港特有的咖啡加奶茶，絲襪奶茶則是以細碎茶葉煮好後以綿網過濾，再加入奶水。
 
小小失望的是我點的熱鴛鴦在上桌前已經調好甜味，偏執的以為，端上桌後先細啜一口確認濃郁程度後，再豪氣的加入兩大匙糖，享受糖的甜味引出濃厚茶香咖啡香的過程變化，是茶餐廳完整且特有的氛圍與享受。
 
叉燒撈麵  NT.90
撈麵麵體是雞蛋麵，通常是乾拌麵的形式供應，搭配蠔油食用。
叉燒雖然只是普通的分數，但份量有誠意；這裡的蛋白煎得恰恰周圍微焦，單單劃破中間黃澄澄的蛋黃，拌著撈麵以及蠔油帶甜味的醬汁，咬感與滋味均深得我心。
  
喔，連桌上的辣醬都很不一樣，鹹香辣味明顯，拌入麵裡又是一種變化，唔～這倒是我第一次在茶餐廳注意到辣醬。
 
港式雲吞公仔麵  NT.75
公仔麵就是一般的泡麵，硬度高，比台灣的泡麵耐煮，雲吞裡包著整尾蝦仁，絞肉紮實蝦仁鮮香。
港式豬扒蛋飯  NT.90
我沒有吃，但注意到使用的是長米。突然想念起台北西門町維多利亞茶餐廳，鹹香順口的窩蛋牛肉褒仔飯，又低頭注視了菜單一會，原來這裡並沒有供應褒仔飯阿。
 
燒肉河粉  NT.75
燒肉有著豐腴口感和微微酥脆的表層，河粉薄卻扎實。 
  
元朗菠蘿包  NT.45
想像著櫃檯後方忙碌擁擠的廚房，加熱有著圓滾滾身形的菠蘿麵包，毫不猶豫俐落的從中央劃開，夾入冰冷的牛油。
而表層的脆皮、牛油和菠蘿麵的冷熱對比，正是菠蘿包令人心醉的理由，在我吃過的菠蘿包裡，盤中的這個香氣足口感也好，為了這個菠蘿包絕對值得再訪。
 
一開始就說了，一直沒在新竹尋覓到茶餐廳，偶爾實在太過思念便會到新光三越地下一樓的國賓烘焙坊買菠蘿油解饞，沒記錯的話，一個35元。
 
(國賓烘焙坊-菠蘿油)
   
法蘭芝多士  NT.60
法蘭芝多士，土司兩面沾滿蛋汁後油煎而成的法式土司，中間夾入花生醬，上頭附上兩小塊牛油和隨自己喜好加入的糖漿。
 
面對喜歡的食物時，不管有多少油脂糖份都能愉悅的吃下，是敝人一貫毫無羞恥的坦然態度。
眼前這份，淋上旁人看來已經是過分份量的糖漿，用手撕成塊狀雙面沾滿糖漿，大口大口品嚐，沒有什麼比這樣輕鬆直接的形式享受本來就很庶民的街頭小吃更好的方法。
 
茶餐廳和港式飲茶很不一樣！
前者以快餐店形式供應能迅速端出的菜色為主，比方說麵、粥、菠蘿包、多士，飲料則是香港茶室特有的絲襪奶茶、凍檸茶、鴛鴦等，可以是每日不膩的庶民美食日常點心。
後者販售相較於茶餐廳更細緻、做工略複雜的蒸籠點心、腸粉、燒臘，搭配烏龍、香片等熱茶食用，可以是偶爾為之的館子料理。
  
因為如此，我一直在尋覓新竹的茶餐廳，不過新竹幾家名為茶餐廳（比方說北大路的鼎三舖仔港式茶餐廳(前幾天經過，已經收掉了？)、或是金山十街新開的二厘館平價創意茶餐廳）均以結合茶餐廳和港式飲茶的複合式模式營業，甚至在我個人的定義裡，偏向港式飲茶多一些。
 
在網誌裡提問過好多次，為什麼新竹沒有真正的茶餐廳？第一次看見別人翻拍他們家的菜單，內心的雀躍不難想像，這才是我一直想吃的茶餐廳嘛～
 
元朗上菜節奏十分迅速，不管鹹的甜的還是冷飲熱飲，帕帕帕不一會兒菜色全數上桌。至於口味嘛，以健康的角度來看略鹹偏重，但這本來就是香港飲食的一部分；單就我個人的角度而言，好吃，尤其是菠蘿包，好吃的要命阿！它不是講究什麼層次變化那種細緻的料理，卻是可以在瑣碎煩悶的日常生活裡可以帶來慰藉的食物，我還會再訪的！
=== 店家資訊 ===
元朗茶餐廳
地址：新竹市東區金山十街37號
電話：03-6663717
臉書：https://www.facebook.com/XinZhuYuanLang
[2013/05更新]
今天又再訪了元朗，點了雲吞湯河粉（NT.75），不管是煎得恰到好處的蛋、蝦味足 口感飽滿的雲吞，還是桌上的特製帶燒烤醬汁甜香的辣椒醬，都一如往常的美味，平實的湯頭也就不那麼重要了（茶餐廳的湯頭本來就不是重點，主要是快速能端上桌的食物）。
然後老闆娘（？）說目前已經在籌備進駐火車站前的sogo樓上美食街，預計5/10前會開張，提供的菜色大致上差不多，但考量百貨營業成本，價格會略微調整一些，如果活動範圍在市區的朋友，不用專程跑來金山街就能享用到元朗的食物啦～

咖啡小自由店中店的在欉紅點心鋪，製作的蛋糕並非法式那種層層堆疊、濃郁奶油風味，而是樸實中處處可見愛土地惜食材的初衷，有屬於自己品牌的特色。 
  
在和茗甘味處吃過抹茶甜點後，儘管曾一度猶豫改至蘿莉風的品悅糖，下一站還是來到這裡，猶豫的主因是價格不太可愛，水果風味的蛋糕個頭小小，單價最低的檸檬塔也要140元（其他幾款則是160、180元，但內用不另加收服務費）。 
 
第三次來到咖啡小自由，初訪是為了現已在溫州街開了獨立店面的雷斯理甜點Le petit pâtissie，但那似乎是好久之前的事了（遠望）。環境也就懶得細拍，這裡處處散發出近似小酒館的慵懶氣氛，很討人喜歡，只是飲料讓我陷入一種很難點下的困境之中。
 
大寶說：前陣子在欉紅把現有的甜點做了大幅的配方更改，當然地，基礎功不用懷疑，全都過關，只是有些甜點的完成度讓人懷疑這不像是我認識的在欉紅主廚....
 
冷藏櫃中的焦糖蘋果塔、檸檬塔、時蘿巧克力塔、已經吃過的芭樂巧克力塔，平實矮小的外型勾不起我臨幸的意念（甜點界絕對有外型是一切這類庸俗的現實面），醒目且高度明顯勝出的蒙布朗和千層派，倒是頻頻吸引目光。
 
 神木蒙布朗  NT.180 
 
如同初訪時點的檸檬落花生蛋糕，選用黃綠兩種品種的檸檬和來自"新竹"的福源花生製作而成，這回聽見栗子來自於嘉義(我阿爸是嘉義人)，立刻注文這樣。

   
說到大安區壽司店的優惠午間套餐，就不能不提游壽司，一店和二店均坐落於寧靜沉穩的麗水街。
  
上回和草莓、豬豬吃過二店的午間套餐，以提供的食材品質而言，物有所值。某個週末臨時和爸媽有事上台北一趟，試探性的撥電話過去訂位，果然連13：30的時段都客滿了，幸好後來改吃的大隱酒食也相當不錯（文章一直處於難產的階段，就說中式餐點心得文是我的罩門嘛）。
   
游壽司午餐分成三個區段，分別是11：30、12：30、13：30，即使是假日也供應（前提是訂得到座位），週間最搶手的是部分上班族午休時段也能配合的12：30，為了順利趕在下午一點前至和茗甘味處排隊，訂了11：30的時段。
  
究竟是怎麼樣的划算呢？比方說握壽司定食包含了和風沙拉、七貫握壽司、玉子燒及味噌湯，380元加一成服務費，實際收費時會去掉尾數也就是410元，也有開立發票（最近莫名在意這點）。
  
（店裡空間就只有這麼小，顧客入座後，要從座位後方走過還需要挪一下椅子這樣）
                                        
                                                   いただきます
和風沙啦
 

甜蝦握壽司
抹上蝦膏增加甜度，但甜蝦沒有很甜
  

青魽握壽司
搭配薑末、芥末
 

鮪魚蔥花
蝦夷蔥、芝麻，是我喜歡的味道
 

黃雞魚握壽司
蝦夷蔥、芥末
 


炙燒鮭魚握壽司
咦～又是芝麻
 


蔥花竹夾魚
蝦夷蔥、芝麻
 


味噌湯
丁狀鮭魚肥美，還有一個蝦頭
 
穴子魚握壽司
魚質纖細柔軟，薑末搭配甜醬汁讓這貫的甜美延續得更久
 

玉子燒
飽滿多汁，筷子輕輕壓下就能見到汁液快要滿溢而下，
當成這餐的收尾而言，甜味很剛好。
 
         
 
我個人並不排斥芝麻，甚至大多時候還很喜歡其特殊的迷人香氣，對很多菜色產生畫龍點睛之效，但游壽司大量使用在魚類握壽司上，一開始還好，但連續好幾貫都出現，口感就會顯得有些干擾，試想每一口魚肉之間出現硬物，確實很令人困惑！（初訪時不知道是不是因為點的是綜合握壽司定食，小碗綜合壽司蓋飯搭配四貫握壽司，可能貫數不多，沒印象有這問題）
 
這天幫我服務的是當天三位師傅中資歷最深的板前長，冷藏櫃的漁獲也由他來控制份量，不疾不徐手法俐落，注意手、刀具、料理檯面的清潔，也將上壽司的節奏掌握的很不錯。沒有加點的情況下，四十分鐘內終結愉悅有效率的壽司午餐。
 
離開前，轉身望見黑板上甘蝦帆立貝丼、星鰻丼、鮭魚親子丼，這簡短不帶有形容詞的幾行字，殘留的影像畫面著久久不散，在心裡留下一槓無人作答的填空格，或許下回吧，下回嚐過後再補上我自己版本的心得答案。
   

=== 店家資訊 ===
游壽司一店 
地址：台北市麗水街18-2號（古亭站步行十分鐘內）
電話：02-23225531
午餐套餐-訂位時段11：30、12：30、13：30
游壽司二店
地址：台北市麗水街7巷7號（古亭站步行十分鐘內）
電話：02-23919892
午餐套餐-訂位時段11：30、12：30、13：30
 延伸閱讀：捷運古亭站附近店家食記
【台北】古亭站一日雜貨散步地圖。一個人的四家下午茶巡禮
【台北】古亭站。和茗甘味處。抹茶點心
【台北】在欉紅點心鋪 Red on Tree La Pâtisserie‧咖啡小自由店中店 
【台北】鑫華茶餐廳(內含比較香港茶餐廳) 

初訪游壽司二店的午間優惠套套：綜合握壽司定食  NT.420
和風沙拉、四貫握壽司、散壽司及味噌湯
（看照片才又確認了，上回只有一貫有使用芝麻）

 
台北目前的抹茶專賣店，能夠想到的分別是TSUJIRI辻利茶屋、誠品敦南的明森宇治以及和茗甘味處這三家。
位在金華街的和茗甘味處，去年底開幕後以供應日式抹茶點心為特色，迅速的打開知名度。
 
下午一點開始營業，開店前二十分鐘路過時鐵捲門尚未完全拉起，附近晃了一圈再回來，開始有了排隊隊伍，由於店前完全沒有遮蔽物，即使撐著洋傘也擋不住地面反射的陽光與熱度，炙熱的小腿簡直快燃燒起來。店家到一點五分才開始讓顧客陸續進入，儘管一樓及地下室座位不算少，卻在一點十五分時全數坐滿（這天是星期三，並非假日）。
  
不限制顧客用餐時間，加上這樣的來客數，不難理解為何會在臉書頁面公告取消事先電話預約。遇到客滿也不用擔心，現場可以留手機號碼候位，與一般下午茶店不同，這裡翻桌率極高，其實不會等太久。
  
我是這天排隊的第二組客人，請服務人員安排在有自然採光的座位，迅速的點了來之前就決定好的兩份下午茶，加價搭配一壺熱茶。
 
                                              
 抹茶玄米茶  點點心加價110元，附蕨餅
 
上桌前已先將茶料取出，FORLIFE茶壺盛裝的熱茶倒入杯裡，漾著櫻花圖樣的綠色茶湯令人欣喜。不得不提，我也有朋友送的茶包專用FORLIFE茶壺，保溫度相當不錯，壺嘴也方便使用不會擦擦滴。
 
蕨餅裹上黃豆粉再淋上黑糖糖漿，與其說喜歡這風味，倒不如說是喜歡日式風情進而試著在這每一口之間找尋曾有卻又相當薄弱的京都回憶。
 
 宇治抹茶和風聖代  NT.180
  
menu上的聖代就有抹茶白玉聖代（白玉、紅豆泥）、抹茶凍聖代（茶凍、榖物玉米片）和宇治抹茶和風聖代。
貪吃如我，既來之則吃之，選擇了豪華版料多份量大的宇治抹茶和風聖代。
 
牛奶餅乾、玄米、白玉X2、蜜紅豆、紅豆泥、抹茶冰淇淋、抹茶凍、寒天、培茶凍，豐富實在的一大杯，趁酥脆時趕緊挖了牛奶餅乾和玄米粒，卡茲卡茲，蜜紅豆和紅豆泥則增加了口味上的變化，甜香不膩；寒天則口感帶脆需多費點力氣咬，而且洋菜凍本質並無法與其他滋味相容，顯得格格不入（果然太健康的食物都不會是我的菜）；抹茶凍和培茶凍即使淪陷在抹茶冰淇淋裡，仍嚐得出其茶香韻味（可惜有部分尚未解凍完全，還有霜感）。
  
以抹茶冰淇淋稍稍帶苦的風味為主體，一匙一匙往下挖去，每口都能有自己喜歡的方式組合，應是大多數人都會喜歡的風味。
  
 
 抹茶歐培拉  NT.200
抹茶歐培拉、小泡芙和抹茶冰淇淋的組合套餐。
 
小泡芙外殼接近波蘿的口感，偏軟像奶酥，內餡是翠綠卻沒什麼抹茶風味的奶油餡；半陶器盛裝的又是抹茶冰淇淋，毫無阻礙的吃光光，這天的第一餐下午茶嘛，戰鬥力十足。
  
主角抹茶歐培拉以鏡面果膠、抹茶奶油餡、刷上一層酒、抹茶杏仁蛋糕三者交錯的方式堆疊，底層搭配榛果脆餅，抹茶的韻味和口感兼具，以這類的點心店而言表現不差。
(如果和青木定治AOKI的綠竹蛋糕相比，算了算了，還是別拿朝偉比雞腿)
愛就是把抹茶吃光光！
PS：聖代已經融化，有厚度的木湯匙很難挖起，拿起長杯身用喝的想來還是覺得太失禮.... 
和茗甘味處以抹茶變化的甜點和聖代為號召，確實有其特色，物有所值。以我個人來說，略顯失望的是原本對抹茶戚風蛋糕、抹茶千層、抹茶提拉米蘇都有興趣，但店家已有組合好的套餐，無法拆開單點（或許為了提高客單價？），而我不想要每盤都搭配抹茶冰淇淋，以致於無法一次達陣。
 
不得不提的是，排排坐的座位加上桌距拉得很近，並不適合久坐，與其說是刻意安排整潔有秩序的桌椅排列風格，倒不如說是經過精準計算的結果，讓客人有效率的輪轉（即使座位安排讓我聯想到連鎖速食店，但很跳痛的是洗手間卻採用把馬桶視為藝術品的Villeroy & Boch）。
 　 
TSUJIRI辻利茶屋、誠品敦南的明森宇治以及和茗甘味處這三家，前者我只有喝過冰抹茶吃過抹茶冰淇淋，尚未嚐過據說最能嚐出抹茶深邃度的宇治金時刨冰；來自台中的明森宇治竹北也有分店，心得可以連結這邊：【新竹】竹北‧明森宇治抹茶咖啡手作專賣店‧推薦下午茶）。
 
相較於明森宇治，和茗甘味處的抹茶冰淇淋奶味較含蓄，抹茶的苦味和深度表現得比明森宇治要來的搶眼，但兩家各有特色，供應的甜食品項也不同，均有再訪的可能性。
 
 
=== 店家資訊 ===
和茗甘味處 
地址：台北市金華街221號
電話：02-23518802
營業時間： 一 - 四 ： 13:00 - 21:00 / 五 - 日 ： 13:00 - 22:00 (每月最後一週 星期一公休)
臉書頁面：臉書搜尋"和茗甘味處"
官方部落格：http://myowa.blogspot.tw/
備註：每人低消120元/ 不限制消費時間/ 不額外加收一成服務費
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【台北】善導寺站。義式甜點Beccafico caffe。樸實淡雅卻禁得起考驗

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【台北】古亭站。二訪在欉紅點心鋪。咖啡小自由店中店
【台北】信義區BellaVita‧青木定治AOKI‧綠竹蛋糕+抹茶千層派

 【新竹】竹北‧明森宇治抹茶咖啡手作專賣店‧推薦下午茶 
【高雄】漢神巨蛋‧TSUJIRI辻利茶屋‧冰抹茶 

 
[2016/04更新]
在巴黎波波的官方臉書會張貼麵包最新出爐表，
原本我愛上巴黎波波是因為他們家的歐式麵包，皮厚+有彈性有水分的麵包心 那種傳統樸實的歐式麵包，
但近一年來，或許是市場走向或許是其他不知名的原因(麵包師傅離職?)，
總之麵包總類大換血，
先不說本來就供應的日式麵包，改以布里歐許麵包體、軟法麵包體、丹麥可頌類為主，
那麼就和高雄其他麵包店的差異不那麼明顯了，或許這些麵包還是不錯，但已經不再吸引我。

 
位在高中母校後門民族路上的Friendy pizzeria，
四年前初訪後就沒再二訪，之所以對於時間記憶的如此清晰肯定，
實在是因為同訪的友人之一是學生時代就認識的朋友，大學一度失聯卻在公司新人訓練時巧遇
（兩個大無畏的新人隨即蹺課，不僅偷溜到公司內的咖啡館裡聊天，中午還到金山街飽食一頓）。   
當時除了喜歡店家招牌的細長型麵包外，卻沒對披薩和義大利麵留下深刻的印象。
        
由於誕生日而展開的聚餐接力賽，
進行到週五下班後兩位在台北上班的友人，專程南下到新竹一同吃飯慶祝，地點一如往常任我挑選。
  
 
 
很難說出個具有邏輯性的理由，莫名其妙沒來由的任性，
從抽屜裡翻出Friendy的名片撥了電話，試圖將再訪的可能性交由是否有空位來決定，
生活裡太多需要判讀理解後的決定，偶爾也嘗試著感性一下交付給命運。
   
於是我們來到這裡，連不容易有車位的週五晚間卻順利的找到白色空格子，
那麼在門口微弱光影下拍攝出的照片，有沒有對到焦，似乎也不是那麼重要。
      
 

點了一份麵包、一份義大利麵、兩種披薩，以及提拉米蘇。
有著橘色邊緣的白色餐盤也和四年前一樣，熟悉感慢慢的浮上。
 

                    

 

白色小舖BazarBlanc，牛牛也推薦過，
在待訪清單裡相當前面的順位，卻總因為這樣那樣的原因沒有推門進入，
離家太近或許是個旁人無法理解又任性無比的理由。
（既然都要出門了，不如安排附近還有其他行程的餐廳）
  
友人說開幕初期，顧客大多像是以年輕情侶或友人的組合為主，
不過這天反倒是穿短褲著拖鞋的家庭客佔多數。
 
呼應店名，店裡擺放著全是白色桌椅，牆面有幾個壁貼裝飾，
櫃檯旁的角落懸掛著牛奶燈，大概是店裡最貴氣的裝飾品了。
 
記得儒儒這篇文分享過，法式土司份量之多讓他們三個人還分食不完，
我們明明是兩個女生，卻毫不猶豫的點了三份早餐，
應證了物以類聚，大胃王總和大胃王交朋友這亙古不變的真理（啥？）
 
（糟糕，我沒有拍清楚炒蛋）
德國香腸活力套餐 NT.150（點餐時段限於08：00~11：00/ 14:00~17:00）
吐司、沙拉、柳橙汁、飲料（咖啡/紅綠茶任選一）、蛋（炒蛋/太陽蛋任選一）
 
中規中矩的早餐組合，
雖然和其他餐點相比是價格便宜些，單就口味就我而言也只是普通的分數，
比較適合什麼都想吃一點，或是不怎麼確定自己究竟想吃什麼的顧客。