冬瓜幫手有顆愛吃痣

 
週末上台北和朋友相約在信義區用下午茶
決定先吃碗拉麵裹腹
行前搜尋周遭的拉麵店 ：玫瑰緣別館、阪急的花月嵐、ATT 4 Fun的麵家三士 
前兩家都吃過不只一回，挑了後者為這次目標
 
昔日紐約紐約改裝成ATT 4 Fun
重新開幕後，只看見朋友陸續在FB打卡：排隊排隊排隊
當天特地早起搭車北上再轉捷運，趕在營業前五分鐘抵達
門口有數十位民眾同樣等待著，玻璃門一開就乘手扶梯往上
不過...他們都在三樓停下 (目標應該是咖啡弄吧？！)
只剩下我獨自往五樓邁進  
精神奕奕的大步往櫃位邁進
欣喜的想著待會可以安靜的享用拉麵惹（--> 害怕吵鬧是老化的徵兆？！）
 
走近卻看見服務人員放在餐桌上的私人提包
什麼嘛，連 "整理中" 的立牌都沒拿開，這是日本連鎖拉麵店該有的門面嗎？
 
都已經來了，嘆口氣，還是讓服務人員帶位
麵家三士主打來自鹿兒島的豚骨湯頭拉麵
依照份量、湯頭和用料的不同，提供約五六種品項
取名也很有趣，像是鹿兒島三士、龍馬三士、黃金三士....
當然也很靈活的可以加價組合成套餐
考慮待會接下來的下午茶，行前就決定好單點龍馬三士
還特別提醒麵條要硬一些
 
厚切叉燒、糖心蛋、筍干、木耳絲、豆芽、蒜酥，當然還有蔥花
炙燒過的叉燒夠厚，吃得出豬肉的口感，但又有油脂的柔軟
總之就是柔軟中見彈性那樣
糖心蛋也處理的極好（當時根本忘了禽流感）
加入炸蒜酥的豚骨湯頭，湯頭充滿濃濃的蒜香
 
可是麵條還是太軟了！
不敢想像如果沒有提醒麵條要硬一些，究竟端上的會是什麼樣的軟拉麵？
 
話雖這麼說，我還是輕易地完食了
（連湯都喝個精光）
" 如果覺得湯頭太鹹，可以告訴我，有高湯可以加喔！" 店員端麵上桌時如是說
這一句話的代價是19元，如果點更多餐點，價值會更高
 
如願以償的免排隊吃到 某友人 相當推薦的麵家三士
向來無肉不歡的我，對於炙燒過的厚切叉燒和糖心蛋的熟度相當滿意
湯頭對我而言不會過鹹
只是....到底要怎麼樣才能吃到硬一點的麵條呢？（而且這裡加麵要錢）
台北這幾年新開的日本連鎖拉麵店，選擇真的好多
不過好像是從花月嵐開始的
每家都強調道地日本湯頭，卻又很不日本的加收服務費
雖然無法抵制不上門用餐，因應之道就是能刷卡就刷卡
讓店家多付個3%，我賺現金回饋也好
列入口袋清單中的還有：
來自京都的緣麵屋（想嘗試沾麵）、池袋的屯京拉麵、主打味噌湯頭的旺味拉麵
據說五月還有一風堂會加入戰場....
=== 店家資訊 ===
麵家三士
地址：台北市信義區松壽路12號(ATT 4 Fun 5樓)
電話：02-77375188
官網：http://www.ramensanji.com.tw/

 

上週臨時被指派到南部出差，先到嘉義再到台南，和煦陽光曬得暖呼呼
窗邊的座位，油綠農田咻咻的跑到身後
心裡冒出 "阿~我果然還是喜歡南部" 的念頭
接續著【屏東東港】福灣莊園。蜜月villa度假小旅行一文
海苔和我的十一週年+情人節雙喜歡慶小旅行
抵達的那天，下午在villa裡，步伐幾近停歇的緩慢移動
度假使人醉心的原因就是徹底放鬆
晚餐前先在villa外莊園內散步一番
攤開莊園的地圖，位在入口處近來最先抵達的就是用餐的主樓
如果沒有安排住宿，也可以單純來此用餐
供應早餐、午餐、下午茶和晚餐
思緒沒有確切的主題，腳底踏著真正的土地
試圖相信時間不再流動，胃袋的空虛卻誠實地提醒光陰的流逝
去了一趟華僑漁市場，回來後準備用晚餐
我們選了兩種價位的套餐各一
以下分別以 I(650)、II(800)區 隔兩種套餐
這不知道是什麼品種的蝦，頭上長了尾巴？
 除了 "好蝦" 還能說什麼呢？！
也太Q彈了吧 
蘋果、鳳梨、番茄的自然清甜煮入湯底、豬腳的膠質之間
吃到這裡也差不多飽了，菜卻還一直端上來
把套餐附的奶酪加價換成提拉米蘇
綿滑之間略帶酒味
 
在這裡，邂逅了蝦料理的晚餐
滿足，不管胃袋和心靈都是
=== 店家資訊 ===
福灣莊園
地址：屏東縣東港鎮大鵬路100號
訂房專線：08-8320111
訂餐專線：08-83208889 (開放非住宿客用餐、下午茶)
官網：http://www.fuwan.com.tw/
facebook：https://www.facebook.com/home.php#!/villafuwan

金華街的咖啡小自由（就是言承旭"謝謝你看得見我"廣告最後帶到的畫面）
原先店中店的 雷斯理Le petit pâtissie 移出，在溫州街開了獨立店面
 
引頸期盼著，那麼接下來會是由誰進駐呢？
竟然是以選用在地食材打響名號的果醬品牌在欉紅！3/10開始試賣
 
 
週日意外的北上行程，午餐和爸媽用過大隱酒食
離友人相約見面的時間還有段空檔
經過訓練過的海苔，列出腦中儲存附近一帶的甜點地圖讓我圈選
品悅糖、珠寶盒和在欉紅，薑薑，後者迅速出列....
 
散步來到咖啡小自由，初訪對於咖啡品質不穩和價位卻步
決心外帶到附近公園來個露天下午茶
 
白色素面紙盒、牛皮色印製店名貼紙，每個蛋糕獨立裝成盒
店員仔細的介紹每一款口味，挑了兩款
 
 檸檬落花生蛋糕  NT.120
選用黃綠兩種品種的檸檬和來自新竹的福源花生製作而成
 
外層有糖漬甜味花生（新竹人怎可不驕傲）、鹹味花生奶油餡、牛奶巧克力片
基底是磅蛋糕，蛋糕體濕潤有彈性，質地柔軟口感清爽，還夾雜著檸檬碎的清香

爆點是磅蛋糕裡刻意保留的花生粉和砂糖的顆粒口感
咖咖咖的摩擦著牙齒
 
 香蜜芭樂巧克力塔 NT.160
 榛果薄餅、牛奶巧克力片、可可粉、芭樂果泥、巧克力蛋糕(?)、塔皮
香蕉+巧克力 或是 草莓+巧克力，是習以為常的速配組合
這款卻選擇了台灣一年四季都可採收的芭樂來搭配
 
單吃芭樂果泥，是傳統土芭樂的香氣
果泥鬆軟細緻不甜膩，即使是果塊，稍微抿一下就化開
在欉紅不愧是果醬品牌，完整的把芭樂香氣濃縮聚集在舌尖
 
單吃巧克力蛋糕(? 質地不完全像蛋糕)，稍嫌扁平不夠濃郁，
但從上咬到下，乳青色芭樂果泥（果類的清香）和巧克力（淡淡堅果香）卻和諧的交織迸發
搭配偏硬脆口感的塔皮，豁然開朗，原來是這樣
若要說少了點什麼
個人覺得上層薄餅可以再厚實一些，甜味再加倍應該會更好
  
在欉紅初次跨足蛋糕界，兩款蛋糕價格偏高（個頭都不大，外帶也沒折扣）
不走法式那種層層堆疊、濃郁奶油的風味
但滋味明確，樸實中處處可見愛土地惜食材的初衷，有屬於自己品牌的特色

對螞蟻人如我來說，甜度都不高
我想下次應該可以挑戰一次吃四個（笑）
 
=== 店家資訊 ===
在欉紅點心鋪 Red on Tree La Pâtisserie‧永康店中店
地址：台北市金華街243巷1號（位在"咖啡小自由"店裡）
電話：02-23517758
販售品項：冷藏獨立蛋糕、常溫磅蛋糕、經典法式麵包、布丁、烤布雷
(季節性蛋糕)

營業時間：週一~週六13:00~23:00；周日13:00~18:00
官方網頁：http://www.redontree.com/
 延伸閱讀：溫州街、金華街、麗水街一帶‧點心甜點店
08 09年寫的文章，現在看來實在稚嫩無比....（看來我是進步了）

【台北】咖啡小自由+店中店之雷斯理甜點

  【台北】珠寶盒boite de bijou~靜謐小巷中的法式點心坊
 【台北】品悅糖 ~法式甜點專賣
品悅糖（除了金華店，最近又新開了大安店）
金華店初期品質不穩，偏偏我就是那時去吃的白老鼠
 焦糖蘋果千層派裡的蘋果泥餡結霜、馬卡龍提拉米蘇上蓋會分層脫離...
不堪回首的回憶令我駐足不願再訪（哼！蘿莉風格的娃娃騙不了我）

  【台北】古亭站。二訪在欉紅點心鋪。咖啡小自由店中店
2012。09 二訪  神木蒙布朗+焦糖百香果千層派
  
 延伸閱讀：下午茶

 
228連假烏雲堆滿天，不得不和氣候妥協
和瑪姬的約會
約在出車站過馬路就能抵達的sogo，初訪吃得愉快的詩特莉餐廳
試圖打電話訂位，連假關係無法保留座位
避免等待約得比較早，抵達時空桌還不少
分配到的是最喜歡的窗邊座位
 
前一晚參考了官網的菜單，sogo分店沒有提供嚮往的早午餐
但目標依舊明確：輕食和鬆餅下午茶
最後點了三明治、帕里尼套餐，餐後下午茶時段再上飲料和加點的鬆餅
    按此查詢菜單
 詩特莉三明治（附薯條） 單點220元
加價130元升等為B套餐，附麵包、沙拉/湯二選一、飲料任選
 
三明治被我歸類在只要選用的食材新鮮，都會蠻好吃的類別
話雖如此，卻還是常常在咖啡館或簡餐店選擇這類輕食
或許貪圖的只是舒適的座位，和友人大快朵頤的暢快、還有不需收拾的慵懶罷了
 
這裡的三明治，表現恰如其分，沒什麼可以挑剔的

 

大遠百後方巷弄，散步就能輕易抵達的美式早午餐
記憶中，就有飛翔的魚、新橋集團的b3、喬桌子三家
 
前兩家的服務令人搖頭，餐點口味平淡，提不起再訪的興致
（硬要比較口味的話，飛翔的魚 > b3）
　
前週週末前往EAT burger，享受一個人的寧靜早午餐
被網路上的營業時間晃點，太早抵達
先步行到遠百樓上威秀買完電影票，在附近巷弄內穿梭，試圖找尋新店家
路過喬桌子，透過玻璃窗感受到熱鬧的氣氛
　
這週既然又要看電影（巨城四月底準時開幕吧！快點疏散遠百威秀的人潮）
也來試試喬桌子好了
　
這日很拉奇，明志書院還有停車位，電影也順利的劃到中間排數的座位
推開喬桌子已客滿的門，立刻有桌客人要離開
　
 
從菜單供應菜色、服務人員詢問的方式以及播放的音樂
有了好的印象，不錯的開始
 
PS：最近看到婚攝影片的背景音樂，竟然是Adele的"someone like you"
不知道製作影片的是新郎的前女友還是怎樣？！
拜託也請看一下歌詞再配樂吧，別傻傻單純看歌名就衝了
 
 漢堡排早午餐(附果汁或牛奶/ 紅茶或咖啡) NT.220
 傻蛋國王牛肉堡　NT.220
招牌牛肉、活力荷包蛋、煙燻里肌肉、瑞士起司、獨家蜂蜜芥末醬
 
薯條稍微弱了一點
烤過的麵包，牛肉漢堡加入洋蔥，有肉汁有甜味
整體來說除了手上滴滿汁液有些狼狽外（哪家漢堡不是這樣）
蠻好吃的
 
點早餐附的美式咖啡，會詢問是不是需要濃一些
 
現煮，不是一直放在加熱爐上焦到底
送上桌時熱呼呼的，這點對極需咖啡因的我們，大大大加分
 
美式早午餐的文
已經陷入瓶頸走入末巷，很難用太多的文字描述
 
不如乾脆些直接下總結奏尾章：
大遠百附近的這三家美式早午餐，唯一讓我有意願再訪的就是喬桌子！

=== 店家資訊 ===
Table Joe喬桌子廚房
地址：新竹市和福街102號（大遠百側邊巷子裡）
電話：03-5278150
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/TableJoe (不常更新)
 延伸閱讀：新竹地區。會再訪的早午餐
【新竹】又來喬桌子Table Joe。逛遠百要先填飽肚子嘛 2012。10新增

一陣子沒嘗試新的咖啡店
原以為，氛圍合拍的個性咖啡館總會一去再去
實際上，記事本子裡記載著近日最常去的竟然是星巴克？！
認真追究起來，
幾間心頭好咖啡館的營業時間未必能完全配合自己平日的作息
再說，喜歡的個性咖啡館，下意識的也想要認真對待，適合週末完全放鬆的輕盈步伐
說得這麼多，回到主題
開始注意到這裡，是因為同學在臉書上的留言，給了大滿足之類的評語...
雖然以往看過的食記，店名總讓我聯想一路發的生意吉祥話
實際上可不是這麼膚淺的理由，而是取自烘豆機的生產年份 
迎著二月底連假陰雨天氣，推開玻璃門
左手邊的三層木架，擺了自製的歐式巨型麵包，好感度瞬間躍升兩百個百分點
坐下後又順利換到窗邊和煦光亮的座位
 
入座時注意到後方那桌點了切片麵包，麵包體乍看之下有模有樣
可惜午餐在家吃得過飽，無力塞下麵包類的餐點
濃縮和熱拿鐵各一
 義式濃縮咖啡（可續一次） NT.130
 熱拿鐵 NT.130

 
和阿妙外出覓食，散步時注意郵政總局對面的小小紅色木門
後來才得知，原來也營業了有一兩年的時間
就像生活裡常被忽略的哪些微小訊息，總是不經意擦身而過
 
前一晚網路上查詢營業時間，平日9:30、假日提前至9:00開門
即使當天在店門口前方的小小立牌也這麼標示著
實際上卻是十一點才營業!!!!!
 
之所以這麼在意又記得這般仔細
是因為不到十點就抵達的我，站在寒風中望著鐵門懊惱
幼稚的希冀那些寫著九點營業的人通通陪著莫名早起的我在門口罰站
大腦另一邊理智的提醒自己：誰讓你偷懶不先訂位呢？
 
無奈，先步行至大遠百樓上的威秀劃位，安排午後的電影
然後沿路逛著中央市場周圍的日本雜貨攤，再次回到這裡
   
腦中幾乎蹦出你會說的第一句話：耶誕節已經過去很久了，不是嗎？
讓我不禁露出微笑
店員帶著我穿越窄小的樓梯上到二樓
扎實的木桌椅、堆積的雜貨小物、迷你的用餐空間
在這樣微小的空間裡，取得一席專屬於自己的座位
將近日常穿的毛料外套放在對面座位的椅背上
從新入手的紅色方形書包內層取出記事本、紙袋裡取出好書...
一切井然有序，依照喜好排列妥當，才能安心的轉身開始拍照
 
或許，早午餐對我而言，在某種程度上係一種無以名狀的淨化儀式
沒有這些，愉悅的一天就不算真正開始  
   點早餐附紅茶或美式咖啡（無限暢飲）
 
印象裡，不少人稱讚過這裡的古味紅茶，據說略勝摩斯紅茶一籌
向來喜愛摩斯紅茶說什麼也要點上一杯
誰知因為天冷而點的熱紅茶，竟只是立頓茶包，失望不已

 
giordano ladies和momo's march在去年十月推出合作的飾品系列
和momo's march的一般商品相比，同樣保有強烈的復古感
由於每個人不同的使用習慣，隨著時間褪成獨一無二的古銅色
但款式上比較纖細，價格也比較可親
在臉書上看見新品上架的照片，就好喜歡好喜歡
 

最喜歡的是這條手鍊，自己暱稱為流動的樹葉
每個貓眼型的金屬和鋯石都是可以獨立滑動的
可惜當我終於決定要下手時，台北的幾個櫃都找不到了
擦身而過的遺憾
（為什麼新竹都沒有專櫃？！）

週末在高雄再訪MICHINO早午餐，滿足的胃袋自覺找個地方散步，來到附近的漢神本館
其實無論是漢神巨蛋還是本館都有giordano ladies的櫃位
習慣性的靠櫃看看有什麼新品
是緣份還是天意，就這麼巧的被我看到了
最後一根稻草是櫃姐說：現在下五折！！！
((((( 立刻給我包起來 )))))
 

有著giordano ladies字樣的麻布袋和1/2蝴蝶結別針
對稱的鬱金香花型


和農曆年前在momo's march官網下單的手鍊相比
還沒有完全氧化，顏色還是比較偏金
 延伸閱讀：【購物】momo's march皮繩與四方鑽編織手鍊


以上，就是我入手的第二條momo's march（儘管只有1/2血統）
不知道大家喜歡哪一條呢？
---
網拍，用品牌名搜尋，可以找到售價比原定價還高的另一條手鍊
限量二字的魅力，果然還是很膚淺的可以用價格來衡量

 

新竹近幾日陰雨不斷，三月了，卻還是無法和毛衣割捨開來
颼颼的風吹拂，玻璃震動著，隔著窗戶都能感受到室外氣溫的冷冽
懷念起二月中在屏東見到的陽光
其實，跨年那晚原先計畫到海苔友人華仁家裡經營的福灣莊園開趴替
年底最後幾天，由於另一友人某個不可告人的因素，改去台中東勢慶祝
和福灣莊園擦身而過
這回，打定主意，說什麼也要住到福灣莊園
當成交往十一週年和情人節雙喜的小旅行度假
在左營吃過北方拉麵之家，又拿買一送一兌換卷買了星巴巴後愜意上路
大約40分鐘車程，抵達了福灣
後來才知道，住宿的客人可以直接把車子開進莊園內
停車場是用餐、下午茶的客人專用
租借的的借是錯字，我懶得改圖了
先辦理入住check in
確認好資料後，親切的服務人員簡單介紹環境後，陪同我們步行到房間
推門進入前，正好遇到一群來參觀莊園的團體客
看見我們提著行李準備進入villa，幾位媽媽一直碎念著"真羨慕你們阿..."之類的話語
弄得海苔和我怪不好意思的
準備好和我一起推門了嗎？
精神奕奕的踏過石磚步道
草地兩側一邊是涼亭，一邊是專屬泳池
上方才是約莫十坪大小的房間
即使來訪前已先看過官網上的照片，實際踏入還是忍不住的小跳步的雀躍起來
專屬於自己的泳池，溫暖冬陽的躺椅
情不自禁的哼起歌來....
涼亭內又分成沙發臥鋪區和泡茶聊天的兩個區塊
晚上和隔天早上用過早餐後，我們幾乎都在這裡發呆、聊天、看電視
度假嘛～
有瓦斯爐，想要簡單的煮些食物也是可以滴
不過還是決定到餐廳吃晚餐
門的左側自成一格休憩區
如果是一般的飯店我大概就賴在這裡看電視發呆
但在福灣，這裡很容易就被忽略
畢竟有樓下寬敞的發呆亭，誰還會甘願賴在室內呢？
潔白的床單，紮實的木製床架，軟硬適中的床墊
柔軟的枕頭（這應該是最近睡到最棒的枕頭 --> 這句好像怪怪的，我沒有到處睡啦）
去年在曼谷旅行時，入住Banyan Tree悅榕莊酒店
四個夜晚，浴室淋浴間的排水不佳令人莫名的困擾
蹲下，檜木獨特的芳香迎面而來
再怎麼堅毅的心智也會柔軟下來吧
浴室和房間可用拉門隔開
用心和細節，處處可見
連在飯店浴室用品鏈上向來微不足道的吹風機
用的是飛利浦，還是負離子系列的（之所以會注意到，是因為和我家裡用同樣一支啦）
拍完室內照，下樓曬太陽
福灣莊園當然不只有villa，也有公共空間的綠地可以散策
步行至主樓的餐廳頂樓，眺望
看見部分莊園的景觀，再往後面延伸還有很多的漁池
懶得走路可以租腳踏車，騎出莊園有溼地等自然景觀
也有規劃過的休閒特區（印象中是全台唯一的G2賽車場地）
抬頭，或許是不知名的過境鳥類震翅穿過頭頂的天空翱翔
甚至離華僑漁市場（購買漁獲）也不遠
傍晚，我們也跟著華仁去了一趟漁市場，看看晚餐買些什麼漁獲....
用過晚餐後回到房間，映入眼簾的是這般風景
午夜，華仁和奎彰來聊天
我們自己帶的紅酒、華仁拿來杯子、奎彰帶來的泡茶給西
一夥人就這樣聊過深夜
兩天一夜，不，正確說來實際待在莊園內的時間，應該只有一個全天
時間不長，卻讓煩悶的心情起了療癒的作用，離開時心境不同以往的放鬆
在這裡，你很難克制自己想伸展背脊，仰望天空的念頭
在這裡，時間停下腳步，連呼吸都變得緩慢起來
我和海苔，常進行都市的探訪
新開的咖啡店、街頭小巷的散策、百貨櫥窗的瀏覽...諸如此類
 
偶爾，離開了習慣的都市
轉往不熟悉的鄉鎮像冒險般的挖掘，原來還是有這麼多可愛的角落自己從未深入理解過
緩緩慢慢，不趕著前往下一個行程，不為了排隊而急躁緊張
在這裡，掌心對掌心，眼底只有彼此
或許，這就是在villa度假最迷人的原因
今年二月，我在福灣莊園度過無比愉快的夜晚
你有多久沒有度假了呢？
=== 店家資訊 ===
福灣莊園
地址：屏東縣東港鎮大鵬路100號
訂房專線：08-8320111
訂餐專線：08-83208889 (開放非住宿客用餐、下午茶)
官網：http://www.fuwan.com.tw/
facebook：https://www.facebook.com/home.php#!/villafuwan
 延伸閱讀：【屏東東港】福灣莊園‧海鮮晚餐（圖多）